Vsebina
Kumare - ne glede na to, koliko jih gojite, še vedno ni dovolj, saj so dobre sveže, za vlaganje in za konzerviranje. V zadnjem času so se pojavili edinstveni grozdni hibridi, ki so takoj postali izjemno priljubljeni. Se pravi, kumare rastejo kot prava pahljača z ene točke - tudi z estetskega vidika je pogled zelo privlačen, če pa so še okusne in hrustljave! Na primer, kumare Siberian Garland so se pojavile v prodaji šele pred nekaj leti in so že povzročile pravo razburjenje med amaterskimi vrtnarji. Te girlande iz kumar so na večini reklamnih fotografij videti zelo privlačne.
Treba je razumeti, v kolikšni meri opis sorte Siberian Garland ustreza resničnosti in kakšne značilnosti ima na splošno šopek sort kumare
Opis in značilnosti kmetijske tehnologije sort grozdov
Glavna značilnost kumar v obliki grozda, tudi glede na ime, je, da lahko tvorijo več jajčnikov hkrati, včasih do 10-15 kosov.Seveda to ne more, ampak ugodno razlikuje takšne sorte od običajnih, saj je le zaradi te kakovosti mogoče z istega območja zbrati večkrat več kumar. Statistični podatki namreč kažejo, da lahko število plodov na enem grmu sorte kumare Garland F1 doseže 500 kosov ali celo več.
Toda takšne edinstvene rastline morajo zahtevati tudi edinstvene rastne pogoje. Na neki ravni, da, vendar niso tako edinstveni; vsaj celo ne preveč izkušen vrtnar je povsem sposoben ustvariti takšne pogoje. Dejansko, če osnovne zahteve kulture niso izpolnjene, rastline ne bodo mogle "nahraniti" svojih številnih jajčnikov v vencu in nekatere se bodo izsušile.
Da se to ne bi zgodilo, je treba upoštevati in skrbno izvajati vse naslednje agrotehnične tehnike za nego kumar:
- Kumare sadite čim redkeje. V rastlinjaku sta samo 2 rastlini kumar na kvadratni meter, na odprtem terenu pa se lahko število posajenih kumar na kvadratni meter podvoji.
- V zelo zgodnjih fazah gojenja kumar je pomembno zagotoviti, da rastejo močne, zdrave, imajo močan koreninski sistem, močno steblo in velike liste - to pomeni, da morajo rastline na začetku imeti moč, da hranijo toliko jajčnikov. Da bi to naredili, je treba na odprtem terenu uporabiti tople grebene z veliko plastjo organske snovi, po možnosti pripravljene jeseni. Za ohranjanje toplote je treba uporabiti tudi filmska zavetja ali tunele, saj lahko kumare pokažejo vso svojo moč le pri visoki vlažnosti in toplem vremenu, brez temperaturnih sprememb.Morda je zaradi tega v srednjem pasu in severneje smiselno gojiti podobne sorte kumar samo v rastlinjakih.
- Priporočljivo je, da zelenje nabirate čim pogosteje, morda celo vsak dan, saj lahko preveč razraščene kumare zavirajo nastanek novih jajčnikov.
- Od obdobja cvetenja in celotnega obdobja plodov je potrebno tedensko gnojenje kumar s kompleksnim organomineralnim gnojilom z mikroelementi.
- V rastlinjaku bo sproščanje velikih količin ogljikovega dioksida ugodno vplivalo na pridelek kumar. Da bi to naredili, se v rastlinjak postavi sod s fermentirano zeliščno infuzijo.
- Za gojenje šopkovih sort kumar je obvezna uporaba rešetke. Da bi to naredili, so na koncih postelj nameščeni dvometrski stebri, med katerimi je žica raztegnjena na treh mestih po višini. Na žico je priporočljivo pritrditi mrežo z velikimi celicami (velikost 10-20 cm). Na to mrežico so pritrjene trepalnice kumar. Sajenje na gredico v rastlinjaku je treba opraviti v eni liniji, na odprtem terenu pa lahko uporabite dvovrstno sajenje kumar.
Različne girlande
Ko imate začetno predstavo o tem, kaj so grozdne sorte kumar, se morate vrniti nazaj in razmisliti o eni izmed najbolj zanimivih grozdnih sort, ki je bila že omenjena na začetku članka, in sicer o kumari Sibirski Garland F1.
Opis sorte kumar Siberian Garland
Ta hibrid je bil pridobljen na vzrejni postaji Čeljabinsk (Miass) leta 2013 in je eden od predstavnikov zbirke hibridnih kumar "Magnificent Five", ki jih prodaja podjetje "Uralsky Summer Resident".
Proizvajalec navaja naslednje značilnosti sorte kumar Siberian Garland:
- Zgodnje zorenje, od kalitve do začetka plodov približno 40 dni.
- Partenokarpno pomeni, da čebele in druge žuželke niso potrebne za opraševanje.
- Spada v vrsto šopka (ali grozda), zaradi česar je možen pridelek do 500 kumar na rastlino. En jajčnik lahko vsebuje do 15 kumar.
- Visok okus in komercialna kakovost sadja - kumare brez grenkobe in praznin, velikosti 5-8 cm.
- Odlikuje jih počasna rast plodov, zato majhne kumare praktično ne morejo prerasti, tudi če jih ne naberete pravočasno. Toda nastanek nadaljnjih jajčnikov v primeru nepravočasnega zbiranja zelenja se v vsakem primeru upočasni.
- Obdobje plodov je zelo dolgo - dobesedno do prve zmrzali lahko naberete okusne kumare.
Dejansko so lastnosti impresivne, toda kaj pravijo pravi potrošniki, vrtnarji, ki so na svojih vrtovih gojili sorto kumar Siberian Garland?
Ocene hibridne Sibirske Garland
To so različne ocene o tem hibridu kumar med uporabniki interneta, ki so tudi vrtnarji in vrtnarji.
Treba se je pokloniti, to dejstvo je bilo upoštevano, ostanki so bili poslani proizvajalcu, leta 2016 pa so že dokazana, dobra semena kumar šla v prodajo. Torej obstaja možnost, da so posamezne negativne ocene povezane le s tem nesporazumom, na splošno pa hibrid kumare Siberian Garland upravičuje upanje.
Katere druge girlande obstajajo?
Najbolj zanimivo je, da je med grozdnimi sortami še en hibrid kumar, imenovan Garland F1. Ta hibrid kumare znanega kmetijskega podjetja Gavrish je bil leta 2010 registriran v ruskem državnem registru.
Garland kumare imajo naslednje lastnosti:
- Zgodnje zorenje, začnejo obroditi 42. dan po kalitvi;
- Rast je močna, vrsta je šibko razvejana;
- Rastline so odporne na senco;
- Partenokarpna, tj. opraševanje ni potrebno za nastanek plodov
- Vrsta grozda ali šopka - približno 4-6 jajčnikov v enem gnezdu;
- Plodovi so kratki, valjasti, dolgi 12-14 cm, težki 110-120 g, z belo pubescenco in srednje velikimi gomolji;
- Okus kumar je odličen, primerne tako za solate kot pripravke;
- Dobra odpornost na pepelasto plesen, koreninsko gnilobo, oljčno pegavost.
Če primerjamo opise obeh hibridov, potem so Garlandove kumare večje po velikosti in teži, vendar jih je v gnezdu bistveno manj.
To omogoča gojenje v rastlinjakih na srednjih in severnih zemljepisnih širinah, kjer sončni dnevi, tudi poleti, niso vedno dovolj.
Malo o oblikovanju girland
Zaradi značilnosti rasti v srednjem pasu in na severu je priporočljivo oblikovati grmovje kumar Garland in Siberian Garland na poseben način, da dosežemo največji možni pridelek.
Oblikovanje grma kumare mora potekati strogo v enem steblu. Če želite to narediti, morate najprej privezati glavno steblo na rešetko, nato previdno obrežite vse stranske poganjke spodaj za 50 cm navzgor. Pustite samo en jajčnik in en list v vsaki pazduhi.
V srednjem delu grma kumare (do enega metra) pustimo 2 jajčnika in dva lista, ostalo odstranimo. Za več podrobnosti glejte spodnjo fotografijo.
Ko glavni poganjek doseže vrh rešetke, ga priščipnemo in pustimo, da raste vodoravno. Ko pridelek na glavnem steblu dozori, grmovje kumar nahranimo z gnojilom, ki vsebuje dušik, in v glavnih pazduhah se začnejo oblikovati novi šopki kumar.
V južnih regijah Rusije je zaradi obilice sonca in toplote oblikovanje kumarskega grma prostovoljno. Tudi če se ne izvaja, bodo kumare, ob upoštevanju drugih agrotehničnih postopkov, imele dovolj svetlobe in toplote za zorenje obilne letine.
Tako sta obe girlandi povsem sposobni zadovoljiti okuse in želje tudi izbirčnih vrtnarjev in vam bosta omogočili pripravo različnih in številnih pripravkov iz kumar za zimo.
Komentarje berem, kot da sploh ne gre za tiste kumare, o katerih želim zdaj pisati! Šokirana sem tako nad temi preživninami kot nad tem, kar je zraslo z mano! Osebno sem letos posejal kumare 5 različnih sort in proizvajalcev! Od 74 posejanih semen je vzklilo samo 5 sibirskih girland, nič drugega ni vzklilo, eno je bilo šibko, drugo pa je odnesel orkan ali toča, posledično so zrasli in obrodili samo 3 grmi sibirske girlande! Zrasle so na naši topli gredici - nekaj med rastlinjakom in odprto gredo! Gredico sem obdelal leta 2016, leta 2017 pa sem dodal malo črne zemlje, t.j. letos 2018 ga sploh nisem dognojila! Kumare so zelo sladke, brez kakršnih koli praznin, ki so jih celo prerasle, in imajo odličen okus in kakovost, zdaj je oktober, vendar te kumare še vedno pobiramo z vrta, čeprav so se zmrzali začele 31. avgusta (regija Sverdlovsk)! Mogoče pa samo jaz imam tako srečo s sibirskim vencem!
Škoda porabljenega denarja. Od petih rastlin ni niti ene grozdaste vrste, poleg tega so med njimi plodovi z majhnimi in z velikimi trni, po pridelku pa so najslabši od vseh 10 posajenih sort. Naj vas lepe slike ne zavedejo!
Gojim "Garland" iz "Gavrisha", živim v Almatyju, letina je impresivna. Po okusu je všeč vsem v družini (tudi tašči), velikost je popolna, obrablja se zelo slabo, bila je hladna pomlad, bili so edini, ki ste jih živeli. Posadil sem ga na mesto, kjer je bil lani kokošnjak, se pravi, da je bila zemlja primerno pognojena. Zdaj je druga dekada julija. Do pozne jeseni nameravam posaditi še več. sem pride sredi novembra.
Nič skupnega s sliko na vrečki s semeni, kumare so blede, neopazne, brez kakršnih koli girland, v vsakem mednodju štrli ena kumara, poleg Hermana izgleda bolj spodobno, niso vredne,