Vsebina
Ustvarjanje velikoplodnih kovačnikov s strani rejcev je prispevalo k široki razširjenosti gojenega grma. Trdna, prezimno odporna kovačnica sorte amfora s srednje poznim obdobjem zorenja, jagode so harmoničnega sladkega okusa. Razvili so ga na poskusni postaji v Pavlovsku pri Sankt Peterburgu.
Opis in značilnosti sorte
Sorta Amfora je bila ustvarjena na osnovi gojene kovačnika Roxana in divje sorte s Kamčatke in je od leta 1998 vključena v državni register. Ta skromni jagodni grm je prava najdba za vrtnarje v hladnih regijah. Popki kovačnika Amphora lahko prenesejo zmrzali do -45-47 OC. Rastlina prenaša tudi povratne zmrzali: cvetovi lahko brez poškodb prenesejo dolgotrajne padce temperature na -4, -6. OC, in kratkoročno - do 7 OC. Sorta je dragocena tudi zato, ker je odporna na večkratno cvetenje.
Grm sorte Amfora z zaobljeno gosto krošnjo zraste do 1,5 m, debla so ravna, močna in segajo poševno od korenine. Lubje kovačnika je rjavkasto rdeče, pubescentni poganjki so škrlatni. Listi so podolgovato-ovalni, gosti, koprenasti. Cvetovi so pubescentni, cevasto-zvonasti, rumeno-zeleni.
Jagode kovačnika Amphora so podolgovate v obliki vrča, dolge 2 cm, tehtajo 1,2-1,5 g, v dobrih razmerah na rodovitnih tleh - 3 g.Gosta modra koža ima močno voskasto prevleko. Gosta, hrustljava, sladka kaša jagod kovačnika Amphora nima arome, kislost je šibko izražena, obstaja okus brusnice in rahlo grenkobo. Majhna semena so pri uživanju nevidna. Jagode so bogate z askorbinsko kislino: 58 mg na 100 g, odstotno razmerje kisline, sladkorja in suhe snovi je: 2,6: 7,6: 13,8. Po vzorčenju so pokuševalci jagodam kovačnika Amfora ocenili 4,5 točke.
Medoviti grmi so zanimivi zaradi svojih dekorativnih lastnosti, pogosto se uporabljajo za žive meje, dobro obrodijo pri navzkrižnem opraševanju.
Opraševalci Amfora
Sorta amfora, kot vsi grmi kovačnika, ne obrodi brez navzkrižnega opraševanja. V bližini so posajene druge gojene sorte - do 3-5 rastlin. Najboljši opraševalci za sorto kovačnika Amphora so:
- Vijolična;
- Pavlovskaja;
- Altair;
- Gzhelka;
- Moraine,
- Malvina.
Značilnosti plodov
V povprečju se iz ene rastline zbere 1,3-1,5 kg koristnih in zdravilnih jagod. Agrofon prilagodi pridelek grmov kovačnika Amphora v območju 0,8-2 kg. Signalni plodovi se pogosto pojavijo v prvem letu sajenja. Sorta pokaže svoj polni potencial od tretjega leta rasti. Plodovi kovačnika se tesno držijo vej, dolgo ne odpadejo in dobro prenašajo prevoz. V moskovski regiji kovačnik obrodi sadove od začetka junija. V hladnih regijah srednje pozna sorta amfora zori od sredine junija, nekoliko prej kot jagode in maline.Produktivnost kovačnika je dolga - več kot 30 let, donos je stabilen. Dokumentirano je, da grmi medovite rodijo 80 let ali več.
Kovačnik Amfora je univerzalen, primeren za uživanje svež in v pripravkih. Vrtnarji, ki gojijo amforino jagodičje, zagotavljajo, da je marmelada prijetnega okusa in brez grenkosti. Sadje tudi zamrznemo in pripravimo vitaminsko bogato surovo marmelado.
Skrivnosti gojenja
Grm se spomladi začne prebujati zelo zgodaj, zato je najboljša možnost jesensko sajenje v septembru. Samo na jugu lahko posevek ponovno posadite do sredine marca. K izbiri mesta za sadiko morate pristopiti resno. Honeysuckle Amphora raste v vseh pogojih, tudi v senci. Hkrati je grm fotofilen in bolje obrodi v toplem in zmerno deževnem vremenu. Na soncu so jagode sorte amfora okusnejše in slajše. Medene grme sadimo v razmaku 1,5-2 m.
Izbira lokacije in tal
Za kovačnik Amfora izberite sončno mesto ali z rahlo polsenco, če grm gojimo kot rodni grm. V senci se bo rastlina razvila, vendar je malo verjetno, da bo cvetela. Lahko se posadi na odprtem mestu, kovačnika se ne boji mrzlega vetra. Čeprav bo to negativno vplivalo tudi na kakovost plodov. Rastlina je vlagoljubna, vendar se slabo razvija v močvirnih tleh in na območjih, kjer se kopiči izvirska ali deževnica. Kovačnika ni mogoče postaviti v nižine.
Za grmovnice so primerna lahka tla, rahlo kisla in nevtralna. Na težkih tleh se v luknji pripravi substrat iz enakih delov lokalne rodovitne zemlje, humusa in peska.Izkušeni vrtnarji svetujejo, da grm postavite v svetlo popoldansko senco jablane, ki velja za ugodno sosedo za kovačnike.
Sajenje grma
Za plodonosni grm izberite 2-3-letne sadike sorte amfora s premerom koreninskega sistema do 20 cm, teden dni pred sajenjem na izbranem mestu pripravimo luknjo.
- Velikost sadilne jame 0,3 m x 0,3 m x 0,3 m;
- Drenažna plast keramike in prodnikov je najmanj 10 cm;
- Tla zmešamo s humusom, 1 litrom lesnega pepela, 60 g kalijevega sulfata in 150 g superfosfata;
- Pred sajenjem zalijte luknjo, nasujte kupček rodovitne zemlje in nanjo previdno položite korenine sadike;
- Pri polnjenju luknje se koreninski vrat poglobi za 3 cm;
- Tla okoli debla se stisnejo, vzdolž robov luknje za namakanje se naredi krožni utor in napolni z vodo;
- Nato tla mulčimo s travo, staro žagovino, kompostom in šoto.
Skrb
Zgodnje zorenje jagodičja sorte Amphora je nezahtevno, vendar bo žetev veliko boljša, če boste rastlinam posvetili več pozornosti. Zemljo rahlo zrahljamo, do 5-6 cm, da ne poškodujemo površinskega koreninskega sistema, odstranimo plevel, na kateri se naselijo škodljivci. Še posebej skrbno delajo pod grmičevjem, starejšim od 5 let, katerih koreninski sistem se dviga na površino zemlje.
Zalivanje
V južnih regijah je treba kovačnik zalivati vsak drugi dan. V srednjem pasu, v suhem vremenu, grm potrebuje tudi redno zalivanje, zlasti v fazi nastajanja jajčnikov in pred plodom. Da bi grm nasičili z vlago, ga zalijte po obiranju, julija in avgusta.
- Vzdolž krošnje se izkoplje utor globine 10-15 cm in napolni z vodo;
- Pri zalivanju se zemlja ne sme preveč namočiti, ostati mora drobljiva;
- V suši grm amfore zalivamo zjutraj in zvečer s škropljenjem skozi fino šobo, da se občutljivi listi ne izsušijo.
Top preliv
V tretjem letu grm kovačnika Amphora začne obroditi in potrebuje podporo s hranili.
- Zgodaj spomladi je grm mulčen s humusom in kompostom;
- Pred cvetenjem in v fazi jajčnikov hranite z infuzijo mulleina v razmerju 1:10;
- Konec poletja se na grm amfore nanese naravno kalijevo gnojilo: 0,5 litra lesnega pepela raztopimo v 10 litrih vode;
- Če jih hranimo z minerali, spomladi dodamo raztopino sečnine: 20 g na 10 litrov vode;
- Po zbiranju jagod prelijemo z raztopino 10 g sečnine, 20 g amonijevega nitrata, 60 g superfosfata na vedro vode;
- Avgusta za en grm razredčite 60 g superfosfata in 40 g kalijevega sulfata v 20 litrih vode;
- Foliarno hranjenje z že pripravljenim mineralnim kompleksom se daje mladim rastlinam sorte Amphora.
Obrezovanje
Mlade rastline amforinega kovačnika obrezujemo samo s suhih, zelo nizkih ali poškodovanih vej.
- Po 7 letih razvoja se jeseni izvede redčenje obrezovanja: odstranijo se stari poganjki in debelejši poganjki, pri čemer ne ostane več kot 10 razvitih vej;
- Pomlajevalno obrezovanje izvajamo pri 15-letnih grmih kovačnika, pri čemer odstranimo večino vej. Ta postopek se ponovi po 10 letih.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Kovačnik Amfora je občutljiv na glivične bolezni - peronosporo in rjo le v letih z deževnimi poletji. Zgodaj spomladi, za preprečevanje, se grmovje po presoji vrtnarja obdela z:
- 5% raztopina sečnine;
- 0,2% raztopina Actellik ali Rogor;
- Poleti, po nabiranju jagod, se za boj proti patogenom uporabljajo fungicidi "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz";
- Povečajte imuniteto z brizganjem z epinom ali cirkonom v skladu z navodili.
Listne uši se lahko naselijo na mladih poganjkih sorte amfora, včasih grmovje napadejo bele mušice in luske.
- Kolonije listnih uši poškropimo s tinkturo feferona;
- Drugi škodljivci se nadzorujejo z insekticidi "Iskra", "Inta-Vir", "Fitoverm", "Aktellik";
- Če morate zaščititi kovačnik z rastočimi plodovi, uporabite biološka sredstva: Glyokladin, Fitosporin, Alirin-B, Gamair.
Razmnoževanje
Sorta Amphora se razmnožuje s plastenjem, spomladi upogne spodnjo vejo v izkopan utor. Vrh ostane na površini. Poganjek nenehno zalivamo. Nastajajoče poganjke ponovno posadimo naslednjo pomlad ali jesen. Grme amfore lahko tudi razdelimo z ostro lopato ali spomladi narežemo potaknjence.
Zaključek
Gojenje kovačnika ne bo prineslo veliko težav. Pravilna razporeditev več grmov za navzkrižno opraševanje, pravočasno hranjenje in pravilno obrezovanje bo zagotovilo sedem uporabnih pripravkov jagodičja.
