Vsebina
- 1 Opis kovačnika Kamčatka
- 2 Sorte kamčatskih kovačnikov
- 2.1 Kovačnik Kamčatka Aurora
- 2.2 Kovačnik Kamčatka Borealis
- 2.3 Kovačnica Kamčatka Velikoplodna
- 2.4 Kovačnik Kamčatka Boreal Bist
- 2.5 Kovačnik Kamčatka Boreal Blizzard
- 2.6 Kovačnik Kamčatka modri žamet
- 2.7 Kovačnica Kamčatka Balalaika
- 2.8 Kovačnik Kamčatka Sineglazka
- 2.9 Honeysuckle Kamchatka Duet
- 2.10 Kovačnik Kamčatka Amur
- 2.11 Kovačnica Kamčatka Ruben
- 2.12 Kovačnica Kamčatka Kalinka
- 2.13 Kovačnik Kamčatka Zoyka
- 2.14 Honeysuckle Kamchatka Icebar
- 2.15 Sladica Honeysuckle Kamchatka Blue
- 2.16 Kovačnik Kamčatka Borovnica
- 3 Sajenje kamčatskih kovačnikov
- 4 Skrb za kovačnik Kamčatka
- 5 Razmnoževanje
- 6 Bolezni in škodljivci
- 7 Zaključek
- 8 Ocene kovačnika Kamčatka
Med vrtnarji je že tradicionalno zelo priljubljena kovačnik, saj združuje lastnosti okrasne rastline in jagodičja. Trenutno je bilo vzrejenih veliko sort tega pridelka, njegovo gojenje pa je postalo možno ne le na območjih s toplim podnebjem, ampak tudi v hladnejših regijah. Ena od njegovih splošno znanih sort je kamčatska kovačnica, na podlagi katere so bile vzgojene številne produktivne sorte.
Opis kovačnika Kamčatka
Kamčatka kovačnika (Lonicera kamtschatica) naravno raste na Daljnem vzhodu, Primorskem ozemlju, najdemo pa ga na Altaju, Sahalinu, Kamčatki in Kurilskih otokih.
Užitni plodovi kamčatskega kovačnika so okusni in zdravi
Tu so glavne značilnosti te rastline:
Parameter | Pomen |
Vrsta rastline | Večletni listopadni grm |
Splošni obrazec | Srednje razvejan, močno razvejan grm do 2 m visok in do 2 m v premeru |
Koreninski sistem | Drevesasta, zelo razvejana, močna, največje število korenin se nahaja na globini od 0,2 do 0,4 m. |
Pobegi | Močna, puberteta, mlada rdeče-rjava, svetla, kasneje temno rjava, lubje na starih poganjkih razpoka in se lušči v trakovih |
listi | Zaokroženo-podolgovat, nasproti, koničast, temno zelen s svetlimi žilami, dolg do 7 cm in širok do 4 cm, v mladosti pubescenten, ko se list razvije, pubescenca delno ali popolnoma izgine. Listna plošča je srednje gostote, peclji so srednje veliki. |
Rože | Velik, zvonast, povešen, svetlo rumen, z dolgimi prašniki |
sadje | Jagode so sodčaste, zelo podolgovate, do 25-35 mm, modre, skoraj črne, z modrikasto voskasto prevleko na površini. Zori junija. |
Sorte kamčatskih kovačnikov
Kamčatski kovačnik so rejci vzeli kot osnovo za razvoj velikega števila užitnih sort, opisi in fotografije nekaterih pa so podani v tem članku. Gradivo je samo informativne narave, natančnejše informacije najdete v strokovni literaturi.
Kratek videoposnetek o gojenju kamčatskih kovačnikov si lahko ogledate na povezavi:
Kovačnik Kamčatka Aurora
Kamčatka kovačnika Aurora je sorta kanadske selekcije.Izpeljan iz ruskega Soloveya in japonskega MT46.55. Od leta 2012 se goji v industrijskem obsegu.
Grm sorte Aurora zraste do 1,8 m, je gost, kompakten, rahlo razprt in sestavljen iz pokončnih poganjkov. Plodovi dosežejo odstranljivo zrelost v zadnjih desetih dneh junija, njihova povprečna teža je 1,8-2,2 g, hkrati pa lahko iz 1 grma pridobite do 5-6 kg. Plodovi imajo sladek okus.
Kovačnik Kamčatka Borealis
Kamčatski kovačnik Borealis so vzgojili strokovnjaki z Univerze v Saskatchewanu (Kanada) kot rezultat navzkrižnega opraševanja sort Kijev 8 in Tomichka. Rastlina tvori dokaj kompakten grm visok 1,2-1,4 m. Listje poganjkov je povprečno. Samosterilna sorta, potrebuje opraševalce.
Plodovi so modri, z modrikasto voskasto prevleko, okroglo-cilindrični, s povprečno težo približno 1,6 g.Pulpa je rdeča, precej sočna in sladka. Plod se pojavi od sredine do poznega poletja, pridelek lahko doseže do 4,5 kg na grm. Jagode trdno sedijo in ne odpadajo.
Kovačnica Kamčatka Velikoplodna
Honeysuckle Kamchatka Large-fruited so vzgojili strokovnjaki domače rejske šole. Grm je spredaj stožčast, visok do 1,8 m in približno enakega premera, gost, močno odebeljen.
Jagode so podolgovate, modrikasto modre, sladkega in kislega okusa. Zori sredi poletja. Odpadanje je povprečno. Za obroditev te sorte kovačnika Kamčatka so potrebni opraševalci.
Kovačnik Kamčatka Boreal Bist
Boreal Bist je razmeroma mlada sorta kovačnika Kamčatke, vzgojena na Univerzi v Saskatchewanu šele leta 2016. V kratkem času je postala znana in priljubljena zaradi dejstva, da je zelo primerna za mehanizirano žetev. Grmovje te sorte je gosto, do 1,5 višine, poganjki so močni in debeli.
Sorta je pozna sorta, rodi od konca julija do septembra. Jagode so široko ovalne oblike, črne in vijolične, s sočno mesnato kašo. Okus je sladek, s kislostjo. Jagode se dobro držijo vej in skoraj ne odpadejo.
Kovačnik Kamčatka Boreal Blizzard
Kamčatka kovačnica Boreal Blizzard je še en izdelek vzrejnega dela strokovnjakov z Univerze v Saskatchewanu (Kanada). Sorta je bila vzrejena leta 2016 na podlagi genomov ruskih in japonskih sort užitnega kovačnika. Spada v pozno sorto, obrodi avgusta in septembra.
Grm tvori razprostrto krono, katere višina lahko doseže do 1,5 m, stebla so ravna in močna. Jagode so modre, temne, ovalne, s sočno sladko kašo. Njihova povprečna teža je 3-3,5 g, iz 1 grma lahko dobite 4-5 kg. Ta sorta je občutljiva na pomanjkanje vlage, vendar ima odlično odpornost proti zmrzali. Rože lahko prenesejo zmrzali do - 8 ° C, sami grmi pa do - 40 ° C.
Kovačnik Kamčatka modri žamet
Sorto kovačnika Kamčatka Blue Velvet so vzgojili poljski rejci. Grm ima srednje razvejano ovalno krono do 1,7 m visoko, sestavljeno iz številnih ravnih poganjkov srednje debeline. Listi so zelenkasto sivi, žametni na dotik.
Sorta je zgodnja. Jagode zorijo v začetku julija ali malo prej.Številni temno modri plodovi imajo podolgovato obliko, njihova teža se običajno giblje od 1-1,5 g, skupni pridelek pa je do 6 kg iz vsakega grma.
Kovačnica Kamčatka Balalaika
Kamčatska kovačnik Balalaika je nizek grm z gosto krono, visok približno 1,5 m in premer 1-1,5 m, velja za visoko donosno. Jagode so številne, valjaste, svetlo modre, zorijo julija ali malo kasneje.
Sorta je dvospolna in delno samooplodna. Za obilno rodnost pa je obvezna prisotnost opraševalcev. Jagode lahko predelamo v kakršen koli izdelek za domače konzerviranje ali uživamo sveže.
Kovačnik Kamčatka Sineglazka
Sorto kamčatske kovačnika Sineglazka so leta 1992 vzgojili ruski strokovnjaki. Krošnja je visoka do 1,5 m, zaobljena, z močnimi ravnimi poganjki rdečkasto rjave barve z voskastim premazom. So gosto pokriti z ovalno podolgovatimi, rahlo koničastimi, svetlo zelenimi listi, ki na soncu pogosto zbledijo.
Temno modri plodovi z modrikastim cvetom se na vejah pojavijo precej zgodaj, že v začetku junija. Vsako ovalno podolgovato jagodičje ima maso v območju 0,7-0,95 g.Namen je univerzalen. Iz 1 grma običajno poberejo od 1,5 do 2 kg.
Honeysuckle Kamchatka Duet
Honeysuckle Kamchatka Duet je bil vzrejen sredi prejšnjega stoletja na Poljskem.Rastlina je nizek, zaobljen, razširjen grm do višine 1,1 m in premer krošnje 1,2-1,5 m, poganjki so močno pubescentni, številni, srednje debeli, ukrivljeni. V mladosti so zelenkasto bež, kasneje pa rdeče rjave. Listi so podolgovati, okrogli, z ostro konico, svetlo zeleni, puhasti.
Honeysuckle Kamchatka Duet je rastlina zgodnjega zorenja. Začne obroditi na samem začetku poletja, včasih pa že malo prej. Plodovi so okrogli, vretenasti, temno modri z modrikasto prevleko. Okus je prijeten, sladek, z rahlo grenkobo. Povprečna teža jagod je 1,5-2,2 g, skupni pridelek iz 1 grma pa lahko doseže 3,5-4 kg.
Kovačnik Kamčatka Amur
Sorta Amur je produkt nemške rejske šole. Grm je sestavljen iz močnih, pokončnih rdeče-rjavih poganjkov do višine 2 m, listje je povprečno. Listna plošča je ozka, dolga, zaobljena, temno zelena.
Sorta je zgodnja sorta, plodovi se začnejo na samem koncu pomladi. Jagode so vretenaste, okrogle, temno vijolične, prekrite z mat modrikasto prevleko. Njihova teža je običajno v razponu od 1,5-1,8 g, skupna teža jagod, nabranih iz 1 grma, pa lahko doseže do 3-3,2 kg. Sorta je samosterilna in za dober pridelek zahteva prisotnost opraševalcev.
Kovačnica Kamčatka Ruben
Kovačnik Kamčatka Ruben je srednje velik grm, visok približno 1,5 m.Poganjki so pokončni, močni, rumenkasto rjavi z rdečkastim odtenkom. Listi so ovalno podolgovati, gosti. Kovačnik Kamčatka Ruben je zgodnja sorta zorenja. Prvi plodovi dosežejo tehnično zrelost že v začetku junija.
Jagode so temno modre, tehtajo do 1,3 g, letina zori skupaj, zrele jagode pa skoraj ne odpadejo.
Kovačnica Kamčatka Kalinka
Sorta kamčatske kovačnika Kalinka je zgodnja sorta zorenja. Rastlina je gost, rahlo razširjen grm do višine 2 m in premera 1,2-1,5 m, poganjki so svetlo rjavi, precej močni, s starostjo potemnijo in pridobijo rdečkast odtenek. Listi so ovalno podolgovati ali ovalni, s kratkimi peclji.
Plodovi so temno modri z modrikasto voskasto prevleko, valjaste oblike, zaobljeni in podolgovati, težki približno 1 g.Ploditi začnejo junija. Iz 1 grma v dobrih pogojih je mogoče zbrati približno 1,5 kg. Okus sadja je sladek z izrazito kislostjo, prijeten. Namen sadja je univerzalen. Za pridobitev pridelka je potrebna prisotnost opraševalcev, saj je sorta samosterilna.
Kovačnik Kamčatka Zoyka
Honeysuckle Kamchatka Zoika je močan, okrogel grm visok približno 1,6 m in obseg krošnje 1,2-1,3 m, poganjki so svetlo rjavi, z rdečkastim odtenkom in puhasti. Listi so temno zeleni, okroglo-podolgovati, skoraj ovalni.
Plodovi so dosledni in se pojavijo sredi junija. Jagode so ovalno podolgovate, temno modre, imajo svetlo voskasto prevleko, tehtajo približno 1 g.Okus je sladek in kisel, zmerno trpek. Stopnje izpadanja so povprečne. Sorta je zimsko odporna in ima povečano odpornost na glivične bolezni.
Honeysuckle Kamchatka Icebar
Icebar ali Eisbar je sorta kamčatskih kovačnikov češke selekcije. Je zaobljen grm z razprostrto krošnjo, visok približno 1,5 m in širok 1,2 m, poganjki so rdečkasto rjavi, srednje debeli in olistani. Listi so ovalno podolgovati, rahlo koničasti, zeleni.
Plod se pojavi junija. Jagode so temno modre, podolgovate, z modrikasto voskasto prevleko na površini. Povprečna teža sadja je približno 1 g.Sorta je samosterilna, pridelek je mogoče dobiti le, če je v bližini druga vrsta kovačnika, ki bo postala opraševalec.
Sladica Honeysuckle Kamchatka Blue
Sorta je rezultat vzrejnega dela strokovnjakov Zveznega znanstvenega centra poimenovanega po. I. V. Michurina (Rusija). Leta 2005 je bil vpisan v državni register. Srednje velik grm z ovalno krošnjo. Poganjki so pokončni, rahlo pubescentni, zrastejo do 1,5 m, listi so suličasti, zeleni.
Plodovi so zaobljeni in podolgovati, modri z modrikastim cvetom, tehtajo 0,7-0,8 g. Skupna letina iz 1 grma v dobrih pogojih lahko doseže do 3 kg. Plodovi univerzalne uporabe, sladki z rahlo kislostjo. Za nabiranje je potrebna prisotnost opraševalcev.
Kovačnik Kamčatka Borovnica
Ta vrsta kamčatskih kovačnikov je bila vzgojena na Uralu v 80. letih prejšnjega stoletja kot posledica prostega opraševanja sadik sorte Smolinskaya. Grm doseže višino 1,5 m, vendar je precej kompakten. Oblika krone je podobna povratnemu stožcu. Poganjki so ravni in močni. Listi so suličasti, svetlo zeleni, majhni.
Pridelek sorte je nadpovprečen, iz 1 grma običajno dobite 2-2,5 kg vijoličnih jagod s tankim modrikastim cvetom, ki tehtajo približno 1 g. Posebnost te sorte je okus sadja, ki resnično spominja na borovnica. Sorta je samosterilna, za plodnost pa je treba zraven posaditi opraševalno rastlino.
Sajenje kamčatskih kovačnikov
Pri sajenju tega grma je treba posebno pozornost nameniti izbiri lokacije. Kamčatka kovačnika dobro prenaša presaditev, zlasti v mladosti, vendar je veliko bolje, če rastlino takoj posadimo na stalno mesto. Bolje je izbrati sončno rastišče, v senci kovačnik obrodi veliko slabše. Tla morajo biti ilovnata z nevtralno stopnjo kislosti, na preveč kislih ali karbonatnih tleh bo rastlina šibka in letina bo slaba.
Kamčatsko kovačnik običajno sadimo kot sadike. Kupite jih lahko v specializiranih trgovinah ali na spletu. Pri sajenju je treba upoštevati, da je večina sort te rastline samosterilnih in potrebujejo opraševalce. Da bi dobili dostojno žetev, potrebujete vsaj 3 grme, po možnosti različne sorte. Sadike kamčatskega kovačnika se prodajajo v posodah, napolnjenih s hranilno zemljo. Njihov koreninski sistem je zaprt. Presaditev takšnih rastlin se izvaja skupaj z grudo zemlje.
Sadike kamčatskega kovačnika se običajno prodajajo v posodah
Vsak letni čas je primeren za sajenje kamčatskih kovačnikov z ZKS, razen zime. Če je koreninski sistem odprt, se sajenje lahko opravi zgodaj spomladi ali konec poletja ali jeseni, po koncu rastne sezone.Hkrati rastlina potrebuje čas, da se prilagodi novemu mestu, zato se vsa dela opravijo najpozneje 1 mesec pred nastopom zmrzali.
Globina sadilne jame se izračuna na podlagi volumna koreninskega sistema sadike. Običajno je dovolj, da se poglobite za 0,4-0,5 m, za močvirna območja je vredno urediti drenažo z dodajanjem plasti ekspandirane gline ali gramoza na dno luknje. V vsako luknjo dodajte vedro komposta ali gnilega gnoja - kovačnik obožuje organske snovi. Ne bi škodilo, če bi v sadilne jame dali kozarec lesnega pepela, pa tudi nekaj žlic superfosfata in katerega koli kalijevega gnojila. Če je vse to uvedeno v celoti, potem prvih nekaj let grmovje ne bo potrebovalo dodatnega hranjenja, kar jim bo omogočilo aktivno rast in razvoj.
Sama tehnologija sajenja sadik kovačnika se ne razlikuje od kompleksnosti Kamčatke. Rastlino odstranimo iz posode skupaj s grudo zemlje in postavimo navpično v predhodno navlaženo sadilno jamo. Po tem se jama zapolni, medtem ko se tla občasno stisnejo, da se prepreči nastanek praznin. Koreninski vrat se ne zakoplje, mora ostati na ravni tal. Po polnjenju celotne jame se izvaja intenzivno zalivanje, nato pa se krog debla drevesa mulči s humusom, kar bo preprečilo izhlapevanje vlage.
Skrb za kovačnik Kamčatka
Nadaljnja skrb za kamčatsko kovačnik je preprosta. Tu so njegove glavne faze:
- Zalivanje. Mora biti reden, zlasti v obdobju polnjenja in zorenja jagod. Pod vsak grm je treba vliti vsaj 10 litrov vode, če je vreme vroče, je treba količino zalivanja podvojiti. Vendar pa rastlina ne sme biti poplavljena.Kovačnik ne prenaša stagnacije vode v koreninah, zato je treba krmariti po vremenu in pravočasno nadomestiti grmovje zaradi pomanjkanja atmosferske vlage.
Zalivanje kovačnika mora biti redno, vendar zmerno.
- Top preliv. Do 3. leta starosti ni treba gnojiti - grm je povsem dovolj s hranili, ki so bila dodana med sajenjem. Da bi preprečili izčrpanost tal, je treba od 3-4 let poleti kovačnik hraniti z organskimi gnojili: kompostom, humusom, gnilim gnojem. Če grm slabo raste, ga je treba spomladi hraniti z dušikovimi gnojili.
- Obrezovanje. Vsako leto spomladi in jeseni grm pregledamo in odstranimo suhe in polomljene poganjke. Poleg tega morate občasno izrezati stare veje, ki ne obrodijo več sadov. Največji plod pri kamčatskih kovačnikih se pojavi pri starosti 7 let, zato si prizadevajte, da bo večina poganjkov približno te starosti. Optimalen je grm s 15 do 20 skeletnimi vejami različnih starosti.
Jeseni je treba grme kovačnika očistiti suhih in polomljenih vej.
- Priprave na zimo. Večina sort kamčatskega kovačnika ima odlično odpornost proti zmrzali in lahko prenese temperature do -40 °C. Za pripravo na zimo niso potrebni posebni ukrepi. Posebej skrbni vrtnarji pokrivajo koreninsko območje grma s plastjo humusa, ki dodatno ščiti korenine pred morebitno zmrzovanjem.
Razmnoževanje
Kamčatski kovačnik se lahko razmnožuje s semeni ali vegetativno. V prvem primeru se starševske lastnosti ne ohranijo, zato ni dejstvo, da bo iz sadike zrasla enako rodna in sladka sorta.Za praktično vrtnarjenje so bolj uporabne metode vegetativnega razmnoževanja, kot so potaknjenci ali delitev grma.
Zeleni potaknjenci kamčatskega kovačnika se dobro ukoreninijo
Potaknjenci so preprost in cenovno dostopen način za razmnoževanje želene sorte kovačnika. Potaknjence lahko ukoreninite večkrat v sezoni:
- Konec marca ali začetek aprila. Potaknjence dolžine 15-17 cm odrežemo iz vej debeline najmanj 7-8 mm. Spodnji rez obdelamo s stimulatorjem za nastanek korenin in posadimo poševno v tla do globine približno 10 cm, tako da na vrhu ostanejo 2 ali več popkov.
- Po cvetenju. V tem času se lahko kot potaknjenci uporabljajo enoletne poganjke s svežo rastjo. Odrezane veje posadimo na globino 5-7 cm.
- Konec junija. V tem času se uporabljajo zeleni potaknjenci - rast tekočega leta. Odrežemo jih z apikalnim popkom in posadimo na globino približno 10 cm, zelo pomembno je, da je zemlja na mestu sajenja nenehno vlažna.
Drugi način vegetativnega razmnoževanja kovačnika je delitev grma. Ta postopek se lahko izvaja samo na kovačnikih, starejših od 8 let. Grm, izkopan iz zemlje, razrežemo na več delov, tako da vsak del vsebuje vsaj 3 poganjke in vsaj 0,4 m dolg del korenike.
Delitev grma je hiter in učinkovit način za razmnoževanje vaše najljubše sorte kovačnika.
Tako pridobljene sadike je treba takoj posaditi na novo lokacijo.
Bolezni in škodljivci
Kamčatka kovačnika redko zboli. Njene bolezni so povezane predvsem z napačno izbiro mesta sajenja, pa tudi s slabimi vremenskimi razmerami in slabo nego. Spodaj so glavne bolezni, ki jih lahko najdemo na tem grmu.
Pepelasta plesen. Ena najpogostejših glivičnih bolezni, ki prizadene rastline v vlažnem in hladnem podnebju. Bolezen prepoznamo po belkasti oblogi na listih, ki hitro počrnijo in zgnijejo.
Prizadete dele rastline je treba odrezati in sežgati. Za preprečevanje se grmičevje poškropi s fungicidi, na primer z mešanico Bordeaux.
Ramularioza. To je glivična bolezen, ki prizadene liste in poganjke rastlin, vključno s kovačnikom. Prepoznamo ga po zaobljenih svetlo rjavih lisah s temnim robom na listni plošči. Poleg poškodbe krošnje gliva znatno zmanjša odpornost grma proti zmrzali.
Tako kot pri drugih glivičnih boleznih je metoda zdravljenja obrezovanje in sežig okuženih poganjkov ter odpadlega listja. Za preprečevanje rastline škropimo s fungicidi.
Poleg bolezni lahko kamčatski kovačnik trpi tudi zaradi različnih škodljivcev. Med njimi so naslednje spodaj predstavljene žuželke.
Listne uši. Pogost vrtni škodljivec, ki parazitira na številnih rastlinah, vključno s kovačnikom. Je majhna sesajoča žuželka brez oklepa, ki se prehranjuje s sokom različnih poljščin. Listna uš je izjemno plodna, zaradi česar njena populacija zelo hitro raste.
Listne uši so nevarne zaradi svoje številčnosti
Za boj proti listnim ušem lahko uporabite različna zdravila, vključno z ljudskimi zdravili, kot so infuzija tansy, česna, celandina ali tobaka.
Pajkova pršica. To je mikroskopska sesajoča žuželka, ki jo pogosto najdemo na kovačniku. Njegovo prisotnost je mogoče določiti po zvitih listih in mreži, ki jih prepleta.
Pajčevine na listih so znak pršic
Za boj proti klopom se uporabljajo posebna sredstva - akaricidi, kot so Fufanon, Actellik in drugi.
Poleg teh škodljivcev lahko včasih na kovačnikih najdete različne hrošče, listne zvijače, molje in druge žuželke, katerih ličinke se hranijo z zeleno maso rastline. Za boj proti njim se uporabljajo različni insekticidi: Iskra, Inta-Vir, Karbofos itd. Paleta uporabljenih zdravil je zelo široka.
Zaključek
Kamčatski kovačnik ni samo sadni grm, ki daje okusne in zelo zdrave jagode, ampak tudi dobra okrasna rastlina. Poleg tega je ta vrsta odlična medovita rastlina. Vse te lastnosti v kombinaciji nam dajejo pravico reči, da je sajenje kamčatskih kovačnikov na osebni parceli prava odločitev.