Žlahtnitelji so razvili številne sorte črnega ribeza, ki se razlikujejo po donosu, strukturi grma in drugih značilnostih. Jagode vsebujejo veliko vitaminov in se uporabljajo celo v medicinske namene. Med številnimi sortami je črni ribez Vologda postal zelo priljubljen, katerega grmovje lahko prenese močne zmrzali, poleti pa razveselijo z obilno letino okusnih jagod.
Glavne značilnosti sorte
Opis sorte ribeza Vologda, fotografije in ocene vrtnarjev vam bodo pomagali bolje preučiti kulturo. Začnimo pregled značilnosti s strukturo grma. Ribez raste z razprostrtimi vejami. Grmi so srednje veliki in zelo gosti. Poganjki rastejo z upognjeno konico. Koža je zelena. Lubje zrelih vej postane sivo z rjavim odtenkom. Peterokraki listi na grmu rastejo v različnih velikostih. Površina zelene plošče je mat, pogosto opazimo modrikast odtenek.
Cvetovi so zbrani v grozdih. Dolžina čopiča doseže 10 cm, oblika cvetov pa spominja na krožnik. Cvetni listi so rumeni z jasno prevlado zelene barve. Pecelj je škrlaten. Grozd je v povprečju sestavljen iz sedmih jagod. Veliki plodovi se nahajajo bližje dnu. Teža jagodičja se giblje od 1,7 do 3 g. Zrel grozd pridobi bogato črno barvo. Oblika jagod je okrogla, rahlo ovalna. Celuloza vsebuje veliko semen. Koža je močna z rahlo poudarjenimi rebri.Zrelo jagodičje je sladko, vendar se jasno čuti kislost. Meso vologdskega ribeza vsebuje vitamin C - 138 mg / 100 g in sladkor - 8,1%.
Opraševanje lahko poteka brez sodelovanja čebel, saj je vologdski črni ribez samooploden. Glede na čas zorenja sorta velja za srednje pozno. Jagode so pripravljene za uživanje v začetku avgusta. Krtače lahko dolgo časa visijo na grmovju. Jagode ne razpokajo niti prezrele. Pridelek sorte Vologda je 4 kg na grm. Ribez ima dobro zimsko trdnost.
Prednosti črnega ribeza Vologda so naslednje lastnosti:
- zimska odpornost;
- rahlo prizadet s klopi in pepelasto plesen;
- sladke velike jagode;
- stabilen donos;
- samoopraševanje;
- dobra prilagodljivost vremenskim razmeram.
Ena od pomanjkljivosti sorte Vologda je velika velikost grma, ki ni primerljiva s količino pridelka. Jagode zorijo neenakomerno, kar je neprijetno pri obiranju.
Sajenje sadik
Sorto črnega ribeza Vologda lahko gojite na katerem koli območju, tudi s slabo zemljo. Grm ne potrebuje posebne nege. Vendar pa ima sorta Vologda tri najhujše sovražnike: stalno senco, namakanje postelje in kamnita tla.
Od oktobra sadijo sadike. Če se nočne zmrzali v regiji začnejo prej, se datumi premaknejo na sredino septembra. Posebnost črnega ribeza je odsotnost obdobja mirovanja v koreninskem sistemu. Vologdska sadika se uspe ukoreniniti jeseni, se ukoreniniti in jeseni hitro raste.
Spomladi so sadike Vologde posajene od marca do aprila. Zemlja naj se odtali in malo segreje. Brsti na sadikah so lahko nabrekli, vendar ne razcveteli. Mesto za črni ribez je izbrano vlažno, vendar ne močvirno. Običajno so vologdske grmovnice posajene v nižinah, vzdolž ograj, vendar mora biti mesto osvetljeno s soncem.
Pri nakupu je bolje dati prednost dveletnim sadikam iz Vologde. Izbira je narejena glede na strukturo koreninskega sistema. Dobra sadika ima vsaj dve oleseneli rjavi korenini, iz katere segajo številne tanke niti. Temna barva kaže na hipotermijo ali izsušitev koreninskega sistema. Takšna sadika bo izginila ali pa se bo dolgo ukoreninila. Starost dvoletnih sadik je določena z dolžino koreninskega sistema, ki je najmanj 15 cm.
Za dobre veljajo sadike dolžine 35 cm z enim ali dvema poganjkoma. Kožica zdravih vejic ni nagubana, rjave barve brez lis ali mehanskih poškodb.
Pri sajenju upoštevajte dovoljeno razdaljo med sadikami in drugimi predmeti:
- Vologdski grmi rastejo in zavzamejo veliko prostora. Najmanjša razdalja med sadikami je 1,5 m.
- Živo mejo lahko naredite iz črnega ribeza sorte Vologda. Če so grmi posajeni vzdolž ograje, ohranite najmanjšo razdaljo 1,5 m.
- Na velikih nasadih črni ribez sorte Vologda sadimo v vrste. Ker grmovje močno raste, se razdalja med vrstami vzdržuje približno 2,5 m, pot pa je potrebna za nego grmovja, zalivanje in žetev.
- Grmovje črnega ribeza lahko zamenjamo s sadnim drevjem.Razdalja med mladimi nasadi je najmanj 2 m.
Pravila za sajenje sadik sorte Vologda so enaka kot pri drugih sortah. Celoten postopek lahko razdelimo na več točk:
- Območje za sadike se izkoplje z bajonetom lopate. Odstranite korenine trava, velike kamne in preverite kislost. Če je indikator previsok, za 1 m2 potresemo 500 g limete, jo izkopljemo in pustimo nekaj dni.
- Pod vsakim grmom se izkopljejo luknje globine 40 cm, luknja pa je lahko kvadratna ali okrogla s premerom 50 cm.
- V luknjo se vlije pol vedra komposta in starega gnoja. Organske lahko nadomestimo z mineralnim kompleksom, ki vsebuje kalij, fosfor in druge elemente v sledovih.
- Vsebina luknje je napolnjena z vedrom vode. Po absorpciji na dnu luknje se iz zemlje ustvari stekelec.
- Sadika vologdskega ribeza je nameščena pod kotom 45°O. Koreninski sistem se razprostira po gomili in prekrije z zemljo. Zemljo okoli sadike ročno potlačimo. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema.
- Po sajenju vlijemo 4 vedra vode v luknjo. Vologdsko sadiko prerežemo natančno na polovico s škarjami za obrezovanje. Pri ribezu z močnimi koreninami je v modi odrezati 1/3 vrha. Obrezovanje ustvari optimalne pogoje za močno rast.
- Območje okoli sadike je uokvirjeno z zemeljskim nasipom. Tla v luknji so prekrita z debelo plastjo žagovine ali šotne zastirke.
Za gojenje črnega ribeza se lahko uporabljajo tudi močvirnata območja s tesno podzemno vodo. Na takih območjih se luknje ne kopljejo. Po izkopu zemlje in gnojenju se naredijo široki nasipi višine 25 cm, na katere se posadijo sadike ribeza.
Video govori o sajenju črnega ribeza:
Značilnosti oskrbe
Črni ribez zahteva skrbno nego takoj po sajenju, tako da se sadike dobro ukoreninijo in hitro rastejo. Če boste še naprej skrbeli za odrasle grme, vas bo sorta Vologda nagradila z dobro letino.
Ribez potrebuje vodo kot vir vlage in kot preventivni ukrep. Zgodaj spomladi se grmičevjem da vroča prha. Vedro vode segrejemo na temperaturo 60–70OC, raztopite 250 g sode bikarbone, nalijte v zalivalko in zalijte grm. Vroča raztopina je varna za ribez, vendar uniči prezimujoče škodljivce na vejah.
Vologdski ribez ljubi vlago, vendar pogosto zalivanje ni potrebno. V tleh je dovolj vlage. Zalivanje lahko pogosteje povečate v suhih poletjih, ko zaradi močne vročine na tleh nastanejo razpoke. Pod vsakim grmom ribeza se naredi globoka vdolbina in vlije do 6 veder vode. Tla morajo biti mokra do globine 40 cm.
Obvezno zalivanje se izvaja v naslednjih primerih:
- spomladi, preden se popki odprejo, če je zunaj suho vreme;
- med cvetenjem in polnjenjem jagod;
- suho poletje;
- jeseni, ko ribez odvrže liste.
Mnogi vrtnarji se zatečejo k najpreprostejši metodi zalivanja - škropljenju. Brizgi vode dobro sperejo prah z listov ribeza, vendar močno stisnejo tla. Za zagotovitev enakomerne in globoke absorpcije vlage se na površini tal v pričakovanem območju korenin izrežejo utori globine 10 cm.
Dober učinek je dosežen iz kamnitega vodnjaka. Pod grmom črnega ribeza izkopljem luknjo globine 40 cm in širine 25 cm, v katero se vržejo veliki kamni. Med zalivanjem voda hitro prehaja skozi kamenje in pride do korenin. Vrh kamnitega vodnjaka je pokrit s kosom pločevine ali strešne lepenke, da preprečimo izhlapevanje vlage.
Nega tal vključuje rahljanje, pletje, dodajanje lesnega pepela in mulčenje. Vologdski črni ribez se dobro odziva na gnojenje. Gnojila se uporabljajo v tretjem letu po sajenju sadik:
- jeseni, po odpadanju listov, pod grm dodamo 3 kg organske snovi;
- Vsako leto se skupaj z organsko snovjo dodajo mineralna gnojila: 30 g dušika in fosforja ter 15 g kalija;
- med prelivanjem jagod pod grmom dodajte kalij, raztopljen v vodi - 10 g in superfosfat - 40 g;
- spomladi, med cvetenjem in po žetvi, ribez hranimo s sečnino s hitrostjo 40 g na grm.
Prvo obrezovanje mlade sadike Vologda se izvede takoj po sajenju. Do jeseni naj bi zraslo pet poganjkov dolžine približno 45 cm, naslednje leto bo nova rast. Stare veje bodo rodile, le močne pa bodo pustile nove poganjke. Vse šibke veje so odrezane. V tretjem letu obrodijo lanski poganjki. Obrodijo tudi stare veje, ki pa jih jeseni odrežemo. Nadaljnji cikel obrezovanja se ponavlja vsako leto. Odrasel, normalno oblikovan grm mora biti sestavljen iz 10–15 sadnih vej.
Video govori o jesenskem obrezovanju ribeza:
Ocene
O sorti vologdskega ribeza je veliko mnenj. Preberimo nekaj zanimivih mnenj vrtnarjev.
