Vsebina
- 1 Kakšne so prednosti in slabosti gojenja nedoločenih paradižnikov?
- 2 Pregled nedoločenih sort paradižnika
Mnogi pridelovalci zelenjave, ki gojijo paradižnik na svojih parcelah, se niti ne zavedajo obstoja takega imena kot nedoločene sorte. Toda to je ista sorta paradižnikov z visokimi grmi, ki jih ljubijo številne gospodinje. Indeterminantni paradižnik zraste nad 2 m v višino.
Skrb za takšen pridelek je sestavljena iz odstranjevanja pastorkov, da se oblikuje rastlina z enim ali dvema stebloma. Poleg tega se med stiskanjem pusti majhen štor, da s tega mesta ne začne rasti nova veja.Cvetno socvetje se pojavi nad 9. listom, kar kaže na poznejšo dozorelost pridelka, vendar so nedoločene sorte paradižnikov za odprto tla so prejeli priznanje zaradi dolgega obdobja plodov in zmožnosti pridobivanja velikih donosov.
Kakšne so prednosti in slabosti gojenja nedoločenih paradižnikov?
Kot katera koli druga zelenjava raste nedoločen paradižnik ima svoje pozitivne in negativne lastnosti. Oglejmo si na hitro prednosti visokih sort:
- Rastna sezona nedoločen paradižnik veliko več kot nizko rastoča sorta. Determinanta grm se hitro in soglasno odreče celotnemu pridelku, po katerem ne obrodi več sadov. Indeterminantne rastline nenehno nastavljajo nove plodove, preden nastopi zmrzal.
- Stebla, privezana na rešetko, zagotavljajo prost dostop do svežega zraka in sončne svetlobe. To prihrani rastlino pred plesnijo in nastankom gnilobe, ki se pogosto pojavi v deževnih poletjih, ko se goji na odprtih posteljah.
- Zelo visoki pridelki zaradi uporabe omejene površine sajenja omogočajo gojenje paradižnika v komercialne namene. Plodovi nedoločenih sort so primerni za skladiščenje in prevoz ter veljajo za najbolj okusne.
Edina pomanjkljivost so dodatni stroški dela. Za privezovanje stebel boste morali zgraditi rešetke. Grmi rastejo neomejeno v dolžino in širino. Rastlino bo treba nenehno oblikovati z odstranjevanjem pastorkov.
Video govori o ščipanje paradižnika:
Pregled nedoločenih sort paradižnika
V našem pregledu bomo poskušali poudariti, kateri paradižniki so najbolj okusni, sladki, veliki itd.Da bi gospodinje lažje krmarile pri izbiri sort za odprto zemljo, smo jih razdelili v različne podskupine.
Sorte z rožnatimi in rdečimi plodovi
Prav ta tradicionalna barva je najbolj všeč vsem ljubiteljem paradižnika, zato bomo pregled začeli s temi sortami.
Čudež zemlje
Ta sorta daje zgodnje rožnate paradižnike. Plodovi iz prvega jajčnika zrastejo s težo približno 0,5 kg. Naslednji paradižniki zorijo nekoliko manjši, tehtajo približno 300 g, oblika zelenjave spominja na srce. Rastlina je odporna na vročino in sušo ter se prilagaja temperaturnim spremembam. Med skladiščenjem in prevozom koža paradižnika ne poči. V dobrih rastnih razmerah bo ena rastlina dala 15 kg pridelka.
divja vrtnica
Indeterminantna zgodnja rastlina lahko obrodi do 7 kg rožnatih paradižnikov. Sorta se hitro prilagaja vročim vremenskim razmeram in se ne boji pozne plesni. Veliki paradižniki tehtajo od 0,3 do 0,5 kg. Mesnate plodove sladko-kislega okusa uživamo sveže, paradižnik ni primeren za ozimnico.
Tarasenko 2
Ta paradižnik predstavlja najboljše domače hibride. Zelo donosen grm tvori grozde, ki tehtajo do 3 kg. Rastlina ima dobro odpornost proti pozni plesni in gnitje. Paradižnik raste majhen, tehta približno 90 g. Oblika sadja je sferična z majhnim izrastkom, ki štrli na vrhu. Barva pulpe je temno rdeča. Paradižnik je odličen za konzerviranje.
Tarasenko roza
Še en domači hibrid, katerega ime pove, da obrodi rožnate plodove. Rastlina tvori grozde, ki tehtajo do 2 kg. Ko zraste na odprto tla Med sezono grm tvori do 10 ščetk. Podolgovati paradižniki tehtajo največ 200 g.Rastlina je odporna proti plesni in se dobro prilagaja senčnim območjem.
Lubenica
Sorta se dobro prilagaja agresivnim vremenskim razmeram in se ukorenini v skoraj vseh vrstah tal. En grm daje približno 3 kg paradižnikov. V celulozi prevladuje rdeča barva, vendar ima izrazit rjav odtenek. Sadje je zelo sočno, tehta približno 150 g.V semenskih komorah so na prelomu kaše jasno vidna temna semena.
Škrlatni Mustang
Rastlina ima grozde z zelo dolgimi plodovi. Nekateri primerki paradižnika zrastejo do 18 cm v dolžino. Barva pulpe je škrlatna, še bolj nagnjena k rdeči. Teža zrele zelenjave je približno 200 g, za pridelek je značilno stabilno pridelovanje in v vseh vremenskih razmerah lahko pridela najmanj 3,5 kg žetve. Zelenjava se uporablja za sveže solate in predelana.
Kardinal
Ta paradižnik predstavlja debeloplodna srednje zgodnje sorte. Teža zrele zelenjave doseže 0,4 kg. Meso malinaste barve ima visoko vsebnost sladkorja. Sorta velja za visoko donosno, vendar se ukorenini na rodovitni zemlji. Toda rastlina ne skrbi za temperaturne spremembe in pomanjkanje vlage.
Sorte z oranžnimi in rumenimi plodovi
Nenavadno obarvane plodove najpogosteje uporabljamo za solate in kumarice. Takšen paradižnik ni primeren za sadne pijače.
Limona velikanka
Ta pridelek predstavlja tudi velikoplodne sorte paradižnika, le rumene barve. Prvi jajčnik obrodi velike plodove, ki tehtajo 0,7 kg, nadaljnji grozdi rastejo s paradižniki, ki tehtajo 0,5 kg. Sorta velja za srednjo sezono, sposobna obroditi sadove pred zmrzaljo. Rastlina ima povprečno odpornost na pozno plesen.
Med shranjen
Druga velikoplodna sorta, ki daje rumene paradižnike, ki tehtajo približno 0,6 kg.Zelo mesnati plodovi imajo sladkasto pulpo in majhne semenske komore. Donos je povprečen, iz 1 grma se običajno pobere približno 5 kg paradižnika. Za zelenjavo je značilna odlična aroma in velja za dietetični izdelek. Močna lupina ne poči, ko paradižnik še raste in med skladiščenjem v kleti.
Medena kapljica
Rumeni paradižniki rastejo zelo majhni. Teža enega paradižnika je le 20 g, plodovi visijo v grozdih po največ 15 kosov, po obliki pa so zelo podobni hruškam. Rastlina je nezahtevna, se ukorenini v slabih podnebnih razmerah in lahko prenese kratkotrajne padce temperature. Paradižnik sladkega okusa se uporablja za konzerviranje ali svežo porabo.
Jantarna skodelica
Bogato oranžno barvo paradižnika napaja energija sonca. Rastlini ni mar za vročino ali sušo, plodovi bodo še vedno sočni z veliko sladkorja. Jajčasta podolgovata zelenjava tehta približno 120 g, kultura je obdarjena z dobro odpornostjo na pogoste bolezni. Paradižnik najpogosteje uporabljamo za ozimnice in sveže solate.
Sorte, ki rodijo druge barve
Nenavadno je, da obstajajo beli ali zeleni paradižniki, ki veljajo za zrele v tej barvi. Nekatere nedoločene sorte dajejo celo temno rjave plodove. Takšni paradižniki med gospodinjami zaradi svoje specifične barve niso preveč priljubljeni, a so tudi okusni in vredni premisleka.
rjavi sladkor
Ta sorta spada v pozno obdobje zorenja, zato jo je bolje gojiti na prostem v toplih regijah. Plodnost traja do prve zmrzali. Ena rastlina lahko proizvede do 3,5 kg pridelka. Sladki paradižniki z rjavo aromatično kašo tehtajo približno 140 g.Gladka koža dobi odtenek temne čokolade.
Črna hruška
Srednje zrel pridelek daje dobre pridelke do 5 kg/m22. Oblika paradižnika spominja na okroglo hruško. Rastlina tvori grozde, od katerih vsaka vsebuje do 8 paradižnikov. Teža zrele zelenjave je 70 g, rjavi paradižnik se uporablja za konzerviranje in kisanje.
Belo srce
Nenavadno belo barvo paradižnika daje sorta srednjega zorenja. Na koži je viden rahlo rumenkast odtenek. Paradižnik v obliki srca zraste velik. Povprečna teža ene zelenjave je 400 g, vendar obstajajo primerki do 800 g.Na steblu se oblikuje 5 grozdov, od katerih je v vsakem največ 5 paradižnikov. Kljub nenavadni barvi je zelenjava zelo sladka in aromatična.
smaragdno jabolko
Zelo donosna sorta, ki daje do 10 kg paradižnika na rastlino. Barva zelenjave je popolnoma zelena, ko je popolnoma zrela, je na lupini rahlo viden oranžen odtenek. Sferični, rahlo sploščeni plodovi tehtajo približno 200 g, pridelek se prilagaja agresivnim vremenskim razmeram in ga praktično ne prizadene pozno blato. Zelenjavo največ uporabljamo za solate, kisle kumarice ali pripravo specifičnega soka, ki spominja na okus kivija.
Cherokee Green Gold
Sorta je slabo razširjena med domačimi vrtnarji. Paradižnik ima popolnoma zeleno meso, na lupini pa je rahlo viden oranžen odtenek. Semenske komore vsebujejo majhno število zrn. Zelenjava je tako sladka, da je bolj podobna sadju. Rastlina ljubi lahka rodovitna tla. Teža zrelega paradižnika je približno 400 g.
Debeloplodne indeterminantne sorte
Mnogi pridelovalci zelenjave se pri gojenju nedoločenih sort najpogosteje zanašajo na pridobivanje velikih paradižnikov vse poletje in do pozne jeseni. Zdaj bomo poskušali razmisliti o najboljših sortah.
Volovsko srce
To priljubljeno sorto verjetno poznajo vsi domači poletni prebivalci. Grm na spodnjih jajčnikih obrodi velike plodove, ki tehtajo do 0,7 kg. Paradižniki, ki rastejo višje, so manjši, tehtajo okoli 150 g, vendar so vsi paradižniki sladki in sladki z majhnim številom zrn v semenskih komorah. Potrebno je oblikovati grm z dvema stebloma. V odprtih gredah lahko z rastline poberemo do 5 kg pridelka. Ta sorta ima več podvrst, od katerih vsaka daje plodove rožnate, rumene, črne in tradicionalno rdeče barve.
Volovsko srce
Sorta spada v srednjo dobo zorenja. Rastlino lahko po želji oblikujemo v 1 ali 2 stebli. Paradižnik je okrogle oblike s podolgovatim nosom in tehta približno 400 g, celuloza je sladka z majhnim številom semen. Pobrani pridelek se ne skladišči dolgo časa. Uporabiti ga je treba za predelavo ali samo jesti sveže paradižnike.
Abakan roza
Srednje zrel pridelek lahko obrodi v odprtih in zaprtih gredah. Grme pinciramo, dokler ne dobimo enega ali dveh stebel. Značilnosti sadja so podobne sorti "Bull's Heart". Rdeči, sladki paradižnik tehta približno 300 g in velja za solatno vrsto.
Kralj pomaranč
Kultura srednjega zorenja je namenjena za odprta in zaprta tla. Oblikovanje grma se izvaja z enim ali dvema stebloma. Paradižniki zrastejo do 0,8 kg. Oranžna, sladkasta pulpa je rahlo ohlapna. Rastlina lahko proizvede do 6 kg pridelka.
Kralj Sibirije
Med oranžnimi paradižniki ta sorta velja za eno najboljših. Paradižnik zraste ogromno, nekateri primerki tehtajo več kot 1 kg. Grm se oblikuje z enim ali dvema stebloma. Namen zelenjave je solata.
Severna krona
Ta sorta daje zelo lepe, enakomerno oblikovane paradižnike. Kultura je namenjena odprtemu terenu, zahteva oblikovanje grma z enim ali dvema stebloma. Rdeči paradižnik tehta približno 0,6 kg. Zelenjava je namenjena sveži porabi.
Težka Sibirija
Sorta je namenjena gojenju na prostem. Rastlina je nezahtevna, odporna na številne bolezni in ne potrebuje niti obveznega stiskanja, vendar bo v tem primeru velikost plodov manjša. Zrel paradižnik tehta približno 0,5 kg. Meso je sočno, sladko, z nizko vsebnostjo semen. Zelenjava se uporablja za solate.
Černomor
Rastlina daje zelo privlačne temno rdeče paradižnike s črno obarvanostjo, ki se pojavlja ob steblu. Grmi so zelo dolgi, če so oblikovani z enim ali dvema stebloma. Teža zrelega paradižnika je približno 300 g, pridelek je stabilen tudi v slabih vremenskih razmerah. Z rastline lahko odstranimo do 4 kg plodov.
japonski rak
Ta sorta paradižnika se je pojavila pred kratkim. Plodovi so okroglasto sploščeni in imajo dobro vidno rebrastost. Prvo žetev poberemo 120 dni po kalitvi sadik. Povprečna teža paradižnika je 350 g, včasih rastejo velikani, ki tehtajo 0,8 kg. Grm se oblikuje z dvema ali enim steblom.
Najbolj priljubljene nedoločene sorte, glede na ocene poletnih prebivalcev
Visokih paradižnikov je veliko, vendar je nekako vedno običajno dati prednost omejenemu številu sort.Tako mnogi vrtnarji najpogosteje izberejo "Wonder of the World" in "Tarasenko2" med nedoločenimi sortami. Njihove značilnosti smo že pregledali. Zdaj bi rad opozoril na dve bolj priljubljeni sorti.
De Barao Rumena
Hibrid poznega zorenja. Prva letina dozori po 120 dneh. Za paradižnike je značilna gosta kaša, prekrita z močno kožo. Zelenjava je oblikovana kot oval. Teža zrelega sadja je približno 60 g, paradižnik se lahko dolgo skladišči, prenaša prevoz in se uporablja za konzerviranje in kisanje.
De Barao Royal roza
Sorodna sorta paradižnika, ki obrodi rožnate plodove. Oblika zelenjave spominja na velike sladke paprike. Približna teža paradižnika je približno 300 g, iz ene rastline se pobere do 5 kg pridelka.
Ta videoposnetek govori o najboljših nedoločenih sortah za odprto zemljo:
Gojenje indeterminantnih sort je nekoliko težje od navadnih nizko rastočih sort, a med tako pestrostjo sort se zagotovo najdejo pridelki, ki bodo pridelovalcem zelenjave v prihodnosti postali najljubši.
