Bučke so morda najpogostejši in številni vrtnarji še posebej priljubljeni sorodniki buč.
Pridelovalci zelenjave so ga vzljubili ne le zaradi enostavnosti gojenja, ampak tudi zaradi velikega števila koristnih lastnosti, ki jih ima.
Človeško telo odlično absorbira bučke, zato jih priporočajo tudi ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, jeter in celo bolezni srca in ožilja.
Osupljiv in morda eden najbolj donosnih predstavnikov družine zelenjave je sorta "Tristan".
Opis
Zucchini "Tristan F1" je hibridna sorta zgodnjega zorenja. Proces popolnega zorenja plodov je le 32-38 dni. Grm rastline je precej kompakten, z malo plezanja. Plodovi so podolgovate cilindrične oblike, gladki, temno zelene barve. Dolžina zrele zelenjave doseže 30 cm, vsaka posamezna bučka tehta od 500 do 700 gramov. Meso sadeža ima bel odtenek in je zelo nežnega in aromatičnega okusa. Zucchini squash, ki je "Tristan", dobro prenaša prekomerno vlago v tleh in je tudi odporen na nizke temperature.
Donos sorte je precej visok - do 7-7,5 kg na kvadratni meter postelje ali do 20 plodov iz enega sadnega grma.
Pri kuhanju se plodovi sorte Tristan uporabljajo za:
- cvrtje;
- gašenje;
- konzerviranje in kisanje;
- Mlade jajčnike uživamo surove kot zelenjavno solato.
Bučke hibridne sorte "Tristan" popolnoma ohranijo svoje lastnosti in komercialne lastnosti 4 mesece.
