Vsebina
Paprika in paradižnik sta toploljubni rastlini. Rastline ljubijo hranljivo zemljo, pravočasno zalivanje in se dobro odzivajo na gnojenje. Zaradi številnih podobnosti za gojenje sadike paradižnika Skoraj ista tehnologija se uporablja za poper. Seveda obstajajo posebne značilnosti skrbi za vsak pridelek, o katerih bomo zdaj govorili.
Priprava semena paradižnika in paprike za setev
Kljub nekaterim razlikam v kmetijski tehnologiji pridelkov je pri gojenju sadik enako dejanje priprava semen. Da bi dobili velikodušno letino paprike in paradižniki treba je izbrati zdrava zrna, z njimi izvesti določene pripravljalne postopke in iz njih vzgojiti močne sadike. Vsak izkušen pridelovalec zelenjave ima svoje skrivnosti izbire in priprave semen za setev. Ogledali si bomo najpreprostejše in najpogostejše:
- Začnite pripravljati semena paprike in paradižnika z razvrščanje. Manjšo količino zrn je lažje sortirati ročno.Položijo jih na mizo in vse majhne, počrnele, polomljene zavržejo. V slani raztopini je lažje sortirati večje količine semen paradižnika in paprike. V 1-litrski stekleni kozarec nalijte toplo vodo, zdrobite 2 žlici. l. sol, po kateri se semena vlijejo tja. Plavajoča zrna paradižnika in paprike štejemo za neuporabna, tista, ki so se usedla na dno kozarcev, pa odnesemo za setev.Da zrna ne zamenjamo, moramo vsako sorto sortirati posebej. Za udobje lahko izbrana semena položite v vrečke in jih označite z imenom posameznega pridelka.
- Na lupini mnogih semen so patogeni mikrobi, ki okužijo bodoče sadike. Lahko se jih znebite kisanje zrna paprike in paradižnika v 1% raztopini kalijevega permanganata. Semena stresemo v vrečke iz gaze in jih za 30 minut potopimo v temno rdečo tekočino. Po tej obdelavi postane lupina zrna paradižnika ali paprike temno rjava. Nato ostane le, da semena speremo pod tekočo vodo in nato preidemo na naslednjo stopnjo priprave.
- Za boljšo kalitev naredijo prebujanje zarodka. Semena paradižnika ali paprike hranimo 2 uri v čisti vodi pri temperaturi 50–60OC. Optimalno je, da ta postopek izvedete s termo posodo, saj dolgo časa ohranja isto temperaturo. Postopek segrevanja se bo pospešil kalitev tudi tista semena paradižnika in paprike, ki so bila skladiščena več let.Semenski material ni priporočljivo segrevati na radiatorju ali drugi kurilni napravi. Z visokega temperaturo zarodki se lahko izsušijo.
- Prebujen zarodek paprike ali paradižnika potrebuje moč za nadaljnjo rast. Tukaj bodo pomagali posebni poživila. Zdravilo lahko kupite že pripravljeno ali uporabite ljudske recepte.Najenostavnejša možnost je, da dodate 1 žlico na 1 liter vode. l. lesni pepel in ščepec prahu borove kisline. V tej raztopini zrna namakamo 12 ur.
- Naslednja metoda ima veliko nasprotnikov in občudovalcev. Nekateri trdijo, da je bolje utrjevati samo sadike. Drugi pravijo, da kaljenje je potrebna tudi za semena. Vsak pridelovalec zelenjave ima po svoje prav, a če gre za kaljenje, potem zrna paradižnika in paprike za en dan postavimo v hladilnik.
- Po utrjevanju nadaljujte z zadnjim načinom priprave - kalitev. Semena paradižnika ali paprike položimo med dve plasti vlažne gaze in postavimo na krožnik na toplo, dokler se ne izležejo. Gazo občasno navlažimo z vodo iz razpršilke, vendar ne preveč, da ne pride do velikega kopičenja tekočine.
Po 5 dneh lahko opazujete pojav prvih zarodkov. Ne morete več odlašati, seme je treba posejati v zemljo.
Zemlja za sadike paprike in paradižnika
Tla za sadike paradižnika in sladko papriko pripravljamo že od jeseni. Tla se običajno vzamejo z vrta ali travne zemlje, kjer je prej rasla le trava. Shranjujemo ga v vrečah na hladnem, vendar pod pokrovom, da je suh. Zimski mraz uniči nekatere škodljive mikroorganizme v tleh. Pred sajenjem se tla segrejejo in nato v enakih razmerjih zmešajo s šoto in humusom. Za 3 vedra mešanice dodajte 1 skodelico lesnega pepela in 2 žlici. l. kompleksno gnojilo. Če se izkaže, da je zemlja ilovnata, dodajte žagovino.
Video o pripravi tal za sadike:
Setev semen paradižnika in paprike
Gospodinje sejejo sadike paradižnika in paprike v poljubno posodo. To so lahko plastične skodelice, odrezane vrečke za sok ali mleko, škatle, cvetlični lonci itd. Vendar je treba vsako posodo pred setvijo razkužiti. Najlažji način za to je strma raztopina kalijevega permanganata. V raztopini navlažimo vatirano palčko in obdelamo notranje stene posod za sajenje.
Ko je vse pripravljeno, posode napolnimo z zemljo, kjer na površini s prstom naredimo utore globine 1,5 cm.Med utori vzdržujemo razdaljo približno 5 cm.Vse utore rahlo zalijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata. , nato pa začnejo s setvijo. Zrna paradižnika ali paprike so razporejena vzdolž utorov v korakih 2–3 cm, semena pa so na vrhu prekrita z ohlapno zemljo in rahlo navlažena s toplo vodo iz razpršilnika.
Ko so vsa semena za sadike posejana, posode pokrijemo s stekleno ali plastično folijo. Vse skodelice so postavljene na paleto ali v poljubno škatlo. Tako bo transport sadik lažji. Pomembno je zagotoviti, da sta paprika in paradižnik na sobni temperaturi. Pod filmom je treba vedno hraniti od +24OOd do +26OC, sicer bodo poganjki zamujali. V teh pogojih bo paradižnik vzklil v 3–5 dneh. Paprike se bodo pojavile kasneje v približno 7-12 dneh.
Osvetlitev sadik paprike in paradižnika
Po kalitvi paprike in paradižnika je treba kalčkom sazu zagotoviti dobro osvetlitev. V tem primeru se film odstrani iz posod, vendar se temperatura ne zniža nekaj dni, dokler se sadike ne prilagodijo. Nadaljnja gojenje rastlin poteka pri temperaturi 16–18OZ.Od tistih posod, kjer seme paradižnika ni vzklilo po največ 10 dneh, zrna paprike pa po 13 dneh, ni pričakovati ničesar. Zemljo preprosto zavržemo ali uporabimo za druge pridelke.Za februarske in marčevske sadike bo malo dnevne svetlobe. Rastline so opremljene z umetno osvetlitvijo z LED ali fluorescentnimi sijalkami. Tradicionalni viri svetlobe proizvajajo veliko toplote, ki lahko opeče nežne liste sadik. Bolje je, da jih ne uporabljate ali pa jih obesite na razdalji vsaj 60 cm od rastlin.
Ko se pojavijo prvi poganjki, se svetloba nad posodami s sadikami ne izklopi tri dni. Nato rastline podaljšajo dnevno svetlobo s pomočjo umetne razsvetljave na 18 ur. Sadike paprike se dobro odzivajo na svetlobo fitolampe. Lahko se vklopi 4 ure zjutraj in zvečer v mraku.
Značilnosti skrbi za sadike paprike
Sladka paprika je toploljubna in ljubi udobne rastne pogoje. Dobro bi bilo navadne termometre zapičiti v zemljo. Na rast paprike ne vpliva le zunanja temperatura. Optimalno je, če je ta indikator v tleh med +24OOd do +28OC. Hladna tla bodo upočasnila razvoj koreninskega sistema paprike in posledično nadzemnega dela rastline.
Gnojenje s "Humatom" in kokosovim substratom
Sadike sladke paprike se intenzivno razvijajo od hranjenja s pripravkom "Gumat". Za pripravo koreninske hranilne raztopine razredčite 500 ml snovi v 10 litrih vode. Iz plastične steklenice je priročno narediti zalivalko tako, da v sredino plute izvrtate majhno luknjo. Raztopino "Humate" vlijemo v steklenico in položimo na baterijo.Tako bo tekočina vedno topla, po potrebi pa jo lahko takoj odlijete pod korenino paprike.
Gojene sadike paprike dodatno hranimo z "Gumatom" s škropljenjem. Raztopino pripravimo iz 10 litrov vode in 300 ml snovi. Pripravljeni raztopini bi bilo dobro dodati prevretek mladih kopriv.
odrasel Priporočljivo je hraniti sadike paprike kokosov substrat. Briket, kupljen v trgovini, se zgnete, doda se 1 žlica. l. drobno zdrobljene jajčne lupine, plus 1 žlička. lesni pepel. Vse to zmešamo, vlijemo v posodo in nato napolnimo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Zmes se šteje za pripravljeno, ko absorbira vso tekočino in nabrekne. Sedaj preostane le še, da na zemljo sadike paprike potresemo substrat. Ohlapna struktura kokosovih ostružkov bo zadržala toploto in vlago v tleh ter olajšala dostop kisika do koreninskega sistema.
Oblikovanje grma s stiskanjem
Oblikovanje grma sladke paprike se mora začeti s sadikami. Rastlino pinciramo nad petim ali šestim listom. To dejanje je namenjeno rasti stranskih vej. Na njih bodo vezani prihodnji plodovi.
Pikiranje sadik paprike
Sadike sladke paprike ne marajo zgodnjega obiranja. Ta postopek je priporočljivo izvesti po pojavu štirih polnih listov. Proces izbirčki popra enako kot pri paradižniku. Z majhno lopatko ali žličko izluščite rastlino skupaj z zemljo in jo položite v kozarec, ki ste ga predhodno do tretjine napolnili z zemljo. Prazne vrzeli so napolnjene z ohlapno zemljo, vendar ne višje od ravni kome z rastočo sadiko paprike.
Presajeno rastlino zalijemo s toplo vodo, vendar le po robovih skodelice. Zrahljana zemlja se bo stisnila in bo papriko varno držala v pokončnem položaju.Zgornji del zemlje v skodelici ponovno prekrijemo s kokosovim substratom. Nadaljnji razvoj sadik poteka pod enakimi pogoji oskrbe: zalivanje, osvetlitev, vzdrževanje temperature zraka in tal.
Utrjevanje in sajenje sadik paprike v tla
prej pristanek v tleh Sadike paprike utrjujemo. To naredimo postopoma, da ne poškodujemo rastlin. Sadike sladke paprike prvič odnesemo v hladen prostor po dolgotrajnem prezračevanju. Po nekaj postopkih se rastline postavijo na zastekljen balkon ali na hladno verando. Dovoljeno je tudi utrjevanje s snegom. Na ta dan namesto zalivanja sadik na tla položimo talilni sneg. Takoj nekaj dni pred sajenjem v tleh se paprika vzame ven, rastline se navadijo na svež zrak in sončno svetlobo.
V večini regij so sadike paprike posajene v rastlinjakih od prvih dni maja. V odprtih gredah se ta proces začne okoli 15. maja. Pomembno je, da nočna temperatura zraka do tega trenutka ne pade pod +15OC, sicer bodo sadike paprike upočasnile svojo rast.
Video o gojenju sadik paprike:
Značilnosti skrbi za sadike paradižnika
Sadike paradižnika začnejo kaliti 5-7 dni. V tem obdobju kalčke prvič zalijemo iz razpršilke. Načinov je veliko vzgoja sadik paradižnika, vendar je najbolj učinkovita uporaba kaset. Zrasle kalčke paradižnika odstranimo iz zaboja in prepletene korenine skrbno pregnetemo, da ločimo rastline eno za drugo. Nato paradižnike razvrstimo v dva kupa.Velike rastline bodo presajene v ločene skodelice, majhni poganjki pa se bodo še naprej razvijali v kasetah.
Majhne sadike paradižnika namestimo diagonalno v kasete. Stebla rastlin upognejo, korenine pa prekrijejo z rahlo zemljo. Na vrh nasujemo plast kokosovega substrata in zmerno zalivamo. Prednost vzgoje sadik na ta način je sočasen razvoj do 60 paradižnikov. Kaseta je postavljena na poseben pladenj, kjer je že vnaprej pripravljena blazina humusa debeline 5 cm, sadike se hitro ukoreninijo, najprej pa se koreninski sistem začne intenzivno razvijati.
Velike sadike iz drugega sortiranega kupa posadimo v ločene skodelice. Vsako rastlino pokrijemo s pripravljeno zemljo in nato zalijemo po robovih posode. Tako kot pri papriki se bo zemlja okoli sadike paradižnika zbila. Zgornji del zemlje prekrijemo s kokosovim substratom debeline 1 cm.
Hranjenje sadik paradižnika
Izkušeni vrtnarji določijo količino hranjenja paradižnika glede na videz rastlin. Nekateri se držijo standardov, tradicionalno uporabljajo gnojilo 3-krat pred obiranjem. Oglejmo si enega od načinov hranjenja:
- Ko se na paradižniku pojavijo trije polnopravni listi, se izvede prvo gnojenje. Sestavljen je iz pripravkov, ki vsebujejo dušik, na primer Agricola št. 3.
- 12 dni po pikiranju dodamo sadike paradižnika nitroamofoska. Raztopino pripravimo iz 10 litrov vode z dodatkom 1 žlice. l. gnojila
- Tretjič se sadike paradižnika dopolnijo s podobno raztopino nitroamofoske natanko 2 tedna po drugem hranjenju.
- Raztopino za četrto hranjenje pripravimo iz 5 litrov vode, ½ žlice. l.superfosfat, plus 1 žlica. l lesni pepel. Sadike zalivamo pri dveh mesecih starosti.
Z gnojenjem ne smete pretiravati. Poleg svojih koristi lahko povzročijo škodo rastlinam.
Sajenje paradižnika v tla
Paradižnik pred sajenjem opravi postopek utrjevanja, podobno kot sadike paprike. Čas izkrcanja je odvisen od vremenskih razmer v regiji. Običajno paradižnik presadimo v rastlinjak od aprila, na vrt pa od 10. maja.
V času sajenja je starost sadik paradižnika 2–2,5 meseca. Nesprejemljivo je saditi mlajše rastline. Optimalno je, če so nočne temperature v tem času že vsaj +15OC. Za zanesljivost so sadike ponoči prekrite s filmom ali agrofibrom.
Video o sadikah paradižnika:
Zaključek
Gojene močne sadike paprike in paradižnik bo zagotovo nagradil pridelovalca z veliko letino. Tudi kljub mrzlemu poletju se bodo zdrave in utrjene rastline bolje ukoreninile kot občutljivi pridelki, ki niso šli skozi popolno fazo priprave.
