Vsebina
Gojenje paradižnika je precej zapleten proces, zato ga mnogi želijo olajšati. Nekateri poletni prebivalci raje kupijo že pripravljene sadike za sajenje, drugi pa izberejo zgodnje sorte. Nizko rastoči paradižnik v nekaterih primerih morda ne ščepec in ne zaveži ga. O katerih sortah točno govorimo? Pogovorimo se podrobneje.
Gojenje paradižnika
Postopek stiskanja nadzoruje rast rastline. Paradižnik se praviloma močno razraste, če ima dovolj hrane in sonca.
Stepson je manjši pobeg. Praviloma se ne pojavijo do procesa cvetenja. Če želite najti sekundarno steblo, morate pozorno pogledati rastlino. Pastorek zraste takoj pod prvim cvetnim grozdom. Odstraniti ga je treba, da rastlina obrodi čim več plodov.
Če tega ne storimo, se bo rastlina močno razrasla in porabila veliko energije prav za rast poganjkov, ne pa za cvetenje in nastanek plodov. Za visoke sorte paradižnika je to resen problem.
Pastorke odstranimo, ko so majhni, le takrat rastlina po tem postopku ne bo bolela.Da bi se izognili nevarnosti okužbe, je najbolje, da poganjke odstranite na topel, sončen dan. Tako se bodo rane hitreje posušile. Treba je opozoriti, da ta postopek od vrtnarja zahteva moč in čas. Zato zgodaj nizko rastoč paradižnik, ki ne zahtevajo ščipanja. Upoštevajte, da lahko vse sorte paradižnika razdelimo na:
- determinanta;
- nedoločen.
Paradižniki sorte determinante prenehajo rasti po oblikovanju štirih do petih grozdov, druga vrsta pa raste nenehno. Ker je idealen paradižnik posajen dvakrat na teden, vse več poletnih prebivalcev posveča pozornost nizko rastočim (determinantnim) sortam in hibridom. Nekateri od njih ne zahtevajo samo odstranitve pastorkov, ampak tudi tradicionalnega vezanja.
Spodaj je podrobno video o stepsoningu:
V Rusiji najpogosteje gojijo paradižnik in kumare. To je zelenjava, brez katere ne moremo na nobeni pojedini. Takoj, ko pride pomlad, vsi poletni prebivalci začnejo iskati semena za rast. Najprej bi jih morali zanimati podatki o sorti ali hibridu, ki je naveden na embalaži:
- hitrost zorenja;
- produktivnost;
- odpornost na bolezni;
- lastnosti okusa.
Kar zadeva paradižnik, je pri izbiri sorte pomembno paziti tudi na velikost grma. Prej smo podrobno opisali dva izraza, ki sta lahko navedena na embalaži namesto besed »visok« in »nizek«.
Nizko rastoče sorte, ki ne potrebujejo stiskanja
Nekatere determinantne sorte zahtevajo stiskanje; tega se morate spomniti in ne upati, da če je sorta nizko rastoča, jo lahko posadite in pozabite nanjo do žetve.
Opisali bomo samo tiste sorte, pri gojenju katerih se je temu postopku mogoče izogniti. Nizke rasti bodo in namenjene za gojenje odprto tla.
Alfa
Paradižnik, ki ga lahko uživamo svežega. Okus je dober, paradižnik se dobro skladišči. Na odprtem terenu dozori v samo 85-90 dneh, pridelki pa dosežejo 6,2 kilograma na kvadratni meter. Ta paradižnik je eden najkrajših, grm doseže le 40-50 centimetrov v višino. Rastlina zaradi zgodnjega zorenja ni dovzetna za pozno plesnijo. Plodovi sami so majhni, rdeči in okrogle oblike.
Bakhtemir
Nizko rastoče sorte paradižnika, kot je "Bakhtemir", zelo dobro obrodijo. Zaradi dejstva, da stebla rastejo neaktivno in nato popolnoma prenehajo rasti, se izkaže, da je grm popolnoma posut s plodovi, težkimi do 80 gramov. Sorta je srednje zgodnja in dozori v 121 dneh. Okus je dober, paradižnik se lahko dolgo skladišči in prevaža na dolge razdalje. Višina rastline je približno 45-50 centimetrov.
Buyan rumena
Semena te sorte so precej priljubljena, tako rdeči kot rumeni paradižnik. Pogovorimo se o drugem. Grm je standarden, višina ne presega 50 centimetrov. "Buyan" dobro prenaša kratkotrajne temperaturne spremembe in se lahko brez tveganja goji na odprtem terenu. Plodovi so majhni na veji, barva je zelo lepa svetlo rumena, okus je odličen, s kislostjo. To vam omogoča uporabo paradižnika tako za solate kot za konzerviranje. Obdobje zorenja je 115 dni.
Vershok
Ta sorta je znana po majhnih rdečih plodovih odličnega okusa. Od pojava prvih poganjkov do zorenja mine le 90 dni. Sorta Vershok je odporna na TMV, fusarium in kladospirozo. Grmovje je standardno, doseže višino 50-60 centimetrov. Najpogosteje uživamo sveže paradižnike, ker so zelo okusni. Ker gre za mini paradižnik, visok pridelek sorte ne bo dal več kot 2,8 kilograma na kvadratni meter.
Gavroche
Paradižnik sorte "Gavroche" je majhen (do 50 gramov), grmovje pa je nizko rastoče brez stiskanja. Zorenje poteka zelo hitro, v samo 80-85 dneh.
Plodovi so odlične kakovosti, sama rastlina odporen proti pozni plesni in nikoli ne zboli za to. Donos je povprečen, sorta je cenjena ravno zaradi dobre kakovosti ohranjanja in odličnega okusa.
Vesel palček
Ta sorta je zastopana bolj velik plodovi podolgovate cilindrične oblike. Barva zelenjave je rdeča, je gosta in se dobro skladišči. Na videz izgledajo zelo nenavadno, kot je razvidno iz fotografije; od redkih paradižnikov, ki ne potrebujejo stiskanja, veljajo za enega najbolj nezahtevnih.
Zorijo v približno 105 dneh, sam grm ne presega pol metra višine. Sorta je bila vzgojena posebej za gojenje v Rusiji na odprtem terenu, ne boji se majhnih temperaturnih sprememb. Pridelek doseže 5,4 kilograma na kvadratni meter.
Deviza
Sorto z nenavadnim imenom predstavljajo srednje veliki rdeči plodovi. Njen pridelek je povprečen in znaša od 5 do 5,5 kilograma na kvadratni meter. Grm je standarden, vendar ga bo treba privezati. Plodovi so univerzalno uporabni, so precej okusni, od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do zorenja mine 110-120 dni. Idealen za gojenje na odprtem terenu.
Daljni sever
Številne sorte so vzrejene posebej za gojenje v osrednji Rusiji, kjer so poletne temperature precej nestabilne. "Daljni sever" so nizko rastoči paradižniki za odprto zemljo brez stiskanja. Grm doseže višino 45-60 centimetrov, včasih niti ne potrebuje vezanja. Paradižnik je majhen, okrogel in rdeče barve, njihov okus si zasluži oceno "pet", uporablja se za konzerviranje in v solatah. Zori zelo hitro, v 105 dneh, s čimer obrodi žetev pred mrazom in okužbo s plesnijo. Odporna na gnilobo krošnje in korenin. Lahko se goji tako na jugu kot na severu države.
Krakowiak
Sorta z majhnim donosom, vendar zori v 78 dneh. Vendar to ne vpliva na kakovost in okus paradižnika. Izkažejo se mesnate in zelo okusne, aromatične. Barva paradižnika je škrlatna.
Uspešno se goji na odprtem terenu, rastlina je nizka, semena se lahko posadijo za sadike tudi kasneje kot druge. Sorta je zahtevna glede uporabe mineralnih gnojil, nanje se dobro odziva.
Mali princ
Ta paradižnik se lahko šteje za pritlikavi paradižnik, nekatere gospodinje posadijo semena neposredno v lončke in čakajo na žetev. Grm je majhen, visok le 40-45 centimetrov, zato ne potrebuje stiskanja ali podvezovanja. Obdobje zorenja ne presega 95 dni, donos takega otroka pa je zelo visok. S kvadratnega metra lahko brez težav pospravite do 5 kilogramov paradižnikov odlične kakovosti.
Vrtnica vetrov
Nizko rastoči paradižnik "Wind Rose" je zasnovan posebej za odprto zemljo. Žetev dokončno dozori 105. dan in slovi po rodnosti in odličnem okusu. Plodovi so okusni, mesnati, lepe rožnate barve. Sam grm ne potrebuje stiskanja, komaj doseže pol metra višine.
Tržnost in okus sorte "Wind Rose" sta odlična, paradižnik se uporablja za pripravo omak, solat in konzerv.
orkan
To je prvi hibrid na našem seznamu, zato daje velik pridelek v primerjavi s sortnimi paradižniki.
Na to morate biti pozorni. Paradižnik Hurricane dozori v 90-110 dneh in je odličnega okusa. V enem grozdu je 6-8 srednje velikih plodov (približno 80-90 gramov), pod težo katerih se lahko rastlina upogne k tlom. Hibrid daje zdrav pridelek, vrtnar lahko z enega kvadratnega metra pobere do 10 kilogramov paradižnika.
Rastline ni treba saditi, gre za standardni grm in nove veje se redko oblikujejo. Hibrid je odporen na pozno plesen.
Povzemite
Za tiste vrtnarje, ki se odločijo, da bodo od svojih paradižnikov zahtevali nezahtevnost, je pomembno vedeti, da bo to pomenilo žrtvovanje nekaterih pomembnih lastnosti.
Večina nizko rastočih paradižnikov je majhnih plodov, zaradi česar pridelek trpi. Če srednje velik grm obrodi 8-10 kilogramov paradižnika na kvadratni meter, potem bodo majhni plodovi obrodili 2-5 kilogramov. Nekatere gospodinje imajo raje mesnate in velike paradižnike. Med zgoraj predstavljenimi so mesnati, velikih pa sploh ni.
Včasih je mogoče na parceli gojiti 2-3 sorte hkrati in na koncu sezone izbrati tisto, ki vam je najbolj všeč. Gojenje paradižnika ni proces za lene, zagotoviti morate pravočasno zalivanje, gnojenje in dati najboljše kotičke vrta za paradižnik.
