Vsebina
Izbira dobre sorte paradižnika je lahko precej težka, saj se vsi razlikujejo po agrotehničnih značilnostih gojenja in okusnih lastnostih sadja. Tako nekateri kmetje raje gojijo visoke paradižnike, ki zahtevajo skrbno nego, podvezovanje in oblikovanje grma. Toda v zahvalo za nego lahko "zeleni velikani", visoki nad 2 metra, razveselijo vrtnarja z rekordnimi donosi. Antipod visokega je standardni paradižnik, katerega višina ne presega 60 cm, te sorte paradižnika ne zahtevajo veliko pozornosti, vendar je njihov pridelek nizek. Hkrati večina vrtnarjev izbere "zlato sredino", gojenje srednje velikih sort paradižnika. Združujejo enostavnost oskrbe in visok donos. Opis glavnih značilnosti in fotografije najbolj priljubljenih srednje velikih paradižnikov so navedeni spodaj v članku.
Najboljši srednje veliki paradižniki
Običajno imenujemo sorte paradižnika, katerih višina grma ne presega 1,5 metra, srednje velike. Obstaja veliko sort, ki spadajo pod ta parameter, vendar so med njimi najbolj priljubljene, ki so priljubljene med začetniki in izkušenimi kmeti.Tako lahko ločimo številne srednje velike sorte paradižnika, ki so dobro prilagojene domačim podnebnim razmeram, so nezahtevne pri negi, imajo visoke donose in odličen okus sadja.
Saten
Ko se je odločil gojiti sorto s velik, okusni paradižniki, bodite pozorni na paradižnik "Satin". Ti paradižniki imajo neverjeten okus in aromo. Njihovo meso je sočno, gosto, idealno združuje sladkost in rahlo kislost. Plodove lahko uporabimo ne samo za pripravo poletnih zelenjavnih solat, temveč tudi za ozimnice. Iz sorte paradižnika "Atlas" lahko pripravite tudi zelo okusno paradižnikovo pasto ali sok.
Zunanji opis sadja lahko imenujemo idealen: vsak paradižnik tehta od 150 do 300 gramov, njegova površina je sijoča, svetlo rdeča, oblika pa je klasična za pridelek - ravno okrogla. Tako veliki plodovi dozorijo v 100-105 dneh, od dneva, ko je seme posejano.
Gojenje paradižnikov Satin sploh ni težko. Da bi to naredili, je treba sredi maja posejati semena za sadike in v začetku junija posaditi mlade rastline na odprtem tleh ali pod filmskim pokrovom. Postavitev rastlin na grebenih ne sme vključevati več kot 6-7 grmov na 1 m2 prst. Osnovna nega paradižnika je zalivanje, pletje in rahljanje. Priporočljivo je občasno hraniti grmovje z mineralnimi gnojili.
Paradižnik sorte "Atlasny" je srednje velik, njihova višina je približno 60-70 cm, grm je srednje listnat, vendar precej močan, zato je treba v rastni sezoni po potrebi odstraniti odvečne poganjke. V ugodnih razmerah in pravilni negi pride do množičnega zorenja sadja konec julija - v začetku avgusta.Posebnost sorte je enakomerno zorenje paradižnikov. Produktivnost zelenjave je visoka in lahko doseže 11 kg/m22.
Krone F1
Osupljiva srednje zgodnja sorta paradižnika. Ima številne prednosti, zaradi katerih ga ljubijo vrtnarji v Moldaviji, Ukrajini in Rusiji. Njegova glavna prednost v primerjavi z drugimi sortami je zelo kratko obdobje zorenja plodov. Torej, od dneva setve semena do začetka aktivne faze pridelka mora miniti nekaj več kot 85 dni. To vam omogoča pridobivanje sveže zelenjave zgodaj spomladi v ogrevanih rastlinjakih za kasnejšo osebno porabo in prodajo. To je mogoče tudi zaradi visokega pridelka sorte Krona, ki presega 12 kg/m2.
Omeniti velja, da se paradižnik Krona lahko goji na odprtem terenu, v rastlinjakih in rastlinjakih. Višina rastlin je v območju 1-1,5 metra, kar zahteva obvezno podvezico. Tudi srednje velik, polodločen grm zahteva obilno zalivanje in gnojenje, zaradi česar bo žetev ne le obilna, ampak tudi presenetljivo okusna in pravočasno dozorela.
Če pogledate zgornjo fotografijo, lahko vizualno ocenite odlične zunanje lastnosti paradižnika. Vsaka zelenjava sorte Krona tehta 100-150 gramov. Paradižnik ima okroglo, rahlo sploščeno obliko. Njihova kaša je okusna, aromatična, vendar rahlo kisla. Hkrati je koža zelo tanka in nežna. Namen okusnih paradižnikov je univerzalen. Lahko so idealna sestavina sveže zelenjavne solate ali pa užitek pri ozimnici.
Kijev 139
"Kijev 139" je še ena sorta, ki vam omogoča, da dobite zelo zgodnjo žetev okusnih paradižnikov v ogrevanem rastlinjaku. Tako je v zaščitenih razmerah obdobje zorenja plodov le 90 dni.Vendar pa bo pri gojenju sorte na odprtih območjih tal zrel paradižnik moral počakati približno 120 dni. Omeniti velja, da se paradižnik sorte "Kijev 139" lahko goji s sadikami ali z neposredno setvijo semen v tla.
Rastlina je determinantna, srednje velika. Višina njegovih grmov je nekaj več kot 60 cm, za normalno rast in pravočasno plodnost pa pridelek potrebuje zalivanje in gnojenje z mineralnimi gnojili. Sorta je odporna na bolezni in ne zahteva obdelave s kemikalijami v rastni sezoni.
Sorta "Kijev 139" je debeloplodna. Vsak paradižnik tehta približno 150 gramov. Zelenjava je odličnega okusa. Široko se uporabljajo v sveži in konzervirani obliki. Paradižnikova mezga je sočna in mehka, vsebuje veliko sladkorja in suhe snovi. Hkrati lahko gosti paradižniki ohranijo svojo obliko tudi po toplotni obdelavi. Paradižnikova lupina je tanka, vendar ni nagnjena k razpokanju. Zelenjava je pobarvana rdeče. Na njihovi površini opazimo značilno zelenkasto liso na peclju, ki ostane tudi po tehnični zrelosti zelenjave.
Dolgotrajno
Shranjevanje svežih paradižnikov 5 mesecev po žetvi je povsem mogoče, če govorimo o paradižnikih sorte "Dolgotrajno". Ta velika zelenjava ima zelo gosto meso in elastično kožo. Dobro ohranjajo obliko, so odporne na mehanske poškodbe in primerne za dolgotrajen transport. Zahvaljujoč tem lastnostim poklicni kmetje pogosto gojijo sorto "dolgotrajno" v industrijskem obsegu za kasnejšo prodajo.
Srednje velike paradižnike sorte "dolgotrajno" gojijo na odprtih območjih. V tem primeru se uporablja metoda gojenja sadik, ki ji sledi nabiranje rastlin po shemi 4-5 kosov. na 1 m2. Višina paradižnika te sorte lahko doseže 1 m, kar pomeni, da je treba grmovje vezati na rešetko. Redno rahljanje, zalivanje in gnojenje bodo rastlini omogočili pravilen razvoj in pravočasno polno obroditev. Rastlin med rastno sezono ni treba tretirati s kemikalijami, saj imajo visoko stopnjo zaščite pred boleznimi na genetski ravni.
Plodovi te edinstvene sorte so rožnato-biserne barve. Njihova oblika je popolnoma gladka in okrogla. Vendar je treba omeniti, da je okus paradižnika kisel, brez veliko arome ali sladkosti. Zelenjava je odlična za konzerviranje in vlaganje. Ne pozabite tudi na možnost dolgoročnega skladiščenja sadja.
Precosix F1
Pri izbiri sorte paradižnika za kasnejše konzerviranje bodite pozorni na hibrid Precosix f1. Njegovi plodovi so zelo gosti in praktično ne vsebujejo semenskih komor ali proste tekočine. Hkrati je koža paradižnika precej nežna in tanka. Sestava mikroelementov zelenjave vsebuje veliko sladkorja in suhih snovi.
Priporočljivo je gojiti sorto Precosix f1 na odprtem terenu. Njeni grmi so determinantni, močno olistani, kar zahteva pinciranje. Na splošno je pridelek nezahteven pri oskrbi in lahko uspešno prenese sušo in kratkotrajne mraze. Odporen je na bolezni, kot so ogorčice, fuzarij in verticilium.
Rdeči paradižnik ima kockasto ovalno obliko. Njihova velikost je majhna, povprečna teža je približno 60-80 gramov.Takšne majhne paradižnike je priročno zviti s celimi plodovi. Paradižnik potrebuje približno 100-105 dni, da dozori. Skupni pridelek, odvisno od rodovitnosti tal in skladnosti s pravili oskrbe, se giblje od 3 do 6 kg / m2.
Beli velikan
Ime sorte "White Giant" v veliki meri govori samo zase. Njeni plodovi so zeleni, ko dozorijo, pa postanejo beli. Njihova povprečna teža je 300 g. Ploščati okrogli plodovi so precej gosti in okusni. Njihovo meso je sočno in mehko. Mikroelementna sestava sadja vključuje veliko količino sladkorja, zaradi česar je zelenjava zelo okusna, zato se paradižnik pogosto uporablja za pripravo svežih solat. Vendar pa nekatere gospodinje takšne paradižnike uporabljajo za konzerviranje.
Grmi sorte "Beli velikan" so srednje veliki, močni, močno listnati. Njihova višina je približno 1 m, pridelek se goji predvsem na odprtih območjih. Rastline posadimo 3-4 grme na 1 m2.
Sorta beli velikan je odlična za zgodnjo pridelavo. Obdobje od setve semena do zorenja plodov tega pridelka je le 80-90 dni. To vam omogoča, da dobite pridelek v začetku junija, ko ga gojite v rastlinjaku.
ženski prst
Precej opazna sorta paradižnika, ki slovi po zelo okusnih plodovih nenavadne cilindrične oblike. Masa podolgovatih, rdečih plodov je majhna, približno 140 g. Hkrati je okus zelenjave odličen: meso je mesnato, sladko, sočno. Lupina paradižnika je nežna in tanka. Namen paradižnika je univerzalen.Široko se uporabljajo za konzerviranje, pripravo svežih jedi ter paradižnikove mezge in soka.
Pridelek je termofilen, zato ga v južnih regijah lahko gojimo na odprtih območjih, v težjih podnebnih širinah pa v rastlinjakih. Grmi sorte Lady's Finger so srednje veliki, visoki do 1 m, posajeni so ne debelejši od 4 kosov. na 1 m2 prst. Hkrati zelena masa rastlin ni obilna in ne zahteva oblikovanja. Omeniti velja, da je ena od prednosti sorte Lady's Finger visok pridelek, ki presega 10 kg/m2.
Dubrava (Dubok)
Sorta Dubrava je znana po kratkem času zorenja plodov, ki znaša le 85-90 dni. V odprtem terenu se goji s sadikami s sajenjem 5-6 grmov na 1 m2 prst. Višina paradižnika je približno 60-70 cm, kompaktni grmi pa ne zahtevajo skrbnega stiskanja in stiskanja, vendar potrebujejo zalivanje, rahljanje in gnojenje. V celotni rastni sezoni je priporočljivo, da paradižnik gnojite 3-4 krat z mineralnimi mešanicami in organskimi snovmi. V tem primeru lahko pridelek doseže 6-7 kg / m22.
Zelo zgodnja sorta paradižnika okrogle oblike. Njihovo meso je sočno, sladko, nežno. Vsak sadež tehta slabih 100 gramov. Namembnost zelenjave sorte Dubrava je univerzalna. Uživajo se sveže, uporabljajo pa se tudi za pripravo paradižnikovih past, sokov in konzerviranja.
Zaključek
Dane sorte paradižnika lahko zlahka imenujemo najboljše. Izbirajo jih izkušeni kmetje in so si prislužili veliko pozitivnih kritik. Vendar ne pozabite, da srednje veliki paradižniki še vedno zahtevajo nekaj pozornosti pri negi.Torej, na vseh stopnjah rastne sezone je potrebno spretno oblikovati grm. Kako to storiti pravilno, se lahko naučite iz videoposnetka:
Srednje veliki paradižniki so univerzalna možnost za kmete, ki želijo dobiti dostojno letino okusnih paradižnikov, ne da bi vložili veliko truda. Vendar pa je v splošni raznolikosti srednje velikih sort mogoče razlikovati številne posebne, ki jih odlikuje odličen okus sadja ali visok donos. Zgoraj v članku so sorte srednje velikih paradižnikov, ki optimalno združujejo ti dve ugodni lastnosti.
