Vsebina
Pridelek čebule naslednje leto je odvisen od kakovosti čebulnih nastavkov. Kompleti so pridobljeni iz semen nigelle. Mnogi vrtnarji ga kupijo v trgovini, vendar lahko ta pridelek gojite sami. Pridelek čebule v naslednji sezoni je odvisen od tega, kako natančno lahko določite obdobje nabiranja čebule.
85–95 dni po setvi čebula dozori. Vendar to ne pomeni, da ga je treba po tem času izkopati. Kdaj odstraniti čebulne nastavke z vrta? O tem bomo razpravljali v članku.
Nehajte zalivati
V srednjem pasu je bolje, da prenehate zalivati čebulne garniture v zadnjih desetih dneh julija. V tem obdobju naj bi se že oblikoval nadzemni del zelenjave, zaradi pomanjkanja zalivanja pa se bodo začele oblikovati čebulice. Podzemni del čebule lahko preneha rasti tudi zaradi dežja. To je posledica dejstva, da v vlažnih tleh čebula usmerja vse svoje sile v rast zelenja, medtem ko čebulica miruje. V suhi zemlji bo podzemni del ponovno začel rasti.
Nabiranje čebule
Kako določiti kdaj kopati čebulo? Če želite to narediti, vzemite povprečno obdobje zorenja čebule, ki je 70 dni.Če določimo po mesecih, potem zorenje čebule poteka v avgustu - septembru. Na to, kdaj bo pridelek pobran, vplivata dva dejavnika: lastnosti pridelave semena in čas sajenja.
Poletni prebivalci uspejo upočasniti ali pospešiti proces zorenja čebule. Seveda je pri izračunu obdobja zorenja zelenjave pomembno upoštevati podnebne razmere v regiji.
Na primer, na Uralu in v Sibiriji je nemogoče napovedati, kakšno bo vreme poleti. V suhem in vročem podnebju čebula dozori hitreje, v hladnem in mokrem pa dlje. Čebulo morate izkopati po prvi zmrzali in v različnih regijah se pojavljajo ob različnih časih. Dober znak, da je treba žetev pobrati, je tudi, ko se zelena masa zelenjave posuši.
Ko nadzemni del pridelka pade na tla in se njegov vrat stanjša, se prične zbiranje kompletov. In tukaj ne smete toliko odlašati, saj če zamudite le en teden, bo rastlina pognala nove korenine, zato zbrane čebulice pozimi ne bodo dobro shranjene. No, po drugi strani pa, če začnete nabirati čebulo pred časom, preden se pojavijo znaki zorenja, se na čebulicah ne bodo oblikovale luske in vrat se ne bo imel časa izsušiti. Posledično ne bo mogoče shraniti sadilnega materiala. Nezrelo zelenjavo je treba pobirati šele ob nastopu deževne sezone.
Po luninem koledarju
Nekateri vrtnarji verjamejo, da je najboljši način za določitev časa žetve lunin koledar. Tako se določijo najugodnejše faze lune za kopanje čebulnih garnitur in drugih rastlin.
Če nimate koledarja, lahko pobirate ob polni luni. Po izjavah imajo v tem času sadje največjo hranilno vrednost.
Priprave na čistilna dela
Če upoštevate vsa pravila med postopkom nabiranja čebulnih garnitur, bodo shranjene v skladišču do pomladi in bodo prihranile vse koristne snovi. Za to potrebujete:
- Nadzemni del zelenjave položimo na tla, če ni povešen.
- Prenehajte s sistematičnim zalivanjem.
- Obiranje v suhih in toplih dneh. Dejstvo je, da se zaradi vlage in vlage v čebulicah tvori gniloba, zaradi česar lahko celoten pridelek umre.
- Nabiranje čebulnih listov je mukotrpno delo, ki zahteva potrpljenje in nežnost. Mehanski udarci in nenadni premiki poškodujejo čebulice, zato je med obiranjem potrebna izredna previdnost.
- Pobrani pridelek je treba posušiti. V suhem vremenu ga lahko pustite sušiti neposredno na gredah. Če vreme ni prijetno, lahko zbrano čebulo položite pod krošnjami ali v dobro prezračenem prostoru.
Značilnosti izkopavanja sadik
Od tega, kako boste izkopali čebulo, je odvisno, kako dobro se bo ohranila do pomladi. Čebulice, poškodovane z vrtnim orodjem, se zelo hitro pokvarijo. Zato je treba to vprašanje jemati resno.
Obstaja več pravil, ob upoštevanju katerih lahko skrbno poberete celoten pridelek, ne da bi ga poškodovali:
- Najboljši čas za izkop čebule je zjutraj.
- Orodje, ki zmanjša verjetnost poškodb žarnic, so vilice. Uporaba lopate lahko uniči celotno letino sadik. Poškodovane čebulice uporabimo za kuhanje še isti dan, ko smo jih odstranili s tal.
- Po izkopavanju čebulic jih je treba temeljito posušiti.
Če ga izpulite iz suhe zemlje, obstaja velika verjetnost, da se steblo zlomi.Zaradi takih dejanj zbrana čebula ne bo dobro shranjena.
Sušilni kompleti
Po žetvi se začnejo čebulni lističi sušiti. To običajno traja 14 dni. Ta čas je dovolj, da čebulice absorbirajo hranila iz zelene mase rastline in se dobro posušijo. Če želite to narediti, položite čebulo na suho površino, plast pa mora biti tanka. Da bi zagotovili enakomerno sušenje, je priporočljivo, da raztreseno čebulo občasno premešate.
Nato ga je treba premakniti pod streho, na verando ali podstrešje. Glavna stvar je, da je prostor za sušenje prezračen. Čebulice se dobro posušijo na prepihu.
Slabo posušene čebulice so dovzetne za različne bolezni, vključno z gnilobo vratu in peronosporo. Po dveh tednih po začetku sušenja morate obrezati liste iz čebulic, pri čemer pustite vrat 2-3 cm, nato pa morate odrezati korenine pod peto čebulice, vendar se je ne dotikajte.
Za nadaljnje sušenje je treba čebulo prenesti v prostor s temperaturo zraka 25–30 ° C. V končni fazi sušenja je priporočljivo temperaturo zraka povečati na 40 °C. V tem primeru bo pridelek bolje shranjen, saj bodo v njem umrle vse patogene bakterije. Toda tudi tukaj je pomembno, da ne pretiravate, presušeni čebuli se bodo začele luščiti luske, kar bo skrajšalo rok trajanja. Dobro posušena čebula ima lupino, ki je trdna in precej gosta, šelesteča v rokah in nima tujih vonjav, nenavadnih za čebulo.
Funkcije shranjevanja
Ko ste enkrat določili kdaj pobrati čebulo, je pomembno razumeti, kakšni morajo biti pogoji za shranjevanje zelenjave, da bo zdržala do pomladi.Zato mora biti prostor za shranjevanje suh in dokaj topel, brez dostopa sončne svetlobe. Žetev se praviloma odlaga v mreže ali lesene zaboje. Stopnja vlažnosti in temperatura v prostoru vplivata na varnost semen.
Čebulice, ki jih bomo uporabljali za prehrano, hranimo pri temperaturi 1–3°C. Sevok lahko hranite v prostoru, kjer temperatura zraka doseže do 20°C. Optimalna raven vlažnosti, ki ne bo povzročila kvarjenja čebule, je 70–80%. Pri višji stopnji vlažnosti bodo čebulice začele kaliti.
Pred shranjevanjem čebule preverite, ali je čebulica poškodovana. V nasprotnem primeru bo celoten pridelek zgnil že dolgo pred sajenjem. Občasno preverite čebulice, da takoj odstranite vse, ki so vzklile ali ovenele. Z upoštevanjem priporočil, opisanih v članku, boste lahko pravočasno odstranili čebule in jih shranili do sajenja. Vabimo vas, da razširite svoje znanje o vprašanju gojenja čebulnih nastavkov z ogledom video materiala, ki spremlja temo:
