Vsebina
Obstaja veliko sort rumenih paradižnikov, ki jih ljubitelji vrtnarjenja zelo cenijo. Takšne sorte imajo visoke dekorativne lastnosti in produktivnost, zaradi česar so priljubljene med poletnimi prebivalci. Eden najboljših predstavnikov rumenih sort je nemški paradižnik Anna. V tem članku se lahko seznanite s podrobnostmi njegovega gojenja.
Kdaj in kdo ga je prinesel
Rumenoplodne paradižnike je enostavno gojiti tudi za neizkušenega vrtnarja, če sledite tankostim kmetijske tehnologije.
Vrsto paradižnikov z zgovornim imenom je v Rusiji vzgojil moskovski žlahtnitelj I. Maslov. Sorta Anna German se je pojavila v 80. letih prejšnjega stoletja, vendar je postala povpraševanje med vrtnarji v vseh državah CIS šele leta 2021. Paradižnik ni certificiran s strani Državne komisije za sorte. To je sorta popolnoma ljudskega izbora.
Opis in značilnosti paradižnika Anna German
Posebnost sorte z rumenim sadjem je prvotna ovalna oblika sadja in prisotnost "izliva". Paradižnik Anna German izgleda kot limona.Mnogi jo zamenjujejo s sorto Wonder of the World, a genetsko se te rastline razlikujejo. To je nedoločena, srednje sezonska racemozna vrsta z visoko produktivnostjo. Široko se goji komercialno.
Opis sorte Anna German:
- Grmi rastejo razprostranjeni, močni, visoki do 2 m, zahtevajo zakoličenje in stiskanje. Bolje je oblikovati 1-2 stebla, da se izognete razraščanju. Na krtači se pojavi do 40 socvetij.
- Plodovi so ovalne oblike, z nastavkom, med zorenjem dosežejo bogato rumeno barvo. Teža enega paradižnika je 100 g, plodovi so mesnati, z debelo kožo in v deževnem vremenu ne razpokajo. Ustvarjeni so za konzerviranje celega sadja. Sorta je znana po odličnem okusu.
Poletni prebivalci ugotavljajo tudi vsestranskost uporabe plodov pridelka nočne senke.
Plodovi Anne German prijetno dišijo
Obdobje zorenja
Grmovje te sorte velja za zgodnje zorenje. Plodovi dozorijo 105-110 dni po pojavu prvih poganjkov. Obdobje zorenja rumenoplodnih paradižnikov je julij-september.
Pridelek paradižnika Anna German
Na enem grmu dozori do 30 lepih plodov, poberemo lahko približno 5 kg pridelka. Od 1 m2. izkaže se 15-18 kg rumenih paradižnikov. Če pridelek gojimo v rastlinjaku, lahko poberemo več pridelka.
Odpornost na škodljive dejavnike
Rumeni paradižnik ima povprečno odpornost na bolezni, značilne za pridelek (pozni ožig, verticillium in mozaik). Da bi preprečili razvoj bolezni, morate redno pregledovati grmovje za morebitne patogene in izvajati preventivne ukrepe, ki vključujejo njihovo obdelavo s kemikalijami.
Nemška sorta Anna je toploljubna, zelo občutljiva na mraz, zlasti na ostre zmrzali.Zasaditve je treba pozimi pokriti, priporočljivo je, da koreninsko območje mulčite in grmovje pokrijete z agrofibrom. Priprave na prezimovanje se izvajajo konec oktobra ali v začetku novembra, odvisno od podnebja v regiji rasti. Zavetje se odstrani v začetku aprila, ko mine grožnja vrnitve nočnih zmrzali.
V katerih regijah se goji?
Originator priporoča gojenje rumenih paradižnikov na odprtem terenu na jugu. Vrtnarji iz osrednje in severne regije bi morali gojiti paradižnik v rastlinjakih.
Namen in uporaba
Domače izbrane paradižnike v kulinariki uporabljamo sveže, rahlo soljene ali posušene. Uporabljajo se za izdelavo pripravkov za zimo, ki jih kombinirajo z rdečimi in rožnatimi vrstami paradižnika. Iz paradižnika je tudi odlična omaka. Visoka dekorativna vrednost grmovja omogoča njihovo uporabo v dekoraciji mesta.
Paradižnik je zaradi svoje oblike, velikosti in konsistence idealen za konzerviranje.
Prednosti in slabosti
Za razliko od rdečih paradižnikov je sorta Anna German brez rdečega pigmenta. Zaradi tega se šteje za hipoalergeno.
Originator je navedel odlično obstojnost paradižnikov v srednji sezoni na hladnem do 1,5-2 meseca.
Prednosti:
- vsestranskost uporabe pri kuhanju;
- možnost gojenja v različnih tleh; na odprtem terenu izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje paradižnika samo prebivalcem južnih regij;
- visok donos, grmovje obilno obrodi v rastlinjaku in na prostem;
- odličen videz in komercialna kakovost, trpežna lupina preprečuje pokanje plodov Anna German, zagotavlja dobro transportnost;
- dolgo obdobje plodov, žetev lahko poberemo pred prvo zmrzaljo.
Minuse:
- pretirana nagnjenost k oblikovanju pastorkov;
- grm potrebuje redno obrezovanje;
- potreba po podvezi med plodovi;
- nizka odpornost na pozno blato.
Tankosti gojenja
Originator I. Maslov je za to sorto razvil in v praksi preizkusil posebno kmetijsko tehnologijo. Paradižnik se goji po metodi sadik. Starost ukoreninjenja je 60-65 dni.
Pri gojenju rumenih paradižnikov je bolje uporabiti naslednjo tehniko:
- posadite do štiri mlade grme na 1 m2;
- oblikujte paradižnik v 1-2 stebla;
- obrezovanje grma enkrat na 10 dni;
- Če paradižnik raste v rastlinjaku, redno prezračujte postelje.
Algoritem sajenja:
- 60 dni pred predvidenim datumom sajenja semena posejemo v tla. Potresemo jih s plastjo zemlje do 1 cm, da ustvarimo optimalno vlažnost in temperaturo. V oblačnih dneh je priporočljivo zasaditev osvetliti s posebno svetilko. To pomaga okrepiti kalčke, postali bodo bolj stabilni.
- Spomladi v južnih regijah so sadike posajene na vrtu. Prebivalci severnih regij bi morali gojiti rumene paradižnike v rastlinjaku. Priporočljivo je, da sadike presadite na stalno mesto, ko mine grožnja vrnitve nočnih zmrzali.
- Ko paradižniki odcvetijo in dozorijo, spodnje liste na steblu odstranimo. To je potrebno za spodbujanje pretoka hranil v rodne kalčke in posledično v plodove.
- Grmi vzamejo pastorka po 1-1,5 tednih.
Sajenje rumenih paradižnikov zahteva zanesljivo zaščito pred prepihom, zmerno gnojenje in zalivanje
Posevek navlažimo šele, ko se zgornja plast zemlje popolnoma posuši.En grm potrebuje 1 liter ustaljene vode pri sobni temperaturi. Ko plodovi dosežejo velikost 3 cm, se količina namakalne tekočine podvoji.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Pri gojenju rumenih paradižnikov v rastlinjakih pogosto zbolijo zaradi temperaturnih motenj in visoke vlažnosti. Zasaditve so izpostavljene plesni, gnilobi in kladosporiozi. Na odprtih območjih se je težko boriti tudi proti boleznim. Solane, ki rastejo na vrtu, pogosteje napadajo bolezni in škodljivci. Za zdravljenje paradižnika pred glivičnimi boleznimi se uporabljajo biofungicidi, na primer Fitosporin, Revus.
Zdravljenje grmovja se izvaja v skladu z navodili, navedenimi na embalaži zdravila.
Zaključek
Paradižnik Anna German se je uveljavil kot visokorodna sorta z odlično ohranitvijo, odličnim okusom in vsestranskostjo uporabe sadja. Sajenje sadik se izvaja približno konec aprila ali v začetku maja. Grmovje zahteva standardno nego, ki vključuje pravočasno zalivanje, gnojenje in zdravljenje proti boleznim in hroščem.
Mnenja vrtnarjev o paradižnikih Anna German
