Vsebina
Paradižnik Amur Tiger je visokorodna, srednje zgodnja, nedoločena sorta. Zaradi svoje nenavadne barve pritegne zanimanje izkušenih vrtnarjev in začetnikov. Primeren za gojenje v rastlinjakih in na prostem. Glavna stvar je, da tla niso prenasičena z organskimi gnojili. Na takih tleh se plodovi slabo zaležejo, vsa moč rastline gre v rast listov in poganjkov.
Zgodovina izbora
Razvoj bikolorja, ki se v nekaterih virih imenuje sibirski tiger, so izvedli rejci kmetijskega podjetja Aelita. Sorta je bila pridobljena leta 2014. Leto kasneje je bil amurski tiger vključen v državni register Rusije, potem ko je opravil testiranje v tveganih območjih gojenja.
Opis sorte paradižnika Amur Tiger
Amurski tiger je produktivna nedoločena sorta srednje sezone. Grm je močan, v višino doseže 1,5-2 m, steblo je debelo, močno, zahteva pritrditev na oporo in potrebuje stiskanje. Listi so srednje veliki, pravilne oblike. Koreninski sistem je dobro razvit.Peclji so veliki, v vsakem sadnem grozdu se oblikuje 5-10 jajčnikov.
Paradižniki so veliki, tehtajo do 200 g, obstajajo primerki do 400 g, plodovi so okrogle oblike, rahlo sploščeni. Eksotična dvobarvna se od drugih razlikuje po temno zelenih črtah na lupini. Izstopajo tako na nezrelem kot na zrelem paradižniku. Trakovi na lupini ostanejo tudi po toplotni obdelavi.
Celuloza zrelega sadja je nežna, sočna in sladka. Okusne lastnosti so zelo cenili vrtnarji. Hkrati ugotavljajo, da je na sončnih območjih vsebnost sladkorja v jagodah višja kot v sadju, dozorelem v senci.
Značilnosti paradižnika Amur Tiger
Od setve do obiranja prvih zrelih plodov mine 110-115 dni. Bicolor običajno prenaša kratkotrajne padce temperature, vendar lahko v vročem vremenu odvrže nekaj cvetov, kar znatno zmanjša pridelek.
Pridelek paradižnika Amur Tiger
Ob upoštevanju agrotehničnih standardov gojenja se iz enega grma pobere 3-5 kg.
Paradižnik Amur Tiger, gojen pod filmom, daje 11-11,5 kg na 1 m2
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kultura ima dobro odpornost in ne trpi zaradi virusa tobačnega mozaika in alternarije. V hladnih in vlažnih poletjih je paradižnik dovzeten za ožig.
Področje uporabe
V svežem stanju letina ni dolgotrajna, sadje, pobrano v fazi mlečne zrelosti, pa dobro prenaša transport.
Mnenja tistih, ki so gojili roza paradižnik Amur Tiger, kažejo, da ta sorta zaradi pretanke lupine ni primerna za konzerviranje celega sadja. Med toplotno obdelavo koža poči. Priporočljivo je, da plodove obirate po metodi sodov.
Dvobarvni amurski tiger je primeren za svežo porabo, pripravo paradižnikovega soka, omak, kečapov.
Prednosti in slabosti paradižnika Amur Tiger
Paradižnik se lahko goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Originatorji trdijo, da je sorta imuna na številne bolezni, ki prizadenejo druge pridelke iz družine nočnih senčnikov.
Amurskega tigra lahko gojimo z neodvisno zbranimi semeni
Prednosti:
- vsestranskost uporabe (za pripravo solat, omak, paradižnikovega soka);
- plodovi ne padejo z grma tudi po prezrelih;
- visok donos sorte;
- dobrega okusa;
- nenavaden videz jagod.
Minuse:
- v regijah s težkimi podnebnimi razmerami je treba sorto gojiti pod filmskim pokrovom, saj brez njega paradižnik nima časa za zorenje;
- zaradi tanke lupine ni primeren za konzerviranje celih sadežev;
- zrelo sadje slabo prenaša prevoz. Da bi ohranili predstavitev paradižnika Amur Tiger, ga je treba zbrati v fazi mlečne zrelosti;
- stiskanje je treba izvesti pravočasno, v 1-2 poganjkih;
- Privezati ni potrebno samo steblo rastline, priporočljivo je, da ga pritrdite na oporo in šopek;
- Visoke grme je treba stisniti mesec dni pred žetvijo.
Značilnosti sajenja in nege
Paradižnik Amur Tiger gojimo v sadikah
Setev se izvaja v obdobju od druge desetine marca do 10. aprila (v regijah z različnimi podnebnimi razmerami se lahko čas razlikuje. Setev se izvede 55-60 dni pred sajenjem v tla. V fazi 2- 3 liste, sadike posadimo na razdalji 7-10 cm drug od drugega.Dnevna ura mora biti najmanj 15 ur.Rastline je treba pred sajenjem utrditi.
Ko se zemlja segreje na temperaturo +15 ᵒC, sadike presadimo na stalno mesto. Paradižnik je posajen pod filmskim pokrovom po 15. maju, na parceli - v začetku junija. Izbrati je treba sončno, a zaščiteno mesto pred direktno sončno svetlobo. Čebula, kumare in korenje veljajo za dobre predhodnike. Za papriko, jajčevci in krompirjem ni priporočljivo gojiti paradižnika.
Pri 1 m2 ne posadimo več kot štiri rastline. Postopek je priporočljivo izvajati v oblačnem vremenu. Grmovje te sorte je treba zastaviti. Na severni strani grma, na razdalji 10 cm od rastline, namestite zatiče z višino najmanj 70-80 cm, paradižnike privežemo, ko se pojavi peti pravi list.
Ščipanje je priporočljivo izvajati vsak teden, da rastlina ne izgubi hranil. V rastlinjakih se grm oblikuje v eno steblo, v odprtem terenu - v 1-2. Pastorki jih ne izvlečejo, ampak jih izlomijo. Če so poganjki preveliki, jih previdno odrežemo z ostrim nožem ali vrtnimi škarjami.
V vročem vremenu se zalivanje izvaja dvakrat na teden. Najboljši način je kapljično namakanje. Voda mora biti ustaljena, pazite, da ne pade na liste. Zalivanje je bolje zjutraj ali zvečer. Po vsakem zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo, da se korenine nasičijo s kisikom. Poleg tega je potrebno plevel in odstranjevanje plevela vsakih 10 dni.
Svetla zastirka dobro odbija sončno svetlobo, paradižniki prejmejo več sonca. V tem primeru se pridelek poveča za 25%, zorenje prvih plodov pa se pojavi teden dni prej.
Priporočljivo je gnojenje z zeliščnimi poparki, pepelom in mineralnimi gnojili. Velika količina organske snovi prispeva k rasti listopadne mase grma in videzu pastorkov. Ne smemo pozabiti na magnezij in kalcij, njihovo pomanjkanje bo povzročilo zmanjšanje pridelka. Med postopki gnojenja tal naj mine vsaj 12-14 dni.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
V preventivne namene, da bi se izognili poškodbam paradižnika zaradi plesni, je priporočljivo odstraniti listje s spodnjega dela stebla (približno do 1/3 poganjka). To bo zagotovilo dobro prezračevanje. Preden se začne zorenje, je treba gredice obdelati s kemičnimi pripravki "Thanos" in "Ridomil Gold" in jih uporabljati strogo v skladu z navodili.
Med škodljivci je sorta Amur Tiger še posebej priljubljena pri listnih uših in belih mušicah.
Ko se odkrijejo prvi znaki poškodb parazitov, je treba sadike obdelati z raztopino Confidor
Zaključek
Paradižnik Amur Tiger so ruski vrtnarji gojili relativno nedavno. Jasne slike o sorti še ni, vendar je že jasno, da ima srednje zgodnji paradižnik več prednosti kot slabosti. Amurski tiger pritegne pozornost s svojo nenavadno barvo, velikimi plodovi in visoko odpornostjo na bolezni.
Mnenja vrtnarjev o paradižniku Amur Tiger
