Vsebina
Pogosto kmetje v rastlinjakih gojijo nedoločen paradižnik. Njihova glavna prednost je visok donos zaradi neomejene rasti rastlin. Indeterminantni paradižniki lahko v ugodnih razmerah z ustrezno temperaturo in vlago obrodijo vse leto v velikih količinah. Hkrati grmi paradižnika do višine 3 m tvorijo številne stranske poganjke - pastorke, s čimer zgostijo nasade. To lahko privede do gnitja še nezrele zelenjave, razvoja bolezni in zmanjšanja celotnega pridelka. Da bi preprečili to situacijo, kmetje uporabljajo oblikovanje nedoločenih paradižnikov. Temelji na pinciranju in pinciranju paradižnikovih grmov. Sheme in osnovna načela za oblikovanje visokih nedoločenih paradižnikov so opisana spodaj v članku.
Kaj so pastorki in zakaj jih odstraniti
Stranski poganjki se imenujejo stranski poganjki, ki rastejo v pazduhah listov paradižnika. Za njihovo gojenje paradižniki porabijo veliko energije, pri čemer jemljejo vire iz plodov in vej, oblikovanih na glavnem steblu rastline. Če rastline pustite brez ščipanja, se bodo močno razrasle.V rastlinjakih lahko to postane prava težava, saj goste zasaditve ovirajo naravno kroženje zraka in lahko povzročijo razvoj različnih glivičnih in nalezljivih bolezni ter povzročijo gnitje plodov. V takih razmerah se pridelek znatno zmanjša, paradižniki pa doživljajo ogromen stres.
Pojav zgoščenih nasadov lahko preprečite s pravočasnim sajenjem paradižnika. Za indeterminantne visoke paradižnike kmetje pogosto uporabljajo metodo z eno steblom. V tem primeru je treba odstraniti vse stranske poganjke.
Uporablja se tudi metoda postopnega oblikovanja visokih paradižnikov z zamenjavo enega glavnega poganjka s stranskim pastorkom. Paradižnik je treba oblikovati v skladu z določenimi pravili, ki bodo rastlinam pomagali osvoboditi odvečnega zelenja, ne da bi pri tem škodovali njihovemu zdravju.
Klasična shema za oblikovanje rastlin v eno steblo
Aktivna rast stranskih poganjkov je značilna za paradižnike, ki rastejo v ugodnih razmerah. Prvi pastorki nedoločenih paradižnikov se oblikujejo v pazduhi 6-8 listov. Praviloma se ta trenutek pojavi po sajenju rastlin v tla. Takoj, ko dolžina pastorka doseže 5 cm, ga je treba odstraniti. Indeterminantne paradižnike sadimo v rastlinjak vsakih 10-13 dni. Postopek odstranjevanja pastorkov je pogosto kombiniran s privezovanjem paradižnika na oporo.
Oblikovanje visokih nedoločenih sort paradižnika v eno steblo vključuje več naslednjih dejavnosti:
- Odstranjevanje vseh stranskih poganjkov (pastorke) omogoča usmerjanje mikrohranil in vlage iz korenine rastline vzdolž glavnega stebla neposredno v jajčnike in plodove rastline. To pospeši proces zorenja paradižnika in izboljša njihovo polnjenje, enakomerno porazdeli obremenitev na grmovje. Poganjke na paradižniku je treba odstraniti od trenutka, ko se pojavijo, do konca življenjskega cikla rastline.
- Odstranitev nekaterih plodnih grozdov izvaja se na začetku plodnega obdobja paradižnika. Prvi jajčniki se zelo dolgo oblikujejo in polnijo, zato lahko po odstranitvi socvetja povečati število oblikovanih jajčnikov in pospeši proces zorenja obstoječih plodov, ki se nahajajo višje na glavnem steblu. Da bi pospešili plodnost in povečali število socvetij, odstranimo le prva dva cvetna grozda.
- Odstranjevanje listov paradižnikovega grma pod spodnjim cvetnim grozdom omogoča paradižniku, da ne zapravlja energije za zagotavljanje vitalne aktivnosti "ekstra" zelene mase. Ukrep vam omogoča, da zmanjšate obremenitev rastline zaradi nastalih poganjkov in pospešite proces nastajanja in zorenja plodov. Spodnje liste paradižnika je treba odrezati od trenutka, ko odstranimo pastorke, skozi celotno rastno sezono, enkrat na teden, ne več kot 3 liste naenkrat;
- Stiskanje vrha glavnega stebla izvaja se ob koncu obdobja pridelka, približno mesec dni pred obiranjem zadnjih plodov. Ta ukrep vam omogoča, da pospešite proces zorenja paradižnikov, ki jeseni ostanejo na vejah. Priščipnite vrhove paradižnika, pri čemer pustite 2-3 vrhnje liste brez plodnih grozdov.Če pustite liste za seboj, boste pomagali prenesti hranila po steblu rastline od njene korenine, nasičiti liste in plodove z vlago in bistvenimi mikroelementi.
Tako je proces oblikovanja nedoločenih paradižnikov skupek zaporednih dejavnosti, ki jih je treba redno izvajati. Z njihovo pomočjo lahko povečate produktivnost pridelka, uravnavate razmerje med številom zelenjave in listov rastlin ter pospešite proces zorenja paradižnika. Spodaj na sliki lahko podrobno preučite shemo oblikovanja visokih nedoločenih paradižnikov v eno steblo po klasični tehnologiji.
Za začetnike v kmetovanju je morda koristno, če si ogledate videoposnetek, kjer si lahko na lastne oči ogledate postopek oblikovanja nedoločenih paradižnikov v rastlinjaku in slišite nekaj nasvetov in priporočil izkušenega kmeta:
Postopno oblikovanje nedoločenih grmov
Zgoraj predlagana shema za oblikovanje nedoločenih paradižnikov v eno steblo je klasična. To je tisto, kar vrtnarji najpogosteje uporabljajo pri gojenju pridelkov v rastlinjakih, toplih gredah in na odprtem terenu. Vendar ima shema eno pomembno pomanjkljivost: glavni poganjek do konca rastne sezone postane zelo dolg in ga je precej težko vezati.
Pomanjkljivost te sheme je mogoče odpraviti s postopnim oblikovanjem nedoločenega grma v eno steblo. Načelo tega oblikovanja paradižnika je, da pustite enega najmočnejših poganjkov v pazduhi 4-5 listov rastline. V procesu gojenja pridelka se ta poganjek razvije enako kot glavno steblo paradižnika.Takoj, ko se dovolj okrepi in začne roditi, glavno steblo pinciramo, preostali poganjek pa uporabimo kot glavno steblo. Ima enako neomejeno rast kot glavno steblo. Na njej se oblikujejo listi in cvetni jajčniki rastline. Da bi pospešili zorenje jajčnikov, je takšno stransko steblo obrezano, pri čemer se držijo osnovnih pravil za nastanek nedoločenih paradižnikov.
V dolgi rastni dobi lahko levi stranski poganjek doseže tudi višino stropa rastlinjaka. Če opazujete tako aktivno rast zapuščenega poganjka, lahko na njegovi površini v spodnjem delu shranite še enega pastorka, ki bo po stiskanju "materinega" poganjka postal glavno steblo in še naprej obrodil sadove.
Ta metoda stepsoning in pinciranje nedoločenih paradižnikov uporablja se za gojenje pridelkov v industrijskem obsegu in v rastlinjakih na zasebnih kmetijah. Omogoča dolgotrajno gojenje paradižnika. Hkrati oblika in višina rastlin ne bosta otežili nege zasaditev. Diagram takšnega postopnega oblikovanja nedoločenih paradižnikov si lahko ogledate na spodnji sliki.
Pri oblikovanju paradižnika je pomembno vedeti...
Oblikovanje grma paradižnika vključuje odstranitev pastorkov, listov in vrhov. Takšne "operacije" vodijo do poškodb na površini stebla rastline. Skozi poškodovano površino se lahko paradižnik okuži z virusnimi in glivičnimi boleznimi. Možnost okužbe lahko odpravite z upoštevanjem nekaj preprostih pravil:
- Obrezovanje nedoločenih grmov v rastlinjaku je treba opraviti zgodaj zjutraj. V tem času so rastline nasičene z vlago in njihove poganjke je enostavno odlomiti s prsti.
- Oblikovanje grmovja zgodaj zjutraj omogoča, da se vse nastale rane čez dan izsušijo in zvečer se ne bojijo virusov in gliv.
- Pri stiskanju je treba v pazduhah pustiti majhen štrcelj, ki ne bo omogočil razvoja novega stranskega poganjka v pazduhi tega lista.
- Za ščipanje lahko uporabite nož ali škarje. Po odstranitvi vsakega pastorka je priporočljivo obdelati rezilo orodja z 1% raztopino kalijevega permanganata ali drugega razkužila. To bo preprečilo širjenje okužb in virusov med rastlinami.
- Pri ročnem odstranjevanju poganjkov in listov rastline morate paziti, da ne poškodujete občutljive kože debla paradižnika. Da bi to naredili, je priporočljivo, da stranske poganjke med odstranjevanjem upognete ne navzdol, ampak na stran. Liste odstranimo tako, da jih upognemo ali odrežemo z nožem.
- Pri pinciranju rastlin pazite, da na vrhu pustite več polnih zelenih listov, sicer lahko rastlina odmre.
- Korake je treba izvajati redno enkrat na 10-15 dni.
- Pri postopnem oblikovanju nedoločenih sort paradižnika v rastlinjaku je treba vnaprej izbrati najmočnejšega pastorka za njegovo poznejše "vzdrževanje".
- Neizkušeni kmetje se morajo naučiti razlikovati cvetne grozde od razvijajočih se pastorkov. Listi stranskih poganjkov so dobro vidni, ko pastorek raste, zato je priporočljivo, da pastorke odstranimo, ko dosežejo velikost 5 cm.
Vsak kmet mora pri gojenju pridelkov na odprtem ali pod pokrovom strogo upoštevati dana pravila za nastanek paradižnika. Tako se boste izognili škodi rastlinam pri odstranjevanju odvečne zelene mase.
Podvezica nedoločenih paradižnikov
Indeterminantne paradižnike gojimo tako na odprtih zemljiščih kot v rastlinjakih. V tem primeru je treba visoke rastline skrbno privezati na oporo. Na odprtem terenu so paradižniki pogosto vezani na rešetko. Njegova višina pri nedoločenih sortah paradižnika mora biti najmanj 1,5 m, nekateri lastniki pa tudi vežejo paradižnik na mrežo.
Primer namestitve takšne izvirne podpore si lahko ogledate v videu:
V rastlinjakih in rastlinjakih je primerno vezati nedoločene paradižnike s premičnimi rešetkami, to je z vrvico na okvir stacionarne konstrukcije. Metoda je primerna za rastline, oblikovane stopničasto in v enem steblu. Primer takšne podvezice si lahko ogledate na spodnji fotografiji.
Ko višina nedoločenih rastlin doseže strop zavetišča, lahko uporabite navpično vez ali upognete rastline od zgoraj navzdol. Ta metoda podveze je kot nalašč za grme, oblikovane po klasičnem principu v eno steblo. Premična rešetka omogoča, da se z delnim znižanjem debla zagotovi dodaten prostor za rast grmovja. Primer tega načina podvezovanja visokih paradižnikov v rastlinjaku si lahko ogledate na sliki:
Pri vezavi nedoločenih paradižnikov morate paziti, da zanke ne stisnejo debla rastline. Torej, spodnjo zanko okoli debla paradižnika je treba sprostiti, pri čemer pričakujemo, da se bo deblo povečalo v premeru, ko bo rastlina rasla. Višje na deblu ni priporočljivo vezati vrvice v vozle. Bolje je, da ga preprosto zasukate okoli glavnega stebla paradižnika.
Primer pravilne podvezice paradižnika je prikazan v videu:
Rezultati
Pravočasno pinciranje in pinciranje, zanesljivo zakoličenje rastlin in odstranjevanje spodnjih listov so ključ do pravilnega oblikovanja nedoločenih grmov paradižnika. Dejavnosti je treba izvajati kompetentno in v skladu z osnovnimi pravili. Samo v tem primeru bo mogoče kompetentno uravnavati rast paradižnika ter proces nastajanja in zorenja plodov, ne da bi pri tem poškodovali rastline.
