Vsebina
Ribez je zelo priljubljen med številnimi poletnimi prebivalci, saj je zdrav, okusen in nezahteven. Raznolikost sort vam omogoča, da zadovoljite vse želje in zahteve. Ljubiteljem sladkih sadežev priporočamo nakup sadik moderne in desertne sorte ribeza Green Haze. Oglejmo si njegov opis, značilnosti, fotografije in ocene.
Izvor
Avtorji sorte Green Haze so K.D. Sergeev in T.S. Zvjagin. Nov hibrid je bil ustvarjen na VNIIS po imenu. Michurin avtor križanje dveh dobro znanih sort ribeza - Karelsky in Minai Shmyrev.
Od leta 2004 se je ribez Zvyagin in Sergeev začel široko širiti. Hibrid Green Haze je bil vključen v državni register in postalo ga je mogoče posaditi v mnogih regijah Rusije. Dobro uspeva na Uralu, v vzhodni in zahodni Sibiriji, v črnozemski regiji ter v osrednji in severozahodni regiji.
Opis hibrida
Sorta črnega ribeza, imenovana Green Haze, ima srednjo dobo zorenja in ima visok donos. Na fotografiji lahko vidite majhen grm, posut z velikimi jagodami v obdobju plodov.
Grmovje
Grmovje te sorte srednje velik, rahlo razprt. Mlada stebla so ravna, svetlo zelene barve. Sčasoma začnejo oleseneti in pridobijo sivo barvo z rumenkastim odtenkom.
Brsti imajo podolgovato jajčasto obliko, rjavo barvo in kratek pecelj. Za liste je značilna bogata zelena barva, velika velikost, mat površina in peterodelna oblika. Na robovih imajo tudi nazobčane zobce z belo konico.
Hibrid cveti z majhnimi cvetovi, ki so oblikovani kot kozarec. Čašni listi imajo rdečkast odtenek. Na ledvicah sta 1-2 krtači dolžine 7 do 9 cm.
Jagode
Currant Green Haze daje velike in srednje velike črne jagode. Imajo majhno število semen, tanko kožo in okroglo obliko. Njihova teža se giblje od 1,2 g do 1,5 g. Plodovi se zlahka odstranijo, ne da bi se poškodovali.
Ribezove jagode Green Haze so sladke z rahlim kiselkastim priokusom. Bogate so z mikroelementi, potrebnimi za zdravje, kot so kalcij, železo, fosfor. Vsebujejo veliko količino vitamina C in služijo kot preventiva za številne bolezni.
Kemična sestava jagodičja:
- voda;
- sladkorji (fruktoza, glukoza);
- organske kisline;
- pektin;
- askorbinska kislina;
- barvila in tanini.
Mnogi vrtnarji tudi ugotavljajo okus muškatnega sadja. Grm ribeza z dišečo zeleno meglico bo okrasil vrt in poskrbel za okusne jagode.
Posebnosti
Jagodni grmi Green Haze so se dobro izkazali med začetniki in izkušenimi vrtnarji. Kot rezultat hibridizacije je bila pridobljena konkurenčna sorta, ki je absorbirala najboljše lastnosti.
Produktivnost
Currant Green haze ima visoki donosi. Pod ugodnimi pogoji ena rastlina lahko proizvede od 3 do 5 kg jagod. Povprečni pridelek je 12 ton na hektar.
Rastlina ne obrodi takoj po sajenju sadike. Dobimo jih lahko šele, ko je ribezov grm prezimil, se okrepil in ukoreninil. Cveteti začne maja, konec junija ali v začetku julija pa lahko nabiramo prve plodove. Poleti je grm popolnoma pokrit z jagodami.
Prednosti in slabosti
Prednosti sodobnega hibrida Green Haze so:
- velike jagode (1,2-1,5 g);
- hitro zorenje, žetev je mogoče dobiti v prvi polovici poletja;
- prilagodljivost nizkim temperaturam;
- obilno sadje;
- odpornost na številne glivične bolezni in pepelasto plesen;
- primeren za mehanizirano tehnologijo gojenja;
- enostavnost oskrbe.
Edina pomanjkljivost ribeza, imenovanega Green Haze, je ranljivost za ledvične pršice, zato jo pogosto udari.
Aplikacija
Zaradi muškatnega okusa ribeza in zelene meglice je ta sorta privlačna za kuharje. Njegova izrazita aroma se ohrani v različnih jedeh in slaščicah.
Zaradi visoke vsebnosti pektina v jagodah je odlična sorta Green Haze Primerno za pripravo marmelade, želeja, želeja, marshmallowa in marmelade. Iz njega pripravljajo tudi vitaminski kompot in vino. Shranjujemo ga lahko zamrznjenega ali mletega s sladkorjem brez dodatne toplotne obdelave.
Za izboljšanje okusa in arome se listi grma dodajo čaju, ribam in mesu.
Sajenje ribeza
Da bi grm ribeza dobro obrodil in hitro rasel, morate zanj izbrati primerno mesto, ga pravilno posaditi in nato zagotoviti racionalno nego.
Datumi pristanka
Ribez Green Haze lahko posadite v celotnem obdobju rasti in razvoja. Toda izkušeni vrtnarji Sadike je priporočljivo saditi jeseni. To je najbolje narediti v drugi polovici septembra ali v začetku oktobra. Pred nastopom zmrzali se bodo lahko okrepili in ukoreninili, s prihodom pomladi pa bodo začeli rasti. Hibrid lahko posadite spomladi, vendar je priporočljivo, da to storite, preden brsti nabreknejo.
Izbira in priprava mesta
Pri gojenju ribeza mu je treba dodeliti primerno območje:
- Mesto za jagodičevje mora biti dobro osvetljen. Če poleti na območju vladajo izjemno visoke temperature in suh zrak, je treba ribez rahlo zasenčiti tako, da nad njim raztegnete mrežo. V nasprotnem primeru se lahko zažge. Toda v senci se bo razvijal dlje.
- Območje mora biti brez vetra. Priporočljivo je, da sadike ribeza posadite ob ograji ali zidu na južni ali jugozahodni strani, tako da zaščitite rastlino pred močnimi vetrovi.
- Rastlina ima najraje rodovitna, rahlo kisla ali nevtralna tla. Najbolj prednostne so ilovice.
Za pripravo mesta je priporočljivo izkopati zemljo do globine 25-30 cm in uporabiti gnojilo. V zemljo lahko dodate humus, superfosfat in lesni pepel.
Postopek sajenja
Ko izberejo primerno mesto, začnejo saditi. Sadike ribeza sorte Green Haze posajene v presledkih vsaj 150-200 cm drug od drugega.
Navodila za pristanek po korakih:
- Pripravite luknjo globine 40 cm in premera 50 cm.
- Če tla niso bila gnojena, na dno luknje položite humus, superfosfat, pepel in kalijev sulfat. Vanjo nalijemo 5 litrov vode.
- Razširite korenine sadike in postavite v pripravljeno vdolbino pod kotom 45 stopinj.
- Potresemo ga z zemljo, koreninski vrat poglobimo 5-7 cm globlje kot v matično lužnico. To spodbuja nastanek novih korenin in poganjkov.
- Zemljo okrog ribeza stisnite in izdatno zalijte z vedrom vode.
- Grm obrežite s škarjami za obrezovanje pustite 5-6 popkov na vsakem poganjku.
- Da bi vlaga dlje ostala v tleh, jo prekrijemo z zaščitno plastjo (listni humus, seno, šota iz žagovine).
Nato je treba jagodnemu grmu Green Haze zagotoviti ustrezno nego.
Značilnosti oskrbe
Ribez potrebuje redno zalivanje, gnojenje, rahljanje in pravilno obrezovanje vej.
Mlada rastlina ne prenaša dobro suhe zemlje zaradi plitvega koreninskega sistema. Brez zadostnega zalivanja plodovi postanejo kisli in majhni. Ko se zgornja plast zemlje izsuši, je treba grm zaliti z 1-2 vedri vode. Če je vreme vroče, rastlino obdelajte z razpršilcem. Vodni postopki so še posebej pomembni v obdobju cvetenja in plodov.
Postopke, kot sta rahljanje zemlje, odstranjevanje trava in dodajanje zastirke sta potrebna za grme ribeza Green Haze. Tla okoli njih naj bodo rahla in zračna.
Vsako leto s prihodom pomladi v tla je priporočljivo nanesite gnojila. Če želite to narediti, lahko uporabite raztopino sečnine ali karbamida, pri čemer uporabite 50 g snovi na korenino. To je treba storiti, preden se brsti odprejo.
Tako nastane ribezov grm prvih 5 let. Nato vsako leto opravimo sanitarno obrezovanje.
Z upoštevanjem vseh priporočil lahko gojite zdravo rastlino, ki bo redno obrodila bogate letine.
Težave s sadjem
Sorta Green Haze je nezahtevna pri oskrbi, vendar lahko kršitev tehnologije gojenja oslabi rastlino, spremeni okus in kakovost jagod ter zmanjša pridelek.
Pogoste napake:
- V senci raste jagodni grm. Za rast in razvoj cvetnih popkov rastlina potrebuje veliko svetlobe (če sonce žgoče, jo lahko rahlo zasenčite).
- Izsuševanje tal. Poleti, zlasti v vročini, je ribez občutljiv na pregrevanje korenin in pomanjkanje vode.
- Presežek gnojila. Listi bodo aktivno rasli, število jagod pa se bo zmanjšalo.
- Nepravilna tvorba ribezovega grma. Stare veje manj rodijo, zato je treba rast mladih poganjkov spodbuditi z obrezovanjem rastline.
Rastlino, oslabljeno zaradi nepravilne oskrbe, lažje prizadenejo različni škodljivci in bolezni, zato je pomembno, da pravočasno izvajamo preventivo. Pristojni pristop k procesu gojenja ribeza lahko poveča njegovo produktivno življenje.
Mnenja vrtnarjev
Zaključek
Hibrid gojijo tako začetniki kot izkušeni vrtnarji, ki ga na splošno označujejo pozitivno. To je produktivna sorta, ki je zelo odporna na glivične bolezni. Po ocenah poletnih prebivalcev je Green Haze po opisu in lastnostih podoben ribezu Black Pearl.
