Sorte kovačnika s fotografijami in opisi: zgodnje, pozne, sladke, nove, z velikimi jagodami

Sorte kovačnika z opisi so vredne preučevanja za vsakogar, ki želi na svoji parceli posaditi rastlino s sladkimi sadeži. Užitne poljščine so zastopane v zelo pestrem izboru.

Katere sorte kovačnika obstajajo?

Užitna kovačnica, primerna za gojenje v Rusiji, je na voljo v desetinah sort. Zaradi udobja so razdeljeni v več skupin:

kar zadeva odpornost proti zmrzali, se nekateri grmi najbolje gojijo v srednjem pasu, drugi dobro prenašajo razmere v Sibiriji;
glede na čas zorenja - kovačniki so lahko zgodnje, srednje in pozne zrelosti;
po velikosti nekatere rastline rodijo majhne jagode, druge odlikujejo veliki plodovi;
po okusu - kovačnik je lahko sladko-sladka, kisla, z grenkim priokusom;
kar zadeva odpornost proti odpadanju - pri nekaterih sortah jagode zelo hitro padejo na tla, pri drugih ostanejo na vejah dolgo časa;
po višini je velikost grma kovačnika pomembna pri urejanju pokrajine.

Najpogosteje je rastlina izbrana zaradi sladkega sladkega okusa.

Pozor! Užitni kovačnik katere koli sorte ima temen odtenek jagod - modre, vijolične ali skoraj črne. Samo strupena kovačnik obrodi rdeče in oranžne jagode.

Najslajše sorte užitnih kovačnikov

Pri sajenju užitnega pridelka na parceli si večina vrtnarjev prizadeva uživati v resnično okusnih plodovih. Lahko preučite razvrstitev sort kovačnika s posebej sladkim okusom.

Azurno

Rastlina je srednje zrela, plodovi na njenih vejah dozorijo proti koncu junija. Honeysuckle Azure se dvigne do 1,3 m nad tlemi, grm je precej kompakten, stisnjen, listi so podolgovati s trdnim robom.

Azure - ena najbolj okusnih vrst užitnih kovačnikov

Degustacijska ocena sorte kovačnika Lazurnaya je 5 točk, to je največ. Temno modre, skoraj vijolične jagode izžarevajo prijetno borovničevo aromo in so zelo sladkega okusa. Jagode so ovalne oblike, s konico na vrhu. V ugodni sezoni lahko Lazurnaya prinese do 5 kg pridelka iz enega grma.

Ramenskaja

Kovačnica te sorte zraste do 1,5 m visoko in se lahko razširi na približno 1 m, zorenje se pojavi do konca junija, Ramenskaya nosi podolgovate modre temne jagode z rahlo pubescenco in modrikastim cvetom.

Ramenskaya ima osvežujoč okus

Meso Ramenskaya je sladko, vendar je v njem rahlo kislo, zato mu degustatorji dodelijo le oceno 4,5 točke. Največji pridelek grma je nekaj več kot 2 kg.

Kingfisher

Med najslajšimi sortami kovačnika brez grenkobe je treba omeniti Kingfisher. Višina grma lahko doseže 2 m, običajno se v premeru ne razprostira več kot meter. Plod se pojavi konec junija Kingfisher obrodi velike ovalne okrogle jagode temno modre barve. Koža vodomca je tanka, prekrita z modrim premazom, meso pa nima vonja.

V Kingfisherju ni prav nobene kislosti ali grenkobe

Kingfisher je ocenjen na 4,8 degustacijskih točk, okus jagod je mehak, sladek, brez kislosti in grenkobe. Jagode kovačnika so zelo osvežilne. Z odraslega grma rastline lahko odstranite približno 2 kg zrelih jagod.

Sorte zgodnjih kovačnikov

Kovalnik velja za zgodnjega, z majskim cvetenjem in plodom med 10. in 20. junijem. Takšne sorte so še posebej cenjene, saj vam omogočajo, da uživate v okusu sadja že na začetku poletja.

Jarem

Rast grma je običajno 1,2 m, Coquette obrodi sadove v drugi desetini junija. Jagode Coquette so ovalno podolgovate, modre barve, z rahlim svetlim cvetom. Okus pulpe je zelo nežen, z dobrim sladko-kislim okusom in oceno degustatorjev 4,3.

Pridelek iz Koketke lahko okusite do sredine junija

Količina pridelka grma je približno 1,4 kg. Koketa je primerna za uživanje v kateri koli obliki, še posebej dobra pa je sveža.

Altair

V rasti se rastlina dvigne 1,5 m in obrodi okoli 15.-20. junija. Plodovi Altairja so ovalne in podolgovate, gosto modre barve z izrazitim voskastim premazom in gladko gosto kožo.

Altair lahko obrodi prej kot 20. junija

Meso kovačnika Altair je gosto, s šibko aromo in sladko-kislim okusom. Sorta si zasluži degustacijsko oceno 4,4, uživamo jo svežo in pripravljeno iz jagod. Iz enega grma se zbere do 2 kg.

Moraine

Grm te sorte velja za srednje velik in doseže približno 1,5 višine. Morenine jagode so precej velike, podolgovato-valjaste, z rahlo grbinasto površino. Barva jagod je modra, temna, tanka lupina je prekrita z obilno voskasto prevleko. Plodovi zorijo do 20. junija, kar daje razlog, da se Morena šteje za zgodnjo rastlino.

Morena - sorta zgodnjega zorenja

Celuloza Morene izžareva prijetno subtilno aromo, ima kislo-sladek okus in je na petstopenjski lestvici ocenjena na 4,5 glede na desertne lastnosti. Grm daje povprečen pridelek do 2,5 kg.

Nasvet! Moraine je posebej priporočljiva za univerzalno uporabo in je conirana za severozahodne regije.

Pozne sorte kovačnika

Kovač je pozna, katerega plodovi zorijo junija bližje 30. Takšne rastline so cenjene zaradi sladkega okusa jagod; gurmani ugotavljajo, da je pozni kovačnik običajno slajši.

Amfora

Višina grmov Amphora se dvigne na 1,5 m, zorenje pa se pojavi v zadnjih dneh junija. Plodovi amfore so veliki in masivni, težki do 3 g, vrčaste oblike z gladko kožo. Barva jagod je modrikasto modra, z opaznim modrikastim odtenkom.

Amfora zori pozno in je zelo dobrega okusa.

Celuloza amfore nima arome, je gosta, z vlakni. Okus pulpe je prijeten - večinoma sladek, s komaj opaznimi kislimi in grenkimi notami. V okusu lahko opazite odtenek brusnice.Ocena degustacije je 4,5, donos amfore je ocenjen na visok - do 2 kg na grm.

Lenita

Visoka sorta do 2 m visoka pridelek obrodi po 25. juniju. Lenitine jagode so velike, podolgovate in vrčaste, modre barve. Ena odrasla rastlina na parceli lahko proizvede več kot 3 kg jagod in ta številka velja za nadpovprečno.

Lenita ni le okusna, ampak tudi visoko donosna vrsta

Degustacijska ocena Lenita je 5 točk, okus je sladek z rahlo opazno grenkobo. Jagode imajo univerzalen namen, ko dozorijo ostanejo na vejah dolgo časa.

Nimfa

Nymph je visoka sorta, ki lahko doseže 2,5 m, rastlina obrodi konec junija, se slabo razprostira in obrodi velike, vretenaste plodove do 1,9 g. Barva jagod je modro-modrikasta, površina je grudasta.

Jagode Nymph so oblikovane kot vreteno

Nympha je zelo sladkega okusa, njena ocena kakovosti sladice je 4,7. V okusu je rahlo trpkost. Pridelek bučk je zmeren, v povprečju 1,3 kg na rastlino.

Sorte nizko rastočih kovačnikov

Vrtnarji cenijo nizko rastoče grmičevje, ker jih je zelo priročno nabirati iz takšnih rastlin. Tudi do vrhnjih sadežev je mogoče doseči brez uporabe stolčka ali lestve.

Gzhel pozno

Grm se običajno ne dvigne več kot 1,5 m nad tlemi. Obrodi velike hruškaste plodove, temno modre barve, z rahlim pubescenco na lupini. Grmovje te sorte lahko pobiramo konec junija.

V okusu poznega gžela je opazna kislost

Pozni Gzhel si zasluži degustacijsko oceno 4,8 in ima sladek, rahlo kisel okus. Teža jagodičja je v povprečju 1,1 g, pridelek grma pa je 2 kg na odraslo rastlino.

Julija

Srednje zrela sorta se dvigne do 90 cm nad površino tal in obrodi podolgovate ovalne plodove z majhno maso sredi junija. Na vrhu imajo majhen greben, barva jagod je modra z modrikasto prevleko.

Honeysuckle Julia se lahko zaužije v kateri koli obliki

Sorta Yulia ima sladek okus, jagode so ocenjene približno 4,5 na petstopenjski lestvici. Julijin pridelek je nizek, nekaj več kot 1 kg na določen grm. Jagode so primerne za vsako uporabo in se pogosto uporabljajo v sladicah.

Gurman

Nizek približno 1,4 m visok grm obrodi podolgovate plodove s temno modro lupino, prekrito z značilnim cvetom. Njihova teža je povprečna, iz samo ene rastline lahko ob dobri negi poberete do 3 kg pridelka.

Gurman upraviči svoje ime

Degustacijska ocena Lakomki pripisuje 4,9 točke, okus pulpe je sladek z rahlo kislo noto, popolnoma brez grenkobe. To sorto lahko pobiramo sredi junija.

Visoke sorte kovačnika

Visoke kovačnike vrtnarji cenijo zaradi svojih dobrih dekorativnih lastnosti. Pri sajenju na mestu ne morete samo nabirati okusnih sadežev, temveč tudi uporabiti grm kot del umetniških skupin. Poleg tega so visoko donosne sorte kovačnika pogosteje med močnimi grmi.

Bakčarskaja

Visok grm se dviga na 1,7-2 m nad tlemi in ima gosto in široko krošnjo. Jagode sorte so modrikasto modre, v obliki kapljice z majhnim apikalnim grebenom, ki tehtajo približno 0,7 g, površina kože je rahlo grbinasta, sama koža je gosta.

Bakcharskaya ima rahlo grenkobo, čeprav ostaja okusna

Kovačnik Bakchar je okusen in sladek, vendar vsebuje dobro vidno grenkobo, zato je sorta glede na desertne lastnosti ocenjena le na 4,2. Zorenje se pojavi v začetku julija. Z enim grmom, z dobro nego, lahko dobite približno 3,8 kg pridelka.

Sreča

Visok grm z okroglo kompaktno krošnjo se lahko dvigne do 2 m nad tlemi. Obrodi zgodaj, do sredine junija, Fortunini plodovi so valjasto podolgovati, temno modri skoraj do črni.

Sreča prinaša goste odebeljene jagode

Fortuna je prijetnega okusa, vendar z rahlo kislostjo in trpkostjo, zato je degustacijska ocena 4,5. Grm daje povprečen pridelek, plodovi imajo univerzalni namen.

Moskovskaja-23

Višina grma lahko doseže 2,5 m, žetev iz Moskovskaya-23 se pobira bližje 20. juniju. Plodovi sorte so veliki, podolgovati, skoraj črne barve z voskastim modrikastim premazom. Povprečni pridelek grmov je visok, okoli 3,5 kg.

Moskovskaya-23 - sladko in kislo z lahkimi trpkimi notami

Moskovskaya-23 je precej prijetnega okusa, sladkega in kislega, vendar z opazno trpkostjo. Meso je vlaknato, sorta je popolnoma neprimerna za prevoz, saj se močno naguba. Plodovi Moskovskaya-23 so ocenjeni le na 3,9 točke.

Nove sorte kovačnika z velikimi jagodami

Večina starejših sort užitnega kovačnika obrodi sadje z majhno težo, približno 1 g. Toda v zadnjih letih so rejci razvili sorte, ki dajejo bolj masivne jagode. Pri primerjavi sort kovačnika več sort zaseda vodilna mesta.

Streževčanka

Visoka kovačnik se dvigne do 2 m in ima redko krono. Zgodaj obrodi in daje zelo velike jagode – do 2,7 g.Barva plodov je skoraj črna, z modrikasto prevleko, njihova lupina je tanka. Jagode dozorijo istočasno, v eni sezoni jih lahko naberemo do 4,5 kg na rastlino.

Streževčanka je bila vzrejena leta 2012 in si je že prislužila dobre ocene

Celuloza Streževčanke je nežna, sladko-kislega okusa, med degustacijo je sorta dobila oceno 4,8. Sorta je bila izdana šele leta 2012, vendar velja za zelo obetavno.

Veselje

Visok grm približno 1,8 m, vzgojen leta 2012, ima ravne veje in redko krošnjo, zaradi česar deluje zelo dekorativno. Teža plodov Delight je do 2,8 g, barva jagod je temno vijolična z modrikastim odtenkom. Sorta dozori zgodaj, do sredine julija, jagode pa se zlahka ločijo od vej. Iz enega grma Delight lahko zberete kar 5,5 kg zrelih plodov.

Delight - nova sladka in produktivna kovačnica

Delight se nanaša na sorte velikih in sladkih kovačnikov. Degustatorji so mu podelili oceno 4,8.

Borealis

Sorta 2007 je razvrščena kot nizko rastoča in ne presega 1,2 m višine. Jagode Borealis so ovalne in srednje teže. Okusna ocena sorte je 4,8, saj so plodovi zelo sladki, s prijetno trpkostjo.

Borealis je nedavno razvita sorta sladkega okusa.

Barva jagod je modrikasto vijolična, sočna in mehka. Pridelek rastline je povprečen, borealis le redko prinese več kot 2 kg posamezne rastline.

Nezdrobljene sorte kovačnika

Številne sorte užitnih kovačnikov imajo skupno pomanjkljivost - plodovi po zorenju začnejo odpadati z vej, zaradi česar se izgubi del pridelka. Vendar pa obstajajo sorte, ki nimajo te pomanjkljivosti.

sinica

Višina rastline je približno 1,5 m, sinica obrodi sadove v zgodnjih fazah.V dobrih pogojih lahko grm obrodi do 5 kg jagod - podolgovatih, valjastih, temno modre barve. Meso Sinichke je zelo aromatično in okusno, sladko in kislo, a hkrati vlaknato. Uradna ocena degustatorjev je precej visoka, znaša 4,7.

Sinica se ne začne drobiti, ko dozori

Pridelek je bolje zaužiti svež, dolgo časa ga ni mogoče shraniti. Toda ko dozori, sinica ne odpade in je primerna za sočasno nabiranje.

Pavlovskaja

Srednje velik širok grm se dvigne 1,5 v višino in obrodi modre, z vijoličnimi plodovi obarvane, ovalne z zožitvijo na vrhu. Donos sorte je nizek, sami plodovi pa so majhni, a precej okusni - sladki in kisli, z oceno 4,4 točke.

Pavlovskaya ostane na vejah še dolgo po zorenju

Pavlovskaya obrodi sredi junija in dolgo ne odpade. Kovalnik se dobro skladišči in je zato primeren za vsako uporabo.

Malvina

Višina kovačnika je približno 1,7 m, sorta dozori v drugi dekadi junija. Plodovi malvine so srednje velikosti in teže, modro modre barve, rahlo grudasti in podolgovati.

Malvina je zelo sočna sorta sladko-kislega okusa.

Malvinina kaša je skoraj brez arome, a sočna in sladka s kislimi notami. Degustatorji so ga ocenili s 4,4. Jagode malvine ne zdržijo dolgo, vendar se dobro držijo poganjkov in po zorenju ne odpadejo.

Elitne sorte kovačnika

Nekatere sorte užitnih kovačnikov veljajo za resnično elito. Zelo so cenjeni zaradi svojih sladkih lastnosti, pa tudi zaradi povečane vzdržljivosti in dobrega pridelka.

Yugana

Precej mlada sorta, predstavljena leta 2010, se je že uvrstila na seznam najboljših.Sorta Yugan dozori pozno, konec prvega poletnega meseca, in doseže višino 1,5 m, obrodi s temno vijoličastimi jagodami v obliki vrča s skoraj črnim odtenkom.

Sorta Yugan se lahko šteje za elitno, je visoko donosna in ima sladki okus

Yugana je sladkastega okusa, z oceno 4,9. Za rastlino je značilna povečana produktivnost, do 6 kg na rastlino, dosledno obrodi in ni nagnjena k odpadanju.

Volhova

Visoke ocene si zasluži sorta Volkhova, ki zori 20. junija. Visok grm lahko zraste do 2 m, njegove jagode so majhne, a zelo okusne, sladke in prijetnega vonja po jagodah. Ocena degustatorja je 4,7.

Sorta Volkhova ima majhne, a sladke jagode

Volkhov grm je cenjen ne le zaradi dobrega okusa, ampak tudi zaradi zimske odpornosti in odpornosti na bolezni. Sorta je srednje rodna, v dobrih razmerah daje več kot 2 kg desertnih jagod.

Velikanova hči

Velik razprostrt grm z ovalno krono nosi skoraj črne, temno vijolične jagode sladkega okusa. Plodovi v obliki hruške imajo rahlo kislost, vendar brez grenkobe, teža jagodičja pa doseže skoraj 3 g. Degustatorji sorti dodelijo oceno 4,8 in upoštevajo vsestranskost te sorte.

Velikanova hči je ena novejših sort z desertnimi lastnostmi.

Med prednostmi rastline so odpornost na mraz in bolezni ter dejstvo, da jagode dolgo ne odpadajo z vej. Grm je sposoben dokazati visoko plodnost, več kot 3 kg sadja. Velikanova hči dozori proti začetku julija.

Zimsko odporne sorte kovačnika

Skoraj vse sorte užitnih kovačnikov dobro prenašajo mraz.Toda v opisih in videoposnetkih sort kovačnika so posebej omenjene sorte s povečano odpornostjo proti zmrzali za Sibirijo in Ural.

Modra ptica

Višina rastline se ne dvigne za več kot 1,5 m, v odrasli dobi daje srednje velik pridelek. Zorenje poteka do sredine junija, vendar lahko posamezni plodovi zorijo na vejah približno mesec dni. Jagode so srednje teže in velikosti, modre barve, z aromo borovnic in sladkastega, rahlo trpkega okusa.

Blue Bird je zelo primeren za gojenje v Sibiriji

Degustatorji dajejo Blue Bird oceno 4,5. Kovačnik je zelo odporen na mraz in v Sibiriji dobro preživi pri zimskih temperaturah okoli -35 °C.

Viliga

Visok grm do 2 m ima majhno redko krono in dozori bližje 30. juniju. Plodovi sorte Viliga so gosto modri, ne pretežki. Toda odrasli grm lahko proizvede do 2,5 kg pridelka.

Viliga je rahlo kisla in trpka sorta, a prijetnega okusa.

Jagode imajo sladek okus, v njem ni grenkobe, vendar je rahlo kislost in trpkost, zato je sorti dodeljena le 4,4 točke okusa. Viliga dobro uspeva v severnih regijah države in prenaša močan zimski mraz pod -35 ° C.

Pomembno! Sama sorta je dobila ime po reki Viliga, ki teče v bližini severnega mesta Magadan.

Kamčadalka

Kovalnik z ekspresivnim imenom Kamchadalka je bil vzgojen posebej za gojenje v Sibiriji. Sorta obrodi do konca junija, v višino pa ne zraste več kot 1,5 m, produktivnost kamčadalke je povprečna, zorenje pa je neenakomerno in razporejeno v času. Toda sorta ni nagnjena k odpadanju, zato lahko preprosto počakate, da večina jagod dozori.

Kamchadalka je ena najbolj hladno odpornih sort kulture

Plodovi grma so modro-modri z debelo kožo, ovalni in rahlo podolgovati. Okus je sladek z izrazito kislostjo, čeprav v mezgi ni trpkosti ali grenkobe. Povprečna ocena je približno 4,6 točke.

Neverjetna lastnost kamčadalke je visoka odpornost proti zmrzali do -50 °C. Sladke kovačnike lahko gojite tudi v najtežjih podnebnih območjih.

Zaključek

Sorte kovačnika z opisi dajejo dobro predstavo o raznolikosti sadnih grmovnic. Po želji lahko najdete pridelek za vrt z optimalnimi indikatorji odpornosti proti zmrzali in donosom, s sladkim okusom in zgodnjim plodom.

Sorte kovačnika: s fotografijami, imeni in opisi