Vsebina
Izkušeni vrtnarji se radi seznanijo z novimi sortami paradižnika. Pri izbiri sorte se upoštevajo ne le opisi proizvajalcev, temveč tudi ocene vrtnarjev, ki so že gojili nove paradižnike. Skoraj vsi poletni prebivalci dobro govorijo o paradižniku Ljubeče srce.
Značilnosti sorte
Nedoločena sorta Loving Heart zraste v rastlinjaku do 2 m, na odprtem terenu se oblikujejo močni grmi, visoki 1,6-1,8 m, paradižnik je odporen na neugodne vremenske razmere in bolezni. Sorta je razvrščena kot srednja sezona. Plodovi dozorijo 90-115 dni po kalitvi semena. Na grm se priveže povprečno 5-6 resic. V roki se običajno oblikuje 5-7 plodov Ljubečega srca (fotografija).
Plodovi tehtajo 700-800 g, če nameravate gojiti paradižnik še večji, morate na cisti pustiti 3-4 jajčnika. Ob pravilni negi lahko paradižnik dozori s težo kilogram ali več. Temno rdeči paradižniki so oblikovani kot srce. Za paradižnik Loving Heart je značilna tanka lupina, mesnata pulpa, ki ima na prelomu zrnato strukturo. Plodovi imajo bogato aromo paradižnika, ki ne izgine niti po predelavi. Nežen, sladkast okus paradižnika s pridihom kislosti je pomembna prednost paradižnika.
Prednosti paradižnika:
- izrazit okus in obstojna aroma;
- visoka produktivnost;
- odpornost na temperaturne spremembe in bolezni.
Pomanjkljivosti vključujejo slabo ohranjanje kakovosti sadja, zato je treba paradižnik zaužiti ali predelati takoj po obiranju. Zaradi velike mase in tanke lupine so plodovi slabo shranjeni in jih praktično ni mogoče prevažati. Upoštevati morate tudi, da se v smeri od spodnjih grozdov do zgornjih plodovi drobijo.
Gojenje sadik
Priporočljivo je, da semena posadite v začetku do sredine marca. Za kakovostno kalitev sadilnega materiala je priporočljivo izvesti nekaj pripravljalnih del.
Za dezinfekcijo zrn obdelamo z raztopino kalijevega permanganata. Da bi to naredili, semena, zavita v krpo, za 15-20 minut potopimo v svetlo raztopino kalijevega permanganata in nato speremo v čisti vodi.
Da bi pospešili kalitev zrn, jih namočimo v vodi. Najboljša možnost je, da sadilni material zavijete v vlažno krpo 10-12 ur. Hkrati se platno ne sme izsušiti - občasno se navlaži.
Nekateri vrtnarji izvajajo utrjevanje semen paradižnika. Da bi to naredili, se semena sorte Loving Heart postavijo v hladilnik (na spodnjo polico) za 15-16 ur, nato pa pustijo v sobi 5-6 ur. Izmenično temperaturo lahko izvedete 2-krat. Menijo, da takšni dogodki utrdijo rastline in bodo zato bodoče sadike zrasle bolj odporne na nizke temperature.
Faze sajenja semen
- V pripravljeno vlažno zemljo naredite več vrst. Semena damo v zemljo in rahlo potresemo z zemljo (zadostuje plast 1 cm). Pred vznikom je posoda prekrita s polietilenom in postavljena na toplo mesto.
- Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se pokrivni material odstrani. Da bi sadike zrasle močne, je priporočljivo zagotoviti dodatno osvetlitev. V ta namen so nameščene fitolampe.
- Ko sadiki Ljubečega srca zrasteta dva lista, lahko kalčke posadite v ločene lončke. Pri zalivanju rastlin ne dovolite, da bi se zemlja namočila, sicer lahko korenine paradižnika zgnijejo.
En in pol do dva tedna pred sajenjem paradižnika sorte Loving Heart se sadike začnejo utrjevati na odprtem terenu. Da bi to naredili, se posode za kratek čas odnesejo ven. Postopoma se čas strjevanja poveča.
Nega paradižnika
Sadike lahko posadite v odprto zemljo, ko mine nevarnost zmrzali, takoj ko se zemlja segreje na +15˚ C in nastopi stabilno toplo vreme. Natančnejši datumi so odvisni od podnebnih značilnosti regije. V srednjem pasu je pravi čas sredi maja.
V vrsti so grmičevje postavljeno v korakih po 60-70 cm, med vrstami pa je pot široka 80-90 cm, bolje je postaviti postelje v smeri sever-jug. V tem primeru bodo paradižniki bolje in bolj enakomerno osvetljeni. Pri sajenju paradižnika Loving Heart takoj namestimo zatiče in grmovje previdno privežemo.
Grmi paradižnika sorte Loving Heart so oblikovani v eno ali dve stebli. Pastorke je treba odrezati.Hkrati je pomembno, da pustite majhne poganjke, da preprečite rast novih pastorkov iz teh sinusov. Na višini približno 1,8 m vrh paradižnika priščipnemo, da zaustavimo nadaljnjo rast stebla.
Za oblikovanje velikih plodov morate iz cvetnih grozdov odstraniti več jajčnikov. Dovolj je, da na grmu obdržite 5-6 ščetk z 2-3 jajčniki. Pri zorenju paradižnikov Loving Heart je pomembno, da posamezen grozd povežemo, da se ne odlomi.
Zalivanje in gnojenje
Pri zalivanju je treba upoštevati zmernost. Da bi preprečili izsušitev tal, je priporočljivo tla mulčiti. V času nastajanja plodov in rasti se količina zalivanja poveča. Hkrati se morate potruditi, da voda ne zastaja.
Zelena masa gorčice bo hkrati zaščitila tla pred izsušitvijo, zaščitila grm pred škodljivci in povečala rodovitnost tal.
Hranjenje paradižnikovih grmov
Pri izbiri gnojila ne smete dovoliti, da bi rastlina vse svoje sile usmerila v rast zelene mase. Zato se gnojenje z dušikom uporablja le v fazi mladih sadik, ko so bile pred kratkim presajene v odprto zemljo in rastlina potrebuje prehrano za rast.
Takoj, ko se na grmovju pojavijo jajčniki in začnejo nastajati plodovi, preidejo na superfosfate in kalijev klorid. Najbolje je, da površino temeljito pognojimo jeseni, ko pripravljamo tla za bodoče sajenje paradižnikov.
Pri gojenju paradižnika na odprtem terenu se izvaja foliarno hranjenje grmovja. Hranilno raztopino naredimo šibko koncentrirano.Lahko uporabite superfosfat, ki preprečuje odpadanje cvetov, poveča število jajčnikov in poveča produktivnost. Pri škropljenju paradižnika Loving Heart se mikroelementi bolje absorbirajo.
Grmovje lahko poškropite z raztopino pepela z dodatkom borove kisline (vzemite 2 litra pepela in 10 g borove kisline na 10 litrov vode). Ta sestava ne samo pomaga pri hitrejšem oblikovanju jajčnikov, temveč se tudi učinkovito bori proti škodljivcem (črne listne uši).
Obiranje
Zrele paradižnike je treba obirati vsake tri do štiri dni. Paradižnik narežemo skupaj s pecljem. Za shranjevanje paradižnikov Loving Heart izberite suho, prezračevano sobo z normalno stopnjo vlažnosti. Da se paradižniki bolje ohranijo in ne poškodujejo, jih je bolje postaviti v škatle, prekrite s papirjem.
V regijah s kratkimi poletji vsi paradižniki nimajo časa za zorenje. Zato se z nastopom hladnega vremena zberejo vsi plodovi (katere koli stopnje zrelosti). Za zorenje jih postavimo v hladen in suh prostor. Med zelenimi paradižniki je ostalo več zrelih plodov. Zrel paradižnik proizvaja etilen, ki spodbuja hitro zorenje drugega nezrelega sadja.
Gojenje paradižnika ne zahteva veliko časa in truda. Preprosta pravila za nego paradižnika sorte Loving Heart bodo tudi vrtnarjem začetnikom omogočila čudovito žetev.
