Mnogi poletni prebivalci bi radi dobili velike plodove pri gojenju paradižnika. Katere sorte se lahko pohvalijo s plodnostjo pri gojenju na odprtem terenu? Seveda je pri tem zelo pomembno podnebno območje, kjer rastejo naše rastline. Glede na toplotno ljubečo naravo paradižnika ne more vsakdo gojiti velikih. paradižniki v Sibiriji ali na Uralu. Velike paradižnike še posebej ljubijo naši poletni prebivalci za pripravke, solate in svežo uporabo. Spodaj bomo opisali najboljše sorte za odprto zemljo.
Debeloplodni paradižnik
Mnogi vrtnarji so pripravljeni nasprotovati trditvi, da so veliki paradižniki po velikosti in teži manj okusni od srednje velikih. Tu ni posebnega vzorca. Vsako sorto ali hibrid je treba obravnavati posebej. Na okus vpliva ogromno dejavnikov.
Včasih lahko z enega grma poberete manj kot kilogram velikih paradižnikov, medtem ko srednje veliki paradižniki pogosto dajejo 2-3 kilograme pridelka.
Danes je na trgu semen viden naslednji trend: visoka konkurenca spodbuja kmetijska podjetja, da vsako leto uvedejo sorte in hibride s kakovostnimi razlikami v Rusiji:
- bolj produktivno;
- bolj okusno;
- odporen na bolezni.
Kakovost, kot je velikost plodov, zbledi v ozadje. Zato lahko med velikoplodnimi sortami ločimo ducat, ki so nam znane in znane že dolgo časa.
Predstavili vam bomo visoko donosne in odporne na zunanje vplive sorte debeloplodnih paradižnikov. Prav te lastnosti nam danes omogočajo, da o sortah govorimo kot o najboljših.
Pregled sort
Med debeloplodne paradižnike štejemo paradižnike, ki tehtajo približno 250 gramov ali več. V ločeni vrstici zabeležimo obdobje zorenja in velikost grma. To je zelo pomembno za gojenje.
Najpogosteje se veliki plodovi oblikujejo z nedoločeno vrsto rasti rastlin. Lahko doseže višino enega in pol metra ali več, zahteva posebno nego in na to ne smete pozabiti. Nima smisla gojiti pozno zrelih sort na Uralu, v Sibiriji ali celo v moskovski regiji, saj ne bodo imele časa za zorenje.
Hibrid "Azhur"
Eden izmed danes poznanih hibridov debeloplodnega paradižnika. Zasnovan je za gojenje na odprtem in zaprtem terenu. Zori hitro, to obdobje ne presega 110 dni. Grm je determiniran, doseže višino 80 centimetrov.
Ta hibrid ni znan le po velikih plodovih (do 400 gramov), temveč tudi po visokem donosu. Če upoštevate pravila gojenja, lahko z enega kvadratnega metra zberete od 6 do 33 kilogramov kakovostnih plodov. Hibrid je odporen na vroče podnebje in sušo. Plodovi se pogosto uporabljajo v solatah in so dobrega okusa. Seveda je glavni namen gojenje v velikih količinah za prodajo.Paradižnik se dobro skladišči in ga je enostavno prevažati.
Časovnik za šprint
Resnično debeloplodni paradižnik je v Ukrajini splošno znan. V Rusiji se goji le na jugu. Obdobje zorenja je 110-120 dni, še posebej pomembno pa je, da ta paradižnik dobro prenaša temperaturna nihanja. Vredno ga je poskusiti posaditi v osrednji Rusiji. Zasnovan izključno za odprta tla.
Grm je nedoločen, razprostrt, njegova višina običajno ne presega 1,5 metra. Pri negi je potrebno podvezovanje, odstranjevanje pastorkov in gnojenje z gnojili. Na kvadrat ne posadite več kot 3-4 grmov, sicer se bo pridelek močno zmanjšal. Vsak plod tehta več kot kilogram, na enem grozdu se oblikuje do 6-8 plodov. Tako je donos 18-25 kilogramov na kvadrat. To je visoka številka. Upoštevati morate tudi visoke okusne lastnosti. Plodovi so mesnati sladko-kislega okusa in čudovite arome. Shranjujejo se lahko precej dolgo, ne da bi razpokali.
Hibrid "Alabai"
Zgodnje zorenje hibrida "Alabai" dobro uspeva tako na odprtem kot zaprtem terenu. Teža ploda je 250 gramov, včasih nekoliko več. Pridelek debeloplodnega paradižnika velja za povprečnega in doseže 7,5 kilograma na kvadratni meter.
Obdobje zorenja je 95-100 dni, plodovi so rdeči, gosti, dobro skladiščeni in odličnega okusa. Grm je determiniran, najbolje je saditi sadike v količini 5-6 grmov na kvadratni meter.
Pudovik
Precej dobro znana sorta srednje sezone velikoplodnih paradižnikov. Paradižnik slovi po odličnem okusu in teži. V povprečju dosežejo 700-900 gramov, imajo mesnato meso in rožnat odtenek. Paradižnik je v obliki srca, kar ga razlikuje od mnogih drugih "težkih" paradižnikov.
Določen grm, skoraj ne zahteva ščipanja, lahko doseže 1,5 metra višine. Najbolje je, da ne posadite več kot 6 rastlin na kvadratni meter, čeprav na paketu piše, da lahko posadite do devet rastlin. Čas zorenja je 101-111 dni. To pomeni, da bi bilo dobro gojiti "Pudovik" na odprtem terenu na Krimu, Krasnodarskem ozemlju, Stavropolskem ozemlju, Volgi in Črni zemlji.
Ameriško rebrasto
Za tiste vrtnarje, ki gojijo velike paradižnike, da se pokažejo svojim sosedom, je ta sorta srednje sezone idealna. Poleg tega bo mogoče zbrati semena in jih shraniti za kasnejšo pridelavo. Ameriški rebrasti paradižnik je res lep. Zaradi odličnega okusa je kot nalašč za solate. Teža paradižnika doseže 300 gramov.
Produktivnost je zelo visoka, z enega kvadratnega metra se pobere do 19 kilogramov plodov odlične kakovosti. Imajo odlično predstavitev, so dolgo shranjeni in jih je mogoče prevažati. V negi je muhast zaradi dejstva, da zahteva stiskanje, podvezovanje in gnojenje z mineralnimi gnojili. Idealno za tople podnebne cone. Čas zorenja je 115-125 dni. To ne bo omogočilo gojenja v razmerah Sibirije in Urala.
Altajsko rumeno
Grm rastline je nedoločen in doseže višino dveh metrov. Morda bo oskrba postala glavna težava poletnega prebivalca, vendar to velja za ogromno število sortnih paradižnikov z enakimi odličnimi lastnostmi kot "Altai Yellow". Visok pridelek (do 15 kilogramov na kvadrat) je dosežen izključno zaradi velike mase plodov, od katerih vsak tehta povprečno 600 gramov.
Obdobje zorenja je 110-115 dni, sorta pa je odporna na pozno plesen, virus tobačnega mozaika, alternariozo in bakteriozo. Njegov namen je univerzalen, plodovi so zelo okusni, aromatični in mesnati. Prednost je visoka vsebnost betakarotena in sladkorjev.
Hibridi tega ne zmorejo. Poletni prebivalec od njih ne bo dobil žetve, zato ni vredno poskušati, porabiti ogromno truda in energije.
Volovsko srce
Skorajda ni nobenega ljubitelja paradižnika, ki še ni slišal za ime te sorte debeloplodnega paradižnika. Poznan je že zelo dolgo. Ima:
- aroma;
- mesnatost;
- lep videz;
- odličen okus.
Zaradi tega je ljubljen ne le v Rusiji. Sorta "Bull's Heart" je znana po vsem svetu, obstaja v več barvah: roza, rdeča, rumena, črna (na sliki spodaj) in celo bela. Teža sadja doseže 300-400 gramov, oblika je lepa v obliki srca. Visoka vsebnost sladkorja je dosežena zaradi majhne količine vode v paradižniku.
Grm je nedoločen, precej visok in razvejan. Na kvadratni meter posadimo 3-4 rastline. Pri bolj strnjenem sajenju se bo pridelek zmanjšal. Za sorto debeloplodnih paradižnikov "Bull's Heart" je značilen visok donos (do 27 kilogramov na kvadratni meter).
Oranžna
Med velikoplodnimi paradižnik za odprto zemljo veliko zanimivih in lepih. Sorta Orange je ena izmed njih. Predstavljajo ga svetlo rumeni veliki plodovi, ki tehtajo od 200 do 400 gramov. Paradižnik se izkaže za zelo okusen in sladek. Koža je tanka, zato ko pridobijo na teži, malo pokajo.Obdobje zorenja ne presega 110 dni.
Sorta se goji v 1 ali 2 steblih in zahteva obvezno stiskanje. Vse to je potrebno za največji pridelek. Višina grma je en meter in pol. Lahko se goji v rastlinjakih, čeprav je glavni namen odprta tla.
Spodaj je predstavljen dober video o stepsoningu. Bodite prepričani, da preverite:
Babičina skrivnost
Pri opisovanju velikih sort paradižnika za odprto zemljo ne moremo opozoriti na sorto "Babičina skrivnost", ki jo poznajo številni vrtnarji. Povprečna teža njegovih plodov je 350 gramov, obstajajo pa tudi pravi velikani. Sorta je srednje sezone, dozori 110-120 dni.
Grm je nedoločen, doseže 170 centimetrov. Pridelek je visok, do 17 kilogramov na kvadratni meter. Okus plodov je odličen, namenjen je za solato. Gosto paradižnik se dobro skladišči in ima lep videz. Priporoča se tudi vzgoja do štirih grmov na kvadratni meter.
kralj kraljev
Srednje pozna sorta debeloplodnih paradižnikov "King of Kings" je odporna na pozno plesen. Praviloma ta bolezen sama po sebi ni nevarna le za zgodnje zorenje sort. Zaradi kratkega časa nimajo časa, da bi ga preboleli. Teža plodov te zanimive sorte paradižnika se giblje od 500 do 1000 gramov. Grm je precej visok (do dva metra), obrodi dolgo in obilno. Iz enega grma poberemo do 5 kilogramov paradižnika odlične kakovosti.
Odličen okus in vsestranskost uporabe sta sorto "King of Kings" naredila eno najbolj priljubljenih.Seveda je gojenje na odprtem terenu primerno le v dolgem toplem obdobju v regiji.
Med shranjen
Še en zelo okusen paradižnik z zanimivim imenom in svetlo rumenim mesom. Zaradi debele lupine paradižnik ob zorenju ne poči. Plodovi so zelo veliki, vsak doseže 600 gramov in dobro raste tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Če želite dobiti tak paradižnik v Sibiriji, potem lahko to storite. Obdobje zorenja ni daljše od 125 dni.
Nega je standardna, zemlja mora biti dobro pognojena, gnojenje, ne glede na način pridelave, ni potrebno enkrat, ampak vsaj trikrat na sezono.
Alsou
Sorta Alsou še enkrat dokazuje, da so veliki paradižniki zagotovo okusni. Rdeči plodovi v obliki srca tehtajo do 600 gramov. Povprečna teža je nekaj več kot 300 gramov. Donos za takšne kazalnike ni zelo visok in znaša 7 kilogramov na kvadratni meter.
Grm ni visok in skoraj ne potrebuje pincanja, vendar bo treba poganjke privezati, sicer se bodo pod težo plodov odlomili. Obdobje zorenja je le 90-100 dni, kar omogoča gojenje te sorte debeloplodnih paradižnikov na odprtem terenu v večini regij Rusije.
Trije debeluhi
Srednje sezonska sorta za gojenje na odprtem terenu. Dobro je tudi za osrednjo Rusijo, saj zlahka prenaša temperaturna nihanja. To ne vpliva niti na rast niti na nastanek jajčnikov. Grm doseže meter in pol, je poldoločen, ne raste veliko, vendar je priporočljivo posaditi največ štiri grme sadik na kvadratni meter.
Hitrost zorenja je nizka, sorta je razvrščena kot srednja sezona, od pojava prvih poganjkov do zorenja mine 115-125 dni.Odpornost na bolezni paradižnika je plus.
Plodovi so zelo veliki, njihova teža doseže 800 gramov, zaradi česar je pridelek 3-4 kilograme na grm. Dobro se skladišči, meso je mesnato, sam plod pa zelo okusen.
Limona velikanka
Lep srednje sezonski paradižnik. Kar zadeva težo plodov, so zelo veliki, skoraj kilogram. Barva pulpe je svetlo rumena. Za sorto Lemon Giant ni značilen visok donos. To je isti primer, ki smo ga opisali prej: velike sorte paradižnika ne govorijo vedno o visokih donosih. Vrtnar bo lahko pridelal približno 6 kilogramov na kvadratni meter nasada, saj se na grozdu praviloma oblikujejo en ali trije plodovi.
Grm je visok do 2,5 metra in zahteva skrbno nego in ščipanje. Izkušeni poletni prebivalci pravijo, da ima ta paradižnik okus limone z značilno kislostjo. Uporablja se lahko v kakršni koli obliki.
Hibrid "Big Beef"
Srednje zgodnji hibrid je idealen za odprto zemljo. Razlikuje se po tem, da ima z nedoločeno vrsto rasti majhno višino grma, do 1 metra. Pridelek je 8 kilogramov na kvadratni meter. Plodovi so gosto rdeči, dobro skladiščeni in dobrega okusa. Povprečna teža enega paradižnika je približno 250 gramov.
Rastlina se širi, posadimo 4 sadike na kvadratni meter, sicer bo to močno vplivalo na pridelek. Obdobje zorenja je le 70 dni, zato se lahko hibrid brez strahu goji v večini regij Rusije. Dodatna odpornost na kladospirozo in TMV pozitivno vpliva na prodajo tega hibrida paradižnika.
Zaključek
Veliko število sort paradižnika za odprto zemljo bo vsakomur dalo misliti, ko se pozimi znajde v trgovini.Izbira je velika, vendar obstajajo sorte, ki bodo ustrezale številnim kriterijem in vas ob koncu poletja ne bodo vznemirile. Upamo, da bo naš kratek vodnik marsikomu pomagal pri pravi izbiri.
