Vsebina
Gojenje užitnih kovačnikov je v zadnjih letih postalo zelo priljubljena dejavnost med vrtnarji ne samo v Rusiji, ampak tudi v svetu. Poleg tega so se pojavile sorte, ki jih je mogoče industrijsko gojiti z mehanizacijo. Eden od njih je kovačnik Berel.
Opis sorte kovačnika Berel
V Rusiji se je gojenje užitnih kovačnikov v industrijskem obsegu resno začelo sredi prejšnjega stoletja. Nezahtevnost, produktivnost, koristne lastnosti jagod - vse te lastnosti so postale razlog za povečano zanimanje za ta pridelek. Takrat so rejci začeli razvijati nove sorte, primerne za gojenje v različnih podnebnih območjih. V tistih časih so kovačnik resno obravnavali kot alternativo tradicionalnim jagodičevjem, katerih gojenje je bilo v mnogih regijah Rusije zaradi neugodnega podnebja polno določenih težav.
Honeysuckle Berel - izdelek domače selekcije
Rejci iz Sibirskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo po imenu M.A.Lisavenko je leta 1980 zaključil delo na sorti užitne kovačnice Berel, leta 1996 pa je bila po preskušanju sorte vključena v državni register. Za žlahtnjenje smo uporabili genski material sort kovačnika Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya in Blue Bird.
Nato bo podan opis kovačnika Berel, prikazane bodo fotografije in ocene vrtnarjev. Glavni parametri sorte so predstavljeni v tabeli:
Parameter | Pomen |
Vrsta rastline | Večletni listopadni grm |
krona | Kompakten, srednje razprostrt, do 2 m visok in do 1,5 m premera |
Pobegi | Gladka, močna, brez pubescence. Mladi poganjki so zeleni, pozneje svetlo rjavi, na sončni strani v zgornjem delu grma rožnati, s staranjem postanejo rdečkasto rjavi. |
listi | Velik, ovalno podolgovat, z zaobljeno konico in klinastim dnom. Listni peclji so kratki. Listna plošča je svetlo zelena, rahlo dlakava na hrbtni strani in običajno v obliki čolna v zgornjem delu grma. |
Korenine | Drevesa, z velikim številom majhnih korenin. |
Rože | Velika, bela z rožnatim odtenkom. Cvetenje se pojavi v maju. |
Samoplodnost | Samosterilna sorta, potrebuje opraševalce. |
sadje | Jagode so ovalno podolgovate, temno modre, z modrikasto prevleko, ki spominja na vosek. Teža se običajno giblje od 0,4-1 g. |
Okusite | Sladko in kislo, z rahlo grenkobo, prijetno. |
Namen | Univerzalno. |
Ohranjanje kakovosti sadja, prevoznost | visoko. |
Produktivnost | Do 4 kg od 1 odraslega grma. |
Obdobje zorenja | Konec junija in začetek julija. |
Sajenje in nega kovačnika
Honeysuckle Berel je nezahteven grm z dobro zimsko odpornostjo in dobro odpornostjo proti boleznim in škodljivcem. Ob pravilni izbiri lege in pravilni negi lahko življenjska doba te rastline doseže tudi do 50 let, od tega bo polovica obilno obrodila.
Datumi pristanka
Berel spada med zgodnje sorte užitnih kovačnikov. Rastna sezona tega grma se začne zgodaj spomladi, kar povzroča določene težave pri izpolnjevanju rokov sajenja v tem minljivem obdobju. Jesensko sajenje je bolj pravilno in upravičeno. Kovačnik Berel sadimo v drugi polovici septembra ali v začetku oktobra. Pri izbiri najboljšega časa se morate osredotočiti na podnebne značilnosti regije in izračunati datum sajenja, tako da po delu ostane vsaj 1 mesec pred nastopom zmrzali.
Izbira in priprava mesta za pristanek
Da bi kovačnik Berel dobro rasel in aktivno obrodil sadove več let, ga je treba pravilno posaditi na mestu.
Pravilno sajenje je ključ do uspešne rasti kovačnika Berel
Tukaj so osnovne zahteve za kraj, kjer naj raste grm:
- Južna, jugovzhodna stran stavbe ali strukture, ograja, ki ščiti nasade pred severnim vetrom.
- Odprt prostor ali svetla delna senca. V senčnih legah kovačnik slabše uspeva in plodovi so bolj kisli.
- Rodovitna, ilovnata ali peščeno ilovnata tla z dobro zračno prepustnostjo.
- Nivo podzemne vode ni bližje kot 1 m od površine.
Vnaprej je treba pripraviti luknje za sajenje z globino najmanj 0,5 m.Odstranjeno zemljo zmešamo s humusom v razmerju 1: 1, dodatno dodamo nekaj žlic superfosfata in kalijeve soli za obogatitev. Priporočljivo je tudi dodati vsaj 1 skodelico lesnega pepela.
Velikost sadilne jame mora ustrezati volumnu koreninskega sistema sadike
Pravila pristanka
Postopek sajenja kovačnika Berel je preprost. To je še posebej enostavno narediti, če je sadika v posodi z zaprtim koreninskim sistemom. V tem primeru se odstrani skupaj s grudo zemlje na koreninah in postavi v sadilno jamo, ki se drži strogo navpično. Koreninski vrat ni zakopan, ostati mora poravnan s površino tal. Preostale praznine napolnimo z zemeljskim substratom in dobro stisnemo.
Če ima sadika kovačnika Berel odprt koreninski sistem, je treba na dno sadilne jame najprej nasuti majhen kup zemlje. Korenine se razprostirajo vzdolž njegovih pobočij in nato prekrijejo s hranljivo zemljo, ki jo občasno stisne. V tem primeru morate spremljati tudi raven, na kateri bo koreninski vrat sadike kovačnika Berel po sajenju. Ni ga treba poglabljati.
Za sajenje je bolje uporabiti sadike z zaprtim koreninskim sistemom.
Po končanem izkopavanju koreninsko območje sadike obilno prelijemo z vodo in nato mulčimo z odpadlim listjem ali humusom.
Zalivanje in gnojenje
Kovačnik Berel ljubi vlago, vendar ne prenaša njenega presežka. Zalivanje mora biti redno, vendar zelo odmerjeno.Pomanjkanje vlage, zlasti v obdobju zorenja in polnjenja jagod, negativno vpliva na okus, v njih se pojavi opazna grenkoba. Hudo pomanjkanje vode lahko povzroči prezgodnje odpadanje plodov, zvijanje listov in druge neprijetne posledice. Da bi se temu izognili, če pride do pomanjkanja atmosferske vlage, kovačnik Berel zalivamo približno enkrat na teden, tako da pod korenino nalijemo vsaj 10 litrov vode. V primeru suše se lahko količine zalivanja podvojijo, zlasti v obdobju plodov.
Zalivanje kovačnika Berel mora biti zmerno, a redno.
Prvi 2 leti po sajenju se kovačnik Berel ne hrani. Za to obdobje zadostujejo gnojila, ki so bila uporabljena med sajenjem. Od tretjega leta grm običajno začne obroditi sadove in bo veliko intenzivneje absorbiral hranila iz zemlje. Od tega trenutka ga morate začeti občasno hraniti. Spodaj je navedena približna tabela uporabljenih gnojil in čas njihove uporabe za kovačnik Berel:
Pogoji dela | Način hranjenja | Gnojila in doziranje |
Zgodaj spomladi, preden se začne rastna sezona | Root | Amonijev nitrat, 15 g na 1 m2. m kroga drevesnega debla. |
Foliarno | Urea (karbamid), 20 g na 10 litrov vode. | |
Ob koncu cvetenja | Root | Organski (gnili gnoj, humus), 10 kg na grm. |
Jeseni, po obroditvi | Root | Superfosfat (20-30 g) + kalijev sulfat (1-20 g) na 1 m2. m koreninsko območje. |
Obrezovanje
Obstaja več vrst obrezovanja užitne kovačnice, ki vključuje sorto Berel:
- Sanitarno. Izvajajo se vsako leto spomladi in jeseni, po potrebi pa tudi kadar koli v letu. Sestoji iz odstranjevanja suhih, obolelih, poškodovanih poganjkov.
- Redčenje. Ta vrsta obrezovanja se izvaja za odstranjevanje poganjkov, ki nepravilno rastejo, ležijo na tleh ali zgostijo grm, pa tudi za odpravo prekomerne rasti korenin. Postopek se izvede jeseni po koncu rastne sezone, vendar pred nastopom zmrzali.
- Pomlajevalni. S starostjo se letna rast grma zmanjša, zato se plodnost zmanjša. Pri pomlajevalni rezi odstranimo del starega trajnega lesa in na njegovem mestu vzgojimo nove, mlade poganjke. Tovrstno obrezovanje opravimo hkrati z redčenjem.
- Formativno. Omogoča vam, da dobite ne le zdrav, ampak tudi lep grm kovačnika Berel. Ta vrsta obrezovanja se izvaja jeseni, po plodu. Med delom odstranimo šibke poganjke, porežemo ali popravimo smer nepravilno rastočih vej in oblikujemo skelet grma.
Suhe veje lahko kadarkoli odstranite
Prezimovanje
Honeysuckle Berel ima odlično zimsko odpornost. Običajno se ne izvajajo nobeni ukrepi za pripravo grmovja na zimo. Vendar pa v severnih regijah ne bi bilo slabo izolirati koreninskega območja tako, da ga prekrijete z debelo plastjo šote ali humusa.
Opraševalci kovačnika Berel
Kot opraševalci za kovačnik Berel so primerne vse vrste kamčatskih ali altajskih kovačev. Sorta Kamchadalka velja za najboljšega opraševalca.
Razmnoževanje
Kovačnik Berel se lahko razmnožuje tako s semeni kot vegetativno.Vzgojiti sadike iz semen ni težko, vendar se starševske lastnosti takšnih rastlin pogosto izgubijo, zato se bo njihova kakovost močno razlikovala na slabše. Da bi v celoti ohranili vse pozitivne lastnosti kovačnika Berel, se uporabljajo metode vegetativnega razmnoževanja, kot so potaknjenci, plastenje in delitev grma.
Potaknjenci so odličen način za razmnoževanje kovačnika Berel. Največji odstotek ukoreninjenja (do 60%) dajejo zeleni potaknjenci, vzeti iz grma na samem začetku plodov. V ta namen se uporabljajo enoletni poganjki dolžine 15-40 cm, ki jih ne odrežemo, temveč jih odtrgamo z matične veje "s peto". Tako pripravljene potaknjence kovačnika Berel hranimo 12-15 ur v raztopini stimulatorja za nastanek korenin in jih nato posadimo v posebne gredice.
Gredice za kaljenje potaknjencev morajo izpolnjevati naslednje zahteve:
- Dobra osvetlitev zjutraj, senca ob kosilu.
- Rahla pripravljena tla iz mešanice peska, šote in travne zemlje.
Potaknjenci kovačnika Berel so posajeni poševno, pod kotom 45 °, obrnjeni proti jugu. Tla morajo biti vedno zmerno vlažna. Prvič je sadilni material bolje pokriti s filmom pred neposredno sončno svetlobo. Oblikovanje lastnega koreninskega sistema v potaknjencih se običajno pojavi v 3 tednih. V prvi zimi je treba mlade rastline pokriti s smrekovimi vejami.
Več podrobnosti o potaknjencih kovačnika je opisanih v videu na povezavi:
Drug dokaj preprost način razmnoževanja kovačnika Berel je razdelitev grma.Rastline, starejše od 10 let, lahko razdelimo. V tem primeru grm izkopljemo iz zemlje in od njega ločimo več delov, od katerih ima vsak vsaj 3 poganjke s svojim koreninskim sistemom. Prikrajšane dele takoj posadimo na nova mesta kot samostojne sadike.
Delitev grma je preprost način za razmnoževanje kovačnika Berel
Zračne plasti iz grma kovačnika Berel lahko dobite tako, da izkopljete enega od stranskih poganjkov. Poleti se bo v internodijih oblikoval nov koreninski sistem, potaknjenci pa bodo dali lastne poganjke. Za zimo ga pustimo z matičnim poganjkom, spomladi pa ga odrežemo in posadimo na novo mesto.
Bolezni in škodljivci
Po podatkih proizvajalca (Raziskovalni inštitut za vrtnarstvo Sibirije po imenu M. A. Lisavenko) sorta kovačnika Berel ni prizadeta zaradi bolezni. Med škodljivci so listne uši nevarnost za rastlino - mikroskopska žuželka, ki se prehranjuje s sokovi listov in mladih poganjkov. Hitro razmnoževanje listnih uši povzroči nastanek številnih kolonij žuželk, zaradi česar je kovačnik potlačen, listi in poganjki se izsušijo zaradi pomanjkanja prehrane, plodovi pa prezgodaj odpadejo.
Listne uši so neprijeten vrtni škodljivec.
Za boj proti listnim ušem se uporabljajo različna ljudska zdravila, kot so infuzije tansy, celandina, kamilice in tobaka. V začetni fazi je to povsem dovolj. Če so kolonije listnih uši dosegle pomembno velikost, boste morali uporabiti insekticide, na primer Fufanon, Iskra ali Inta-Vir.
Zaključek
Kovačnik Berel je ena izmed mnogih užitnih sort, primernih za gojenje v različnih regijah Rusije. Ima dobro odpornost na različne škodljive dejavnike in ne zahteva obsežne nege.Hkrati sorta kaže dober pridelek, rahla grenkoba v okusu, ki velja za pomanjkljivost, ki je značilna posebej za kovačnik Berel, po toplotni obdelavi popolnoma izgine.
