Vsebina
Vzreja ptic doma postaja med kmeti vse bolj pogosta. Najprej zato, ker je meso njihovih ptic zajamčeno varno in sveže. Race Mulardi so odlične za vzreja doma. Imenujejo jih tudi "mesne race".
Izvor rac mulard in njihov opis
Race Mulard so hibridi, ki so jih vzgojili francoski rejci s križanjem pasem mošusnih in pekinških rac. Obstajajo možnosti za križanje s pasmami: Orpington, Rouen in beli alier. Rezultat je raca mirnega karakterja, meso odličnega okusa in hitro pridobivanje teže.
Perje rac mulard je belo, na glavi je temna lisa, kar je značilnost tega hibrida.
Poglejte fotografijo, kako izgleda domača raca mulard
Race Mulard uvrščamo med brojlerje, torej vzrejene za meso. Race Mulard so odlične za vzrejo doma, pa tudi za gojenje v industrijskem obsegu. Teža odraslih samic je do 6,5 kg, samcev do 7 kg.Račke imajo dobro stopnjo pridobivanja teže: pri dveh mesecih tehtajo do 1,5 kg.
Za opis odraščanja rac Mulard si oglejte video:
Značilnosti hibrida race mulard
Kot vsaka perutnina ima raca mulard pozitivne in negativne lastnosti.
Prednosti hibridnih rac mulard
- Nezahtevni pogoji pridržanja. Domače race Mulard so pri vzdrževanju popolnoma nezahtevne in se lahko prilagodijo vsem pogojem, vključno s temperaturnimi spremembami, kar je nedvomno plus za ruske rejce.
- Nezahtevnost do hranjenja. Race Mulard so nezahtevne glede prehrane in se ne prenajedajo. Vendar je vredno zapomniti, da visokokakovostno hranjenje vodi do večje produktivnosti ptic. Zaradi velike velikosti, mehkosti in hranilne vrednosti se jetra rac mulard štejejo za najboljša za proizvodnjo foie gras. Jetra samca lahko dosežejo težo 550 gramov.
- Dobra imuniteta. Pomembna kakovost velja za prisotnost zelo močnega imunskega sistema pri racah: mulardi zbolijo zelo redko.
- Hitro zorenje. Race Mulard dosežejo klavno težo pri 3-4 mesecih, če jim je zagotovljena kakovostna krma. Zahvaljujoč tej zgodnji zrelosti je račje meso še posebej mehko in okusno.
- Odlične lastnosti kakovosti mesa. Nizek odstotek maščobe v mesu race mulard je primerljiv z gosjim mesom - le 3%. Hkrati je potrebno več kot šest mesecev za pitanje gosi, mulardi pa dosežejo starost za zakol pri treh mesecih. Za odličen okus mesa race mulard se moramo zahvaliti mošusni pasmi, na podlagi katere je bil vzrejen hibrid.
- Čistoča. Race Mulardi so čedne. Pomen te kakovosti je temeljnega pomena za kmete, ki gojijo race za prodajo in uporabljajo njihovo perje in puh.
- Miren značaj. Domače race Mulard svojih lastnikov ne nadlegujejo s kriki in prepiri.
Slabosti hibridnih rac mulard
Race Mulardi se ne morejo razmnoževati: vsa jajca samic so neoplojena. Zato je za nadaljevanje vzreje rac mulard potrebno nenehno kupovati dodatne račke. Nekateri kmetje poskušajo sami vzrejati domače race Mulard z nakupom in križanjem mošusnih rac s pekinškimi racami. Vendar je treba razumeti, da je rezultat lahko zelo nepredvidljiv in kvalitativne značilnosti hibridnih rac mulard morda ne bodo v celoti izražene.
Skrb za račke mulardke
Priporočljivo je, da račke gojite ločeno od drugih ptic, potem bodo bolje jedli in rasli.
Ker so race vodne ptice, je treba paziti, da jim zagotovimo naravni habitat. Bilo bi super, če bi bil v bližini sprehajališča za race ribnik. Če ne obstaja, lahko naredite umetnega.
Račke potrebujejo 24-urno svetlobo, kar jim omogoča, da se čim hitreje prilagodijo zunanjemu okolju. Ko piščanci rastejo, lahko osvetlitev pustite 15-17 ur.
Da bi preprečili smrt novorojenih račk Mulard zaradi hipotermije, je treba vzdrževati nočno temperaturo najmanj +28 stopinj, dnevno temperaturo pa vsaj 23 stopinj.
Za stelje za račke mulard je treba uporabiti slamo ali seno. Žagovina za ta namen ni primerna, ker... dobro absorbirajo vlago in se dolgo sušijo - če je račka nenehno na vlažni površini, se lahko prehladi in umre.
Catering za race Mulard
Sprva račke Mulard dobijo za jesti kuhano kašo, pomešano s kuhanim jajcem.Kaša mora biti dovolj redka, da račkam zagotovi vlago. Čez čas se v mezgo doda zelenje, ki ga je treba zelo drobno sesekljati. Zelenjava račkam Mulard zagotavlja osnovne vitamine in vlaknine. Vendar je treba zapomniti, da je prebavni sistem račk še vedno precej šibek, zato ne smete zlorabljati količine zelenega dodatka.
Od osmega dne življenja račk se v njihovo prehrano uvaja kuhan krompir. Postopoma je treba uvajati mineralne dodatke, kot so zmlete jajčne lupine, školjke ali kreda. Minerali so bistveni za rast in zdravje račk.
Vrste krme za domače race mularde
- Žita: ječmen, stročnice, pšenica, koruza, oves. Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov v zrnju race mulard hitro pridobijo na teži. To hrano mulardi dobro absorbirajo.
- Odpadki iz recikliranih materialov: zdrob in pogača (sončnična, sojina, arašidova, bombažna, ogrščična, pesna), kvas, otrobi, usedlina.
- Sočna krma: vodna vegetacija (elodeja, račja leja, ribnik), zelenje (kopriva, lucerna, detelja, grah), mešana silaža (fermentirana trava z zelenjavo), zelenjava (korenje, buča, zelje).
- Krma za živali: idealno - žuželke, črvi, mladice, žabe. Doma: mesno-kostna in ribja moka, majhne ribe, mlečni izdelki.
V topli sezoni, če se domače race mulardke ne pasejo prosto v bližini naravnega vodnega telesa, jih je treba hraniti štirikrat na dan: dvakrat s suho hrano in dvakrat z mokro kašo. Mokri hrani je treba dodati vodno rastlinje. Če race spustimo v ribnik in na pašo, je dovolj, da jim damo hrano dvakrat na dan.
Pozimi race hranimo dvakrat na dan: enkrat s kombinirano silažo in mokro drozgo in enkrat s suho hrano. Ne pozabite dodati parjenega sena, ribje ali mesno-kostne moke, kuhanega krompirja in prahu.
Pogoji za gojenje rac mular
Kljub dejstvu, da so race mularda popolnoma nezahtevne za svoje življenjske razmere, je še vedno vredno opremiti perutninsko hišo tako, da bodo race v njej čim bolj udobne. Zaradi pravilnega pristopa k vzdrževanju bodo race mulard hitro dosegle produktivnost, deklarirano za ta hibrid.
Perutninska hiša
Les velja za idealen material za perutninsko hišo. Najboljše mesto za gradnjo bo južna stran na kakšnem hribu ali pa hišo dvignete nad tlemi vsaj za pol metra (glej sliko).
Velikost kokošnjaka se izračuna iz površine enega kvadratnega metra za tri race. Mulardi ne potrebujejo gredi, ves čas preživijo spodaj, zato morajo biti tla pokrita (poleti stelja skoraj ni potrebna, pozimi jo potrebuje približno 6 kg na posameznika).
Hiša mora biti topla in suha - vlaga slabo vpliva na perje rac, pokrov postane manj gost in obstaja nevarnost bolezni mulard.
Če je vhod v kokošnjak previsok za race, morate na vhod pritrditi klančino ali lestev z naklonom, ki bo racam omogočal neovirano plezanje.
Za opis perutninske hiše iz rastlinjaka za prezimovanje rac mulard si oglejte video
Hranilniki
Hranilniki naj bodo v višini hrbta rac mulardk.Vsaka vrsta hrane mora imeti svoj podajalnik: za mokro kašo, mineralne in vitaminske dodatke, suho hrano, zelenjavo. Pomemben pogoj pri izbiri podajalnika je enostavnost pranja in razkuževanja.
Hranilniki so lahko preprosti (na primer iz pomožnih materialov) ali avtomatski, v katere se krma dovaja, ko se zmanjša, brez sodelovanja kmeta.
Posode za pitje
Race Mulard morajo imeti na dostopnem območju vedno svežo in čisto pitno vodo. Bolje je, če je za zalivanje organiziran kapljični pivnik, saj imajo mulardi kratko črevo in velika količina porabljene vode hitro odstrani hrano iz telesa. Sposobnost pitja iz naravnega rezervoarja, ki vsebuje vodno lečo, zelo ugodno vpliva na razvoj rac mulard.
Gnezdo
Kljub dejstvu, da se race Mulardi vzrejajo za meso, samice še vedno odlagajo jajca. Zato boste morali v perutninski hiši namestiti gnezda, ki so potrebna tudi, če bo kupljena jajca rac mulard inkubirala odrasla samica hibrida.
Če želite namestiti gnezdo, morate izbrati najtišji in najbolj osamljen kraj v hiši, kjer pride najmanj svetlobe. Priporočljivo je, da konstrukcijo postavite tako, da bodo race s kljuni obrnjene proti steni, zaradi česar bo učinek zasebnosti večji.Eno gnezdo naj bo zasnovano za eno samico.
Na dno gnezda morate položiti toliko stelje, da se jajca ne poškodujejo. Da preprečite izpadanje jajc, je treba gnezdo opremiti s stranicami.
Hodi
Ker hibridne race mulard niso nagnjene k debelosti, ne potrebujejo enournih sprehodov po velikem območju. Najboljše jim je prosto sprehajanje ob ribniku. Če takšnega sprehoda ni mogoče organizirati, lahko sprehodu dodelite majhno dvorišče. Najmanjše število kvadratnih metrov na raco je en.
Za hojo račk na dvorišču lahko naredite peresnik iz okvirja, ki je na vseh straneh, razen na dnu, obložen s kovinsko mrežo. Zasnova bo zaščitila račke pred drugimi pticami ali živalmi in ne bo dovolila, da bi piščanci pobegnili. Pozitiven vidik takšne ograde je njena mobilnost: ko račke pojedo vso travo pod konstrukcijo, jo je mogoče prestaviti na drugo območje. V oboru je treba zagotoviti pitno vodo in hrano. Oglejte si fotografijo, kako izgleda pero.
Mnenja rejcev rac Mulard
Ocene večine kmetov o vzreji rac mular doma so pozitivne. Rejci ugotavljajo njihovo hitro rast, pusto in okusno meso. Mnogi ljudje hranijo race z mešanico piščančje in svinjske krme in opazijo, da race mularda jedo veliko, dokler ne dosežejo starosti treh mesecev, nato pa njihov apetit postane zmeren. Rejci svetujejo nabiranje perutnine za meso z nastopom zimskega mraza, tako da ni težav pri shranjevanju izdelka.
Pomanjkljivosti vključujejo pomanjkanje potomcev in plašnost mulardnih rac. Veliko število kmetov je padlo na vabo brezvestnih prodajalcev rac mulard, ki so trdili, da se samice tega hibrida odlikujejo po visoki proizvodnji jajc.Rejci so kupili race Mulard z namenom razmnoževanja potomcev in bili razočarani, ko jih niso dobili. V zvezi s tem imajo njihove ocene o racah mulard negativen prizvok.
Zaključek
Hibridne race Mulard so odlične za vzrejo doma: nezahtevnost pri vzdrževanju in hrani, dobro zdravje in hitra rast omogočajo celo začetnikom vzrejo rac.
