Vsebina
Skoraj ni človeka, ki ne mara velikih paradižnikov. Za to plodno zelenjavo, ki zori na nadzemnem delu rastline, je značilna sladkasta kaša sladkega okusa. Vse velike sorte paradižnika zahtevajo ugodne rastne pogoje in dobro nego. Pomembno je, da pridelek pravočasno nahranite. Le tako boste dobili največje plodove. In zadnja pomembna točka je, da morate izbrati dober semenski material. Zdaj bomo govorili o najboljših sortah debeloplodnih paradižnikov.
Kaj so debeloplodni paradižniki, njihove prednosti in slabosti
Takoj se odločimo, katero sadje velja za veliko. V to kategorijo sodijo vsi paradižniki, ki tehtajo več kot 150 g. Poleg tega za takšno sadje veljajo posebne zahteve.Biti morajo mesnati, ne prenasičeni s sokom in odličnega okusa. Obstaja skupina goveji paradižnik, ki združuje vse sorte z velikimi plodovi. Paradižniki te skupine, tako kot drobnoplodni, imajo različne barve pulpe in oblike plodov.
Večina sort debeloplodnih paradižnikov spada v skupino nedoločenih, to je visokih. Največji donos iz njih je mogoče dobiti v pogojih rastlinjaka. V južnih regijah jih je dobro gojiti na odprtih gredah. In potem je bolje dati prednost pol determinanta in determinantne kulture. V območju tveganega kmetovanja lahko dobite tudi veliko velikih pridelkov paradižnika. Za hladna območja so primerne določene sorte sibirske selekcije.
Gojenje debeloplodnih sort ima nekaj posebnosti. Za pridelavo velikih sadežev je potrebno veliko hranilnih snovi. Zato bo treba rastline pogosteje gnojiti. Druga značilnost nege je veliko število paradižnikov na enem grmu. Tudi z dobrim hranjenjem rastlina ne more v celoti zagotoviti vseh plodov s hranili. Da bi paradižnik zrasel velik, je treba odrezati odvečna socvetja.
Prednost debeloplodnih sort je v odličnem okusu paradižnika. Odličen je za različne predelave, kuhanje in preprosto okusen, če ga uživamo svež. Slabosti vključujejo več pozno zorenje paradižnikakot se to dogaja pri drobnoplodnih posevkih. Rastline zahtevajo kompleksno nego, sami sadeži pa niso primerni za konzerviranje, saj se preprosto ne prilegajo v kozarec.
Video govori o setvi debeloplodnih paradižnikov:
Pregled debeloplodnih indeterminantnih sort
Pogosteje debeloplodne sorte paradižnika so nedoločeni. Samo rastlina z močno strukturo grmovja lahko rodi največje paradižnike.
Mazarin
Višina glavnega stebla rastline doseže 180 cm, rožnati plodovi v obliki srca v prvem jajčniku pa tehtajo do 0,8 kg. Paradižniki vseh naslednjih jajčnikov postanejo manjši, od 0,4 do 0,6 kg. V južnih regijah pridelek dobro obrodi na odprtem terenu.
Škorpijon
Ta zgodnja sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih. Paradižnik je zelo občutljiv na svetlobo. Intenzivnejša kot je osvetlitev v rastlinjaku, svetlejša postane malinova kaša sadja. Paradižniki rastejo veliki, tehtajo do 0,8 kg.
Kardinal
Ta debeloplodna sorta prav tako velja za rastlinjake, a spada v skupino srednjih paradižnikov. Osnovno steblo grma zraste do 2 m v višino. Paradižnik raste velik, v prvem jajčniku teža posameznih primerkov doseže 0,9 kg.
Medvedja šapa
Plodovi te sorte so zelo okusni, na rastlini se jih veliko nastavi, kar zagotavlja dober pridelek. Vendar pa se boste morali poigrati z grmovjem. Dolgo steblo tvori veliko razprostrtih poganjkov, ki jih je treba nenehno odstranjevati. Glede na čas zorenja se zelenjava šteje za zgodnje zorenje. Teža sadja iz prvega jajčnika doseže 0,8 kg.
Babičina skrivnost
Glavno steblo rastline zraste do največ 1,5 m višine.Kljub povprečni velikosti grma se paradižniki prvega jajčnika izkažejo za ogromne, tehtajo več kot 1 kg. Rastlina te sorte velikih paradižnikov se ne boji mraza, zato jo je mogoče uspešno gojiti v odprtih posteljah. Vrednost zelenjave je v tvorbi majhnega števila zrn s tako velikimi količinami kaše.
Gosje jajce
Paradižnik ima obliko in velikost velikega gosjega jajca. Ne moremo ga imenovati velikega, saj zelenjava tehta le 300 g, vendar še vedno spada v skupino debeloplodnih sort. Paradižnik lahko dozori, če ga poberemo še nezrelega.
De Barao
Ta sorta paradižnika ima več sort, ki se razlikujejo po barvi plodov, vse druge lastnosti pa ostajajo enake. Glede na čas zorenja pridelek velja za srednjo sezono, lahko ga gojimo na vrtu in v rastlinjaku. Paradižnik iz prvega jajčnika tehta približno 300 g.
Kralj velikanov
Velikoplodno sorto lahko uspešno gojimo v Sibiriji, saj so jo tu vzgojili domači rejci in jo aklimatizirali na lokalne razmere. Grmi zrastejo v povprečju nekaj več kot 1,5 m, iz rastline lahko poberete do 9 kg velikih paradižnikov. Zaradi goste kaše in trpežne kože se pridelek dobro prenaša.
Volovsko srce
Sodeč po imenu sorte se zdi, da bi morali biti vsi plodovi veliki, v obliki srca. Pravzaprav je oblika in velikost paradižnika v vsakem jajčniku drugačna. Paradižnik iz prvega jajčnika zraste s težo do 0,5 kg, vsi naslednji jajčniki pa obrodijo sadje, ki tehta le 150 g.V vsakem primeru pa vsi paradižniki ohranijo odličen okus tudi po toplotni obdelavi.
Škrlatni velikan
Ta sorta zgodnjega zorenja daje velike paradižnike s klasično okroglo obliko in sploščenim vrhom. Ob stenah plodov je dobro vidna rebra.Teža paradižnika je odvisna od vrstnega reda jajčnikov, vendar posamezno sadje ne bo tehtalo manj kot 200 g.
Pregled debeloplodnih hibridov
Ko govorimo o debeloplodnih paradižnikih, ne moremo prezreti hibridov. Žlahtnitelji so pridelkom privzgojili najboljše starševske lastnosti sort in jih prilagodili za gojenje v bolj neugodnih razmerah.
Ural
Hibrid je coniran za gojenje na Uralu. Pridelek dobro obrodi v vseh vrstah rastlinjakov. Za strukturo grma je značilna močna razvejanost, ki zahteva stalno sodelovanje človeka pri stiskanju poganjkov. Paradižniki zrastejo do 400 g, običajno ena rastlina obrodi 8 kg sadja.
Krasnobay
Glede na obdobje zorenja se paradižnik šteje za srednjo sezono. Priljubljenost pridelka je posledica visokega pridelka, ki doseže 40 kg/m22. Okrogli plodovi iz prvega jajčnika zrastejo do 500 g, vsi naslednji jajčniki obrodijo zelenjavo, ki tehta približno 350 g.
Ročna torba
Ta hibrid z velikimi plodovi velja samo za rastlinjake. Rastlina ima zelo visoko glavno steblo. Paradižnik zgodaj dozori. Teža sadja doseže 400 g.
Kavalkada
Zgodnji paradižnik je sprva zasnovan za gojenje v rastlinjaku, v južnih regijah pa lahko uspešno obrodi sadje zunaj. Teža ploda 150 g Visokoroden pridelek 15 kg/m2 zelenjava
Gilgal
Visoka rastlina tvori grozde s 5 plodovi. Kar zadeva zorenje žetve, se hibrid šteje za srednje zgodnjega. Pridelek doseže do 35 kg/m22 veliki paradižniki, ki tehtajo 300 g.
Volgograd
Glavno steblo rastline zraste visoko. Hibrid velja za srednjo sezono glede zorenja. Paradižnik s sladkastim okusom pulpe tehta približno 300 g.Lupina zelenjave je precej trpežna in ne poči ob rahli mehanski obremenitvi.
Ruska velikost
Skupaj s tem paradižnikom lahko razmislite o hibridu "Sibiryak". Za oba pridelka so značilni velikanski plodovi. Seveda vsi paradižniki ne zrastejo super. Običajno je povprečna teža zelenjave 0,5 kg, vendar so zabeleženi zapisi s posameznimi primerki, težkimi do 3 kg.
Avtorski debeloplodni paradižnik
Nekateri pridelovalci zelenjave so v iskanju sort paradižnika z velikimi plodovi naleteli na semena iz avtorske serije Agrofirm Poisk. V 25 letih so žlahtnitelji razvili številne sorte in hibride različnih poljščin, prilagojene različnim rastnim razmeram. Avtorska sorta debeloplodnih paradižnikov je ohranila vse tradicije okusa domačega paradižnika.
zrezek
Po sajenju sadik v zaprtih tleh lahko žetev pričakujemo po 80 dneh. Indeterminantna rastlina je primerna za gojenje v rastlinjakih, pri čemer je treba odstraniti poganjke in jih pritrditi na rešetko. Stene rdečih plodov so šibko rebraste. Povprečna teža zelenjave je 280 g.
Oranžno srce
Ta značilna sorta velja tudi za rastlinjakovo sorto. Zorenje paradižnika se začne 90 dni po sajenju sadik. Glavno steblo zraste do 1,5 m v višino. Pastorke je treba odstraniti iz rastline. Stene srčaste zelenjave imajo šibka rebra. V povprečju vsak paradižnik tehta 150 g, vendar lahko rastejo primerki, ki tehtajo 200 g.
Persianovsky F1
Velikoplodni hibrid lahko gojimo na vrtu in v rastlinjaku. Rožnati paradižnik se šteje za zrelega po 110 dneh. Grmi rastejo nizko 50 do 60 cm v višino, vendar jih je zaradi teže plodov bolje privezati. V povprečju zelenjava tehta 180 g, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo 220 g.
vesela
Velikoplodna lastniška sorta je prilagojena različnim rastnim razmeram. Pridelek dozori v 110 dneh. Grmovje povprečne višine do 0,6 m Teža plodov zahteva privezovanje rastline na lesene količke, odvečne poganjke pa je treba odstraniti iz samega grma. Rdeči paradižnik s 4 semenskimi komorami tehta do 200 g.
Rosanna F1
Hibrid velja za zgodnje zorenje, saj je zelenjava pripravljena za uživanje po 95 dneh. Majhni grmi zrastejo le 40 cm v višino, včasih se lahko raztegnejo 10 cm višje. Kljub temu je rastlina prekrita z velikimi plodovi, ki tehtajo 180 g, paradižniki se ne nagibajo k razpokanju in z dobrim hranjenjem zrastejo do 200 g.
Roza srce
Sorto rožnatega paradižnika so vzredili rejci za gojenje v rastlinjakih. Rastlina z dolgim steblom do 2 m obrodi žetev v 85 dneh od trenutka, ko so sadike presajene v zemljo v rastlinjaku. Grme preščipnemo in privežemo na špalir. Zelenjava zraste do teže 230 g.
Črni baron
Zelenjava upravičeno zaseda prvo mesto med najslajšimi paradižniki z nenavadno temno barvo. Pridelek lahko gojimo v odprtih in zaprtih prostorih, kjer lahko končni pridelek poberemo po 120 dneh. Steblo je visoko, raztegnjeno in zahteva pritrditev na rešetko. Za rjavo zelenjavo so značilna izrazita rebra. Povprečna teža plodov je 150 g, včasih pa zrastejo tudi do 250 g.
Video govori o lastniških sortah in hibridih kmetijskega podjetja SEARCH:
Splošni pregled najboljših sort z velikimi plodovi
Torej je prišel čas, da se seznanimo z velikoplodnimi paradižniki, ki so postali priljubljeni med domačimi poletnimi prebivalci. Te sorte lahko upravičeno imenujemo najboljše in zdaj jih bomo spoznali.
Čudež zemlje
Raznolikost domače selekcije je conirana v vseh regijah države.Stebla rastline ne rastejo več kot 1 m v višino, grmovje se rahlo širi. Na stenah okroglih paradižnikov je rahlo rebrasto. Plodovi maline rastejo velike, tehtajo do 700 g, občasno pa je mogoče gojiti paradižnike, ki tehtajo več kot 1 kg. V severnih regijah je pridelek nižji, do 15 kg/m22, na jugu pa doseže 20 kg/m2.
Alsou
Determinantna sorta sibirske selekcije ima pridelek 9 kg/m2. Stebla zrastejo do 0,8 m v višino. Pridelek dobro obrodi tudi na odprtem terenu. Srednje veliki paradižniki tehtajo 300 g, iz prvega jajčnika lahko dobite sadje, ki tehta do 800 g.
Črni slon
Kljub nenavadni temno rjavi barvi je paradižnik že dolgo pridobil priljubljenost med domačimi pridelovalci zelenjave. Pridelek velja za srednjo sezono, vendar uspešno obrodi žetev v severnih regijah. Nedoločena rastlina daje plodove z jasno vidnimi rebrastimi stenami. Zelenjava tehta največ 300 g, ko je popolnoma zrela, se na koži pojavijo svetle lise.
Slastno
Sorto ameriške selekcije odlikuje izvrsten okus aromatičnih paradižnikov. Plodovi rastejo veliki, tehtajo do 600 g, včasih so več kot 1 kg. Nedoločena rastlina se lahko prilagodi vsem rastnim razmeram. Grmi tvorijo dve stebli, včasih celo puščajo tri poganjke. Sorta spada v skupino srednje sezone.
Kralj Sibirije
Nedoločena sorta Ljubitelji rumenih paradižnikov bodo navdušeni. Kultura je prilagojena v vseh regijah države. Rumena kaša velja za prehransko in je primerna tudi za alergike. Rastlina ima močno strukturo grma in je slabo prekrita z listjem. Srčasti rebrasti plodovi tehtajo do 400 g.
Plemič
Sorta je prilagojena za gojenje v rizičnih območjih.Glede na obdobje zorenja spada med paradižnike srednjega zorenja. Stebla zrastejo do 70 cm v višino. Na stenah srčastih plodov je vidna rebrastost. Povprečna teža zelenjave je 200 g, lahko pa zraste do 500 g, pridelek je visok do 30 kg/m2. Rastlina ljubi redno zalivanje in hranjenje.
Video prikazuje sorto "Velmozha":
Zaključek
Ogledali smo si najuspešnejše in najbolj priljubljene velike sorte paradižnika po mnenju domačih pridelovalcev zelenjave. Vendar njihova raznolikost ni omejena na to in vsak lahko najde drugo najboljšo sorto zase.
