Vsebina
Hibridne sorte paradižnika so v zadnjih letih postale zelo razširjene med vrtnarji. Posebej uspešen je paradižnik Mazarin, opis sorte, fotografije, ocene, ki kažejo na njegovo veliko priljubljenost.
Veliki rdeče-rožnati plodovi te sorte se odlikujejo po izvirni obliki in odličnih okusnih lastnostih, zaradi česar so nepogrešljivi v vseh solatah.
Značilnosti sorte
Mazarin so vzgojili ruski rejci za regije s toplim in zmernim podnebjem. Odvisno od naravnih pogojev se goji na odprtem terenu ali v rastlinjakih. Nedoločeni grmi paradižnika z bujnimi temno zelenimi listi lahko dosežejo 1,8-2,0 m, aktivno razvijajo stranske veje. Ob pravilni negi dajejo grmi paradižnika Mazarin odličen pridelek približno 3,5-4 mesece po kalitvi in do zmrzali.
Paradižnik Mazarin je cenjen zaradi svojih lastnosti, kot so:
- odpornost na spremembe vremenskih razmer;
- visok donos - vsak grozd tvori do šest plodov, iz grma pa lahko pridobimo do 14 kg;
- odpornost na značilne patologije paradižnika;
- dolgo sadje;
- nezahtevna za nego, v sušnih letih lahko sorta Mazarin prenese 40-stopinjsko vročino.
Hkrati je treba opozoriti, da na produktivnost grmovja paradižnika Mazarin in okus njegovih plodov močno vpliva intenzivnost sončne svetlobe.
Opis sadja
Paradižnik Cardinal Mazarin obrodi največje plodove - do 0,6-0,7 kg teže v spodnjem grozdu, ostali so dvakrat manjši. Izstopa paradižnik Mazarin:
- nenavadna oblika, ki spominja na jagodo s koničastim nosom;
- mesnato meso odličnega okusa, idealno za solate;
- debela koža, ki ščiti pred razpokami;
- dobra kakovost ohranjanja;
- sposobnost zorenja na svetlobi med skladiščenjem.
Paradižnik Mazarin se odlično ujema z drugimi izdelki, kar omogoča njegovo uporabo pri pripravi številnih jedi. Omake, pripravljene na njihovi osnovi, so še posebej okusne. Paradižnik Mazarin v pločevinkah daje osvežujoč okus z rahlo opazno kislostjo:
Kmetijska tehnika
Gojenje paradižnika Mazarin ne zahteva delovno intenzivnih tehnik, zadostuje pravočasno izvajanje potrebnih postopkov.
Setev semen
Kot priporočajo značilnosti in opis sorte, je paradižnik Mazarin najbolje saditi na odprtem terenu v obliki že pripravljenih sadik. Za gojenje semena sejemo od druge polovice februarja. Tla lahko pripravimo iz mešanice vrtne zemlje z enako količino humusa. Dodate mu lahko malo pepela in superfosfata. Kislost mešanice mora biti nevtralna.
Bolje je kupiti semena sorte Mazarin v zaupanja vrednih trgovinah. Lahko jih pripravite sami, vendar imajo plodovi sorte Mazarin malo semen, zato je za ekstenzivne zasaditve težko zbrati potrebno število semen.Semena je treba najprej preveriti za kalitev - prelijemo s hladno vodo, premešamo in pustimo pol ure. Polnopravna semena paradižnika se bodo usedla na dno in jih je mogoče posaditi. Tiste, ki priplavajo, je treba zavreči, dobre pa čez noč namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata za razkuževanje. Zjutraj lahko semena paradižnika Mazarin speremo in rahlo osušimo. Sejejo se brez poglabljanja in po vrhu potresemo s tanko plastjo zemlje, ki jo navlažimo z razpršilno steklenico.
Gojenje sadik
Za rast sadik paradižnika Mazarin je glede na ocene ugoden temperaturni režim v območju 22-27 stopinj. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba film odstraniti in kalčkom paradižnika zagotoviti dobro osvetlitev. V oblačnem vremenu lahko dodatno priključite naprave za dnevno svetlobo. Zalivanje je treba opraviti pri koreninah rastlin, vendar šele, ko se zemlja izsuši.
V fazi prvih listov se poberejo sadike sorte Mazarin, posajene v ločene lončke s hkratnim tekočim hranjenjem. Vrtnarji pogosto uporabljajo šotne lončke, ki so primerni za kasnejše sajenje paradižnikov v odprto zemljo. Po koncu povratnih zmrzali se sadike paradižnika začnejo postopoma utrjevati na prostem - najprej za kratek čas, nato pa ves dan in celo ponoči.
Sajenje na odprtem terenu
Ko nočne zmrzali prenehajo in se zemlja segreje na približno 16-18 stopinj, lahko paradižnik Mazarin posadite v odprto zemljo. To se običajno zgodi maja-junija, odvisno od regije.Pred sajenjem sadik paradižnika moramo zemljo dobro zrahljati in pripraviti jamice tako, da v vsako jamico dodamo žlico mešanice kalijevih in fosforjevih soli. V prihodnosti se lahko gnojenje opravi enkrat na mesec, vendar se je bolje izogibati dušikovim gnojilom v trenutku nastajanja jajčnikov. V tem obdobju je bolje, da paradižnikom dodate lesni pepel. Optimalna shema sajenja sorte Mazarin je 3 grmi na 1 kvadratni meter. m, bo postavitev paradižnika preblizu negativno vplivala na njihovo produktivnost.
Značilnosti oskrbe
Za povečanje donosa sorte Mazarin je priporočljivo:
- odrežite stranske poganjke in liste, pri čemer pustite le osrednje steblo;
- Da se sadika ne bi zlomila pod težo velikih sadežev, lastnosti paradižnika Mazarin, ocene priporočajo, da jo privežete na rešetke ali kolove - ta postopek je treba izvesti, ko sadika raste;
- 5-6 grozdov je optimalna količina, ki se lahko učinkovito razvije na vsaki rastlini, sicer bodo plodovi majhni;
- v sončnih dneh lahko pospešite opraševanje paradižnika Mazarin s potrkavanjem po steblu;
- zalivanje se izvaja z ustaljeno vodo, ko se zemlja suši, ne sme biti preveč navlažena, zlasti v obdobju intenzivne rasti grmovja;
- po zalivanju morate skrbno zrahljati zemljo pod paradižniki, da zagotovite dostop zraka do korenin;
- Redno pregledujte grmovje Mazarin in takoj odstranite posušene ali obolele liste.
Če je paradižnik Mazarin začel aktivno rasti zeleno maso v odsotnosti cvetov, je morda razlog v prekomerni vlažnosti z nezadostno osvetlitvijo.V tem primeru izkušeni vrtnarji svetujejo naslednje ukrepe:
- prenehajte zalivati paradižnik za nekaj dni;
- opravite opraševanje na svetlobi s stresanjem stebla;
- hranite korenine s fosforjevim gnojilom.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Zaščita paradižnika Mazarin pred škodljivci in bolezni, je bolje, da ne zlorabljate kemikalij. Povzročajo ogromno škodo na plasti zemlje, kopičijo se tudi v plodovih in nato vstopajo v človeško telo. Danes obstajajo izdelki, ki so varnejši za okolje. Tudi ljudski recepti niso izgubili pomembnosti.
Bolezni paradižnika
Ob upoštevanju pravilnih temperaturnih in vlažnostnih pogojev je paradižnik Mazarin, kot dokazujejo značilnosti in opis sorte ter pregledi, precej odporen na bolezni, ki jih pogosto najdemo v nočnih senkah:
- ožig, ki se kaže kot temne lise na listih in plodovih;
- siva gniloba, ki povzroča vodeno plesen na steblih;
- tobačni mozaik, ki se kaže z zvijanjem in sušenjem listov paradižnika;
- črna noga, ki prizadene koreninski vrat.
Pravočasno izvajanje preventivnih ukrepov bo pomagalo zaščititi paradižnik Mazarin pred temi nadlogami. V rastlinjakih gredice redno škropimo z protivirusnimi in protiglivičnimi zdravili. Za zdravljenje grmovja Mazarin na odprtem terenu mnogi vrtnarji uporabljajo ljudska zdravila, ki so že dolgo preizkušena:
- Infuzije česna in sirotke so učinkoviti proti pozni plesni;
- obdelava z milnico ščiti paradižnik pred listnimi ušmi;
- raztopina amoniaka uniči polže;
- škropljenje z mešanico Bordeaux, kot kaže opis paradižnika Mazarin, ščiti pred belimi madeži in z bakrovim sulfatom - pred rjavimi madeži;
- raztopina kalijevega permanganata je učinkovito sredstvo za tobačni mozaik;
- lesni pepel je univerzalno razkužilo;
- Blagodejno bo vplivala bližina rastlin, kot so česen, meta, čebula, poleg paradižnika.
Boj s krtičnim čričkom
Krt čriček povzroča posebno veliko škodo rastlinam. Boj proti njej s kemikalijami lahko povzroči zastrupitev tal. Zato je bolje uporabiti eno od preverjenih ljudskih zdravil:
- pri sajenju sadik sorte Mazarin postavite sadiko v približno 15 cm dolgo cev, izrezano iz plastične steklenice - ker so prehodi črička v zgornjem sloju, bo rastlina zaščitena;
- po obodu območja, kjer raste paradižnik Cardinal Mazarin, opis sorte priporoča širjenje žagovine, jajčnih lupin in posušenih ognjičev - čriček se bo držal proč od njih;
- Ob občasnem gnojenju s piščančjimi iztrebki bo njegov vonj odgnal škodljivca.
Ocene
Številne ocene kažejo na priljubljenost sorte Mazarin in njene odlične lastnosti.
Zaključek
Kombinacija odličnega okusa, preproste kmetijske tehnologije in visokega donosa naredi paradižnik Mazarin nepogrešljiv med drugimi sortami in pojasnjuje njegovo visoko priljubljenost.