Vsebina
Čebula je zelo uporaben pridelek, znan že od antičnih časov. Zgodovina kulture sega 6 tisoč let nazaj. O tem so znana naslednja zgodovinska dejstva: graditelje piramid so hranili s čebulo, da so ostali zdravi in močni. Starogrški športniki so med pripravami na olimpijske igre v svoji prehrani uporabljali zelenjavo. V Rusiji so ga gojili v vseh regijah in je bil znan že dolgo.
Uživanje čebule ščiti med prehladi zaradi fitoncidov, eteričnih olj in vitamina C. Zelenjava čisti kri, spodbuja apetit in se pogosto uporablja v kozmetologiji in ljudskih receptih. Uporablja se povsod pri pripravi različnih kulinaričnih jedi.
Vsak samospoštljiv vrtnar bo sebi in svoji družini zagotovo zagotovil zdravo zelenjavo. Zato v obdobju sajenja na osebni parceli ta rastlina ni nikoli pozabljena. Vprašanje, kako pravilno saditi čebulo, skrbi vrtnarje že dolgo pred začetkom sezone sajenja.
Kdaj saditi čebulo
Na vprašanje, kdaj spomladi posaditi čebulo, ni natančnega odgovora. Osredotočiti se morate na podnebne razmere v vaši regiji. Obstajajo tople in zgodnje pomladi, potem je povsem mogoče saditi čebulo konec aprila. Pojavijo pa se tudi naravne katastrofe v obliki sneženja konec aprila, ki zamakne sajenje čebule.
Posajena čebula dobro prenaša nizke temperature. Koreninski sistem čebulic se razvija, zeleni del pa lahko nekoliko upočasni rast. Toda med vrtnarji obstaja mnenje, da je pomlad prezgodaj sajenje čebule vodi v nastanek puščic v prihodnosti. Takšne čebulice so slabo shranjene in imajo neprijeten videz.
Če se tla bolj segrejejo, bo zeleni del hitro rasel na škodo korenin, kar ne bo najbolje vplivalo na prihodnji pridelek.
Motivacija za zimsko sajenje je sledeča: premajhne čebulice se čez zimo posušijo in postanejo nesposobne za preživetje. In na ta način se ohranijo v zemlji, spomladi ne bodo pognale in bodo zrasle do spodobne velikosti.
Sajenje čebule pomlad je odgovorna zadeva, še posebej pri izbiri datuma sajenja morate biti zelo previdni. Sprva so postavljeni dobri kazalniki pridelka.
Priprava sadilnega materiala
Najpogosteje vrtnarji kupijo sadilni material v obliki majhnih čebul, tako da bodo iz njih zrasle velike glave čebule. To je tako imenovani čebulni set. Lahko ga pridobite sami iz semen, vendar je postopek sajenja in gojenja precej zapleten in delovno intenziven. Poleg tega je treba nastale majhne čebulice ohraniti do naslednje sezone sajenja. Zato večina ljudi kupuje že pripravljen sadilni material.
Pred sajenjem je nujno pripraviti čebulice. Najprej jih morate razvrstiti, odstraniti gnile, posušene, deformirane, poškodovane primerke.
Najenostavnejši ukrep je namakanje čebule v češnjevi raztopini kalijevega permanganata 30-40 minut ali v raztopini bakrovega sulfata (35 g na vedro vode). Obe snovi razkužita sadilni material. Nekateri vrtnarji čebulice pred sajenjem predhodno namočite v slani raztopini (2 žlici kuhinjske soli na 2 litra vode) 3 ure, nato speremo in 3 ure namočimo v kalijevem permanganatu.
Še nasvet: čebulo pred sajenjem za 5 ur namočite najprej v topli vodi (15 minut), nato v hladni vodi (15 minut) in nato v raztopini mineralnih gnojil.
Obstajajo tudi sodobni pripravki za predelavo sadilnega materiala. To so vse vrste stimulansov rasti rastlin (Epin, Cirkon, Amulet in drugi).
Pripravljalni ukrepi so namenjeni preprečevanju poškodb čebulic s škodljivci, vračanju izgubljene vlage med skladiščenjem in seveda povečanju prihodnje letine.
Priprava tal
Priprava tal vključuje izbiro pravega mesta. Čebula dobro uspeva v peščenih in ilovnatih tleh. Se pravi dokaj lahke strukture. Težka glinena tla niso primerna za rastlino, saj prispevajo k stagnaciji vode, ki je čebula sploh ne prenaša.
Prostor mora biti sončen in dobro prezračen. Tudi nizko ležeči predeli niso primerni. Stagnacija vode vodi do gnitja čebulic. Čebula ne raste v kislih tleh.
Preprost način za ugotavljanje kislosti zemlje: na steklo ali porcelan položite malo zemlje in jo rahlo zalijte z 9% kisom. Poglej reakcijo. Če je nastalo veliko pene, je zemlja alkalna, če je ni veliko pene, je zemlja nevtralna, če je sploh ni, je zemlja kisla.
Kislost tal lahko prilagodite tako, da jeseni dodate gašeno apno, lesni pepel, kredo in dolomitno moko.
Drug pogoj za sajenje čebule za obilno letino je rodovitnost tal. Da bi ga povečali, jeseni dodamo gnoj ali humus. Tla so pripravljena za sajenje vnaprej.
To bo povzročilo hitro rast perja, podzemni del rastline pa ne bo zrasel. Tako lahko ostanete brez pridelka.
Ohranjajte kolobarjenje. Nezaželeno je, da pridelek več let zapored raste na enem mestu, najbolje uspeva po:
- Zgodnja in cvetača;
- Ogurtsov;
- Bučke, buče, buče;
- Zgodnji krompir;
- Grah, fižol, fižol;
- Sideratov.
Slabi predhodniki za sajenje čebule:
- Solata
- korenček;
- Začimbe;
- repa;
- Redkev;
- čebula;
- Česen.
Gnojila se uporabljajo jeseni. Spomladi se zemlja izkoplje za sajenje čebule, osvobojena trava, je izravnan.
Kako posaditi čebulo
Čebulo sadimo v dolge, ozke gredice, tako da je kasneje priročno skrbeti zanjo. Višina gredice je odvisna od vrste tal. Če so tla lahka, potem je višina majhna, približno 6 cm, če so tla težka, potem so sadilne postelje višje, tako da se tla dobro segrejejo in prezračijo od prekomerne vlage.
Na gredici naredite brazdo, jo prelijte z vodo, če se je zemlja izsušila, in začnite saditi čebulo. Način sajenja: med čebulicami 10 cm, med vrstami 20 cm Čebulice posadimo v brazde do globine 2 cm, le rahlo jih vdolbimo. Nato povaljajte zemljo.
Lahko posadite pogosteje, če nameravate čebulo med rastjo redčiti in jo natrgati na zeleno. Če čebulo vnaprej razporedite po velikosti, lahko razdaljo med čebulo tudi spreminjate.
Kako pravilno posaditi čebulo, si oglejte video:
Če se odločite za gojenje čebule iz semen, potem sejte v gredice z zelo ohlapno zemljo. Bolje je, da sejemo v razmaku 1,5 cm, čas, ko lahko sadite čebulo s semeni, je enak kot pri čebulicah.
Kako pravilno posaditi čebulo s semeni, si oglejte video:
Nega čebule
Redna nega čebule:
- Nasad čebule je potrebno zalivati, zlasti v prvi polovici rastne sezone, enkrat na teden, odvisno od vremenskih razmer, pred spravilom je treba rastline prenehati zalivati 3 tedne prej;
- Odstranjevanje plevela preprečuje razvoj glivičnih bolezni v nasadih, saj prisotnost plevela ustvarja povečano vlažnost;
- Zrahljanje tal po zalivanju in odstranjevanju plevela je potrebno, ne dovolite nastajanja goste skorje na površini tal. Rahljanje izboljša pretok kisika do korenin nasadov;
- Nasade gnojite s sečnino, ko pero doseže 10 cm.
Dodatno gnojenje praviloma ni potrebno. Če pa je perje začelo rumeneti in je žetev še daleč, potem lahko rastline nahranite z naslednjo sestavo mineralnih gnojil: razredčite amonijev nitrat (10 g) in kalijevo sol (15 g) v vedru voda (10 l). Čebula se dobro odziva tudi na hranjenje z gnojevko (1:10) in ptičjimi iztrebki (1:15).
Redna nega je enostavna.
Bolezni in škodljivci
Obstaja približno 50 bolezni čebule. Najpogostejši:
- Pepelasta plesen se kaže v tem, da se na perju pridelka oblikuje sivkasta prevleka, porumenijo in odmrejo, čebulica pa se deformira. Nadzorni ukrepi: uporabljajte kalijevo-fosforjeva gnojila, ne zgostite zasaditev, plevelite pravočasno;
- Bolezen Fusarium se kaže v gnitju dna čebulice in smrti korenine.Nadzorni ukrepi: obdelava rastlin z infuzijo pepela, nakup visokokakovostnega sadilnega materiala in priprava pred sajenjem.
Če upoštevate pravilne prakse gojenja, se bolezni ne bodo pojavile.
Rastlinski škodljivci niso nič manj nevarni:
- Čebulna muha odloži jajčeca v tla v bližini rastline in v njene zgornje luske, ličinke prodrejo v notranjost čebulice. Neha rasti in gnije. Nadzorni ukrepi: pridelka ne sadite na isto mesto, zemljo okoli nasadov prelijte z raztopino kuhinjske soli (300 g na vedro vode), ponovite obdelavo rastlin čez teden dni;
- Čebulni molj je majhen rjav metulj. Odlaga jajca na perje, ličinke grizljajo luknje v njih in se spustijo v čebulice. Rastline začnejo gniti in odmirati. Nadzorni ukrepi: rahljanje tal, pletje, odstranjevanje rastlinskih ostankov jeseni.
Pojav rastlinskih škodljivcev in bolezni je veliko lažje preprečiti kot se z njimi boriti. Kupite kakovosten sadilni material in ga pred sajenjem obvezno razkužite.
Čiščenje in shranjevanje
Konec julija in v začetku avgusta se začne trgatev. Signal za to je porumenelost in posedanje perja. Čebulice postanejo suhe in rumene. Z obiranjem ne odlašajte, saj se v rastlinah nabere odvečna vlaga, ki lahko povzroči gnitje čebulic.
Zalivanje se ustavi 2 tedna vnaprej iz istih razlogov. Obiranje poteka v suhem, sončnem vremenu, da se čebulice posušijo. Čebulice takoj obrežemo. Brez fanatizma, ne pustite prekratkega vratu, sicer bo zelenjava slabše shranjena.
Nato pridelan pridelek postavimo na hladno, zasenčeno mesto za nadaljnje sušenje, ki bo trajalo vsaj 2 tedna. V tem času bo treba čebulice večkrat obrniti.
Za shranjevanje je potreben suh, hladen in temen prostor. Takšne pogoje je težko izpolniti, večina nas pridelke hrani v mestnem stanovanju. Za shranjevanje uporabite škatle, zaboje ali košare. Glavna stvar je, da je posoda zračna. Redno pregledujte čebulice glede pojava gnilobe, en primerek lahko zelo hitro prizadene druge, ki ležijo v bližini.
Zaključek
Čebula je zelo uporaben pridelek, brez katerega ni mogoče pripraviti skoraj nobene jedi. In ne glede na to, koliko pridelate te zdrave zelenjave, je vedno premalo. Sajenje in gojenje čebule ni težko, je ekonomsko donosno, pridelano je z minimalnimi stroški, čebulo pa lahko sadimo na različne načine.
