Vsebina
Kumare so ena najstarejših zelenjavnih poljščin, stara več kot 6000 let. V tem času je kumara postala priljubljena za mnoge, saj je dietni izdelek, ki ne vsebuje maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Kumare so bogate s kalijem in drugimi koristnimi mikroelementi, večino zelenjave predstavlja voda, ki je po sestavi podobna destilirani vodi, a veliko bolj zdrava. Vse to je pomagalo, da so kumare postale nepogrešljiv izdelek za številne jedi, konzerviranje in celo kozmetologijo.
Izbor semena
Seme kumar lahko kupite, to je najlažji in najhitrejši način. Tak semenski material je že zaščiten pred večino bolezni in zdravljen s protiglivičnimi in antibakterijskimi zdravili. Obstajata dve vrsti semen:
- predelano;
- zrnat.
Tretirana semena ne potrebujejo dodatne zaščite, oviti so s tanko plastjo fungicidov in antibiotikov. A granulirana semena dodatno prekrita z debelo plastjo hranil - lahko jih takoj posadimo v odprto zemljo; mlada rastlina bo imela dovolj koristnih snovi v granulah.
Druga možnost je zbiranje semen iz lastnega pridelka.
Da bi to naredili, se na vrtu hrani nekaj najboljših kumar iz prejšnje žetve; samo porumenela zelenjava se šteje za zrelo in pripravljeno za nabiranje semen.
Semena operemo in osušimo, vendar niso primerna za sajenje naslednje leto. Najboljši material so semena, stara 2-4 leta, ki dajejo najvišjo stopnjo kalivosti in velik pridelek.
Ko nameravate presaditi sadike v zemljo, je bolje izbrati čebelje oprašene sorte kumar. Za rastlinjak boste morda raje izbrali partenokarpične ali samoprašne sorte.
Drug pomemben dejavnik je čas sajenja sadik v tla. Tla za kumare morajo biti vlažna in topla, ne prenesejo mraza in umrejo. V mnogih regijah Rusije se toplota pojavi do konca maja, zato morate semena za sadike posejati v začetku meseca - zorijo v 22-25 dneh.
Priprava semena
Najbolje je, da posadite le izležena semena, saj so kalčki zelo krhki in jih je enostavno odlomiti.
Semena, zbrana z lastnimi rokami, je treba zavreči - zavrzite neenakomerna in premajhna semena. Semena nato damo v močno raztopino mangana in pustimo 30 minut, nato jih speremo z vodo. Semena lahko nasičimo s koristnimi snovmi iz pepela - navaden lesni pepel se raztopi v vodi, semena potopimo v to mešanico za dan ali dva.
Oprana semena položimo na navlaženo prtičko in pustimo do kalitve na toplem (28-30 stopinj). Radiatorji in baterije so idealni. Ko kalčki dosežejo 2-3 mm, jih lahko utrdimo - postavimo v ničelno komoro hladilnika. A to je potrebno le za zgodnje sadike, ki jim še vedno grozi pozeba.
Priprava tal
Da bi bili pridelki visoki in da kumare ne bi zbolele, je treba zemljo za sadike pripraviti enako kot tisto, v katero bodo pozneje posajene. To pomeni, da bi bilo pravilno zbrati zemljo za lončke s sadikami z istega območja, kjer lastnik namerava presaditi sadike.
Šele pred sajenjem semen je treba to zemljo razkužiti in obogatiti. Izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje:
- Od tal odstranite le zgornjo, travnato plast.
- To zemljo zmešajte s šoto, humusom, peskom in žagovino. Tla za sadike kumar mora biti ohlapna, vpijajoča vlago, z dobrim prezračevanjem in drenažo.
- Tla obogatite s pepelom in nitrofoska.
- Zemljo razporedite po lončkih, pri čemer jih ne napolnite v celoti, ampak 23.
- Zemljo temeljito prelijemo s šibko raztopino mangana.
Zaradi bakterij in gliv, ki jih vsebuje zemlja, kumare najpogosteje zbolijo. Nekateri lastniki zemljo zamrznejo, drugi jo segrejejo v pečici. Najboljša možnost je segrevanje tal nad paro. Tako bodo škodljivi mikroorganizmi odmrli, koristni pa bodo ostali.
Seveda je najlažje kupiti že pripravljeno zemljo za sadike zelenjave ali kumar. Toda sadike kumar so zelo krhke in boleče, zato jih je bolje posaditi v zemljo, katere sestava je blizu tistemu, kamor bodo presajene.
Izbira posod za sadike
Ker kumare slabo prenašajo presaditev, morate za sadike izbrati posode za enkratno uporabo. To so lahko plastične, papirnate ali šotne skodelice.
Slednji se raztopijo v zemlji in jo obogatijo, zato sadik iz njih ne odstranjujemo, temveč jih damo v zemljo skupaj s kozarcem.
Plastične in papirnate lončke je bolje rezati, tako je lažje dobiti korenine sadik. Če so bila semena posejana v skupni veliki posodi, jih bo med presaditvijo zelo težko ne poškodovati. Še vedno je pravilno izbrati posamezne posode za semena kumar.
Setev semen
V en lonček postavite dve semeni.
Skodelice z zemljo pustimo nekaj dni, da se zemlja stisne (zemlje ne morete posebej stisniti z rokami, postala bo pregosta). Prav tako morate zemljo vnaprej zaliti z vodo z manganom - 2-3 dni vnaprej. In tik preden posadite semena, v vsak lonček nalijte malo tople vode.
Semena položimo vodoravno, ne da bi jih pritisnili v tla. Semena po vrhu potresemo s presejano zemljo in jih plitvo zakopljemo - 1,5-2 cm, zdaj pa lahko semena malo zalijemo ali še bolje poškropimo s toplo vodo. Skodelice s sadikami so postavljene pod film, dokler se ne pojavijo prve zelene poganjke. Sadike postavite na toplo mesto, temperaturo je treba vzdrževati okoli 28-30 stopinj.
Nega sadik
Pravilno vzgojene sadike so ključ do visokega in zgodnjega pridelka. Le močne in zdrave kumare se bodo lahko hitro ukoreninile na novem mestu in začele obroditi sadove.
Zato je zelo pomembno spremljati stanje sadik z upoštevanjem naslednjih pravil:
- Med sadikami ne sme biti bolnih, letargičnih ali okuženih rastlin – te je treba takoj odstraniti.
- Če v vsak lonček posejemo po dve semeni, je treba sadike redčiti. Če želite to narediti, počakajte, da se pojavita prva dva lista in izberite močnejšo rastlino z debelim deblom in gostimi listi.Drugo sadiko kumare odstranimo, le motila bo, saj bo vzela polovico hranil in vlage. Da ne poškodujete korenin močnejše rastline, šibke sadike ne izpulite, bolje je, da jo odrežete s škarjami ali odščipnete pri tleh.
- Zgodi se, da sadike kumar začnejo cveteti zelo zgodaj - ko rastline še niso pripravljene za sajenje v tla. V tem primeru se morate znebiti prvih cvetov, saj bodo iz rastline izvlekli vso moč, ki jo potrebuje za prilagoditev na novo mesto. Takšne sadike lahko posadite v odprto zemljo ali rastlinjak skupaj z ostalimi, začele bodo obroditi malo kasneje, vendar se bodo dobro ukoreninile in dale stabilno letino.
- Sadike kumar potrebujejo svetlobo in toploto. Vendar pa je neposredna sončna svetloba škodljiva za rastline, lahko opečejo tanke liste. Za sadike je bolje izbrati svetla okna, ki so osvetljena zjutraj ali popoldne. Pomanjkanje svetlobe vodi do raztezanja sadik, v teh primerih je potrebna umetna razsvetljava.
- Nočna temperatura za sadike mora biti nekaj stopinj nižja od dnevne temperature, kar bo pomagalo, da se kumare hitreje aklimatizirajo na novem mestu.
- Kumare morate tudi pravilno zalivati: samo s toplo vodo in samo zjutraj. Voda ne sme priti na liste in še posebej ne ostati na njih čez noč - to bo povzročilo, da bo rastlina zbolela za pepelasto plesen ali gnilobo.
- Sadike kumar lahko poškropimo, vendar je treba tudi to storiti zjutraj.
To so vse skrivnosti o tem, kako pravilno gojiti sadike kumar iz semen. V tej zadevi ni nič super zapletenega, vendar je treba vse faze jemati resno, ne da bi zamudili malenkosti.
Če sadike pravilno posadite, lahko prve kumare dobite pred sosedi.
In v tej zadevi, kot veste, celo nekaj dni igra veliko vlogo - prva zelenjava je vedno v povpraševanju. Vendar je bolje kombinirati sadike s semeni, navsezadnje se presajene kumare precej slabo ukoreninijo. Za stabilno letino za celotno sezono lahko kombinirate dve metodi: posadite sadike zgodnjih sort in posejate semena poznejših posevkov neposredno v tla.
