Paradižnik Auria: opis, ocene

Paradižnik Auria ima veliko imen: Ženska kaprica, Moškost, Adam itd. To je posledica nenavadne oblike plodov. Sorto je v katalogih mogoče najti pod različnimi imeni, glavne značilnosti pa ostajajo nespremenjene. Paradižnik Auria je znan po visokem pridelku in odličnem okusu sadja.

Značilnosti sorte

Začnimo opis paradižnika Auria z dejstvom, da so sorto vzgojili novosibirski rejci. Kultura je namenjena odprtemu in zaprtemu načinu gojenja.

Auria je nedoločen paradižnik. Grm je trta, ki lahko zraste do 1,8 m v višino. V rastlinjaku paradižnik zraste več kot 2 m, vendar se struktura grma ne širi. Na prožnem steblu paradižnika je malo vej, količina listja je povprečna.

Značilnosti ploda

Najbolj zanimivo pri opisu paradižnika Auria so njegovi plodovi. Zelenjava, podolgovata do 15 cm, z gomoljastimi stenami, je povzročila veliko zanimivih imen.Teža sadja doseže 200 g, vendar se povprečna teža paradižnika običajno giblje med 80–150 g, paradižnik je vezan s čopičem. Njegova teža lahko doseže 0,8 kg. Ta teža je prevelika za tanke poganjke. Da pridelovalci zelenjave ne odlomijo, uravnavajo število plodov z odstranjevanjem odvečnih jajčnikov. Obdobje zorenja paradižnika traja od sredine julija do septembra.

Če plod Auria prerežete po dolžini, lahko v notranjosti vidite dve semenski komori. Zrna so majhna, enakomerno razporejena po mesnati kaši paradižnika. Lupina paradižnika je tanka, vendar se pod njo skrivajo precej goste stene. Za paradižnikovo mezgo je značilna velika količina suhe snovi. Zahvaljujoč temu se sadje Auria dolgo skladišči, ne razpoka in lahko prenese dolgotrajen prevoz. Zrel paradižnik postane popolnoma rdeč. Okoli stebla ni zelene lise. Včasih koža od osrednjega dela ploda do konca pridobi svetlo senco. To velja za normalno in na noben način ne vpliva na okus paradižnika.

Brez okusa zelenjave bodo značilnosti in opis sorte paradižnika Auria nepopolni. Sadje je prej lepo kot okusno. V sveži obliki ga gurmani ne marajo. Paradižnikova mezga je rahlo sladka, nezrela pa je svežega okusa. Zaradi visoke vsebnosti suhe snovi so plodovi nizko sočni. Po ocenah je paradižnik Auria bolj primeren za konzerviranje. Podolgovata oblika vam omogoča priročno namestitev sadja v kozarec. Konzervirani paradižnik se izkaže za okusnega in celega. Gosta kaša med toplotno obdelavo ne poči.

Video prikazuje sorto Auria:

Pozitivne in negativne lastnosti sorte

Za popolno karakterizacijo sorte paradižnika Auria si poglejmo njene prednosti:

• paradižnik se ne boji temperaturnih nihanj;
• če ni epidemije, je odpornost Aurie na bolezni visoka;
• sorta paradižnika je odporna na sušo;
• visoki donosi;
• kljub suhosti celuloze se dober okus paradižnika kaže v konzerviranju;
• Plodovi so odporni proti razpokanju, imajo odlično predstavitev in lahko prenesejo prevoz.

Slabosti paradižnika vključujejo naslednje:

• Plodovi Auria so dobro shranjeni, vendar ne dolgo;
• tanka stebla se zlomijo pod težo ščetk;
• Posevek je zahteven pri izbiri gnojil.

Drug neprijeten dejavnik je težava pri nakupu semen Auria, saj je sorta slabo razširjena v prodaji.

Predelava sadja

Paradižnik Auria ima specifične plodove, ki niso primerni za svežo porabo. Zelenjava je suha, a mesnata. Zaradi majhne količine vode paradižnikova kaša med toplotno obdelavo ne poči. Mesnatost dobro vpliva na konsistenco paradižnikove paste. Pasiranega pireja ni treba dolgo kuhati, da voda izhlapi. Okus paradižnika se razkrije šele po predelavi. Končana pasta pridobi sladkast okus. Postane nežen in zelo gost.

Konzervirano sadje iz kozarca ohrani svojo obliko, ostane elastično in lepo izgleda na mizi. Rahlo soljena paradižnikova kaša ohranja prijeten sladko-kisli okus. Auria bo zasluženo zasedla častno mesto na praznični mizi.

Značilnosti gojenja sorte

Gojenje sorte Auria se ne razlikuje od skrbi za druge visoke paradižnike. Seveda obstajajo številne nianse, ki pa večinoma vplivajo na kulturo odraslih.

Priprava semen za setev in vzgoja sadik

Da bi dobili dobro letino paradižnika, semena začnejo pripravljati februarja. Najprej se zrna kalibrirajo, pri čemer se zavržejo majhni in zlomljeni primerki.Ročno sortirana semena paradižnika prelijemo v kozarec s fiziološko raztopino. Po 15 minutah bodo vsa prazna zrna priplavala, polna pa se bodo usedla na dno. Dude je treba zavreči. Vsa druga semena paradižnika speremo s čisto vodo, posušimo in nato damo v 1% raztopino kalijevega permanganata. Zrna so razkužena v 20 minutah.

Da pospešimo kalitev paradižnika, zrna pred setvijo namočimo. Če želite to narediti, razprostrite gazo čez širok krožnik, položite semena paradižnika v eno plast, pokrijte z gazo na vrhu in navlažite. Za namakanje je bolje uporabiti destilirano toplo vodo. Poleg tega naj pokriva polovico zrn paradižnika. Včasih pridelovalci zelenjave v vodo dodajo stimulanse rasti.

Po namakanju se začne pomemben proces – kalitev. Semena paradižnika so podobno položena na gazo na krožniku, vendar niso prekrita z vodo. Tkanino ohranjamo stalno vlažno z brizganjem z razpršilko. Pred kljuvanjem je treba semena paradižnika hraniti na toplem pri temperaturi najmanj +20^OZ.

Utrjevanje je pomembna faza, ki poveča odpornost sadik in odraslih paradižnikov na temperaturne spremembe. Poleg tega se produktivnost poveča za 50 %. Postopek vključuje semena paradižnika, ki jih za 12 ur postavite v hladilnik. Utrjevanje se pojavi pri temperaturi +2^OC. Po tem se paradižnikova semena segrejejo pri sobni temperaturi +20^OC. Postopek izvedemo najmanj 3-krat največ 5-krat.

Čas sajenja semen je neposredno odvisen od lokacije, kjer so sadike paradižnika posajene. Na jugu Auria dobro uspeva na prostem. V tem primeru žita sejemo 62 dni pred sajenjem sadik na vrt.Pri gojenju Auria v rastlinjakih se semena sejejo 45–55 dni pred sajenjem sadik. Bolje je uporabiti kupljeno zemljo. Že vsebuje vse potrebne mikroelemente. Če zemljo poberemo z vrta, jo razkužimo tako, da jo zalijemo z močno raztopino mangana, nato pa segrejemo v pečici. Za popolno uničenje patogenih mikroorganizmov je dovolj, da tla držite pri temperaturi 190 20 minut.^OZ.

Obdelana tla pustimo do 14 dni, da se prezračijo na svežem zraku. Po tem se zemlja vlije v posode, naredijo utore globine 1 cm in posejejo izležena semena paradižnika. Zrna paradižnika so na vrhu prekrita z zemljo, zalivana z razpršilno steklenico, po kateri je posoda tesno prekrita s filmom.

Vsak dan, dokler se ne pojavijo poganjki, posodo odpremo za 30 minut. V tem času semena paradižnika prejmejo kisik. Če je zemlja suha, jo rahlo navlažite. Semena hranimo pod filmom pri temperaturi +28^OC. S pojavom sadik se zavetje odstrani in temperatura se zniža na +20^OZ.

V celotnem rastnem obdobju morajo sadike paradižnika dobiti največ svetlobe. Pred sajenjem jo utrdimo tako, da jo odnesemo ven v senco, nato pa postopoma na sonce.

Značilnosti nege odraslega paradižnika

Če nadaljujemo z opisom sorte paradižnika Auria, se je vredno podrobneje posvetiti značilnostim nege odrasle rastline. Za pridelek je značilen visok donos, kar pomeni, da rastlina potrebuje veliko hranil. Auria zelo rada hrani z organskimi snovmi in mineralnimi gnojili. Kljub odpornosti na sušo se paradižnik dobro odziva na pravočasno, obilno zalivanje. Tla okoli korenin morajo biti vedno ohlapna.

Grm Auria je trta in jo je treba pincirati.Rastlino oblikujemo v 2 stebla, vsa ostala stebla pa odstranimo. Ko stebla rastejo, jih privežemo na rešetko. Veje s šopki paradižnika podpiramo, sicer se pod težo plodov odlomijo. Predpogoj za sorto Auria je odstranitev odvečnih listov. Ponavadi je to nižja stopnja. Poleg tega odtrgajo liste blizu vsake krtače, pri čemer ostanejo 2 ali 3 kosi.

Če se vrnemo k gnojenju, je treba omeniti, da je za paradižnik sorte Auria običajno dovolj, da gnojilo nanesete trikrat v celotnem obdobju rasti:

• pri sajenju sadik;
• med cvetenjem;
• s pojavom jajčnika.

Ta količina gnojenja velja za normalno, če ima mesto rodovitno zemljo. V nasprotnem primeru se pogostost gnojenja izbere individualno.

Na splošno se sorta Auria šteje za toplotno ljubečo. V severnih regijah je gojenje dovoljeno le v ogrevanih rastlinjakih, rezultat pa ni vedno uspešen. Če temperatura zraka pade na nič, bodo socvetja začela odpadati.

Paradižnik dozori ne prej kot 115–125 dni od trenutka, ko kalčki kljuvajo. Auria od 1 m² v normalnih rastnih razmerah lahko obrodi do 12 kg plodov. Pobrani pridelek se običajno takoj pošlje v predelavo in konzerviranje.

Nadzor bolezni

Odpornost paradižnika na bolezni, ki jo obljubljajo rejci, ne sovpada vedno z resničnostjo. Mnenja pridelovalcev zelenjave o sorti paradižnika Auria pravijo, da nasade na kislih tleh delno prizadene končna gniloba cvetov. Pogosto se težava pojavi, ko pride do pomanjkanja vlage. Metoda boja je preprosta. Za Aurio je potrebno zalivanje pogosteje, tako da je zemlja pod vsakim grmom rahlo vlažna.Ne smete se takoj zateči k dragim kemikalijam. Zanesljivo varčevanje paradižnika je 1% raztopina bordojske mešanice. Vsebuje bakrov sulfat in apno. Paradižnikovo grmovje obdelamo z raztopino 2 do 4-krat na sezono. Tudi zmanjšanje kislosti tal ne bo škodilo. Da bi to naredili, se v tla doda dolomitna moka.

Zdaj pa preberimo ocene pridelovalcev zelenjave o sorti paradižnika Auria.

Ocene

Priporočene objave

Priprava semena paradižnika za setev na sadike

Šotni lončki in tablete za sadike paradižnika

Razraščene sadike paradižnika - kako posaditi

Hranjenje paradižnika po sajenju v tla

Škropljenje paradižnikov s trihopolom (metronidazol)

Gnojenje pri sajenju paradižnika

Tomato Niagara: ocene, fotografije, donos

Divja vrtnica paradižnika: ocene, fotografije, donos

Paradižnik Torbay F1: značilnosti in opis sorte