Vsebina
Kopriva spada v družino koprivnic (Urticaceae). Latinsko ime Urtica urens. Edinstvena rastlina, ki ima številne uporabne lastnosti. Uporablja se na različnih področjih - od kuhanja do zdravljenja kompleksnih bolezni. Koprive lahko enostavno vzgojite na svojem vrtu. Vendar se morate najprej seznaniti s koristnimi in škodljivimi lastnostmi te rastline.
Kultura se hitro razmnožuje in tvori neprekinjeno preprogo
Botanični opis koprive
Videz in lastnosti koprive so odvisne od tega, ali rastlina pripada določeni vrsti. Kopriva ima značilne lastnosti:
- steblob. Pokončna, žlebasta, tetraedrična. Površina je prekrita z navpičnimi plitvimi žlebovi. Po vsej dolžini stebla so trde, pekoče dlake. Višina poganjka je od 15 cm do 55 cm.
- Root. Kopriva ima koreninski sistem. Glavna korenina je navpična, močna, a precej kratka.
- listi. Majhna, nasprotna, zelene barve. So jajčaste ali ovalne oblike, na koncu koničasti, z globokimi ravnimi zobci. Dolžina listov 2-6 cm, širina 1-4 cm.Pokrita tudi s pekočimi dlakami.
- Rože. Aksilarni, majhen, zelene barve. Lahko so samotni ali zbrani v socvetjih. Cveti od začetka maja do sredine oktobra.
- Socvetje špicasto. Dolžina je enaka listnim pecljem ali nekoliko krajša. Običajna dolžina peclja je 1-4 cm.
- Plod. Plodica je večsemenska, redkeje orešček. Škatlica je lahko sočna ali suha. Širina koprivnice je 1,1-1,3 mm, dolžina 1,5-2,0 mm. Plodovi v juniju.
Poleg opisa rastline je treba opozoriti še na druge pomembne lastnosti koprive. Največja stopnja obroditve je 22.000 pečk na rastlino. Globina kalitve semen koprive je 1,5-2,0 cm, obdobje pa traja od pomladi do sredine poletja pri temperaturi + 20-22 ° C. Velja za plevel, ki zgosti nasade zelenjavnih, vrtnih in industrijskih rastlin. Lahko zmanjša donos. Videz koprive na spodnji fotografiji:
Koprivo zlahka ločimo od koprive po obliki in barvi listov.
Kje raste kopriva?
Kultura je razširjena po evropskih državah, Severni Ameriki in Rusiji. Rastišče koprive je zelo obsežno. Rastlino lahko najdemo na kateri koli zemljepisni širini, razen na skrajnem severu.
Raste v bližini stanovanj, na praznih parcelah, ob ograjah. Kopriva tvori majhne kepe, vendar ne tvori velikih gošč. Ljubi dobro obdelana tla, bogata s humusom in dušikom.
Kako strupene so koprive?
Na površini listov in stebel rastline je ogromno število dlak z ostrim koncem. Lasje so velike celice, ki po obliki spominjajo na medicinsko ampulo. Celice so napolnjene z nizom komponent:
- mravljinčna kislina;
- oksalna kislina;
- vinska kislina;
- serotonin;
- histamin;
- acetilholin.
Ko ampula pride v stik s telesom živali ali osebe, se konica takoj odlomi. Vsebina prodre skozi kožo in povzroči kemično opeklino. Trajanje bolečine je odvisno od količine vinske in oksalne kisline. Acetilholin, serotonin in histamin so vzrok rdečice in bolečine.
Ogromno število pekočih dlačic daje koprivi močno ostrino.
Zdravilne lastnosti koprive
Kljub dejstvu, da se rastlina ne šteje za gojeno, ima veliko uporabnih lastnosti. Najbolj cenjen je zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Kopriva vsebuje vitamine, karoten, tanine, elemente v sledovih in aminokisline, ki so zelo potrebni za človeško telo. Rastlina se uporablja kot holeretično, hemostatično in protivnetno sredstvo. Sestavine, ki vsebujejo vroče surovine:
- obnoviti poškodovana tkiva;
- zdravi bolezni genitourinarnega sistema in črevesja;
- izboljšati delovanje krvožilnega in dihalnega sistema.
Zdravila z ostrimi zelišči se uporabljajo pri sladkorni bolezni, kožnih težavah, boleznih pljuč in prebavnega trakta.
Zdravilne lastnosti zelišča se ohranijo tudi posušeno. Zato lahko liste pripravimo spomladi med cvetenjem za celo leto. Uporabljajo se tudi korenike s koreninami.
Nabavo surovin je treba opraviti v obdobju cvetenja pridelka
Uporaba koprive
Kultura se že dolgo uporablja na različnih področjih. Poleg zdravilnih sestavkov se pogosto uporablja v kuhanju, kozmetologiji, kmetijstvu in lahki industriji. Za povečanje proizvodnje mleka je treba poganjke popariti in dodati krmi za krave.Sesekljano zelenje v prehrani piščancev poveča njihovo proizvodnjo jajc. To je odličen vitaminski dodatek za kunce, pujske in teleta.
Rastlina se uporablja tudi pri proizvodnji okolju prijaznih tkanin. Izkažejo se lahki in močni. Kopriva se uporablja za izdelavo vrvi in vrvi.
Glavna sestavina, potrebna v živilski, farmacevtski in parfumski industriji, je klorofil. Narejen je iz koprive.
Kopriva ni koristna samo za ljudi, ampak tudi za hišne ljubljenčke
V ljudski medicini
Največjo prepoznavnost je kopriva dobila v ljudskem zdravilstvu. Uporabljajo se ne le listi rastline, ampak tudi korenike. Odvarki in poparki se uporabljajo kot antiseptična, diuretična in hemostatična sredstva. Za spodbujanje laktacije, pri zdravljenju kožnih bolezni (lišaji, akne, furunculoza). Tradicionalna medicina poleg običajnih zdravil priporoča tudi nenavadne metode zdravljenja. Na primer koprivne metle za kopel za radikulitis ali bolečine v mišicah.
Korenine pomagajo pri zdravljenju kot adstringent in diuretik. Korenike je treba nabirati zgodaj spomladi in jeseni.
Zelišče zelo dobro deluje pri preprečevanju pomanjkanja vitaminov, hipovitaminoze in ateroskleroze. Odvar listov dobro deluje pri zniževanju ravni sladkorja v krvi. Korenina koprive se uporablja za zdravljenje bolezni prostate pri moških.
Za pripravo poparka lahko uporabite ne le sveža zelišča, ampak tudi posušena.
V kozmetologiji
V lepotni industriji se decokcija te rastline uporablja za krepitev las. Zdravila se priporočajo pri izpadanju las ali začetnih stopnjah plešavosti.Po umivanju je treba lase sprati s koprivno juho, ki jim bo dala gostoto in sijaj.
Drug način uporabe so kocke z zamrznjeno infuzijo za brisanje obraza. Ta tehnika dobro tonira kožo, jo naredi elastično in zgladi gube. Priporočljivo je tudi, da zdrobljeno mladico vključite v kozmetične maske za obraz.
Pri kuhanju
Priporočljivo je uživanje mladih poganjkov koprive. Primeren je za pripravo juhe iz zelenega zelja, juh, omlet in pit. Zelo koristno je dodati liste koprive solatam in omakam. Za obogatitev telesa z vitamini pozimi pripravite surovine z:
- Sušenje. Najbolje je sušiti mlade poganjke. Shranjujte v vrečkah iz blaga. Lahko ga zmeljete v prah in ga dodate pri kuhanju.
- Mraz. Za to metodo so primerne plastične vrečke ali plastične posode s pokrovom. Zdrobljene poganjke koprive zamrznemo.
- Kisle kumarice. Oprane surovine položite v kozarce in jih potresite s kuhinjsko soljo. Za 1 kg trave potrebujete 50 g soli. Hraniti samo v hladilniku.
Številni kuharji uporabljajo poganjke za obogatitev okusa mesnih omak.
Jedi iz kopriv niso le zdrave, ampak tudi okusne.
Omejitve in kontraindikacije
Kot vsako zdravilo ima kopriva ne samo zdravilne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Rastlina zahteva previdnost pri uporabi. To velja za primere zdravljenja krvavitev, ki zahtevajo kirurški poseg. Zelo previdno naj zelišče uporabljajo tudi bolniki s povečanim strjevanjem krvi in težavami z ledvicami. Krčne žile, tromboflebitis, tromboza - te bolezni se lahko poslabšajo z nenadzorovanim vnosom kulture. Uporaba rastline je kontraindicirana pri nosečnicah.
Zaključek
Kopriva ima številne edinstvene lastnosti. Pravilna uporaba vam bo olajšala marsikatero bolezen, obogatila vašo dnevno prehrano s hranili ter pripomogla k ohranjanju zdravih las in kože. Pomembno je preučiti seznam kontraindikacij, da ne povzročite škode.
