Vsebina
Težko je najti osebo, ki ne mara paradižnika v kakršni koli obliki: svežega, konzerviranega ali v solatah. Kar zadeva vrtnarje, poskušajo izbrati produktivne sorte z različnimi velikostmi plodov.
Sorta paradižnika Babičina skrivnost navdušuje že z imenom. V zadnjih letih nova sorta osvaja vse več src zaradi svojih neverjetnih lastnosti. Vrtnarji pišejo ocene, objavljajo fotografije o novi sorti paradižnika in nikoli ne nehajo postavljati vprašanj o značilnostih gojenja in nege paradižnikov.
Malo o ustvarjanju sorte
Paradižnik Babičina skrivnost ima sibirske korenine. Ustvarili so ga rejci V.N. Dederko in T.N. Postnikov iz sibirskega zveznega okrožja leta 2007.
Sorta je vključena v državni register Ruske federacije. Paradižnik se priporoča za odprto zemljo le na jugu države, v drugih regijah pa ga je treba saditi v rastlinjaku ali pod filmskimi pokrovi.
Opis paradižnika
Lastnosti in opis sorte paradižnika Babičine skrivnosti so zelo pomembne za razumevanje koristi. Treba je opozoriti, da rastlina spada med nedoločene sorte.
Grmovje
- Paradižnik Babičina skrivnost je močan, vendar se grmovje ne širi.Višina, če ni omejena, doseže dva metra. Praviloma se vrtnarji ustavijo na višini 130-150 cm.
- Stebla paradižnika so močna, srednje olistana. Temno zeleni listi so veliki, nagubani in brez dlakavosti.
- Socvetja so preprosta, oblikovana z intervalom 2 listov. Prva krtača paradižnika se oblikuje nad osmim listom. V socvetjih je 5-6, včasih 7 plodov.
Kljub moči grma je treba nastanek grozdov omejiti na osem, sicer bodo paradižniki majhni in obdobje zorenja se bo povečalo. - Od setve semen sorte Babushkin Secret do žetve minejo 4 meseci, to je obdobje zorenja srednje zgodnje. Produktivnost paradižnika je visoka, pri gojenju v rastlinjaku en grm proizvede do 8 kg velikih paradižnikov, na odprtem terenu pa malo manj.
- Paradižnik ima močan koreninski sistem, nahaja se blizu površine in raste ob straneh ter proizvaja hrano za rastlino.
Značilnosti sadja
Paradižnik, glede na opis sorte in ocene ljudi, ki gojijo paradižnik Babushkin Secret, ima ravno okroglo, rebrasto obliko. Teža vsakega paradižnika se giblje od 300 do 500 gramov. Premer ploda je 10 centimetrov ali več.
Semenskih komor je od 3 do 6, vendar je semen malo. Plodovi z gladko, tanko, a gosto kožo. Nezreli paradižniki so bledo zelene barve, v tehnični zrelosti pa so svetlo škrlatni, kot na spodnji fotografiji.
Paradižnik je gost, mesnat in ima malo tekočine. Celuloza je malinasta, sladkasta pri rezanju. Paradižnik je sladkega okusa, skoraj brez kislosti, poleg sladkorja vsebuje veliko suhih snovi.
Paradižnik je univerzalno uporaben, vendar zaradi velike velikosti ni primeren za konzerviranje. Toda za solate, lecho, adjiko in paradižnikovo pasto ne najdete boljših surovin.
Rok uporabnosti sadja je omejen, zato ga je lahko težko prevažati zaradi izgube predstavitve.
Značilne lastnosti sorte
Lastnosti paradižnika Babičina skrivnost izhajajo iz opisa. Tu so glavne prednosti sorte:
- Srednje zorenje paradižnika vam omogoča, da prve plodove okusite v 94-118 dneh od trenutka setve semen.
- Plodnost traja skoraj celotno rastno dobo. Konec koncev se nastanek socvetja na paradižniku nadaljuje, dokler se vrhovi ne stisnejo. To pomeni, da lahko zadnje plodove paradižnikovega grma Babičine skrivnosti poberemo pred zmrzaljo.
- Pridelek paradižnika Babičina skrivnost navduši tudi izkušene vrtnarje, ki prvič gojijo paradižnik te sorte. Z dobro nego lahko en grm obrodi približno 10 kg velikih, okusnih paradižnikov.
- Druga prednost je velika velikost plodov. Teža paradižnika se giblje med 300-500 grami, včasih pa tudi več, kot navajajo vrtnarji v pregledih.
- Paradižnik ima odličen okus.
- Odpornost na nekatere glivične bolezni, kot so tobačni mozaik, pozna plesen, pepelasta plesen.
Kot lahko vidite, ima sorta paradižnika Babushkin Secret glede na ocene in opise veliko odličnih lastnosti.
Vendar obstajajo tudi slabosti:
- razpokanje plodov pri visoki vlažnosti, temperaturnih spremembah in nepravilnem namakanju;
- majhno število semen v paradižniku Babičina skrivnost otežuje pripravo semena;
- Težava pri prevozu je, da paradižniki počijo in postanejo nagubani.
Značilnosti gojenja
Gojenje paradižnikov te sorte ne bo povzročalo težav niti začetnikom. Skoraj vsi agrotehnični standardi so enaki.
Sadika
Za sajenje semen uporabljamo travnato zemljo, ki jo pomešamo s humusom ali peskom. V trgovini lahko kupite tudi že pripravljeno zemljo. Nekateri vrtnarji uporabljajo šotne tablete za vzgojo sadik debeloplodnega paradižnika ali sejanje semen v polž.
Pred setvijo semena in tla obdelamo. Tla prelijemo z vrelo vodo in v njej raztopimo kalijev permanganat. Semenski material je namočen v kalijev permanganat ali cirkon, Epin. Semena paradižnika se poglobijo v vlažno zemljo za 2 cm, med njimi mora biti vsaj dva centimetra, če se sajenje izvaja v škatli.
Posodo s semeni postavimo na sončno okno, za pospešitev kalitve mora biti temperatura najmanj +25 stopinj. Čez škatlo je napet celofanski film. Ko se pojavi prvi kalček, ga odstranimo in temperaturo znižamo na +16 stopinj, da se sadike babičine skrivnosti ne iztegnejo.
Pobiranje
Ko se na majhnih paradižnikih pojavi 1-2 prava lista, jih je treba posaditi enega za drugim, to je pobrati. Uporabite majhne kozarce ali lončke iz šote. Sadike paradižnika je treba previdno presaditi Babičina skrivnost, da ne poškodujete korenin.
Vkrcanje na glavnem sedežu
Sadike paradižnika presadimo na stalno mesto, v rastlinjak ali odprto zemljo, v starosti 50 dni. V dveh tednih se utrdi in navadi na nove razmere.
Po kopanju in dodajanju gnojila zemljo prelijemo z vročo temno rožnato raztopino kalijevega permanganata. Luknje namestimo na razdalji 0,5-0,6 metra, da ima rastlina dovolj prostora za razvoj.
Po sajenju paradižnika grmovje takoj privežemo na močne opore.
Če so bile rastline v preteklih letih bolne, se po sajenju paradižniki preventivno zdravijo s posebnimi fungicidnimi pripravki ali raztopino joda. Nekateri vrtnarji v rastlinjaku obesijo čajne vrečke, namočene v jod, pravijo, da rešuje paradižnik pred glivičnimi boleznimi.
Nega po pristanku
Rastline je treba redno zalivati, tako na prostem kot v rastlinjaku, vendar ne smemo pretiravati, saj to vpliva na rast paradižnika. Najpomembneje pa je, da plodovi lahko počijo.
Pletje v rastlinjaku in v tleh plevel, zrahljajte zemljo po vsakem zalivanju. Rastlinjak je treba prezračevati, da se zmanjša vlažnost zraka.
Paradižnik Babičina skrivnost gojimo na enem steblu, zato odstranimo vse pastorke in tudi liste. Najprej do prvega čopiča, potem ko se čopiči oblikujejo. Ko se na steblu pojavi osmi cvetni grozd, ga preščipnemo, da zaustavimo nadaljnjo rast. To bo dalo paradižniku moč za dozorevanje plodov.
Za hranjenje se uporabljajo organska in mineralna gnojila. Krma se dobavlja 2 ali 3-krat na sezono. Kot pišejo vrtnarji v pregledih, gnojenje z mulleinom, piščančjim gnojem in zelenim gnojilom ugodno vpliva na velikost in okus plodov.
Paradižnik v rastlinjaku:
