Vsebina
Krompir z rdečo lupino se je na naših policah pojavil nedolgo nazaj. Prej smo poznali le belo korenasto zelenjavo s sivkasto lupino. Sort Red Scarlet ne moremo več imenovati nov izdelek, vendar se je na ruskih mizah pojavil relativno nedavno. Danes se uspešno goji na vrtovih. Je zelo nezahteven za gojenje in dobro skladiščen. Če ste novi v tem poslu in ne veste, s katero sorto bi začeli spoznavanje krompirja, začnite s to.
Opis sorte
Beseda "rdeča" pomeni "rdeča". To ni naključje, saj ima korenasta zelenjava rdeč odtenek kože. Hkrati je njihovo meso rumenkasto. Krompir Red Scarlett so vzgojili rejci iz Nizozemske. Uvožen iz Evrope pred nekaj leti, je hitro pridobil priljubljenost. Najpogosteje se goji na jugu Rusije in v osrednjih regijah na sončnih odprtih območjih.
Menijo, da je med sortami nizozemske selekcije najboljši krompir Red Scarlet. Opis sorte, fotografije, pregledi in tehnične značilnosti bodo navedeni v našem članku.
Videz
Oblika gomoljev je rahlo podolgovata, so precej velike ovalne. Teža enega krompirja lahko doseže 100-120 gramov. Majhne, plitve oči olajšajo lupljenje. To je pomembno za vsako gospodinjo.
Lupina ima rdeč odtenek, meso pa svetlo rumeno. Okus in gostoto določata vsebnost škroba v gomoljih. Optimalna vsebnost (od 10 do 15 %) zagotavlja gostoto in nežen okus. Ko je krompir kuhan, postane malo drobljiv.
Donos sorte je zelo visok, odpornost proti boleznim pa zagotavlja zajamčeno veliko število korenovk. Podrobnejše informacije o sorti Red Scarlet so zbrane v tabeli.
Tabela
Pri izbiri sorte krompirja vrtnar izhaja iz njegovih lastnosti. Tehnične lastnosti pridejo na pomoč. Najpomembnejši vidiki se štejejo za:
- produktivnost;
- odpornost na bolezni;
- videz in okus;
- shema in značilnosti gojenja.
Vse te podatke smo zbrali v posebni tabeli.
Opcije | Opis sorte |
|---|---|
Hitrost zorenja | Sorta zgodnjega zorenja, od trenutka vznika do tehnične zrelosti mine 45-55 dni |
Opis zunanjih podatkov | Korenovka ovalne oblike, teža od 60 do 120 gramov z rumenkasto kašo |
Odpornost na bolezni | Na zlato ogorčico, na ožig, na raka |
Komercialne lastnosti | Odlično, dolgo in dobro shranjeno, redko prizadeto zaradi gnilobe |
Značilnosti gojenja | Rahljanje tal, zatiranje plevela, pravočasno zalivanje in gnojenje |
Opis rastline | Polpokončen, nizek grm, venec cvetov rdeče-vijoličen |
Produktivnost | Visoka, do 19 kilogramov na kvadratni meter |
Sorta je dragocena predvsem zaradi odpornosti proti ogorčicam, ohranjanja komercialnih lastnosti med dolgotrajnim skladiščenjem in visokega donosa.
Koristne lastnosti
Nekateri državljani verjamejo, da v krompirju ni nobenih koristnih elementov razen škroba in da ga je treba jesti čim redkeje.Seveda to ni res. Krompir, tako kot kateri koli drug izdelek, je treba uživati zmerno.
Krompir vsebuje:
- vitamini skupine A;
- B vitamini;
- vitamini skupine C;
- vitamini H in PP.
Pomanjkanje vitaminov v telesu je predvsem posledica slabe prehrane in omejenega uživanja nekaterih živil. Tudi procesu izgube teže je treba pristopiti previdno. Sorta Red Scarlett ima tudi sposobnost zaščite našega telesa.
Pravila rasti
Da bi dobili bogato in zdravo žetev, morate porabiti veliko truda in energije. Nič ne bo delovalo, če ne boste skrbeli za rastline, tudi če je sorta zelo odporna na zunanje vplive.
Semenski krompir se kupi spomladi in se vnaprej pripravi za setev v maju. Ker je sorta zgodnja, ni treba hiteti s sajenjem Red Scarlett.
Maja bo temperatura zraka optimalna, tla se bodo segrela in sadike se bodo hitro pojavile.
Poleg tega preverite, da na krompirju ni gnilobe ali poškodb.
Sadilni vzorec 60x35 ali 75x35. Tudi če gomoljev niste kalili vnaprej, se bodo prvi poganjki pojavili po 14-20 dneh. Le hladno vreme lahko to prepreči. Globina sajenja je povprečna, krompir Red Scarlett je treba poglobiti za približno 7 centimetrov. Od trenutka, ko se pojavijo kalčki, bo moral vrtnar mesec in pol skrbeti za svoje pridelke. Sorta krompirja Red Scarlett je sposobna obroditi po 45 dneh.
Da bi bil pridelek odličen, je pomembno upoštevati naslednje pogoje:
- posadite korenovke Red Scarlett na odprtih sončnih območjih;
- redno zrahljajte tla;
- uporabite gnojenje.
Kot gnojila lahko uporabite pepel in superfosfat. Če nameravate svoj pridelek izkopati, odstranite vrhove en teden prej. Video prikazuje gojen krompir Red Scarlett:
Vidiš, kako grmovje pada na tla. To ugotavljajo številni vrtnarji, ta lastnost ne vpliva na produktivnost.
Ena najpomembnejših lastnosti krompirja, tudi sorte Red Scarlett, je trajnost in ohranjanje osnovnih lastnosti.
Shranjevanje
Skladiščenje krompirja je zelo pomembno, saj so potrebni visoki pridelki, da bo dovolj korenovk tako za jesen kot za zimo.
Kakovost ohranjanja sorte Red Scarlett je visoka. Če pridelek najprej razvrstite glede na prisotnost gnilobe in ga postavite v hladen in prezračen prostor, bo krompir ohranil ne le odlično predstavitev, ampak tudi okus.
Odpornost na bolezni
"Red Scarlett" je odporen ne le na bolezni, ampak tudi na nekatere viruse, na primer tipa A in Yn. To pozitivno vpliva tudi na rok trajanja. Le zdrave in zrele korenovke lahko ostanejo v kleti do pomladi.
Zaključek
Kot lahko vidite, je krompir te sorte zelo priljubljen in znan po svojih odličnih lastnostih. Je tako nezahteven, da je primeren tudi za vrtnarje začetnike.
Mnenja vrtnarjev
Ocene tistih, ki so že gojili sorto Red Scarlett, bodo skrivnosti razkrile na najboljši možni način, saj lahko sami sklepate iz izkušenj drugih vrtnarjev.Poglejmo jih nekaj.
