Vsebina
Pogosto v posteljah lahko vidite zelo gole paradižnikove grme, na katerih praktično ni listov, hkrati pa je ogromno paradižnikov. Kaj je narobe? Zakaj vrtnarji tako neusmiljeno »lupijo« paradižnik? Toda razlog za to ni sovraštvo do rastlin, ampak, nasprotno, želja, da bi zelenjavnim pridelkom pomagali obroditi sadove v velikih količinah z minimalno porabo energije. Ta "izpostavljenost" je posledica oblikovanja grma, pri katerem se odstranijo stranski pastorki in spodnji listi. Oblikovanje paradižnika enojno steblo je najpogosteje uporabljena shema gojenja pridelka. Primeren je za visoke, srednje velike in celo standardne paradižnike. O tem, kako pravilno izvesti takšno oblikovanje, ne da bi poškodovali rastline, bomo govorili v spodnjem članku.
Zakaj oblikovati rastline
Mnogi vrtnarji, ki prvič gojijo paradižnik, sploh ne razmišljajo o potrebi po nadzoru rasti rastlin in oblikovanju paradižnikovih grmov. Posledično dobijo bujne, precej lepe grme z majhnim številom paradižnikov na vejah, ki so ob koncu sezone še zelene.Kako se to zgodi? Zakaj, če upoštevate vsa pravila zalivanja in gnojenja, ne morete dobiti dobre letine zelenjave?
In bistvo je v tem, da so rastline v celotni rastni sezoni porabile svojo energijo ne za oblikovanje cvetočih grozdov, zorenje in polnjenje paradižnikov, temveč za gojenje zelenja v obliki pastorkov in listov. Zaradi takšne nepravilne prerazporeditve hranil in vlage kmet prejme nizke pridelke, a preprosto lepo rastlino na vrtu.
Da bi preprečili to situacijo, so kmetje razvili metodo za oblikovanje grmovja paradižnika. Vključuje ščipanje, pastorki in odstranite nekaj listov. Glede na agrotehnične značilnosti rastline kmetje uporabljajo metode oblikovanja v eno, dva ali tri glavna stebla. Hkrati je oblikovanje grmovja paradižnika v eno steblo odlična tehnologija tako za visoko nedoločeno kot kratek determinirane sorte paradižnika.
Tehnologija oblikovanja paradižnikovih grmov vam omogoča izboljšanje procesa gojenja pridelka, in sicer:
- povečati pridelek zelenjave, jih narediti večje in polnejše;
- pospešiti postopek žetve;
- pospešiti proces zorenja sadja z nastopom jeseni;
- pravilno prerazporedite obremenitev grma iz nastalega zelenja in zelenjave;
- zmanjšajte gostoto zasaditev, s čimer preprečite razvoj virusnih in glivičnih bolezni, izboljšate kroženje zraka;
- olajšati nego rastlin;
- podaljšajte obdobje pridelka paradižnikov z omejeno rastjo.
Tako preprost postopek oblikovanja grmov omogoča, da se rastlina pravilno razvije in vso svojo moč posveti povečanju produktivnosti. Vendar pa ne smete brezglavo odlomiti poganjkov in listov na grmovju paradižnika, saj mora biti proces nastajanja rastlin postopen in sistematičen. Izvajati ga je treba s poznavanjem zadeve in upoštevanjem določenih pravil.
Osnovna načela oblikovanja paradižnika v eno steblo
Postopek oblikovanja paradižnika je treba začeti 1-2 tedna po tem, ko so rastline posajene v tla. Rastline se oblikujejo v rastlinjaku in na odprtem terenu, pri čemer upoštevajo enaka pravila in se držijo istih načel.
Oblikovanje paradižnika temelji na tehnologiji odstranjevanja pastorkov. Pastorki se imenujejo poganjki, ki nastanejo v pazduhah listov paradižnika. Na sadikah paradižnika je malo verjetno, da bi videli pastorke, saj se ti poganjki praviloma razvijejo šele po oblikovanju 5-6 pravih listov. Paradižnik je še posebej aktiven pri rasti stranskih poganjkov, ko je v tleh dovolj vlage in mikrohranil. Rastline prenesejo veliko količino hranil iz korenine v pastorke in s tem odvzamejo vire iz plodov, ki nastanejo na glavnem steblu. Zato vrtnarji poskušajo odstraniti pastorke v zgodnji fazi njihovega razvoja.
Razmere z listi paradižnika so približno enake. Hranila se dvigajo iz korenine vzdolž stebla rastline, ki se med drugim uporabljajo za zagotavljanje vitalne aktivnosti listov. Da bi prihranili energijo, lahko spodnje liste paradižnika odstranite med oblikovanjem grma. Vedno pa je treba ohraniti liste na vrhu rastline paradižnika.So nekakšna črpalka za dvigovanje hranilnih snovi iz korenin po deblu navzgor.
Ob koncu rastne sezone je priporočljivo priščipniti vrh rastline, da pospešimo zorenje obstoječih plodov. Po stiskanju rastlina preneha rasti, hkrati pa si prizadeva oblikovati čim več pastorkov. Redno jih je treba odstranjevati, da se hranila preusmerijo v plodove rastline.
Sheme za oblikovanje paradižnika v eno steblo
V praksi kmetje uporabljajo dva različna načina oblikovanja paradižnika v eno steblo: klasično in stopničasto. Pri gojenju se uporablja klasična metoda oblikovanja paradižnika v eno steblo nedoločen paradižnik v rastlinjaku in na odprtem terenu. Stopenjska formacija paradižnika je primerna za nedoločene in determinantne rastline. Pri uporabi za visoke grmovnice vam metoda omogoča zmanjšanje dolžine poganjka brez skrajšanja trajanja plodov. Pri nizko rastočih determinantnih paradižnikih, vključno s standardnimi sortami, lahko tehnologija znatno podaljša obdobje pridelka po samostojnem vzpostavljanju glavnega poganjka.
Klasična shema
Klasična shema za oblikovanje paradižnikov z 1 steblom je primerna samo za nedoločene visoke paradižnike. Najpogosteje se uporablja v rastlinjaku, kjer je priročno vezati rastline na okvir stacionarne konstrukcije.
Za izvedbo tehnologije je potrebno odstraniti vse stranske pastorke, ki nastanejo v zgodnji fazi gojenja pridelka. To se naredi v času, ko je dolžina stranskega poganjka nekaj več kot 5 cm, tak poganjek ima že razvite liste in ga je enostavno razlikovati od plodne krtače rastline. Ko odstranimo vse stranske poganjke, se razvije samo eno glavno steblo, na katerem se bodo oblikovala socvetja in nato sami plodovi.
Odstranjevanje spodnjih listov paradižnika je treba opraviti vzporedno s stiskanjem. Odstraniti je treba samo spodnje liste, v pazduhah katerih ni plodnih ščetk. Naenkrat lahko odstranite 3 liste, vendar ne več.
V tem primeru bo aktivno rasel le en glavni plodonosni poganjek. Bližje jeseni ga je treba stisniti, da se pospeši proces zorenja zelenjave na deblu. Pri pinciranju odstranimo zgornji del stebla, tako da na vrhu rastline ostanejo 2-3 listi brez socvetja nad skrajnim rodnim strokom. To bo pomagalo ohraniti kroženje hranil v rastlinskem deblu.
Kako pravilno stisniti glavno steblo nedoločenih paradižnikov, je podrobno prikazano v videu:
Visoke paradižnike, oblikovane na eno steblo v rastlinjaku, je priročno vezati z vrvico. Je neke vrste premična rešetka. Ko višina poganjkov doseže strop rastlinjaka, lahko vrvi spustimo in tako zagotovimo dodaten prostor za rast paradižnika. Diagram takšne podvezice si lahko ogledate spodaj.
Pri oblikovanju nedoločenih paradižnikov v eno steblo lahko glavni dolgi poganjek privežete tudi na navpične opore, ki se nahajajo vzdolž stropa rastlinjaka. Nekateri kmetje predlagajo, da steblo rastline upognejo navzdol, ko doseže višino, ki je enaka višini stropa rastlinjaka, za obratno rast.
Zaradi oblikovanja paradižnikovega grma v eno steblo lahko dobite tista gola rastlinska debla z velikim številom paradižnikov. Donos takšnih paradižnikov je zelo visok in bo zagotovo ugajal tudi izkušenemu vrtnarju.
Shema z delno opustitvijo pastorkov
Pastorki na paradižniku lahko opravljajo tudi zelo specifično nalogo. Na njih, pa tudi na glavnem steblu, se oblikujejo jajčniki, ki lahko pomagajo povečati pridelek. Nekateri vrtnarji uporabljajo to lastnost tako, da pustijo več poganjkov na paradižniku, dokler se ne pojavijo prvi jajčniki. Po tem se pastorki stisnejo, da ne ustvarijo odvečne zelene mase in ne porabijo dragocene energije nedoločenih paradižnikov. Diagram oblikovanja rastlin v eno steblo z delnim zapuščanjem pastorkov je prikazan spodaj na sliki "B". Za primerjavo slika "A" prikazuje klasičen diagram oblikovanja paradižnikovega grma v eno steblo.
Shema oblikovanja korakov
Stopil nastanek paradižnika vam omogoča, da rešite problem vezave dolgega glavnega poganjka nedoločenega grma. Pri stopenjskem oblikovanju kmetje večkrat uporabljajo ščipanje. Tako se visoki grmi oblikujejo po zgoraj opisanem klasičnem principu.Vendar pa približno na sredini glavnega debla ostane en najmočnejši stranski poganjek (pastorek). Razvija se in raste vzporedno z glavnim steblom, a takoj ko se na njem pojavijo plodovi, glavni dolgi poganjek priščipnemo. Omeniti velja, da je skrb za tak poganjek podobna skrbi za glavno steblo. Prav tako ga je treba stisniti in odstraniti spodnje liste na njegovi površini.
Če je rast zapuščenega poganjka aktivna in do konca rastne sezone pričakujemo, da bo njegova višina presegla višino stropa v rastlinjaku, lahko operacijo zapuščanja stranskega poganjka ponovimo. Samo tokrat je treba pastorka pustiti na novem glavnem poganjku. Običajno je tak diagram prikazan na spodnji sliki.
S to shemo ne morete le zmanjšati dolžine glavnega poganjka nedoločenega paradižnika, temveč tudi podaljšati obdobje plodnosti določenih rastlin. Njihova posebnost je sposobnost samostojnega plezanja, kar omejuje njihovo rast. Torej, odvisno od sorte, lahko rastlina na enem poganjku tvori od 6 do 9 cvetočih grozdov. Da bi povečali obseg plodov, uporabljajo metodo postopnega oblikovanja grma v eno steblo. V tem primeru se odstranijo tudi vsi pastorki razen enega. Glavno rodno steblo lahko preščipnemo ali pustimo, da raste samo. Po nastanku plodov je treba na dodatnem poganjku pustiti še enega pastorka. Ta shema vam omogoča, da večkrat povečate število paradižnikov na nizko rastočih in srednje velikih paradižnikih.Tehnologija je še posebej pomembna pri gojenju determiniranih paradižnikov v rastlinjakih, kjer se dolgo časa ohranjajo ugodni pogoji za plod.
Zato je treba pri nakupu semena paradižnika paziti na agrotehnične lastnosti sorte in oceniti njeno višino. Konec koncev bo od tega merila odvisna nega rastlin in način oblikovanja njihovih grmov.
Pri oblikovanju paradižnika se morate spomniti!
Oblikovanje grma je treba izvesti v skladu z določenimi pravili. Zato je najbolje odstraniti pastorke in liste rastline zjutraj, ko pride do povečanega polnjenja vegetativnih organov. V tem primeru se bodo čez dan nastale rane zacelile in ne bodo dovolile, da bi škodljivi mikroorganizmi prodrli v notranjost debla. To še posebej velja pri sajenju grmovja v drugi polovici poletja in jeseni, pa tudi med hladnimi obdobji in deževjem, ko obstaja nevarnost okužbe s plesnijo.
Pri pinciranju je pomembno, da pustite majhen del poganjka v pazduhi listov. To bo preprečilo nastanek novega stranskega poganjka na tem mestu. Velikost levega štora je lahko 1-3 cm.
Pri odstranjevanju listov in poganjkov moramo biti še posebej previdni, da ne poškodujemo občutljive lupine paradižnika. Da bi to naredili, izkušeni vrtnarji svetujejo, da ne izločite odvečnega zelenja, ampak ga odstranite s škarjami ali rezilom. Uporabljene instrumente je treba razkužiti, na primer z raztopino mangana. To bo preprečilo širjenje morebitne okužbe med rastlinami.Enak ukrep za preprečevanje širjenja okužbe je treba upoštevati tudi pri ročnem izlomu poganjkov. Priporočljivo je, da to storite z rokavicami, ki jih je treba pri prehodu iz ene rastline v drugo obdelati s kalijevim permanganatom.
Zaključek
Upoštevanje teh preprostih priporočil za delo s paradižniki vam bo omogočilo pravilno oblikovanje grmovja, ne da bi jih poškodovali ali okužili z nalezljivimi boleznimi. Na splošno skrb za paradižnike v kakršnih koli rastnih razmerah ne sme obsegati le gnojenja in zalivanja, temveč tudi oblikovanja grmovja. Z odstranjevanjem nepotrebnega zelenja lahko pametno prerazporedite pretok hranilnih snovi in vlage v deblo rastline, s čimer povečate pridelek in olajšate proces plodovanja pridelka. Metoda oblikovanja v eno steblo se lahko uporablja za paradižnike z različnimi agrotehničnimi lastnostmi. V tem primeru bo imela tehnika različne učinke, vendar bo v vsakem primeru le prispevala k izboljšanju procesa gojenja rastlin.
