Vsebina
Težko si je predstavljati pogostejši in običajni vrtni pridelek za domače razmere kot navadna kumara. Rastlina s tem skoraj domačim imenom se dojema kot obvezen atribut in sestavni del vsakega domačega vrta. Da, miza, vsakdanja in še bolj praznična, je v Rusiji preprosto nemogoča brez svežih, kislih ali vloženih kumar v takšni ali drugačni obliki. Zato praktično ni običajno razmišljati o tem, koliko je znanega o tako na videz preprosti in navadni rastlini, kot je kumara?
Kumare za odprto zemljo. Opis in značilnosti
Pri gojenju kumar, kot pri vseh drugih vrtnih pridelkih, je treba najprej poznati značilnosti rastline, optimalne pogoje za sajenje, rast in zorenje. Kumara ima številne jasno opredeljene lastnosti, od katerih so glavne naslednje.
Toploljubne kumare
Kumare so zelo toplotno ljubeče, zato ne preseneča, da so zaprti pogoji rastlinjakov ali rastlinjakov najboljši zanje. Hkrati je povsem naravno in razumljivo, da vrtnarji želijo gojiti kumare posebej za sajenje na odprtem terenu, kar zahteva bistveno manj časa in finančnih stroškov. Zato je bilo razvitih precej veliko število conskih sort in hibridov kumar, ki so namenjeni predvsem gojenju na odprtem terenu v določenih regijah države. V tem primeru je treba izpolniti številne zahteve.
Predpogoj za setev kumar je zadostno segrevanje zgornje plasti zemlje (do 12-15 stopinj). V nasprotnem primeru semena kumar, posejana v hladno zemljo, preprosto ne bodo vzklila.
Ne pozabite, da kumare tudi zelo slabo prenašajo zelo visoke temperature. Če je termometer nad 30 stopinj, se razvoj in rast kumar upočasni. Optimalno območje je med 24 in 28 stopinjami.
Majhna odstopanja od teh datumov lahko povzročijo razlike v podnebnih razmerah v precej veliki Rusiji.
Semena kumar zakopljemo približno 2 cm v zemljo, gostota sajenja pa ne več kot šest do sedem grmov na kvadratni meter. Sajenje semen na gosteje ni le nepotrebno, ampak tudi škodljivo za rastline, saj sta pri takšni pogostosti pomanjkanje sončne svetlobe in pomanjkanje zračenja praktično zagotovljena.
Prehranske potrebe kumar
Vse sorte kumar so izjemno občutljive in zelo odvisne od pravilnega hranjenja. Začeti je treba vnaprej, še pred setvijo rastline.Prihodnje sadilno mesto za kumare je praviloma gnojeno z močno gnilim gnojem (primeren predhodnik za kumare) in neposredno pod rastlino s piščančjimi iztrebki ali mulleinom. S takšno pripravo se ustvarijo optimalni pogoji za rast kumar, naberejo se zahtevana količina in vrste hranil, tla pa se razkužijo pred določenimi patogeni.
Površinski koreninski sistem kumar
Za vse zelenjadnice s plitkim koreninskim sistemom so najugodnejši pogoji, ki jih zagotavlja strukturirana prst, in sicer neoviran dostop kisika in precejšnja vlaga. Kumara ni izjema od tega pravila. Njegov koreninski sistem predstavlja le 1,5% celotne mase in prodira v tla do globine približno 40 cm, večina pa se nahaja skoraj na sami površini - 5-10 centimetrov od nje. Seveda takšna struktura korenin popolnoma izključuje možnost obdelovanja zemlje neposredno ob rastlini. V nasprotnem primeru bo koreninski sistem vsakič poškodovan, kar ne more pozitivno vplivati na rastlino in bo znatno pokvarilo pridelek. Poleg tega obnova rastline po poškodbi korenin traja vsaj en teden.
Že dolgo je ugotovljeno, da so najboljši predhodniki za kumare zeleno gnojilo, solata, grah, pa tudi zgodnje zelje in cvetača. Poleg njih lahko uporabite tudi paradižnik in krompir.
Zato dostopa zraka do kumar ne bi smeli zagotoviti s stalnim rahljanjem tal in plevelom. trava, vendar z dobro izbranim rastlinskim predhodnikom, pravočasnim vnosom organskih gnojil in pravilno izvedenim mulčenjem.
Kumare potrebujejo veliko vlage
Ta lastnost kumar je nedvomno znana skoraj vsem. Prevedeno v znanstveni jezik, je za normalno in uspešno rast in razvoj rastline potrebno ustvariti režim stalne vlage. V nasprotnem primeru pride do reakcije rastline zelo hitro:
- listi kumare postanejo krhki;
- celotna rastlina pridobi temnejšo barvo;
- plodovi kumare se prenehajo pojavljati ali se prenehajo razvijati.
Upoštevati je treba, da lahko prekomerna hidracija povzroči nekaj škode. Najprej zmanjša količino kisika v tleh. To pa povzroči, da listi rastline postanejo bledi in tudi negativno vplivajo na nastanek in rast zelenih rastlin.
Periodična nihanja ravni vlažnosti povzročajo še večji stres. Če jih spremljajo tudi temperaturne spremembe, se grenkoba praviloma pojavi in nabira v plodovih rastline, kar izjemno negativno vpliva na okus kumar.
Drug pomemben odtenek je, da mora biti voda, ki se uporablja za zalivanje kumar, dovolj topla, s temperaturo najmanj 18 stopinj. To je posledica dejstva, da če rastlino zalivamo s hladno vodo, se sesalna zmogljivost koreninskega sistema kumare znatno zmanjša.
Priporočena optimalna raven vlage v tleh pri gojenju kumar za odprto tla je 80%, prag za venenje te rastline je 30%.
Kratka fotoperioda kumar
Fotoperioda se običajno imenuje dolžina dnevne svetlobe. Kumara, ki je rastlina, ki ljubi toploto in sonce, kljub temu potrebuje le približno 10-12 ur svetlobnega obdobja. Zato se kumare pogosto dobro ukoreninijo na odprtem terenu v najbolj oddaljenih delih vrta, kjer je na voljo svetla senca. Kar je nedvomno zelo priročno, saj vam omogoča najučinkovitejšo uporabo uporabnih površin za sajenje teh rastlin, ki so se sprostile po spravilu zgodnje zelenjave.
Kot rastlina kratkega dne je najboljše obdobje za rast in zorenje kumar začetek in konec poletja.
Načini za povečanje donosa kumar
Obstaja več načinov za povečanje donosa kumar, posebej vzgojenih in gojenih na odprtem terenu, ki so bili izumljeni že dolgo nazaj in preizkušeni v praksi. Tu so glavne:
- Seveda, kakovostna priprava in nega tal, stiskanje vinske trte - to je tisto, kar se običajno izvaja in se imenuje dobro tradicionalno gojenje kumar.
- začasno prenehanje zalivanja kumar. Prideluje se pred cvetenjem, ko je rastlina postavljena v ekstremne pogoje, kar vodi do povečanega nastajanja plodov;
- ustvarjanje zasaditev z mešano sestavo rastlinskih sort in hibridov. Pojavi se povečano navzkrižno opraševanje kumar, kar pogosto vodi do povečanja pridelka;
- zvonjenje stebel kumar. Pod prvim parom listov se naredi krožni, zelo plitek rez, kar vodi do zmanjšanja odtoka hranilnih tekočin v koreninski sistem in povečanja količine in kakovosti jajčnikov rastline;
- odstranitev prvega jajčnika kumar. Privede do krepitve koreninskega sistema za kasnejše povečanje števila rastlinskih plodov.
Priljubljene sorte kumar za odprto zemljo
Trenutno obstaja precej veliko število sort in hibridov kumar, vzrejenih za gojenje na odprtem terenu, coniranih za skoraj vsako regijo Rusije. Spodaj so najbolj priljubljene sorte kumar za odprto zemljo s fotografijami in kratkimi opisi.
Sorta kumare "Nugget"
Univerzalna sorta, ki se lahko uporablja tako v rastlinjakih in rastlinjakih pod filmskim pokrovom kot za sajenje na odprtem terenu v posteljah. Pridelek sorte je približno 10-12 kg/m². Kljub temu, da jo večina strokovnjakov uvršča med solatne sorte, je zelo primerna tudi za vlaganje. Je zelo odporen na različne koreninske gnilobe, zato ga lahko gojimo v tistih vrtovih in sadovnjakih, kjer so bile zabeležene podobne bolezni. Za sorto kumare "Nugget" je značilna skoraj popolna odsotnost ali majhno število stranskih poganjkov, zato je ni treba oblikovati. Zrele kumare so praviloma majhne: do 12 cm dolge in tehtajo do 100 g.Plodovi rastline imajo značilno belo pubescenco in ne zelo izrazita rebra. Semena se prodajajo v vrečkah, prikazanih na fotografiji:
Hibridna kumara "Swallow F1"
Hibrid Lastovka F1 je sorta za kisanje, vendar dobro prenaša tudi kisanje. Zeleni hibrida imajo pravilno ovalno obliko, dolžino do 12 cm in težo kumare do 113 g.Plodovi rastline imajo črno pubescenco. Hibrid je precej odporen na peronosporo in pepelasto plesen. Naslednja fotografija prikazuje gojenje kumar te sorte.
Eden najbolj priljubljenih hibridov, coniran v večini osrednjih regij Rusije.V bolj severnih regijah se njegov pridelek zmanjša.
Sorta kumare "Kmet"
Pozno zrela sorta kumar, ki se najpogosteje uporablja za odprto zemljo - od začetka kalitve do obiranja prvih plodov mine 50-60 dni. Kljub dejstvu, da se je sorta pojavila precej dolgo nazaj, jo različni viri razvrščajo v več sort - od solate do konzervirane. Razlog za to zmedo je preprost in jasen: pravzaprav je "Kmet" univerzalna sorta, ki je popolnoma primerna za vse možne načine uživanja.
To sorto je mogoče gojiti pod filmskimi pokrovi, vendar se ne uporablja ena od glavnih prednosti - sposobnost, da prenese hladne udarce.
Ima relativno visok donos - 12-14 kg / m2. Povprečna teža zrele kumare je 95-105 g, njena dolžina je do 12 cm Hibridna kumara "April F1"
Univerzalen, razširjen hibrid, ki spada med rastline zgodnjega zorenja. Prve kumare lahko pobiramo 45 dni po kalitvi. Sorta ima precej velike plodove pravilne cilindrične oblike, katerih dolžina je 20-25 centimetrov s težo 200-250 gramov. Kumara je odličnega okusa in ni grenka. Hibrid ima visoko hladno odpornost in je tudi izjemno nezahteven pri negi. Kombinacija teh lastnosti omogoča doseganje visokih donosov na odprtem terenu.
Hibridna kumara "Baby"
Hibrid zgodnje zrele kumare za sajenje na odprtem terenu. Plodovi se pojavijo 40-45 dni po pojavu prvih poganjkov. Sorta je nizke rasti in spada med grmaste sorte. Plod ima obliko elipse, temno zelene klasične barve, z velikimi gomolji, črtami in belo pubescenco. Videz ploda je prikazan na fotografiji.
Hibridna kumara "Masha F1"
Hibrid zgodnjega zorenja s šopkom cvetenja. Ima visok donos, vključno z dolgim obdobjem, ko rastlina obrodi.
Prve kumare lahko pobirate po 35-39 dneh od datuma vznika. Plodovi so pravilne valjaste oblike in po velikosti podobni kumaricam.
"Masha F1" ima visoke okusne lastnosti, ni genetsko dovzetna za grenkobo in je tudi odporna na večino bolezni, ki so pogoste v domačih razmerah.
Hibridna kumara "Rodnichok F1"
Eden izmed hibridov srednje sezone (od trenutka prvih poganjkov do začetka nabiranja kumar mine 48-55 dni), katerega glavna značilnost je odpornost na bolezni. Poleg tega je odličnega okusa in je odličen za konzerviranje in vlaganje. Zrele kumare imajo standardno dolžino približno 12 cm, s težo enega sadja do 100 g, oblika je pravilna valjasta, kumare so prekrite z majhnimi gomolji s precej redko razporejenimi trni.
Zaključek
Raznolikost obstoječih sort kumar za odprto zemljo in različne tehnologije za njihovo gojenje bodo vsakemu vrtnarju omogočile, da najde najprimernejšo sorto rastlin. In kot rezultat, boste dobili spodoben rezultat v obliki dobre žetve in navdušenih ocen tistih, ki so ga poskusili.
