Vsebina
Vsak vrtnar nenehno eksperimentira z novimi sortami paradižnika in izbere optimalen pridelek zelenjave za gojenje v svoji regiji. Hkrati ima veliko ljudi raje sorte paradižnika z eksotičnim sadjem. Prav takšen je Čokoladni paradižnik, katerega grmi obrodijo paradižnike edinstvenega videza in odličnega okusa.
Zgodovina videza
Čokoladni paradižnik so leta 2004 vzgojili ruski rejci. Po opravljenih vseh testih je bila ta eksotična sorta paradižnika vključena v državni register Rusije in leta 2007 so jo zasebni kmetje lahko sadili.
Opis in značilnosti sorte paradižnika Čokolada
Tomato Chocolate – drobnoplodna rastlina nočne senke nedoločene rasti
Hibridni paradižnik srednjega zorenja se odlikuje po svoji obrnjeni obliki, rjavi barvi plodov z majhnimi vključki zelenkastega odtenka. V začetni fazi je barva plodov popolnoma zelena.
Zelenjavni grmi dosežejo višino do dveh metrov, imajo precej elastično osrednje steblo, velike zelene liste, razvit koreninski sistem in preprosta socvetja. Vsak grozd nosi majhne plodove, katerih število doseže 11 kosov.
Čokoladni paradižnik ima gosto lupino s sijočo površino, ki je pri uživanju paradižnika skoraj neopazna.
Močno prezrelo sadje je nagnjeno k razpokanju, pravočasno zbrano brez razpok pa ima tržni videz, dobro prenaša prevoz in se dolgo skladišči.
Paradižnikova mezga je svetlo rdeča, sočna in mastna. Paradižnik je sladkastega okusa, prisoten je pridih začimb.
Čas zorenja
Čokoladni paradižnik je sorta srednje sezone. Po kalitvi semen se plodovi zelenjave pojavijo v 115-120 dneh.
Rastlina obrodi precej dolgo obdobje, paradižnik postopoma dozori skozi celotno sezono. Približno sredi julija je vrhunec plodov za pridelek.
Pridelek paradižnika Čokolada
Prvi grozd čokoladnih paradižnikov se oblikuje nad osmim listom rastline
Vsak grozd daje 9-11 plodov paradižnika, vendar teža vsakega ne presega 40 g, kljub temu pa je za sorto rjavega paradižnika značilen visok donos. Upoštevajoč osnovna pravila za pridelavo paradižnikov, vrtnarji poberejo do 2-3 kg paradižnika iz enega grma in z 1 m2 zemljišče - do 6,2 kg.
Odpornost na škodljive dejavnike
Za hibridni paradižnik Čokolada je značilna povečana odpornost na številne rastlinske bolezni, kot so koreninska gniloba, tobačni mozaik, pozna plesni in druge. Vendar je treba sprejeti preventivne ukrepe za zaščito rastline pred boleznimi in škodljivci.
Za to sorto paradižnika je značilna tudi odpornost na temperaturne spremembe, kratka vroča obdobja in sušo.
Kje se goji?
Čokoladni paradižnik se lahko goji v skoraj vseh regijah Rusije. Toda pridelek raste in najbolje obrodi v osrednjih in južnih podnebnih regijah države, v regiji Volga. V regijah z ostrim podnebjem je priporočljivo gojiti pridelek izključno v rastlinjakih.
Metode uporabe
Čokoladne sorte paradižnika ne odlikuje le edinstvena barva, ampak tudi okus. Sočne, sladkaste paradižnike lahko jeste sveže ali konzervirane za zimo.
Prednosti in slabosti
Okus je popolnoma drugačen od tradicionalnega rdečega sadja. Ko ugriznete v ta paradižnik, najprej začutite njegove sladke note, ki jih nato dopolnijo začimbe.
Edinstven okus je ključna lastnost čokoladnih paradižnikov
Prednosti:
- visok pridelek paradižnika;
- privlačna predstavitev;
- možnost gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku;
- primeren za gojenje v skoraj vseh regijah Rusije;
- okusen, vsestransko uporaben paradižnik.
Minuse:
- majhno sadje - do 40 gramov;
- v severnih regijah države so primerni izključno za gojenje v rastlinjakih.
Datumi in pravila pristanka
Sorta Chocolate se priporoča za sajenje tako kmetom kot zasebnim vrtnarjem.
Paradižnik se goji s tehnologijo sadik. Sadilni material je posajen od 1. do 15. marca. Semena so predhodno sortirana in tretirana proti okužbam. Nato v široko posodo vlijemo plast rodovitne zemlje, položimo semena, nato prekrijemo z zemljo in pokrijemo s plastično folijo do prvih poganjkov.Kalčki čokoladnega paradižnika množično poženejo iz zemlje v enem tednu.
Zadevna rastlinska kultura ljubi svetlobo, zato je priporočljivo gojiti sadike v toplem prostoru (+20-22ºС) blizu okna, ki se nahaja na sončni strani. Pomembno je, da pridelku zagotovite osvetlitev do 12-14 ur na dan.
Ko se na rastlini oblikujejo 2-3 listi, se izvede potop. Ne pozabite tudi na redno zalivanje in gnojenje tal. Pred sajenjem na stalno mesto je priporočljivo sadike pripraviti in utrditi. Da bi to naredili, je treba posode z mladimi kalčki za en dan odnesti na svež zrak in jih ponoči vrniti v toplo sobo.
Sadike posadimo na odprtem zemljišču (po 15. maju) ali v rastlinjaku (konec aprila) 50-55 dni po kalitvi semen. Optimalna shema sajenja je 40x50 cm ali 3 grmi na 1 m2.
Kako skrbeti
Tomato Chocolate ljubi rodovitno in ohlapno zemljo, ki dobro prepušča zrak in vlago.
Nega pridelka je standardna - pravočasno zalivanje, dodajanje potrebnih gnojil v tla, rahljanje tal po namakanju, odstranjevanje plevela, zdravljenje bolezni in škodljivcev.
V procesu rasti je treba rastlino oblikovati v dve stebli in posesati. To bo povečalo produktivnost pridelka paradižnika. Ko stebla grma zrastejo zelo visoko, jih je treba privezati, tako da predhodno zabijete lesen klin v tla v bližini. V vročem vremenu brez dežja je treba rastlino pogosteje zalivati.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Da bi dobili dober pridelek čokoladnih paradižnikov, morate rastlino zaščititi pred boleznimi in škodljivci
Pri oblikovanju cvetov je priporočljivo obdelati grmovje paradižnika z vodno raztopino kalijevega in natrijevega humata. Za pripravo mešanice uporabite 10 litrov vode in 10 ml humata. Ta rešitev preprečuje bolezni, povečuje odpornost zelenjave in izboljšuje pridelek.
Da bi preprečili glivične bolezni, rastlino zdravimo s fungicidi
Izkušeni vrtnarji uporabljajo ljudska zdravila: raztopino česna, sirotko z vodo. Uporabljajo tudi mešanico mleka (10 l) z jodom (do 20 kapljic), ki hkrati preprečuje številne bolezni rastlin in odganja škodljivce.
Insekticidi se uporabljajo za boj proti belim muham, krtičnim čričkom, koloradskim hroščem in pajkovim pršicam.
Polži se borijo s tinkturo na osnovi čebulnih lupin, amoniaka ali posebnih pripravkov, ki vsebujejo metaldehid.
Zaključek
Čokoladni paradižnik je ena najbolj eksotičnih sort paradižnika z majhnimi plodovi, katerih teža ne presega 40 g, hkrati pa imajo majhni rjavi paradižniki individualen okus, primerni so za gojenje v skoraj vseh regijah Rusije, lahko jih uživamo sveže in konzervirane. Zato je čokoladni paradižnik zelo priljubljen med domačimi vrtnarji.
Mnenja poletnih prebivalcev o čokoladnem paradižniku
