Vsebina
Pozna plesen imenovana paradižnikova kuga, najstrašnejša bolezen nočnih senk, zaradi te bolezni lahko umre celoten pridelek paradižnika. Dokler vrtnarji gojijo paradižnik, traja njihova »vojna« proti plesni. Kmetje že desetletja iznaljajo nove načine za boj proti povzročitelju paradižnikove bolezni, za to bolezen obstajajo različna zdravila: od uporabe zdravil do povsem eksotičnih metod, kot je bakrena žica na koreninah paradižnika ali škropljenje. grmovje s svežim mlekom.
Kaj je ožig, kako ga zdraviti in kaj povzroča to bolezen? In kar je najpomembnejše, ali obstajajo sorte paradižnika, ki so odporne na pozno plesnijo?O teh vprašanjih razpravljamo v tem članku.
Kako nevarna je pozna plesen za paradižnik in kaj jo povzroča?
Pozna plesen je bolezen rastlin družine nightshade, ki jo povzroča istoimenska gliva. Bolezen se kaže v obliki vodnih madežev na listih paradižnika, ki hitro potemnijo in porjavijo.
Gliva se hitro razširi po rastlini, po listih, steblih in nato okuži plodove paradižnika. Ožig plodov se pojavi kot zbijanje pod lupino paradižnika, ki potemni in se poveča. Zaradi tega se celoten plod ali njegov večji del spremeni v deformirano rjavo snov z neprijetnim gnitnim vonjem.
Nevarnost ožiga je v prekomerni vitalnosti glivičnih spor in njihovem zelo hitrem širjenju. V samo nekaj tednih se lahko uniči celoten pridelek vrtnarja, včasih nobena metoda za boj proti tej bolezni ni učinkovita.
Okolje, v katerem se spore shranjujejo in razmnožujejo, je prst. Pozna plesen se ne boji niti ekstremne vročine niti nizkih zimskih temperatur - onesnažena tla v novi sezoni bodo spet vsebovala spore in predstavljala nevarnost za vse rastline iz družine nightshade.
Prav tako ni treba saditi krompirja blizu postelj s paradižniki, ker ta pridelek prispeva k zelo hitremu širjenju plesni.
Naslednji dejavniki lahko prebudijo spore ožiga, ki mirujejo v tleh:
- nizka temperatura v poletni sezoni;
- pomanjkanje zraka, slabo prezračevanje grmovja paradižnika;
- visoka vlažnost je odlično okolje za širjenje mikroorganizmov;
- prevelik odmerek dušikovih gnojil;
- pomanjkanje elementov, kot so kalij, jod in mangan v tleh;
- senca ali delna senca na mestu, prevlado oblačnega vremena;
- pretirano zalivanje;
- rast plevela med grmovjem paradižnika;
- vlaženje stebel in listov paradižnika.
Da bi boj proti plesni prinesel rezultate, je treba najprej odpraviti vse dejavnike, ki prispevajo k razvoju glivične bolezni.
Pozna plesen v posteljah in rastlinjakih
Domneva se, da se vrhunec bolezni poznega ožiga pojavi pozno poleti - avgusta. Ta mesec noči postanejo hladne, temperatura pade na 10-15 stopinj, v večini regij države se začne dolga deževna sezona in vedno več je oblačnih dni.
Vse to glivam popolnoma ustreza - spore se začnejo hitro razmnoževati in zajemajo vedno večje območje.
Kmetje menijo, da so zgodnje sorte paradižnika odrešitev pred plesnijo. Ne moremo reči, da so paradižniki teh sort odporni na pozno plesen, le da imajo plodovi na takšnih rastlinah čas, da dozorijo pred izbruhom epidemije in "presegajo" vrhunec pozne plesni.
Vendar pa podnebje v vseh regijah Rusije ni primerno za gojenje zgodnjega zorenja paradižnikov na gredicah - v večini delov države so poletja kratka in hladna. Zato so zgodnje sorte pogosto posajene v rastlinjakih.
Zdi se, da je to odrešitev od strašne bolezni paradižnika. Toda na žalost vse ni tako - v zaprtih rastlinjakih je tveganje za nastanek bolezni še večje, kar olajšuje mikroklima rastlinjaka. Obstaja posebna nevarnost:
- slabo prezračevane rastlinjake;
- predebele zasaditve, nesajeni paradižniki;
- visoka vlažnost;
- previsoka temperatura v kombinaciji s pogostim zalivanjem;
- tla, onesnažena s prejšnjimi sajenji v rastlinjakih;
- zalivanje ni koreninskega tipa - navlažite lahko le tla pod grmovjem, same rastline pa morajo ostati suhe.
Dejstvo je, da so spore gliv popolnoma ohranjene v lesu, vsako sezono se prebudijo in okužijo rastline. Predelava lesa je neučinkovita, v teh rastlinjakih sadijo samo super zgodnje hibridne paradižnike, ki imajo največjo odpornost.
Zato izbira sort paradižnika, odpornih proti plesni, za rastlinjak je še težja naloga kot iskanje paradižnikov za odprto zemljo.
Katere sorte toplogrednih paradižnikov so odporne na pozno plesnijo?
Ne glede na to, kako težko se vzreditelji in botaniki trudijo, sorte paradižnika, ki bi bile popolnoma odporne na pozno plesen, še niso bile razvite. Vsako leto se pojavijo nove sorte, odporne na pekoč občutek, vendar do zdaj ni nobenega paradižnika, za katerega je 100% zagotovljeno, da ne bo zbolel za glivicami.
Vendar pa obstaja skupina sort paradižnika, ki lahko teoretično razvijejo pozno plesnijo, vendar za to mora sovpadati več dejavnikov (na primer visoka vlažnost in nizka temperatura ali sajenje rastlin v lesenem rastlinjaku, okuženem s sporami).
Določeni paradižniki imajo naslednje lastnosti:
- zrastejo do tretjega ali četrtega jajčnika in se prenehajo razvijati;
- njihova plodnost se podaljša;
- plodovi so neenake velikosti;
- grmi nimajo ali imajo majhno število stranskih poganjkov, zato nasadi niso odebeljeni in so dobro prezračeni;
- dati dobre letine;
- pogosto odlikuje zgodnje zorenje.
Za razliko od nizko rastočih sort, nedoločen paradižnikZrastejo do 1,5-2 metra, imajo veliko pastorkov, odlikuje jih poznejše zorenje in hkratna proizvodnja plodov. Takšne rastline je bolje gojiti v rastlinjakih, vendar je treba spremljati vlažnost v notranjosti in pogosto prezračevati rastlinjak. Visoki paradižnik je bolj primeren za gojenje v komercialne namene - plodovi so enako veliki, idealne oblike in dozorijo istočasno.
"Resonanca"
Sorta je ena redkih nedoločenih paradižnikov, ki se lahko uprejo plesni. Zgodnje zorenje posevka obrodi sadove v treh mesecih po sajenju.
Grmovje ni zelo visoko - do 1,5 metra. Paradižnik je velik, okrogel, rdeče barve, povprečna teža je približno 0,3 kg.
Kultura prenaša ekstremno vročino in pomanjkanje zalivanja. Paradižnik je mogoče prevažati, dolgotrajno skladiščiti in uporabljati za kakršne koli namene.
"hrast"
Določite paradižnik, kompaktni grmi - do 0,6 metra visoko. Zgodnja kultura - plodove je mogoče pobrati 2,5 meseca po sajenju semen. Paradižnik je majhen, rdeče obarvan, sferične oblike in tehta približno 100 gramov.
Ta sorta velja za eno najbolj odpornih proti pozni plesni, paradižnik dobro dozori, pridelek pa je visok.
"škrat"
Grmovje je majhno, zraste do višine največ 45 cm, kultura je zgodnja, paradižniki zorijo v 95 dneh. Paradižniki so majhni, približno 50-60 gramov vsak, okrogli in rdeči.
Na grmovju je malo stranskih poganjkov, zato jih ni treba pincirati. Sorta daje dober pridelek - iz vsake rastline lahko poberemo približno tri kilograme paradižnika.
"Oranžni čudež"
Posevek je visok, s povprečno rastno sezono, obiranje je potrebno po 85 dneh.Paradižniki so temno oranžni, sferične oblike, vendar rahlo sploščeni. Barva paradižnika je posledica visoke vsebnosti betakarotena, zato je paradižnik zelo zdrav.
Paradižniki so veliki, tehtajo približno 0,4 kg. Rastline se dobro upirajo ožigu in se lahko gojijo v vročih in suhih regijah.
"plemič"
Grmi so determiniranega tipa, njihova višina je največ 0,7 metra. Paradižnik dozori srednje in prenese težke podnebne razmere.
Paradižnik je okrogel in velik, teža je lahko 0,5 kg. Meso sadja je sladko, sladko, zelo okusno.
Grmovje te sorte je treba stisniti in odstraniti stranske poganjke.
"Škrjanec"
Sorta je hibridna vrsta, za katero je značilno ultra zgodnje zorenje. Kultura je odporna ne le na pozno plesnijo, ampak tudi na številne druge bolezni, ki so nevarne za paradižnik.
Grmovje je določene vrste, vendar je njihova višina precej velika - približno 0,9 metra. "Lark" daje dobre letine. Paradižnik je srednje velik, tehta približno 100 gramov. Plodovi veljajo za okusne in primerne za predelavo in konzerviranje.
"Mali princ"
Nizko rastoča rastlina s kompaktnimi grmi. Produktivnost paradižnika ni zelo visoka, vendar se pridelek upira pozni plesni. Glavna zaščita teh paradižnikov pred nevarno glivo je kratka rastna doba, paradižniki zelo hitro dozorijo.
Paradižnik tehta malo - približno 40 gramov, ima dober okus in je odličen za vlaganje.
"De Barao"
Nedoločeni paradižniki, ki jih je treba gojiti v rastlinjakih. Rastline se raztezajo do dva metra in jih je treba utrditi s podporami. Kultura ima močno odpornost proti pozni plesni, kljub poznemu obdobju zorenja ta sorta redko trpi zaradi glivičnih bolezni.
Paradižnik dozori štiri mesece po setvi, ima obliko slive in tehta približno 60 gramov. Posebnost je zelo bogat češnjev odtenek sadja, včasih so paradižniki skoraj črni.
Iz grma poberemo do pet kilogramov paradižnika, ki ga lahko dolgo skladiščimo in uporabljamo za kakršne koli namene.
"kardinal"
Pridelek v rastlinjaku, ki zraste do 180 cm, ima povprečno rastno dobo. Plodove odlikuje zanimiva oblika srca in velika teža - do 0,5-0,6 kg. Sorta daje dober pridelek in ima visok okus.
Pozna plesen ne bo prizadela teh paradižnikov, če je rastlinjak dobro prezračen in v njem ni dovoljena prekomerna vlažnost.
"Carlson"
Ti paradižniki bodo dozoreli 80 dni po sajenju. Grmovje je precej visoko - do dva metra. Oblika paradižnika je podolgovata, na koncu ploda je majhen "izliv", tehtajo približno 250 gramov.
Z vsakega tako visokega grma lahko poberete do deset kilogramov paradižnika. Takšni paradižniki so dolgo shranjeni, jih je mogoče prevažati in so zelo okusni.
Kako ravnati s pozno plesnijo
Kot že omenjeno, je plesnijo lažje preprečiti kot premagati. To je zelo trdovratna bolezen, za katero je težko najti »zdravljenje«. Da bi prepoznali bolezen v zgodnjih fazah, mora vrtnar vsak dan pregledati grmovje in liste, bodite pozorni na svetle ali temne lise na listih - tako se začne razvijati plesen.
Bolje je, da že obolel grm paradižnika odstranite z vrta, da se sosednje rastline ne okužijo. Če je prizadeta večina paradižnikov, lahko te rastline poskusite ozdraviti. Za te namene se uporablja veliko sredstev, v nekaterih primerih nekatera "zdravila" pomagajo, v drugih se izkažejo za popolnoma neuporabna, potem morate poskusiti nekaj drugega.
Sodobni vrtnarji najpogosteje uporabljajo takšna sredstva od pozne plesni:
- "Baktofit", razredčen v vodi v skladu z navodili, in nanesen pod grm skupaj z zalivanjem;
- fungicidna zdravila, ki se uporabljajo za namakanje grmovja;
- mešanica Bordeaux;
- bakrov klorid;
- ljudska zdravila, kot so jod, mleko, gorčica, mangan in celo briljantno zelena.
Rastlinam lahko pomagate, da se uprejo ožigu na vseh stopnjah razvoja. Za to:
- Pred sajenjem semena paradižnika obdelajte z raztopino mangana.
- Zemljo prelijemo z vrelo vodo ali kalijevim permanganatom, fungicidnimi pripravki.
- Grmovje zalivajte le pri koreninah, pri čemer pazite, da kapljice vode ne padejo na liste.
- V deževnem in hladnem vremenu rastline še posebej skrbno spremljajte in redno zdravite grmovje.
- Tla med grmi paradižnika mulčite.
- Vsakršno tretiranje prekinite 10-20 dni pred dozorevanjem plodov.
- Med vrstami paradižnikov posadite gorčico in baziliko – te rastline uničijo spore ožiga.
- Paradižniku odstranite liste, ki se dotikajo tal.
- Stebla paradižnika povežite, rastline privzdignite, da bodo bolje prezračene.
Sorte paradižnika, odporne proti fitoftori, niso 100-odstotno jamstvo za zdrav pridelek. Seveda se takšni paradižniki bolje upirajo povzročitelju bolezni, njihovo naravno odpornost so žlahtnitelji močno povečali. Toda le celostni pristop k problemu ožiga se lahko šteje za resnično učinkovitega:
- nakup odpornih sort;
- obdelava semen;
- dezinfekcija tal;
- skladnost s pravili gojenja paradižnika;
- pravočasno in redno zdravljenje rastlin.
To je edini način, da ste prepričani v svoj pridelek paradižnikov!
