Vsebina
Vsako leto se pojavijo obetavne sorte paradižnika ruske in tuje selekcije. V to kategorijo spada tudi paradižnik Sofa F1, ki je bil naprodaj leta 2020. Vrtnarji še nimajo veliko izkušenj z gojenjem, vendar se zdi nov izdelek zelo obetaven in obetaven.
Zgodovina izbora
Tomato Sofa F1 je hibrid, ki so ga vzgojili ruski rejci. Originator je kmetijsko podjetje Partner, ki je ljubiteljskim vrtnarjem že dolgo poznano. Semena so se na trgu pojavila šele pred kratkim. Zato je očitno, da hibrid še ni vpisan v domači Državni register rejskih dosežkov. Prav tako ni znano, ali je bila vloga za registracijo vložena in ali je to v načrtih originatorja.
Semena sofa paradižnika proizvaja edino kmetijsko podjetje, ki je originator
Opis sorte paradižnika Sofa F1
Sofa F1 je zgodnji hibrid paradižnika. Med pojavom sadik in zbiranjem prvih plodov, ki so dosegli popolno zrelost, mine le 80-85 dni.
Sofa paradižnikovi grmi so odločni, "čepeči", z močnim steblom, razmeroma kompaktni. Rast njihovega osrednjega poganjka je omejena z višino, ki jo »nastavi« žlahtnitelj. V odprtem terenu je 0,9-1 m, v rastlinjaku pa 15-20 cm več. Listje je srednje, listne plošče so srednje velike, z "izrezljano" obliko, značilno za paradižnik.
Večina paradižnikov tehta 80-100 g, po velikosti pa je Sofa F1 križanec med češnjevim in koktajl paradižnikom. Občasno najdemo večje primerke s težo 120-150 g.Kožica je sijoča, tanka, vendar elastična in trpežna, temno rdeče barve. Barva je enotna, brez svetle lise na peclju.
Meso je zelo sočno in nežno, drobnozrnato pri rezanju, z izrazito aromo "paradižnika". Plodovi imajo 3-4 semenske kamrice, v njih pa je zelo malo semen. So majhne in skoraj neopazne pri uživanju.
Oblika plodov je klasična za paradižnik, zaobljena in sploščena.
Po okusu je paradižnik Sofa opazno boljši od mnogih drugih sort z zgodnjim zorenjem. Odlikuje jih bogastvo okusa, v katerem se jasno razlikujeta tako izrazita sladkost kot rahla kislost, ki jo "uravnoteži". Te paradižnike lahko zamenjamo s srednje poznimi ali poznimi sortami in hibridi, za takšne paradižnike je značilen izjemen okus.
Značilnosti paradižnika Sofa
Po opisu izvornega kmetijskega podjetja se zdi paradižnik Sofa zelo obetaven.Pregledi vrtnarjev potrjujejo, da so te informacije na splošno resnične.
Pridelek paradižnika Kavč
V sezoni se z grma paradižnika Sofa odstrani 5-6 kg plodov. Takšne kazalnike zagotavljajo pogosto oblikovane grozde plodov. Prvi je položen čez 6-7 list, naslednji - z "intervalom" dveh listov. Vsak šopek vsebuje 5-6 paradižnikov.
Če se upošteva shema sajenja, se na 1 m² postavi 4-5 rastlin. V skladu s tem lahko ljubiteljski vrtnar računa na vsaj 20 kg/m² pridelka. To so podatki originatorja; poletni prebivalci, ki že imajo izkušnje z gojenjem paradižnika Sofa, trdijo, da so številke nekoliko skromnejše - 3-3,5 kg na grm.
Možno je, da je donos hibrida odvisen od podnebja v regiji pridelave in vremena poleti
Odpornost na bolezni in škodljivce
Splošna odpornost hibrida na patogene je precej dobra. Proizvajalec v opisu poroča o prisotnosti "prirojene" imunosti na cvetenje in gnilobo. Vrtnarji v svojih pregledih omenjajo posamezne primere okužbe z Alternario, Fusarium in različnimi vrstami virusa mozaika.
Metode uporabe
Zahvaljujoč svojemu okusu je paradižnik zelo primeren za solate in narezano svežo zelenjavo, prve in druge jedi. Gostota pulpe vam omogoča pripravo paradižnikove paste, kečapov, omak, zamrzovanje in sušenje paradižnikov. Njihova razmeroma majhna velikost omogoča njihovo uporabo za konzerviranje celega sadja. Ko so soljeni in vloženi, paradižnik Sofa skoraj ne poči, meso ohrani svojo teksturo, lupina pa svojo svetlo barvo.
Namen paradižnika Sofa je univerzalen
Prednosti in slabosti
Prednosti hibrida paradižnika Sofa so takoj pritegnile zanimanje vrtnarjev, ki raje "preizkušajo" nove selekcije v svojih posteljah:
- zelo zgodnje plodno obdobje;
- množično, "prijazno" zorenje paradižnika;
- visoka produktivnost;
- "genetsko vgrajena" odpornost proti končni gnilobi cvetov in dobra splošna odpornost proti patogeni mikroflori;
- možnost gojenja v odprtih in zaprtih tleh, v različnih podnebnih razmerah;
- kompaktnost rastlin, ki omogoča kompaktne zasaditve;
- ni potrebe po oblikovanju grmovja;
- trpežna lupina, ki zagotavlja odpornost paradižnika na razpoke, dobro obstojnost in transportnost;
- “predstavitev” in enodimenzionalnost paradižnika;
- odličen uravnotežen okus;
- vsestranskost namena sadja.
Kavč paradižnik takoj pritegne pozornost s svojo zunanjo predstavljivostjo
Po opisu originatorja paradižnik Sofa nima očitnih slabosti. Vrtnarji v pregledih tudi ne omenjajo pomembnih pomanjkljivosti. Edina stvar, ki nekaterim od njih ni všeč, je potreba po nakupu semen vsako leto. Poleg tega je hibrid popolnoma nov, zato se paradižnik Sofa ne prodaja v vseh trgovinah.
Značilnosti gojenja
Zgodnje zorenje pridelka omogoča sajenje paradižnika Sofa s semeni neposredno v odprto zemljo, vendar večina vrtnarjev še vedno raje gojijo sadike. Sadike, ki so dosegle višino 12-15 cm in imajo 5-6 pravih listov, so pripravljene za presajanje v gredico.
Čas setve določajo značilnosti lokalnega podnebja. V osrednji Rusiji je to približno sredi marca, na jugu - druga polovica februarja, v regijah s hujšim podnebjem - konec marca ali prve dni aprila.
Sadike dosežejo "določene" dimenzije v 55-60 dneh od trenutka, ko se poganjki pojavijo iz semen (to traja največ en teden in pol)
Priporočljivo je, da semena paradižnika Sofa takoj posadite v ločene posode, da vam jih kasneje ne bo treba pobirati. Najbolje je, da uporabite šotne lončke - sadik ni treba odstraniti iz njih, preden jih posadite v tla.
Za gredico izberite odprto, dobro osvetljeno in s soncem ogreto mesto. Grmovje in plodovi paradižnika Sofa ne trpijo zaradi njegovih neposrednih žarkov, prenašali bodo tudi kratkotrajno "sušo". Stagnacija vode pri koreninah je za njih veliko bolj nevarna, zato mora biti substrat ohlapen, "lahek", a hkrati precej hranljiv.
Interval med sosednjimi rastlinami je 35-40 cm, med vrstami nasadov 40-45 cm, po sajenju rastline tudi zalijemo s približno 1 litrom vode.
Sofa paradižnik sadimo v dobro zalite jame do globine 12 cm.
Tudi neizkušen vrtnar lahko skrbi za te hibridne paradižnike. Vključuje:
- Zalivanje. Tla navlažimo pogosto (vsake 2-3 dni), vendar zmerno, pri čemer porabimo približno 3 litre vode na grm. Površinska plast podlage mora imeti čas, da se med "odmori" posuši. Seveda se pri gojenju na odprtem terenu upoštevajo tudi naravne padavine. Način zalivanja ni pomemben, če preprečuje, da bi kapljice vode padle na same rastline.
- Uporaba gnojila. Paradižnik Sofa zaradi visokega donosa zahteva redno hranjenje. Pri pripravi postelje je treba spomladi v tla dodati humus in kompleksno gnojilo, ki vsebuje glavne potrebne makroelemente (dušik, kalij, fosfor).1,5-2 tedna po sajenju grmovje zalijemo z raztopino katerega koli mineralnega dušikovega gnojila. Nato vsakih 15-20 dni paradižnik Sofa hranimo s "specializiranimi" pripravki za paradižnike ali Solanaceae, kupljene v trgovini.
- Rahljanje in pletje. Grmovje zrahljajo približno enkrat na teden in zelo previdno. Koreninski sistem paradižnika Sofa je površen. Pri tem se plevel izpuli. Postopek se izvede naslednji dan po zalivanju. Tem dejavnostim se lahko izognete, če gredo paradižnika takoj po sajenju zamulčite.
- Stepsonning in podvezica. Sofa paradižnikovi grmi ne potrebujejo ciljnega oblikovanja, spremenijo se v standardno "drevo" z minimalno pomočjo vrtnarja. Vse, kar mora storiti, je odstraniti pastorke. Stebla rastline so precej močna, vendar so tudi grozdi plodov masivni. Zato je za varnost priporočljivo, da jih privežete.
Posebej »nevarni« za prihodnjo letino so pastorki, ki se nahajajo pod grozdi sadja.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Odpornost na patogene glive pri paradižniku Sofa ni slaba, zato za preprečevanje okužb zadostuje kompetentna kmetijska tehnologija, upoštevanje sheme in obdelava semen pred sajenjem s fungicidi. Pred sajenjem jih lužimo 15-20 minut v raztopini katerega koli pripravka, ki vsebuje baker.
Pri gojenju v odprtem ali zaprtem prostoru je priporočljivo preventivno tretiranje z enakimi fungicidi v intervalih približno enkrat na dva tedna, če se "aktivacija" in proliferacija patogene mikroflore vzpostavi dolgo časa.Raztopino ne razpršimo samo po grmovju, ampak tudi po tleh v gredicah.
Fungicidi učinkovito uničijo vse patogene glive
Zaključek
Tomato Sofa F1 je zelo obetaven ruski hibrid paradižnika. Pregledi vrtnarjev, ki so poskušali gojiti nov izdelek, so večinoma pozitivni, hibrid ni pokazal nobenih bistvenih pomanjkljivosti. Paradižnik Sofa se je izkazal za enostavnega za nego, za katerega je značilna dobra odpornost in odličen okus.
Mnenja vrtnarjev o paradižniku Sofa
