Vsebina
Celo vrtnar začetnik lahko zlahka pridela grah v moskovski regiji. Ta kultura je hladno odporna in enostavna za nego. Njegovi okusni sladki sadeži v sveži in konzervirani obliki niso všeč samo odraslim, ampak tudi otrokom. Vendar pa morate za dobro letino graha poznati osnovne zahteve pridelka in se seznaniti s preprostimi pravili kmetijske tehnologije. In potem bo rezultat presegel vsa pričakovanja.
Grah vsebuje veliko beljakovin
Najboljše sorte graha za moskovsko regijo in srednji pas
Obstajata dve vrsti graha: grah za luščenje in sladkorni grah. Za prvo je značilna nizka rast in trde zaklopke. Vendar grah raste velik in sladek. V zrelem stanju vsebujejo veliko škroba, zato se med kuhanjem dobro razkuhajo. Za vrste luščenja je značilna povečana odpornost na neugodne zunanje dejavnike, njihovo gojenje pa vrtnarju ne povzroča veliko težav.
Za drugo vrsto graha je značilna višina.Njene grmovnice je treba privezati, da se ohrani tržna kakovost pridelka. Posebnost sladkornega graha je mehka lupina fižola, ki omogoča, da se tako kot grah uporablja kot hrana. Za sladkorne vrste pa so značilne večje zahteve glede rodovitnosti tal in rastnih pogojev ter so manj odporne na škodljivce in bolezni.
Sorte graha se razlikujejo tudi po času zorenja. So zgodnji, srednji in pozni. Glede na podnebje moskovske regije bi morali izbrati grah s kratko rastno dobo.
Najboljše sorte graha za moskovsko regijo, ki so primerne za odprto zemljo:
- Alfa. Zgodnje zorenje sorte luščenja. Rastna doba je 46-53 dni po vzniku. Rastline dosežejo višino 50-70 cm, cvetovi so beli, oblikovani po dva naenkrat. Fižol je temno zelene barve, dolg 7-8 cm, vsak vsebuje od pet do devet grahov. Okus je sladek. Ima visoko vsebnost škroba in askorbinske kisline. Pridelek sorte je 0,4 kg na 1 kvadratni meter. m.
Za alfo je značilna prijazna rodnost
- Otroški sladkor. Sladkorni grah. Njena vrata nimajo pergamentne plasti. Rastna sezona v moskovski regiji je 42-43 dni. Višina rastline je 75-80 cm, dolžina strokov je 8-9 cm, v vsakem od njih se oblikuje 9-11 grahov. Donos sorte je 0,7-1,2 kg na 1 m². m.
Otroška sladica primerna za svežo porabo in konzerviranje
- Misty. Zgodnje zorenje sorte luščenja. Rastna doba je 39-56 dni. Višina rastlin doseže 45-50 cm, fižol je rahlo ukrivljen in kratek.V tehnični zrelosti je grah temno zelene barve. Imajo sladkast, prijeten okus.
Pridelek zelenega graha za sorto Misti je 42-46%
- krogla Zgodnja sorta graha za luščenje. Njegova rastna doba v moskovski regiji je 43-50 dni. Fižol zraste do 6-10 cm, vsak vsebuje 5-9 semen. Na stopnji tehnične zrelosti je odtenek graha temno zelen. Za sorto je značilna visoka vsebnost vitaminov in škroba.
Krogla ima povprečno odpornost proti fuzariju
- Ambrozija. Sladkorni grah. Rastna sezona v moskovski regiji je 45-60 dni. Višina rastline doseže 65-75 cm. Dolžina ploda je 10 cm, lupina nima pergamentne plasti. Vsak proizvede 8-9 grahov. Sorta je primerna za svežo porabo in konzerviranje. Okus je sladek. Seme ambrozije je bogato z beljakovinami in sladkorjem. Sorta je zahtevna glede zalivanja.
Ambrozija dobro prenaša transport in je primerna za zamrzovanje
Čas sajenja graha v moskovski regiji
Grah je rastlina, odporna na mraz. Lahko ga posadimo takoj, ko se sneg stopi, zemlja pa se odmrzne in segreje na +5 ° C do globine 10 cm, v moskovski regiji pa se to običajno zgodi konec aprila, v začetku maja.
Grah lahko prenese zmrzali do -6 °C, kar je pomembno za moskovsko regijo
Sajenje graha na odprtem terenu v moskovski regiji
Razvoj rastlin in njihova stopnja produktivnosti sta neposredno odvisna od tega, kako pravilno se sajenje izvaja v razmerah moskovske regije. Ta postopek vključuje več osnovnih korakov, ki jih je treba upoštevati. V nasprotnem primeru se lahko končni rezultat radikalno razlikuje od želenega.
Priprava semena
Pred setvijo semen v moskovski regiji jih je treba namočiti in nato kaliti. To bo omogočilo znatno pospešitev pojava sadik in takoj zavreči neproduktivne primerke.
Semena lahko namočite v navadni vodi 10-12 ur ali v raztopini borove kisline s hitrostjo 1 g zdravila na 5 litrov vode pri temperaturi 40 ° C pet minut. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo druge možnosti, saj v tem primeru semena postanejo odporna na gomolj v zgodnji fazi razvoja.
Če želite v prihodnosti vzkliti semena graha, jih morate zaviti v vlažno bombažno krpo in nato na paket položiti plastično vrečko. Semena je treba hraniti v senci pri temperaturi + 24-26 ° C. Dnevno jih pregledujejo in spremljajo vsebnost vlage v tkanini. Ko se pojavijo kalčki, jih lahko sejete v odprto zemljo.
Izbira lokacije
Za uspešno gojenje graha v moskovski regiji morate izbrati pravo mesto. Ta pridelek zahteva dobro svetlobo in rodovitno, dobro odcedno zemljo. V tem primeru je treba mesto zaščititi pred prepihom in sunki vetra.
Najboljša možnost v razmerah moskovske regije je sajenje graha na vzhodni in zahodni strani vrtne parcele v ilovici z nevtralno stopnjo kislosti. Hkrati je pomembno, da je v prejšnji sezoni na tem mestu zrasel pridelek in prejel zadostno količino hranilnih sestavin.
Priporočene predhodne sestavine za grah:
- korenine;
- kumare;
- paradižnik;
- zelje;
- krompir.
Vse stročnice obogatijo zemljo z dušikom
Priprava zemlje in postelje
Preden posadite grah v moskovski regiji, morate pripraviti mesto. Če želite to narediti, ga morate izkopati in odstraniti ves plevel. Nato previdno poravnajte površino. Če je rodovitnost tal nezadostna, je treba v tla dodati humus. V tem primeru ga morate dodati s hitrostjo 5 kg na kvadratni meter. m.
Tehnologija setve
Sajenje graha ne zahteva zapletenih korakov. Priporočljivo je, da ga izvajate kadarkoli v dnevu.
Tehnologija setve:
- Naredite brazde 2-3 cm globoko.
- Izdatno jih zalijte.
- Nakaljena semena položite na razdalji 5 cm drug od drugega.
- Potresemo jih z zemljo.
- Zbijajte površino tal.
- Pokrijte posteljo s spandbondom, da zaščitite semena pred pticami in ustvarite ugodne pogoje.
Če je grah posajen v moskovski regiji z zadostno vlažnostjo tal, potem postelje ni treba predhodno zaliti.
Grah lahko posadite na prvotno mesto šele v četrtem letu.
Skrb za grah na odprtem terenu
Pri gojenju te stročnice v moskovski regiji je treba rastlini zagotoviti ustrezno nego. Vključuje več osnovnih pravil, ki jih je treba upoštevati.
Zalivanje in gnojenje
Grah je rastlina, ki ljubi vlago, zato ga je treba redno zalivati, če dlje časa ni dežja. V moskovski regiji je treba vlaženje izvajati enkrat na 3-5 dni z namočenjem tal za 10 cm, za to pa uporabite ustaljeno vodo.
V času cvetenja grah potrebuje kalij. Zato ga je v tem času treba hraniti z lesnim pepelom.Če želite to narediti, morate na njegovi podlagi pripraviti kapuco. 200 g lesnega pepela je treba vliti v 1 liter vrele vode in pustiti 24 ur. Ob koncu čakalne dobe povečajte skupno prostornino tekočine na 10 litrov. Pod vsako rastlino vlijemo 500 ml hranilne raztopine.
Vezanje
Priporočljivo je, da takoj po sajenju poskrbite za opore za grah. Ob robu vrstic je treba namestiti zatiče in med njimi raztegniti vrv. Ko grmi rastejo, jih je treba redno privezovati. To jim bo omogočilo popoln razvoj in ohranitev komercialnih lastnosti strokov.
Rahljanje tal
Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo na dnu rastlin, da ohranite dostop zraka do korenin. Prav tako morate redno odstranjevati rastoči plevel.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Grah ima povečano odpornost na bolezni. Če pa se na listih pojavijo temne lise ali bele obloge, je treba rastlino obdelati s fungicidi, ne pozabite pa na karenco pred obiranjem.
Med škodljivci lahko škodo na rastlini povzroči grahov molj, katerega ličinke se utirajo v notranjost strokov, in listne uši, ki se hranijo s sokovi rastline.
Za zaščito graha ob sajenju v brazde dodamo seme bele gorjušice, katere vonj odganja škodljivce.
In če se pojavijo znaki poškodb, rastline poškropite z raztopino paradižnikovih vršičkov. Če ga želite pripraviti, morate poganjke in liste paradižnika preliti z 10 litri tople vode in pustiti 24 ur. Po tem precedite.
Žetev in skladiščenje
Končane stroke lahko naberete na rastlini 2-4 tedne po začetku cvetenja. V razmerah moskovske regije se lahko prva žetev izvede konec maja, v prvih desetih dneh junija.V prihodnje je treba zrna odstraniti vsake tri dni, da se ne razrastejo in ohranijo sladek okus in mehkobo.
Pridelek je treba obdelati v 2-4 urah po spravilu. Za to so primerni sušenje, zamrzovanje in konzerviranje.
Posušen grah je treba hraniti v nepredušni stekleni posodi
Zaključek
Gojenje graha v moskovski regiji ni tako težko, če tej stročnici zagotovite ustrezno nego. Če želite to narediti, upoštevajte osnovna priporočila in ne pretiravajte z gnojenjem. Dejansko je v primeru graha pomanjkanje hranilnih sestavin veliko boljše od njihovega presežka.
