plevel - To ni posebna vrsta rastline. V naravi imajo enake pravice kot vsi drugi predstavniki flore. Tako jih imenujejo tisti, ki skrbijo in negujejo zelenjavo, jagode, rože in sadje. Vse tuje rastline na vrtu so zanje sovražniki. Če vprašate katerega koli vrtnarja, ali je na vrtu potreben plevel, bo vsak odgovoril, da ne, in imel bo prav.
Vendar ni vse tako preprosto. Zunaj vrta plevel ne more prinesti le oprijemljivih koristi, ampak deluje tudi kot zdravilo za ljudi in rastline. Nekateri od njih pomagajo pri uspešnem boju proti različnim škodljivcem, ki pestijo vrtne pridelke. Dajejo signale o kislosti in rodovitnosti tal. Mnogi lahko služijo kot zastirka in celo gnojilo. Z eno besedo, funkcije plevel veliko. Toda najprej ugotovimo, kakšno škodo povzročajo.
Škoda zaradi plevela
Kakšno škodo povzročajo pleveli pridelkom, živalim in ljudem?
- Oni odvzemajo hrano gojenim vrstam in jim preprečujejo razvoj. Rastline, ki jim pravimo plevel, je narava sama naučila, da se razvijajo brez človekovega posredovanja, ki jim na vse možne načine zagotavlja obstoj. Po porabi vode in hranil so večinoma daleč pred kulturnimi rastlinami. Visok plevel, ki senči posevke, moti njihov proces fotosinteze, kar lahko povzroči celo odmiranje zelenjadnic. Zatiranje plevela za boljše življenjske pogoje izčrpava gojene vrste.Po statističnih podatkih lahko izgube pridelka v kmetijstvu zaradi plevela dosežejo četrtino, če so razširjeni, pa polovico ali več. Seveda na svoji osebni parceli vrtnar ne bo dovolil takšnega ogorčenja plevela in ga bo pravočasno odstranil. V fazi kalitve odstranite plevel. Nerazvejana korenina ne bo pognala. Če se začne korenina plevelne rastline vejati, bo plevel zagotovo ponovno zrasel.
- Oni lahko služijo kot nosilci nevarnih bolezni, tudi če sami niso bolni. Pšenična trava in kopriva lahko okužita žitne posevke z rjo. Ista pšenična trava prenaša povzročitelja ergot in pepelaste plesni na rastline. Skupaj s ščetinasto travo in divjim ovsom okužijo vrtne pridelke s koreninsko gnilobo. Nočna senka prenaša krompirjevo plesen, divje križnice pa so vir peronospore. Mnogi virusi, ki okužijo poljščine, se najprej pojavijo na plevelu in se od tam s sesanjem žuželk prenesejo na zelenjavo ali žita. Pšenična trava je plevel, ki ga je zelo težko odstraniti z vrta. Kali lahko tudi 1 cm dolg košček korenine.Zemljo prekopljemo z vilicami, ki korenin pšenične trave ne režejo na koščke, skrbno izberemo še tako majhne koščke korenin.
- Oni nudijo zatočišče različnim škodljivcem vrtnih pridelkov. Pojasnik in bodika sta mesti, kjer jesenska glista odlaga jajčeca. Njegove gosenice se prehranjujejo z rastlinami iz družine žit. Lotijo se jih tudi muhe - švedska in hesenska, odlagajo jajčeca na korenine žitnih plevelov. Škodljivci gojenih vrst te družine se razmnožujejo na divjih križnicah: kapusove molje, bolhače, kapusove hrošče.
- Travniška vešča odlaga jajčeca na vejnik in pelin, njene gosenice pa poškodujejo številne vrtne kulture.Kjer je pšenična trava, je vedno veliko žičnice, ki prispeva k njenemu razmnoževanju. Tudi če na gredicah ni plevela, a se razsaja v bližnjih prostorih, se škodljivci zelo zlahka preselijo na gojene rastline. Kosite travo ob cestah, ob ograjah in na vrtu, da preprečite razmnoževanje škodljivcev.
- Plevel lahko parazitira na rastlinah in iz njih črpa hranila. To je razlika med dodder in broomrape - parazitskimi rastlinami.
- Vstop v krmne trave, lahko povzroči zastrupitev živali. Če semena plevela pridejo v zrnje, moka ne le izgubi okusa, ampak lahko postane tudi strupena.
- Divje rastline se lahko navzkrižno oprašijo z gojenimi vrstami, kar poslabša njihove sortne lastnosti. Ta pojav opazimo pri žitih in križnicah. Pri gojenju semena kapusnic pazite, da v bližini ne rastejo ogrščica, gorčica in druge divje križnice.
- Ambrozija je plevel, ki pri ljudeh povzroča hude alergijske reakcije.
Pozor! Ko ambrozija cveti, morajo vsi alergiki jemati antihistaminike, da se alergija ne poslabša.
Tako se obnašajo pleveli na poljih in gredah. Seveda tam zanje ni mesta. Toda vse te rastline najdemo tudi na območjih, ki jih človek ni razvil. Tam zbrani lahko človeku dobro služijo.
Uporaba plevela
Kako izkoristiti plevel v dobro ljudi in pridelkov? Uporaba teh rastlin je zelo raznolika in koristi plevela niso dvomljive.
- Uporabite za hrano. Presenetljivo je, da se lahko veliko plevelov uspešno uporablja kot rastline za prehrano. Če so pravilno pripravljeni, niso le zdravi, ampak tudi okusni.Izkazalo se je, da lahko bučo dodamo juham in solatam ter jo celo fermentiramo kot zelje.
- Korenine repinca so zelo užitne, če so kuhane ali ocvrte. Na Japonskem se ta rastlina goji kot kulturna rastlina, tam ni vzrejena niti ena sorta. Iz Sibirska navadna trava. Iz korenin pšenične trave lahko pripravite kotlete tako, da jih zmeljete v mlinčku za meso. Solati dodamo regratove liste ter mlade liste detelje in trpotca. In čičerička, pomešana z drugimi zelišči, lahko služi kot odličen nadev za pite.
Listi divjega jegliča vsebujejo rekordno količino vitamina C, ki je zelo pomemben spomladi, ko iz njega pripravljamo solate. Regrat vsebuje veliko betakarotena. No, juha iz mladih kopriv je pač klasika. Iz plevela lahko naredite celo sladico, na primer naredite okusno in zdravo regratovo marmelado. Ko uporabljate divje rastline za hrano, ne pozabite, da jih ne smete nabirati v bližini prometnih avtocest. Rastline so nagnjene k absorbiranju škodljivih snovi, ki jih oddajajo avtomobilski izpušni plini.
- Mnogi pleveli so tudi zdravilni. Njihov seznam je zelo dolg in pogosto zdravijo bolezni učinkoviteje kot običajna zdravila. Dovolj je spomniti se na rman, regrat, koprivo, deteljo, mabel, šentjanževko, ki lahko pozdravijo številne bolezni. Ista pšenična trava pomaga pri bolečinah v sklepih, boleznih ledvic in dihalnih poti. Obstajajo rastline, ki celo pomagajo pri obvladovanju raka. To sta hemlock in akonit. Preprost repinca je odlična preventiva proti raku. Molekule kavčuka v njegovih koreninah so podobne rakavim celicam. Ko pridejo v človeško telo, ga prisilijo, da proizvaja posebne imunske celice, da se uničijo.Hkrati se uničijo vse ostale atipične celice, vključno z rakavimi.
Japonska je znana po svojih prehranskih programih, v katerih je pomembno mesto namenjeno uživanju repinca. Ni zaman, da so Japonci najbolj zdrav narod na svetu. Tudi najboljše zdravilne rastline imajo kontraindikacije za njihovo uporabo. Upoštevajte to, ko nameravate uporabljati zeliščna zdravila. - Tudi na gredicah so lahko uporabni. Pravočasno opleveni in odloženi na kompostni kup bodo neprecenljivo koristili vrtnarjem, ki bodo z njihovo pomočjo obogatiti zemljo z organsko snovjo in številnimi koristnimi snovmi. Večina rastlin je bogata z dušikom, listi regrata in kislice imajo veliko fosforja, kamilica, rman in kopriva pa so viri kalija. Preslica bo kompost obogatila s silicijem. Tudi pleveli vsebujejo mikroelemente. Če so se gojene rastline že okrepile, lahko zatiranje plevela, zlasti enoletnega, nekoliko oslabimo. S prekrivanjem tal z zeleno preprogo jih varujejo pred pregrevanjem. Ostale čez zimo bodo zemljo obogatile z organsko snovjo, njihove odmrle korenine bodo postale hrana deževnikom. Rastlin, ki so ostale na gredicah, ne pustite osemeniti, da se vam naslednjo sezono ne bo treba boriti z njimi s podvojeno močjo.
- Bogata mineralna sestava plevela vam omogoča, da iz njih pripravite zelo uporabno gnojilo za vrtne rastline. Bogatejša je rastlinska sestava takšnega gnojila, več koristi bo imelo za vrtne pridelke. Tehnologija njegove priprave je zelo preprosta. Posodo do ¾ napolnimo s sesekljanimi zelišči in zalijemo z vodo. V procesu fermentacije se voda obogati s hranili. Po enem tednu lahko raztopino uporabimo za hranjenje in jo desetkrat razredčimo z vodo.Ta zeleni eliksir ni primeren samo za čebulo in česen. Vse druge vrtne rastline se na to hranjenje odzovejo s povečano rastjo. Za pripravo tega gnojila ne smete uporabljati kovinskih pripomočkov. V njem lahko pride do neželenega oksidacijskega procesa.
- Plevel pomaga tudi pri zatiranju škodljivcev. Rastline, ki vsebujejo fitoncide, kot so pelin, tansy in regrat, služijo kot naravni insekticidi v boju proti listojedim insektom, pršicam in številnim drugim škodljivcem. Odvarki in poparki iz njih so blago in učinkovito zdravilo. Za razliko od kemikalij so naravne varne za ljudi, zato je njihova uporaba boljša.
- Plevel lahko postane pokazatelj zdravja tal. Preslica, petoprstnik, triroga vijolica in maslenica kažejo, da so tla preveč kisla in da je čas za apnjenje. Če se je beli prašič naselil v velikih količinah na parceli krompirja, je parcela izčrpana in čas je, da jo spremenite. Če je na vrtu veliko kamilic, je zemlja pregosta in jo je treba pogosteje rahljati. In širjenje plevela iz družine križnic kaže na presežek kalija v tleh.
- Pleveli lahko opravljajo še eno zelo pomembno funkcijo za vrtnarje - z njimi lahko ustvarite odlično plast zastirke, ki bo zmanjšala število zalivanj, preprečila pregrevanje tal in povečala njihovo rodovitnost. Obstajajo rastline, katerih zastirka lahko prepreči bolezni rastlin. Na primer, plast kopriv pod paradižniki bo preventiva proti pozni plesni.
Za mulčenje ne morete uporabiti plevelov, ki so že pridobili semena, sicer jih lahko raztresete po vrtu z lastnimi rokami.
Zaključek
V naravi ni nič odveč.Pleveli imajo enako pravico do obstoja kot gojene vrste. In vzdrževanje ravnovesja med številom različnih rastlin je človeška naloga.
Priporočene objave
