Vsebina
Mladi krompir je ena najboljših poletnih dobrot. Kot je znano, za shranjevanje in pozne sorte krompirja so najbolj primerne za uporabo pozimi. In da bi gojili okusne, nežne in okusne mlade gomolje, je najbolje, da na parceli posadite eno od zgodnjih sort krompirja. Takšen krompir bo dozorel v 45-50 dneh po sajenju - že junija bo poletni prebivalec lahko izkopal grmovje in kuhal gomolje iz lastne gredice. Ena izmed priljubljenih sort v Rusiji s kratko rastno dobo je krompir Zoračka. Ta pridelek je mlad, krompir je coniran za zmerno podnebje, daje dosledno visoke donose in navdušuje s prijetnim okusom.
Ocene, fotografije in opisi sorte krompirja Zoračka so podani spodaj. Iz tega članka lahko spoznate vse prednosti kulture in se seznanite z njenimi pomanjkljivostmi. Za začetnike vrtnarje bomo govorili o tehnologiji gojenja zgodnjega krompirja.
Značilnosti
Sorta krompirja Zorachka je plod beloruskih rejcev. Ta pridelek je bil leta 2013 vključen v državni register in je priporočljiv za gojenje v osrednji regiji Rusije, Belorusije, Ukrajine in Moldavije. Najprimernejše podnebje za sorto je zmerno, brez dolgotrajne suše in prekomerne vročine.
Značilnosti krompirja sorte Zoračka:
- obdobje zorenja mladih gomoljev je 45 dni, do tehnične polne zrelosti naj bi trajalo 70-75 dni od trenutka sajenja;
- Namen krompirja je namizni - Zoračka je dobra v obliki mladih gomoljev, primerna za kuhanje in pripravo solat;
- grmi so kompaktni, srednje visoki - do največ 60 cm;
- poganjki so napol pokončni, precej močni;
- listi so srednje veliki do veliki, temno zelene barve in imajo valovit rob;
- venčki so srednje velikosti, cvetovi v njih so tesno zbrani, barva socvetja je svetlo modra;
- Zoračkini gomolji so ovalne oblike, njihova površina je gladka;
- lupina je temno rumena;
- celuloza je svetlo rumena;
- očes je malo, razdalja med njimi je velika, so majhni in plitki;
- Okus Zoračke je dober, bogat in ni voden;
- vsebnost škroba v krompirju je nizka - 12-14%;
- povprečna teža komercialnih gomoljev je 90-120 gramov (velik krompir);
- Vsak grm razvije približno 9-10 primerljivih krompirjev;
- kakovost ohranjanja sorte Zorachka je ocenjena na 96%, kar je zelo dobro za zgodnjo sorto (gomolje lahko shranite do konca januarja pri temperaturi 8-10 stopinj);
- transportnost je dobra, zaradi nizkega odstotka škroba se krompir redko poškoduje;
- odlične komercialne lastnosti - Zorachka je kot nalašč za gojenje v industrijskem obsegu za prodajo mladih gomoljev;
- Pridelek beloruske sorte krompirja je visok - 35-70 ton na hektar (odvisno od podnebja, sestave tal in količine zalivanja);
- sorta je precej odporna na zunanje dejavnike, vendar slabo prenaša sušo - Zorachka bo treba redno zalivati;
- Ta krompir lahko gojimo na skoraj vseh tleh, pogoj je le, da mora biti kislost tal nevtralna;
- Krompir Zorachka ima dobro odpornost proti zlati ogorčici in raku, opazimo povprečno odpornost na pozno ožigo gomoljev in listov, sorta se boji le Y-virusa.
Prednosti in slabosti
Opis sorte Zorachka dokazuje, da ima ta krompir veliko več pozitivnih lastnosti kot slabosti. Ocene domačih vrtnarjev in poletnih prebivalcev govorijo o istem - Zorachka se je dobro izkazala v vrtovih v državi in kljub svoji "mladosti" je sorta že zelo priljubljena.
Krompir Zorachka ima naslednje prednosti:
- zgodnje zorenje - že 45. dan po sajenju lahko izkopljete prve grmovnice;
- visok donos - številke 40-50 ton na hektar so povsem dovolj tudi za kmetije in velika industrijska merila;
- sorta je nezahtevna za podnebje in sestavo tal;
- Ta krompir zahteva zelo preprosto nego (zalivanje, gnojenje, predelava);
- Okus Zorachke, kot za zgodnjo sorto, je zelo dober in bogat;
- gomolji dobro prenašajo prevoz in se ne bojijo mehanskih poškodb;
- po želji lahko pridelek Zorachka shranite - ta krompir bo v kleti zdržal 4-5 mesecev;
- Predstavitev in kakovost sorte sta dobri.
Beloruski krompir nima večjih pomanjkljivosti. Nekateri kmetje puščajo negativne ocene o sorti Zorachka samo zato, ker zahteva pogosto zalivanje in s tem redno rahljanje tal med vrstami.
V praksi se izkaže, da je dovolj, da gredice krompirja mulčimo - potem bo vlaga manj izhlapevala in zemlje ne bo treba rahljati.
Tehnologija gojenja
Zorachka je nezahtevna sorta krompirja, primerna za začetnike poletne prebivalce in neizkušene vrtnarje. Priporočljivo je, da zgodnje zorenje krompirja posadite v začetku maja, ko se zemlja v globini segreje na 7-10 stopinj.
Vsak lastnik ima svojo taktiko za kalitev gomoljev krompirja. Izkušeni kmetje priporočajo uporabo te sheme:
- Od jeseni pripravite semenski krompir in ga ločite od preostalih gomoljev. Da bi to naredili, se izberejo najdebelejši in največji grmi, izkopljejo in pustijo gomolje za prezračevanje.
- Za sajenje se izbere samo zdrav in nepoškodovan krompir. Optimalna velikost sadilnih gomoljev je velikost piščančjega jajca.
- Gomolje je treba prezračevati in sušiti nekaj dni, za kar jih postavimo na hladno mesto na svežem zraku (pomembno je, da se izognemo neposredni sončni svetlobi na krompirju).
- Sadilne gomolje sorte Zoračka shranjujte v kleti, vendar jih obvezno ločite od ostalega pridelka.
Približno dva tedna pred sajenjem krompir za sajenje prenesemo na toplo in ga v eni plasti položimo v lesene zaboje. Priporočljivo je, da gomolje vsak dan potresemo s svežo žagovino in žagovino poškropimo z vodo. V vlažnem in toplem okolju bo krompir Zoračka hitreje vzklil.
Neposredno pred sajenjem je treba gomolje sorte Zorachka obdelati s fungicidnimi pripravki, saj ima ta krompir šibko odpornost na pozno plesnijo.
Za izboljšanje produktivnosti izkušeni poletni prebivalci svetujejo uporabo navadnega lesnega pepela. Krompir najprej poškropimo z vodo, nato potresemo s pepelom in pustimo, da se gomolji popolnoma posušijo.
Sajenje krompirja
Pred sajenjem krompirja Zoračka je priporočljivo pripraviti prostor. Mimogrede, krompirjeve postelje morajo biti na odprtem, sončnem mestu. Dobro je, če so tam prej rasle stročnice, lan, trajnice, zelje, korenje ali kumare.
Območje je treba vnaprej izkopati, razpršiti humus, kompost ali gnile piščančje iztrebke po celotnem območju. Če so tla na rastišču zelo kisla, se poleg gnojil raztrese tudi apno ali dolomitna moka.
Priporočena shema sajenja sorte Zoračka je naslednja:
- 35-40 cm med grmovjem;
- 55-60 cm za razmik med vrstami;
- 7-10 cm – globina sajenja gomoljev.
Med sajenjem lahko zemljo dodatno pognojite. Vsako luknjo je treba zapolniti hranilna mešanica, ki ga je treba pripraviti iz naslednjih komponent:
- 150-200 gramov šote;
- žlica lesnega pepela;
- čajna žlička superfosfata (bolje je vzeti dvojni odmerek).
Končano mešanico vseh komponent združimo z zemljo in dobljeno sestavo eno pest dodamo v sadilne jame.
Skrb za beloruski krompir
Skrb za sorto Zorachka ni težka, saj je ta krompir nezahteven. Vendar Upoštevati morate nekatera pravila in upoštevati kulturne značilnosti:
- Zalivanje morate začeti šele, ko zeleni grmi vzklijejo. Tla je treba redno vlažiti, vendar ne preveč. Pred vsakim zalivanjem je treba zemljo zrahljati.
- Sorto Zoračka je treba pogrniti. Prvo zalivanje se izvede, ko grmi zrastejo do 20 cm, ponovitev pa je potrebna 14-16 dni po prvem.
- Krompir Zorachka gnojimo večkrat na sezono: potem ko grmi vzklijejo, zemljo zalijemo z raztopino sečnine in kompleksnega mineralnega gnojila; v obdobju nastajanja popkov krompir potrebuje kalij in fosfor (kalijev sulfat je treba zmešati z lesnim pepelom). ); v času cvetenja grmovje zalivamo z raztopino nitrofoske in superfosfata (pomembno je, da ne zmočimo listov).
- Če je bila preventiva izvedena pravilno, sorta Zorachka morda ne bo potrebovala obdelave proti okužbam in škodljivcem. Če je potrebno, grmovje poškropimo z insekticidi in fungicidi, vendar je to mogoče storiti šele, preden krompir zacveti.
Pregled
Zaključek
Ta članek vsebuje izčrpne informacije o krompirju Zorachka, njegovih značilnostih, okusu, pridelku, tukaj so navedene vse prednosti in slabosti sorte. Vsak kmet ve, da je glavni ključ do uspešnega gojenja prava sorta. Torej, vse kar ostane je, da se odločite!
