Vsebina
Dolge krtače z dežjem sijočih, dišečih jagod, črnih biserov, na ozadju gostega, svetlega, zelenega listja ... Sanje vsakega vrtnarja so se uresničile pri sorti ribeza Titania. Produktiven, odporen proti zmrzali, z visoko odpornostjo na bolezni, ta desertni črni ribez že skoraj pol stoletja navdušuje prebivalce hladnih regij s svojimi vitaminsko bogatimi plodovi. Sorta je bila vzgojena na Švedskem leta 1970 na osnovi altajske sladice in lokalnega ribeza KajaaninMusta-Tamas. Pri nas se je črni ribez Titania začel širiti v 90. letih.
Opis
Grmovje sorte je močno, doseže 1,4-1,5 m višine, z gostim listjem, močnimi poganjki, ki se raztezajo navzgor. Krona je okrogla, premera enega in pol metra. Veliki listi so svetlo zeleni, z rahlo nagubano površino. Plodovi ribeza so dolgi, peclji so strnjeni in imajo do 20-23 jagod.
Jagode ribeza Titania so okrogle oblike in neenakomerne: grozdi so zgoraj večji, spodaj manjši, tehtajo od 1,5 do 2,5 g, po 3-4 g.Kožica je bleščeča, črna, gosta, vendar jo je enostavno jesti. Sočna kaša je zelenkasta, za katero je značilna gosta konsistenca, brez vode.Okus je prijeten, sladko kiselkast, z izrazitimi vinskimi notami in specifično aromo ribeza. Jagode črnega ribeza Titania vsebujejo 6,6 % sladkorja in 170 g askorbinske kisline. Degustatorji so okus jagod sorte ocenili s 4,6 točke.
Značilno
Zorenje jagod srednje sezone sorte črnega ribeza je odvisno od podnebja regije, kjer raste. V severnih regijah prve jagode ribeza Titania uživajo od sredine julija, v toplejših regijah - teden dni prej. Na jugu se zbiranje izvaja po drugi desetini junija. Jagode se tesno držijo pecljev in dolgo ne odpadejo. Iz enega grma črnega ribeza z visoko stopnjo samoplodnosti se zbere od 2 do 5 kg vitaminskih izdelkov. V industrijskem obsegu številke dosegajo 80 centnerjev na hektar. Sorta črnega ribeza je primerna za polja intenzivnega gojenja, saj imajo jagode suh odmik od pecljev - jih je mogoče nabrati s kombajnom in imajo dobro transportnost zaradi prisotnosti goste lupine in pulpe.
Titania je med najbolj priljubljenimi sortami v vrtovih mnogih držav. Ribez ima veliko moč v rasti mladih poganjkov, ploden grm se oblikuje v drugem letu po sajenju iz triletne rastline. Sadike se dobro prilagajajo različnim podnebnim razmeram in ohranjajo vse svoje dragocene značilne lastnosti: sorta lahko prenese zmrzali do -34 stopinj, prenaša vročino, rastline pa niso dovzetne za bolezni, ki so skupne črnemu ribezu. Na enem mestu grm ribeza daje obilne letine do 11-15 let.
Jagode ribeza Titania imajo dolg rok trajanja: v hladilniku jih lahko hranimo do dva tedna.Uporabljajo se univerzalno: jagode uživamo sveže, zamrznjene, pripravljamo kompote, konzerve in marmelade.
Prednosti in slabosti
Dolgoživost sorte črnega ribeza Titania kaže na prednosti rastline:
- Veliko sadje in visoka produktivnost;
- termin za sladico;
- Sposobnost zrelih jagod, da se dolgo ne drobijo;
- zimska odpornost in odpornost na sušo;
- Prenosljivost;
- Odpornost na pepelasto plesen, antraknozo, rjave in bele lise.
Slabosti ribeza Titania vključujejo:
- Različne velikosti jagod;
- Nizek odstotek sladkorja;
- Hitra rast številnih poganjkov;
- Odvisnost kakovosti in količine pridelka od rednega zalivanja in gnojenja.
Kako pravilno posaditi jagodičevje
Ribez Titania se razmnožuje s potaknjenci in plastenjem. Menijo, da so potaknjenci najboljši način, saj so poganjki sorte nagnjeni k močni vegetativni rasti. Danes se večina visokokakovostnih sadik prodaja z zaprtim koreninskim sistemom, ki jih je primerno saditi v katerem koli obdobju razvoja rastlin, spomladi ali jeseni. Za sadike, katerih korenine niso zaščitene, je primeren čas za sajenje jesen ali zgodnja pomlad. Črni ribez Titania sadimo konec marca ali v začetku aprila, ko brsti še miruje.
- Za to sorto ribeza morate izbrati svetla, nezasenčena območja na južni ali jugozahodni strani vrta, zgradb ali ograje;
- Ribez ima raje lahka, prepustna, rodovitna tla;
- Jagodičevje dobro uspeva v rahlo kislih ali nevtralnih tleh;
- Bolje je, da ribez Titania postavite na ravno površino, izogibajte se nižinam in območjem z gladino podzemne vode nad 1 m;
- Na kislih tleh so luknje za sajenje široke, do 1 m, tla se zmešajo s peskom in humusom ter dodajo 1 kg dolomitne moke.
Izbor sadik
Pri nakupu sadik ribeza Titania morate poslušati ocene vrtnarjev, ki priporočajo nakup visokih rastlin. Pri sajenju so grmičevje postavljeno poševno za boljšo tvorbo poganjkov, ribez pa potrebuje še 15-20 cm od zgoraj za prehrano.
- Prostornina korenin sadike ni manjša od 10-15 cm;
- Korenine in stebla so po videzu sveži, elastični, ne uveli;
- Višina sadike je od 50 cm.
Pristanek
Na vrtu so močni grmi postavljeni na razdalji do 1,8-2 m, gojenje sorte Titania na velikih območjih zahteva postavitev grmov v vzorcu šahovnice z razmikom 1 m med vrstami.
- Pri obdelavi območja previdno odstranite korenine. trava, zlasti pšenična trava;
- Na vsak kvadratni meter razpršite 150 g nitroamofoske, kozarec lesnega pepela, vedro humusa in vstavite vsa gnojila v tla;
- Izkopljite luknjo do 40 cm globoko in 50 cm široko;
- Zemljo zmešamo s humusom, žlico superfosfata in kozarcem lesnega pepela;
- Jamo napolnimo s 5-7 litri vode, nato pa sadiko postavimo poševno, tako da je koreninski vrat 5-7 cm pod zemljo;
- Krog drevesnega debla se zaliva in mulči.
Skrb
Krog debla ribeza Titania mora biti v redu: zrahljajte na 6-7 cm, odstranite plevel. Grm pravočasno zalivamo, hranimo in pregledamo, ali so se na njem naselili škodljivci.
Zalivanje
Za ribez je pomembno načrtovano zalivanje glede na rastno dobo.
- Če ni dovolj naravnih padavin, se grmovje ribeza zaliva med nastajanjem jajčnikov;
- Drugo obvezno zalivanje je po obiranju jagod;
- Oktobra se izvaja namakanje z vlago;
- Za vlaženje tal do globine 0,5 m se porabi 30 litrov vode na grm;
- V sušnem obdobju se izvaja dodatno zalivanje, do dvakrat na teden, še posebej, ko se listi povesijo.
Top preliv
Za dobro rastno dobo in obilno letino je treba črnemu ribezu Titania zagotoviti bogato prehrano.
- Med spomladansko obdelavo tal se vsakemu grmu doda 30 g sečnine ali drugega gnojila, ki vsebuje dušik, gnojilo dodamo po kapljicah in dobro zalijemo;
- Jeseni se tla pod grmičevjem ribeza Titania gnojijo s humusom (5 kg), v zemljo dodajo žlico kalijevega sulfata in 2 žlici superfosfata;
- Črni ribez hvaležno sprejema foliarno hranjenje z različnimi kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo dušik, fosfor, kalij, bor in druge mikroelemente.
Obrezovanje
Grmovje ribeza občasno pomlajujemo z odstranjevanjem starih vej.
- Prva 3 leta se grm titanije oblikuje tako, da se spomladi odrežejo odebeljene poganjke in se vrhovi preostalih vej skrajšajo za 10 ali 15 cm, da se poveča produktivnost.
- 2 leti po sajenju grm zraste do 20 rodnih poganjkov.
- Zdaj izvajajo samo sanitarno obrezovanje spomladi, odstranjujejo stare, 6-letne veje in tiste, ki so neuspešno prezimile.
Priprave na zimo
Sorta Titania je odporna proti zmrzali, a če se po zimski odmrznitvi vrne hud mraz, lahko trpi.Jeseni pod grmovje položimo debelo 10-centimetrsko plast zastirke iz humusa, šote in žagovine. V severnih regijah so veje upognjene do tal in prekrite z materialom, ki omogoča prehajanje zraka.
Varstvo rastlin
Šibke grmovje črnega ribeza sorte Titania, poškodovane zaradi namakanja, suše ali rastejo v slabih tleh brez gnojil, lahko prizadenejo glivične bolezni. Skladnost z zahtevami kmetijske tehnologije za sorto je ključnega pomena. Proti pršicam se grm zdravi z akaricidi, zdravili nove generacije.
Kultura z visoko vsebnostjo vitamina C, pektina in mikroelementov, koristnih za ljudi, znana po svojih adsorbentnih lastnostih, zahteva minimalno pozornost. Z zalivanjem in hranjenjem jagodičja se lahko založite z zdravili za vse leto.
