Vsebina
Ta sorta jajčevca je zgodnji hibrid, za katerega je značilen visok donos. Začne obroditi 90-100 dni po sajenju sadik. Lahko se goji tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. S pravilno sajenjem in ustrezno nego, 1 m². m lahko dobite do 7-8 kg sadja.
Opis sorte Purple Miracle
Vijolični čudež odlikuje predvsem okus. Celuloza tega jajčevca nima grenkobe, značilne za druge vrste tega pridelka. Ta lastnost ni odvisna od njihovih rastnih pogojev.
Plodovi jajčevca so gladki in sijoči, enakomerno valjaste oblike, brez trnov na čašici. Lupina je temno vijolična. Zreli jajčevci dobro ohranijo svoj okus in predstavitev med prevozom in dolgotrajnim skladiščenjem. Violet Miracle je prejela zasluženo priznanje v kulinariki zaradi svojega mehko zelenega, nežnega mesa.
Uporablja se ne le za pripravo kaviarja, ampak tudi za domače konzerviranje - med toplotno obdelavo pulpa jajčevca dobro ohrani svojo rezano obliko.
Glavni pogoji za dobro rast in plodnost so zadostna svetloba in vlaga. Pred plodom je priporočljivo, da se v tla vnesejo mineralna gnojila. Gostota sajenja - ne več kot 4-6 grmov na kvadratni meter. m V procesu rasti se oblikuje kompakten grm do višine 90 cm s kratkimi in gostimi stranskimi poganjki.
Gojenje jajčevcev na odprtem terenu
Med dejavniki, ki vplivajo na rast rastline in njeno produktivnost, je zelo pomembno mesto, kjer je posajena. Izbrati morate sončno in čisto območje. Rast jajčevcev je odvisna tudi od rastlin "predhodnic". Dobro je, če so na tem mestu rasle zelenice, melone ali stročnice. Toda različne vrste nočnih rastlin (tobak, poper, krompir) izčrpajo zemljo, zato bo naslednja sajenje dala dobre rezultate šele čez dve leti. Iz istega razloga jajčevcev ne sadimo na isto mesto, kjer so rasli lani.
Priprava tal
Priprava postelj za jajčevce se začne jeseni. Organska in mineralna gnojila enakomerno porazdelimo po tleh in izkopljemo.
V jesensko-zimskem obdobju bodo pod vplivom padavin gnojila prešla na optimalno globino, zato je treba kopanje spomladi ponoviti. Izkopavanje postelje za jajčevce spomladi je najbolje narediti po izginotju vseh padavin, ko se vreme stabilizira in se zemlja nekoliko segreje.
Za te rastline naredimo gredice širine 60-70 cm, z brazdo za zalivanje med vrstami.
Priprava sadik
Sejemo jih v lončke ali posebne plastične posode za sadike, kjer ima vsaka rastlina svoj prekat.Semena za sadike je treba preveriti glede kalivosti. Da bi to naredili, jih nekaj ur napolnimo z vodo. Prazna semena bodo ostala na površini in jih lahko varno zavržete. Tista semena, ki so padla na dno, položimo na vlažno gazo, zloženo v več plasti, in postavimo na toplo mesto 5-6 dni, občasno jih poškropimo z razpršilno steklenico.
Tla za sadike je treba ogreti in razkužiti. Če želite to narediti, ga lahko spečete v pečici.
Vzklila semena jajčevca sejejo v tla do globine 2-3 cm, zalijejo in prekrijejo s filmom. V vsak predelek ali skodelico posadimo 3-4 semena. Po kalitvi šibke poganjke previdno odrežemo. Zdaj lahko pripravite raztopino za hranjenje sadik. Kozarec črnega čaja prelijemo s 3 litri vrele vode, dodamo jajčne lupine in pustimo stati najmanj 6 dni.
Teden dni kasneje, takoj ko se pojavijo prvi poganjki, je treba film odstraniti in posodo s sadikami postaviti na dobro osvetljeno mesto. Zdaj morate občasno zaliti kalčke s pripravljenim gnojilom in spremljati rastline. Za enakomerno rast in razvoj koreninskega sistema jajčevcev morate občasno obračati škatlo s sadikami v smeri, proti kateri se raztezajo kalčki.
Utrjevanje sadik
Jajčevci se začnejo utrjevati mesec dni pred sajenjem. Da bi to naredili, škatlo ali lonce s sadikami v toplem delu dneva odnesemo na prosto. Za zaščito pred boleznimi sadike jajčevca obdelamo s šibko raztopino bakrovega sulfata.
Rastline sadimo v pripravljene gredice v začetku junija. Do takrat se bodo ob pravilni negi oblikovale močne, zdrave in stabilne sadike z gostimi stebli in 10-12 listi.
Na dan sajenja sadik morate zjutraj narediti luknje vzdolž robov postelj na razdalji 40-45 cm drug od drugega. Nato jih napolnite z vodo in hranilno raztopino in pustite do večera. Idealen čas za sajenje je takoj po sončnem zahodu. Škatlo ali lončke s sadikami napolnimo z vodo in rastlino previdno odstranimo skupaj s grudo zemlje. Nato rastlino previdno postavijo v luknjo, prelijejo z vodo in jo z vseh strani pokrijejo z zemljo, ki jo previdno stisnejo. Prvi dan ne smete posaditi vseh sadik na gredico. Nekaj jih morate pustiti na zalogi, da nadomestite tiste, ki odmrejo med presaditvijo.
Sadike jajčevcev se težko navadijo na nove razmere, zato lahko ob sončnem vzhodu na vrtu pogosto opazite rastline s povešenimi vrhovi. Kateri od njih so se ukoreninili na novem mestu in kateri ne, je mogoče ugotoviti že drugi dan po presaditvi - steblo odmrle rastline leži popolnoma na tleh. Takšne kalčke je treba takoj zamenjati.
Nega rastlin
V obdobju rasti se skrb za jajčevce zmanjša na preprosta dejanja - zalivanje, gnojenje in pletje. Prvič po presaditvi v odprto zemljo rastline zalivamo "pod korenino", pri čemer sistematično zrahljamo zemljo okoli stebla. Ko so dovolj močne, vodo spustimo v brazde ali jarke med vrstami.
Jajčevci ne prenesejo bližine trava, zato je pletje obvezno. Puljenje plevela okoli rastlin dodatno zrahlja zemljo in jo nasiči s kisikom.
Za dodatno hranjenje se gnojilo vlije v brazde pred vsakim zalivanjem. To je treba storiti, preden se plodovi pojavijo na rastlinah.
Raztopina mulleina in "Humate" dobro spodbujata rast jajčevcev.
Jajčevec je rastlina, ki jo pogosto napadajo škodljivci, med drugim bele in zelene listne uši, pajkova pršica, Koloradski hrošč. Občasno je treba pregledati rastline in jih poškropiti z milno-tobačno raztopino. Opis teh in drugih skrivnosti gojenja sadik jajčevcev si lahko ogledate v tem videu:
