Vsebina
Do konca julija se konča plod tudi najnovejših sort užitnih kovačnikov. Kljub dejstvu, da je ta grm nezahteven, je treba določena dela z njim nadaljevati po obiranju plodov. Skrb za kovačnik v avgustu in septembru ni težka in ne traja veliko časa, vendar je ne smemo zanemariti, saj neposredno določa, kako bo grm preživel zimo in ali bo naslednje leto obrodil pridelek.
Kako skrbeti za kovačnik po obiranju
Užitne kovačnike vse pogosteje najdemo na vrtovih in domačijah. Ta kultura svojo priljubljenost dolguje predvsem svoji nezahtevnosti in nizkim zahtevam po vzdrževanju. Kovačnica ima odlično odpornost proti zmrzali in jo lahko gojimo brez zavetja tudi v hladnih regijah. Hkrati pa jagode te rastline niso le okusne, ampak tudi hranljive, vsebujejo veliko več koristnih snovi kot mnoge druge.
Kovačnik je zdravo in okusno jagodičje
Plodovi vedno precej oslabijo jagodičevje in kovačnik ni izjema.Avgusta, takoj po obiranju jagod, potrebuje nego, počitek in okrevanje, zato z njim najprej ne izvajamo radikalnih ukrepov (obrezovanje, ponovno sajenje). Da bi si kovačnik hitreje opomogel in ga okrepil v predzimskem obdobju, konec avgusta ali v začetku septembra grmovje hranimo s kalijevimi in fosforjevimi gnojili. Uporabljajo se koreninsko v obliki vodne raztopine, zato jih rastlina hitro absorbira. Standardna količina za vsak užitni grm kovačnika je 25-30 g superfosfata in 15-20 g kalijevega sulfata, to količino razredčimo v 10 litrih vode.
Lesni pepel bo zmanjšal kislost tal in jih obogatil s kalijem
Poleg tega se po obiranju avgusta in septembra izvajajo naslednji ukrepi nege:
- Zalivanje. Pridelano vso sezono, ko ni dovolj padavin. Če je vreme avgusta-septembra suho, se grmovje zaliva enkrat na teden s količino 10 litrov na vsakega.
- Nega koreninskega območja. V avgustu-septembru se izvaja rahljanje in mulčenje, odstranjevanje plevela, pa tudi košnja, če je zemlja okoli grma travnata.Pomembno! Koreninski sistem kovačnika se nahaja precej blizu površine, zato je treba biti previden pri izkopavanju v območju korenin.
- Jesensko obrezovanje. V severnih regijah se to naredi konec septembra, v regijah s toplim podnebjem pa lahko kasneje. Grmovje očistimo suhih, zlomljenih, poškodovanih vej. Pri odraslih plodnih grmih se izvaja redčenje, odstranijo se zgoščeni in drgnjeni poganjki, pa tudi stranske veje, če ležijo na tleh.Iz starih primerkov se izreže del trajnega lesa, ki daje šibko letno rast. Grm, starejši od 20 let, lahko korenito pomladimo tako, da popolnoma odrežemo vse stare poganjke, razen nekaj letnih.
- Predzimsko škropljenje s sečnino. To vrsto nege izvajajo, ko nastopi mraz.
- Skrb za mlade sadike in zavetje za zimo.
Jeseni lahko posadite kovačnik v odprto zemljo
Jesen je najboljši čas za sajenje in presajanje kovačnika. V večini regij se takšno negovalno delo izvaja v tem obdobju. Užitna kovačnica praviloma zelo zgodaj konča svojo rastno sezono, že konec septembra na njej praktično ni več listov. Medtem je zemlja v tem času še precej topla in začetek hladnega vremena je še daleč. Rastlina ali sadika, presajena v tem času, ima zagotovljen čas, da se ukorenini in prilagodi novemu mestu. Spomladi bodo takšni grmi samozavestno začeli rasti. Če se sajenje ali ponovno sajenje preloži na pomlad, obstaja velika nevarnost, da ne boste imeli časa za izvedbo dela v zahtevanem časovnem okviru, saj kovačnik vstopi v rastno sezono zelo zgodaj.
Nekateri vidiki nege kovačnika v avgustu-septembru so zajeti v videu na povezavi:
Kako zdraviti kovačnik po obiranju
Užitne kovačnike redko prizadenejo bolezni in škodljivci, tudi če ni oskrbe, zato se z redkimi izjemami ne obdelujejo med rastno dobo. Popolna prepoved uporabe kakršnih koli kemikalij obstaja poleti, v času zorenja plodov. Vendar pa je treba nekatere negovalne ukrepe, kot je obdelava krošnje s posebnimi izdelki, še vedno izvajati tako na začetku kot na koncu sezone.
Škropljenje grma zgodaj spomladi bo preprečilo razvoj glivičnih bolezni
Zgodaj spomladi grm poškropimo z 1% mešanico Bordeaux, da preprečimo glivične bolezni. Toda po koncu plodov se kovačnik običajno predela le enkrat, in to po prvi zmrzali. Za škropljenje grmovja v tem obdobju uporabite raztopino sečnine (karbamida), za pripravo katere boste morali razredčiti 35 g snovi v 10 litrih vode. Obdelava kovačnika s sečnino pozno jeseni bo okrepila njegovo odpornost in uničila škodljivce, ki prezimijo v gubah in razpokah lubja. Dela se izvajajo podnevi, v suhem vremenu, pri temperaturi okoli 0 °C.
Obdelava grmovja kovačnika po žetvi v avgustu bo morda potrebna v nujnih primerih - v primeru invazije bolezni ali škodljivcev, kar je izjemno redko. Če se na listih pojavijo praškasti nanos, temne lise in drugi znaki glivične poškodbe grma, morate odrezati obolele poganjke in same grmovje poškropiti z 1% raztopino mešanice Bordeaux. Če so se v avgustu-septembru na listih in poganjkih pojavile gosenice, kolonije listnih uši ali drugih žuželk, potem nasade obdelamo z insekticidi različnih učinkov (Aktellik, Fufanon, Iskra, Inta-Vir itd.).
Kovačnike lahko proti škodljivcem poškropite šele po obiranju plodov.
Kako pripraviti kovačnik za zimo
Vse negovalne dejavnosti, ki se izvajajo po nabiranju jagod v avgustu in jeseni, so tako ali drugače usmerjene v krepitev imunitete grmovja kovačnika in pripravo na zimo.Hranjenje s superfosfatnimi in kalijevimi gnojili poveča zimsko odpornost, obrezovanje zmanjša število poganjkov, na katerih se zapravljajo hranila. Poleg tega poleti kovačnik položi cvetne popke za naslednje leto, ki bodo osnova za žetev naslednje sezone.
Ali je potrebno pokriti kovačnik za zimo?
Zreli grmi kovačnika imajo dobro zimsko odpornost. Večina sort tega grma zlahka prenese temperature do -40°C, zato jih ni treba pokrivati. Zavetje je potrebno le za mlade sadike, pridobljene iz potaknjencev ali plasti tekočega leta in prvič prezimijo. Imajo slabo razvit konjski sistem in so precej ranljivi.
Za zimo je treba zelo mlade grme kovačnika pokriti s smrekovimi vejami.
Mlade grme kovačnika pozimi pokrijemo s smrekovimi vejami, slamo in odpadlim listjem. Pri odraslih rastlinah lahko koreninsko območje izolirate s plastjo humusa, vendar tak ukrep ni obvezen.
Zaključek
Skrb za kovačnik v avgustu in septembru ima kar nekaj funkcij. Vse dejavnosti, ki se izvajajo v tem času, so namenjene krepitvi grma po plodu, pa tudi krepitvi pred prihajajočim prezimovanjem. Mnogi vrtnarji menijo, da je skrb za kovačnik v tem obdobju nepotrebna, vendar avgusta in septembra grmovje oblikuje cvetne popke, iz katerih se polaga letina naslednjega leta. Zato teh del ne smete zanemariti, saj je jesenska nega kovačnika osnova prihodnje letine.Poleg tega avgusta in septembra ne bo trajalo veliko časa.
