Vsebina
Eksotične sorte zelenjave so vedno zanimale vrtnarje zaradi svoje nenavadne barve, oblike in okusa. Vedno želite na svoji parceli gojiti nekaj nenavadnega, da presenetite svojo družino in prijatelje. Med pridelki paradižnika so tudi neverjetne sorte, ki jih odlikujejo tudi dobri pridelki.
Sorta paradižnika Black Bunch s temno vijoličnimi plodovi je kar potrebujete. Izpolnjuje vse zahteve eksotike, ni preveč muhast, vendar lahko število plodov na enem paradižniku preseneti tudi najbolj izkušene vrtnarje.
Zgodba
Paradižnik črni grozd je pridelek nizozemske selekcije. Hibrid je bil pridobljen s križanjem domačih sort z divjimi sorodniki, ki rastejo v Čilu in na Galapaških otokih.
Znanstveniki so poskušali ustvariti sorto paradižnika, ki vsebuje veliko količino antocianinov (antioksidantov), ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Prav ta element je odgovoren za vijolično barvo paradižnika.
Delo je trajalo dolgo. Toda rezultat je presegel vsa pričakovanja. Dobili so neverjetno sorto paradižnika, ki je vsebovala gen, ki je motil razgradnjo klorofila. Zato sadje v tehnični zrelosti pridobi posebno barvo.Za informacijo potrošnikom ta hibrid ni gensko spremenjen izdelek.
Prednosti paradižnika
Paradižnik temno rjave barve z vijoličnim odtenkom, ki se je pojavil pred več kot 50 leti, ima veliko uporabnih lastnosti. Pri rednem uživanju paradižnika Črni grozd F1:
- izboljša se delovanje možganov in srčne mišice;
- krvne žile se očistijo škodljivega holesterola, koža in lasje postanejo zdravi;
- telo proizvaja protitelesa, ki preprečujejo razvoj ateroskleroze in alergij;
- odpadki in toksini se odstranijo iz telesa.
Sorta paradižnika Black Bunch še ni bila vključena v državni register. Semena proizvaja podjetje Russian Garden.
Opis
Črni grozd je zgodnji hibrid in spada med visoke rastline. Paradižnik je namenjen gojenju v rastlinjakih in odprtem terenu. Višina paradižnika je do 1 m 50 cm, odvisno od kraja gojenja. Ima močan koreninski sistem in debela, kodrasta stebla. Lahko se goji v 2-3 steblih. Tehnična zrelost plodov nastopi v 75-90 dneh.
Paradižnik ima zelene listne plošče v obliki diamanta z očitnimi gubami. Na paradižniku Black Bunch, sodeč po opisu in ocenah vrtnarjev, se oblikujejo preprosta karpalna socvetja (Grozdevoy) oblikuje po vsej dolžini stebla, od tod tudi ime. Vsaka krtača ima 10 ali več jajčnikov.
Plodovi so okrogli s komaj opaznimi rebri. Sprva so paradižniki zeleni, nato začnejo postajati rožnati. Ko so tehnično zreli, postanejo temno vijolični, kot jajčevci, to je dobro vidno na fotografiji. Zrelo sadje se tudi nekoliko zmehča.
Sijajni paradižniki imajo tanko in gladko kožo. Pri rezu so plodovi mesnati, meso je bogato rdeče, z dvema komorama. Nenavadna za Ruse ni samo barva paradižnika, ampak tudi njihov okus. Paradižnik je sladek in kisel, nekoliko podoben temnim slivam.
Plodovi so majhni, tehtajo od 30 do 70 gramov. Toda zaradi velikega števila jajčnikov pridelek na kvadratni meter doseže šest kilogramov.
Paradižnike je treba zbrati pravočasno, ne da bi čakali, da popolnoma počrnijo. Osredotočiti se morate na pecelj: takoj ko se na dnu paradižnika pojavi oranžna pega, je čas za žetev. Prej obrani črni paradižnik v grozdu lahko dozori, a okus ne bo tako izrazit.
Mnenje vrtnarja:
Značilnosti sorte
Brez podrobnih značilnosti, le iz opisa sorte paradižnika Black Bunch, si je težko predstavljati prednosti ali slabosti hibrida. Pogovarjali se bomo o njih, da se bomo nato lahko odločili, ali bomo rastlino gojili ali ne.
Prednosti
- Videz. Črno-vijolična barva plodov pritegne pozornost.
- Okus in kulinarične lastnosti. Veliko ljudi ima radi sladko in kislo sadje, sveže in konzervirano. Toda mesnati plodovi sorte niso primerni za pripravo sokov.
- Produktivnost. Iz enega grma poberemo do 3 kg paradižnika.
- Značilnosti oskrbe. Sorta je nezahtevna, zori zgodaj, na enem samem grozdu. Ker so grozdi oblikovani po celotni dolžini stebla, je plodnost podaljšana, plodove pa lahko naberemo še preden se ohladi.
- Shranjevanje. Sorta paradižnika ima visok rok trajanja. Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da se zadnje sadje poje pred novim letom.
- Bolezni in škodljivci.Rastline imajo dobro odpornost proti številnim boleznim in škodljivcem pridelkov nightshade.
Napake
Pregledi vrtnarjev niso razkrili nobenih posebnih pomanjkljivosti sorte. Ena od negativnih lastnosti je morda težava pri določanju zrelosti plodov pri prvem gojenju hibrida Black Bunch F1.
Kmetijska tehnika
Za zgodnjo žetev se paradižnik pridobiva s sadikami.
Gojenje sadik
Povedali vam bomo o pravilih za pridobivanje močnih sadik korak za korakom:
- Setev se izvaja v zadnjih dneh februarja, potem lahko plodove dobimo dva tedna prej kot druge sorte.
- Semena, vložena v kalijevem permanganatu, posejemo, suha ali predhodno kaljena, kakor želite, v vnaprej pripravljeno zemljo. Tla lahko naredite sami ali uporabite možnost, kupljeno v trgovini.
- Seme se postavi na globino največ 1 cm v korakih po približno 3 cm, zgoščene zasaditve pa bodo sadike oslabile.
- Semena bodo vzklila v približno petih dneh, če se temperatura vzdržuje na 22-24 stopinj.
- Po kalitvi tri dni se temperatura zniža za 4-5 stopinj, da se kalčki ne raztegnejo.
- Zadostna osvetlitev je pomemben pogoj za pridobitev močnih, čokatih sadik hibridnega paradižnika Black Bunch. Če ni dovolj svetlobe, morate namestiti osvetlitev ozadja.
- V fazi 2-3 pravih listov se sadike potopijo v ločene skodelice. Čeprav je mogoče gojiti sadike brez potapljanja. V tem primeru semena posejemo neposredno v šotne lončke, tablete ali papirnate skodelice.
- Skrb za sadike se zmanjša na redno zmerno zalivanje in površinsko rahljanje tal.
- V fazi gojenja sadik je priporočljivo krmiti paradižnik Black Bunch z ekstraktom lesnega pepela.To je potrebno ne le za vzdrževanje prehranskega ravnovesja, ampak tudi kot preventivni ukrep za eno od bolezni nočne senke - črno nogo.
Do sajenja na stalno mesto so sadike sorte stare 60-65 dni. Pred sajenjem se rastline utrdijo dva tedna, da imajo čas, da se prilagodijo novim življenjskim razmeram.
Sajenje v tla in nega
Paradižnik posadimo v rastlinjak ali odprto zemljo maja oziroma v začetku junija, ko izgine nevarnost ponovne zmrzali. Čas je izbran glede na podnebne razmere v regiji rasti.
Na en kvadratni meter ne postavimo več kot štiri rastline. V prihodnosti se kmetijska tehnologija ne razlikuje veliko od skrbi za nasade drugih sort paradižnika:
- zalivanje;
- rahljanje;
- izbris trava;
- preprečevanje bolezni;
- gnojenje z organskimi ali mineralnimi gnojili.
Vzgojite črni paradižnik z 2-3 stebli. Preostale pastorke odstranimo, ko rastejo. Liste pod nastalimi grozdi je treba potrgati, da ne absorbirajo hranil.
Ker je paradižnik visok in obilno rodi, takoj ob sajenju vgradimo oporne kline za privezovanje. Poleg tega so takšni operaciji podvrženi ne le stebla, ampak tudi krtače.
bolezni
Na podlagi opisa in značilnosti ima paradižnik Black Bunch F1 dobro odpornost na številne bolezni, zlasti na pozno plesnijo. A ker v bližini vedno rastejo manj odporne rastline paradižnika, ne smemo zanemariti preventivnih ukrepov.
Škropljenje paradižnika z raztopinami borove kisline, joda, kalijevega permanganata in ekstrakta pepela pomaga znebiti bolezni. Dobro je škropiti s posebnimi protiglivičnimi ali protivirusnimi zdravili v skladu z navodili.
In gojim take nizko rastoče paradižnike. Imenujejo se Striped Gnome. Zelo okusna. Sortna