Vsebina
V procesu vzreje prepelic se vsak kmet zelo akutno sooča z vprašanjem inkubacije prepeličjih jajc. Za pravočasno dopolnitev števila in povečanje produktivnosti prepelic je treba zagotoviti redno valjenje mladih živali. Nakup materiala za inkubacijo ni ekonomsko donosen. Zato mora biti vsak kmet sposoben samostojno izvajati inkubacijo.
Za pridobitev polnopravnih potomcev je pomembno upoštevati vsa pravila in predpise inkubacije. In v procesu tega preprostega, a težavnega dogodka se pojavijo številna pomembna vprašanja: katera prepeličja jajca so primerna za inkubacijo in katera ne, kakšne temperaturne pogoje je treba upoštevati, ali je treba prepeličja jajca med inkubacijo obračati? Navsezadnje vsako odstopanje od norme vodi do zmanjšanja števila izvaljenih piščancev in proizvodnje šibkih potomcev, ki niso sposobni razmnoževanja.
Prednosti domače inkubacije
V zadnjem pol stoletja je reja prepelic dosegla neverjetne razsežnosti. Pri tem so imeli veliko vlogo zgodnja zrelost ptice in nedvomne koristne lastnosti jajc in nežnega prepeličjega mesa.
Toda v procesu udomačitve prepelic in nadaljnjega razvoja te industrije je ptica izgubila sposobnost samostojne vzreje potomcev. Zato se rejci perutnine, ki želijo zagotoviti redno povečanje števila ptic, pogosto zatečejo k umetni inkubaciji prepeličjih jajc doma. Kakšne so prednosti in slabosti domače inkubacije?
Prednosti vzreje piščancev doma so naslednje:
- Odprava finančnih stroškov za nakup materiala za nadaljnjo inkubacijo.
- Ni stoodstotnega zagotovila, da boste od zdravih prepelic dobili res kakovostna jajca.
- Da bi dobili polnopravne potomce, pripravljene za razmnoževanje, je pomembno izbrati jajčeca samo od mladih, zdravih osebkov.
- Inkubacija jajc doma je pomembna pri vzreji prepelic različnih pasem.
- Redno dopolnjevanje mladih živali za neprekinjeno pridobivanje proizvodov.
- Inkubacija omogoča rejcem perutnine, da povečajo število prepelic na leto vsaj 10-12-krat.
Pri inkubaciji prepeličjih jajc pa ne gre le za dajanje izbranega materiala v inkubator. Zelo pomembni so tudi pripravljalni ukrepi, katerih izvajanje zagotavlja visok odstotek izvalitve zdravih piščancev:
- oblikovanje in pravilno vzdrževanje matičnega staleža;
- zbiranje, skladiščenje in selekcija prepeličjih jajc;
- obdelava inkubatorja in jajc pred odlaganjem;
- dajanje materiala v inkubator.
Edina pomanjkljivost inkubacije je dejstvo, da je postopek valjenja piščancev precej težaven proces in sprva lahko celo izkušeni kmetje delajo napake. Zato je ključ do pozitivnega rezultata zbiranje informacij o pravilih inkubacije prepeličjih jajc doma.
Kakšni inkubatorji obstajajo?
Pri izbiri inkubatorjev se perutninarji osredotočajo na število znesenih jajc. Za majhne serije (20-30 kosov) lahko uporabite domači inkubatorji. Sestavljanje tako preprostega mini inkubatorja ne traja veliko časa in ne zahteva velikih finančnih naložb. Toda domači inkubatorji se več kot izplačajo.
Pri vzreji prepelic v velikih serijah, od 40 do 100 kosov, se pogosto uporabljajo univerzalni inkubatorji, kot sta "Nestka" ali "Pepelka", ki so namenjeni za valilna jajca katere koli perutnine.
Obstaja veliko vrst takšnih majhnih inkubatorjev. In pogosto se razlikujejo glede na naslednja merila:
- največja obremenitev, to je, koliko jajc lahko damo v inkubator v enem polaganju;
- natančnost vzdrževane temperature;
- sposobnost nadzora in uravnavanja mikroklime v inkubatorju;
- sposobnost inkubacije piščančjih, prepeličjih, gosjih jajc in druge perutnine;
- prisotnost ali odsotnost funkcije samodejnega obračanja jajc;
- prisotnost ali odsotnost posod z vodo za uravnavanje vlažnosti zraka v inkubatorju;
- prisotnost ali odsotnost prezračevalnih lukenj;
- prisotnost ali odsotnost termometra, njegove vrste (elektronski ali analogni).
Sodobni inkubatorji za valjenje mladičev so opremljeni z vgrajeno funkcijo avtomatskega obračanja jajc ali posebno rešetko za inkubacijo prepeličjih jajc. Toda strokovnjaki ugotavljajo, da proizvajalci te funkcije niso v celoti razvili. Zavoj je oster, ne mehak in gladek.
Med postopkom inkubacije je treba vsako jajce prepelice redno obračati. Pri velikem številu kopij je skoraj nemogoče nadzorovati samodejni proces obračanja.
V celotnem obdobju inkubacije je treba jajca ne samo obračati, ampak tudi dnevno menjati mesta: tista na robu premakniti v sredino in obratno. Ta potreba je posledica dejstva, da je temperatura v središču inkubatorja nekoliko višja kot na robovih.
Med postopkom inkubacije je treba vsako jajce zelo previdno obrniti in poskušati ne poškodovati celovitosti lupine. To je ravno tisti primer, ko tudi najsodobnejša tehnologija ne more nadomestiti človeka. Zato je priporočljivo, da inkubacijski material med postopkom inkubacije obračate ročno.
Če povzamemo vse zgoraj navedeno, lahko rečemo, da ne glede na to, kateri inkubator izberete, boste morali večino dela opraviti ročno, da boste zagotovo dobili zdrave in polnopravne piščance.
Kako pravilno oblikovati matično čredo
Preden inkubirate prepeličja jajca doma, morate pravilno oblikovati matično jato. Navsezadnje je kakovost naknadno pridobljenega potomstva odvisna od tega, kako kompetentno pristopite k temu procesu.
Za pridobitev inkubacijskega materiala se matična jata oblikuje izključno iz zdravih in mladih posameznikov. Prepelice so postavljene v ločene kletke s hitrostjo 60-70 kosov. na m². Ni priporočljivo saditi ptic bolj gosto. Ne pozabite, da manj ko je prepelic v eni kletki, lažje je skrbeti zanje in spremljati vnos hrane. Pomemben dejavnik pri ohranjanju katere koli ptice je dobra izmenjava zraka.
Starševski stalež mora biti v pogojih, ki so čim bližje idealnim. Čistoča v kletkah, čista voda, čist, ne plesen zrak in obilica pravilno uravnotežene krme so obvezni pogoji za njihovo vzdrževanje.
Izkušeni kmetje posvečajo veliko pozornosti starosti ptice. Prepelice in peteline odberemo v starosti od 2 do 8 mesecev. Ko samice dopolnijo 9–10 mesecev, jih izločijo. Niso več primerni za razmnoževanje.
Samce je treba redno menjati. Ko dosežejo starost 4-5 mesecev, jih odstranimo in prepelicam lahko dodamo mlade, 2-3-mesečne peteline. V tem primeru je bila opažena proizvodnja bolj zdravih in močnejših mladih živali.
Ptičja proizvodnja jajc se nadaljuje tudi po 6-8 mesecih starosti, vendar se kakovost inkubacijskega materiala znatno zmanjša.
Za zdrave potomce mora biti razmerje med samicami in moškimi prepelicami 3-4:1.To pomeni, da 15 prepelicam ni mogoče dodati več kot 5 prepelic. Material za nadaljnjo inkubacijo je mogoče zbrati šele 7-10 dni po oblikovanju matičnega staleža.
Pri oblikovanju matične jate upoštevajte, da so prepelice zelo občutljive na parjenje v sorodstvu. Poskusite izbrati samice in samce tako, da izključite možnost parjenja v sorodstvu. V večini primerov so opazili nizek odstotek izvalitve piščancev in zelo visok odstotek smrti mladih živali v prvih 2-3 dneh po izvalitvi.
Pravilno hranjenje matične jate prepelic, uravnoteženo z vitamini in minerali, je ključ do pridobivanja zdravih mladih živali. Zato ni vredno varčevanja s krmo, saj od tega ni odvisno samo zdravje perutnine in stopnja izvalitve piščancev, temveč tudi visoka odpornost njihovega krhkega organizma, pa tudi njihove reproduktivne funkcije v prihodnosti.
Kako pravilno izbrati in shraniti primeren material
Naslednja stopnja valjenje prepelic je pravilna izbira in shranjevanje materiala, primernega za inkubacijo.
Svežina in pogoji skladiščenja
Za inkubacijo so primerna samo sveža prepeličja jajca, zbrana največ 5-8 dni pred dajanjem v inkubator. Sveže zbrani material za nadaljnjo inkubacijo je treba shraniti v senčnem, dobro prezračenem prostoru pri temperaturi +10˚С +15˚С in zračni vlažnosti 55-70%, tako da jih postavite v poseben pladenj navpično, z ostrim koncem. navzdol.
Strogo je prepovedano shranjevati material za nadaljnjo inkubacijo v tesno zaprtih posodah, plastičnih vrečkah ali vedrih. Pomanjkanje dostopa do svežega zraka večkrat zmanjša kakovost prepeličjih jajc, namenjenih za valjenje, in s tem možnost pridobitve sposobnih potomcev.
Analiza in selekcija
Pred dajanjem v inkubator je treba vsako jajce temeljito organoleptično oceniti. Pri izbiri je veliko pozornosti namenjeno velikosti, obliki, teži posameznega primerka ter trdnosti in barvi jajčne lupine.
Oblika, velikost in teža
Tudi če so upoštevani vsi standardi za vzdrževanje in hranjenje ptice, se lahko oblika in velikost jajc, ki jih odloži prepelica, zelo razlikujeta. Vsako jajce, izbrano za namestitev v inkubator, mora imeti pravilno obliko, brez najmanjše napake. Okrogle ali podolgovate primerke je treba takoj odstraniti.
Prav tako morate dati na stran material, ki je nestandardne velikosti. Premajhni primerki bodo dali šibke in majhne potomce. Za piščance, izvaljene iz majhnih jajc, je značilna nizka odpornost, pogosteje zbolijo in se praktično ne morejo razmnoževati. Po podatkih, ki so jih zabeležili kmetje, je v tem primeru prišlo do visoke stopnje umrljivosti piščancev v prvih treh dneh po izvalitvi.
Pogosto obstajajo tako imenovana pritlikava jajca, za katera je značilna ne le majhna velikost, ampak tudi odsotnost rumenjaka. Seveda ni smiselno pričakovati piščancev iz takega materiala.
Veliko jajce pogosto ne vsebuje enega, ampak dva rumenjaka.Iz jajc z dvojnim rumenjakom praviloma ni mogoče pridobiti zdravih potomcev: piščanci poginejo v embrionalni fazi ali se izležejo z genetskimi mutacijami (tako imenovani "čudaki").
Pri izbiri je treba posebno pozornost nameniti teži materiala. Za vsako pasmo perutnine in smeri njene produktivnosti obstajajo določeni standardi. Za mesne pasme prepelic se šteje, da je teža jajc 12-16 gramov, za jajčne pasme pa je ta številka nekoliko nižja - od 9 do 11 gramov.
Ti kazalniki se lahko nekoliko razlikujejo glede na pasmo ptic in življenjske pogoje. Inkubacijski material s kakršnimi koli odstopanji v smeri povečane ali zmanjšane teže je treba zavreči.
Trdnost lupine
Pri izbiri prepeličjih jajc za kasnejšo namestitev v inkubator ni pomembna trdnost lupine. Primerki z neravno površino, hrapavostjo, apnenimi oblogami, mikrorazpokami, čipi in udrtinami na površini so zavrnjeni.
Na to, da je lupina predebela, govorijo obloge vodnega kamna, kar pa kaže na presežek kalcija v krmi. Takšni primerki so neprimerni za valjenje: piščanec zelo težko kljuva skozi trpežno lupino, kar povzroči veliko število zadušitev.
Strokovnjaki, specializirani za vzrejo prepelic, ugotavljajo neposredno povezavo med nepravilno pigmentacijo in trdnostjo lupine. Nepravilna pigmentacija se šteje za pretemno ali skoraj belo barvo lupine.
Pomanjkanje barve ali nestandardna barva kaže, da je lupina pretanka.Z najmanjšim pritiskom se lupina stisne in poruši se celovitost lupine. Rok uporabnosti takega materiala je zelo kratek.
Kmetom, ki se soočajo s problemom tankih in krhkih lupin prepeličjih jajc, svetujemo, da ptičji krmi dodajo fino mlete lupine, kredo ali mesno-kostno moko. Krmo z visoko vsebnostjo kalcija in fosforja je treba dati največ tri dni. Z daljšim hranjenjem z mineralnimi dodatki bodo prepelice začele odlagati jajca z oblogo vodnega kamna.
Ovoskopija
Kakovost jajc, namenjenih za inkubacijo, lahko natančneje ocenite doma z ovoskopom. Omogoča vam, da "pogledate v notranjost" moda in takoj zavrnete neprimerne primerke.
Trenutno je na trgu na voljo veliko ovoskopov, ki se razlikujejo po ceni in kakovosti. Toda "rentgen" lahko naredite doma.
Če želite to narediti, morate izbrati valj, katerega premer je nekaj milimetrov manjši od jajca. Zaželeno je, da material, iz katerega je izdelan valj, ne prepušča svetlobe. Svetloba žarnice ali svetilke je usmerjena od spodaj. Na zgornji konec je postavljeno jajce.
Z ovoskopom lahko vidite naslednje pomanjkljivosti:
- prisotnost dveh rumenjakov ali njihova odsotnost;
- prisotnost krvnih madežev v rumenjaku ali beljaku;
- mešani rumenjak in beljak;
- razpoke in čipi na lupini;
- prisotnost zračnih komor na ostrem koncu ali strani;
- če je rumenjak na ostrem koncu ali se »prilepi« na lupino.
Takšni primerki tudi niso primerni za inkubacijo in jih je treba zavreči.
Prepeličja jajca so med inkubacijo tudi podvržena ovoskopiji, da se ugotovi, kako gladko se razvija zarodek.V procesu valjenja piščancev nima smisla gledati vseh testisov na ovoskopu in ta postopek bo trajal veliko časa. Zato se iz vsake rešetke izbere 4-5 primerkov in jih pregleda z ovoskopom.
Jajca skeniramo tudi z ovoskopom, če je izvaljen nizek odstotek piščancev, da ugotovimo razlog in na kateri stopnji so se zarodki zaustavili v razvoju.
Tako izgleda ovoskopija prepeličjih jajc v različnih obdobjih inkubacije na fotografiji
Dodajanje materiala v inkubator
Pred dajanjem prepeličjih jajc v inkubator je treba napravo in inkubacijski material obvezno obdelati.
Predhodna priprava inkubatorja
Inkubator je treba sprati s toplo, čisto vodo. Če želite, lahko v vodo dodate malo kalijevega permanganata, da raztopina postane svetlo rožnata. Napravo temeljito posušite in nadaljujte z naslednjo stopnjo priprave - obvezno obdelavo pred inkubacijo.
Inkubatorje lahko obdelate pred polaganjem:
- hlapi formaldehida - najmanjši čas obdelave je 40 minut, po katerem je treba napravo pustiti en dan za prezračevanje;
- raztopina kloramina. Deset tablet raztopite v litru vode in z razpršilko izdatno popršite stene, dno in pokrov inkubatorja. Napravo pustite v tem stanju 30-40 minut in nato temeljito sperite s čisto vodo;
- kvarčna svetilka 30-40 minut.
Po teh manipulacijah je treba inkubator ponovno posušiti. Naprava je zdaj pripravljena za uporabo.
Če ima vaš inkubator posode za vodo, jih napolnite.Če vaša naprava nima takšne funkcije, izberite majhno posodo, ki se zlahka prilega inkubatorju in vanjo nalijte vodo.
Neposredno pred dodajanjem materiala je treba inkubator segreti 2-3 ure in se prepričati, da je v dobrem stanju.
Metode polaganja materiala
Jajc, namenjenih za inkubacijo, ne morete prati ali sušiti. Moda morate celo prijeti previdno, z dvema prstoma, za top in oster konec. Poskusite ne motiti membrane supershell, ki ščiti lupino in zarodek pred prodiranjem mikrobov.
Pred zlaganjem je treba material obdelati, da uničimo klice in mikroorganizme, ki bi se lahko naselili na lupini. Obstaja več načinov obdelave:
- dezinfekcija z ultravijolično svetilko 15-20 minut;
- škropljenje s pripravki "Monclavit", "Virosan", "Virotsid", "Brovadez" itd .;
- jajca držite v šibki raztopini kalijevega permanganata (temperatura raztopine 35-37˚C) 15-20 minut, položite na brisačo, posušite;
- obdelava s hlapi formaldehida 20-30 minut.
Obstajata dva načina polaganja jajc v inkubatorju - vodoravno in navpično.
Razlika v metodah zaznamkov je naslednja. Prvič, pri navpičnem polaganju je odstotek izvaljenih piščancev nekoliko višji. Če je povprečni odstotek izvalitve prepelic 70-75%, potem z navpičnim polaganjem ta številka poveča odstotek izvalitve za 5-7%.
Pri vodoravnem polaganju lahko na rešetko položimo veliko manj jajc kot pri navpičnem polaganju.Poleg tega je treba v procesu inkubacije prepeličja jajca redno obračati. Pri vodoravnem polaganju na 180˚, pri navpičnem polaganju na 30-40˚.
Nekateri rejci perutnine izvajajo novo metodo inkubacije prepeličjih jajc, ne da bi jih obračali. V tem primeru se uporablja navpični zaznamek. Odstotek izvalitve prepelic s to metodo izvalitve doseže 78-82%.
Pri vodoravnem odlaganju jajca preprosto odložimo na mrežo. Toda za navpično polaganje morate pripraviti posebne pladnje, saj je jajca težko postaviti v želeni položaj. Če vaš inkubator nima posebnih pladnjev, primernih za navpično inkubacijo, si lahko naredite svojega.
Vzemite navadne vozičke za prepeličja jajca, na dnu naredite majhne luknje (luknje preluknjajte z vročim žebljem). Jajca je treba položiti v pladnje s topim koncem navzgor.
Inkubacijska obdobja
Celoten postopek inkubacije prepeličjih jajc doma traja 16-17 dni in je razdeljen na tri obdobja:
- ogrevanje;
- osnovni;
- izhod.
Vendar se lahko inkubacijska doba prepeličjih jajc nekoliko razlikuje. Med kratkimi izpadi električne energije zarodki ohranijo sposobnost preživetja. Toda tudi z majhno zamudo se lahko datum izvalitve piščancev prepelice zamakne za en dan ali največ en dan in pol.
Glavni parametri mikroklime in dejavnosti, ki jih je treba izvesti na vsaki stopnji, so podani v tabeli.
Tabela: načini inkubacije prepeličjih jajc.
Pika | Trajanje, število dni | Priporočena temperatura v inkubatorju, ˚С | Vlažnost, % | Število obratov na dan | Prezračevanje |
1. Ogrejte se | Od 1 do 3 | 37,5 – 37,7 | 50-60 | 3-4 | Ni zahtevano |
2. Glavni | Od 4 do 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, to je vsakih 6-8 ur | Ni zahtevano |
3. Izhod | Od 14 do 16 (17) | 37,7 | 70-80 | Ni zahtevano | Nujno |
Zdaj pa si poglejmo vsak način nekoliko podrobneje.
Ogrevanje
Trajanje prvega ogrevalnega obdobja inkubacije prepeličjih jajc je tri dni. Temperatura v inkubatorju naj se giblje med 37,5-37,7˚C. Termometer za merjenje temperature je nameščen na višini 1,5-2 cm nad prepeličjimi jajci.
V prvih treh dneh morate jajca redno obračati, 3-4 krat na dan.
Inkubatorja ni treba prezračevati ali pršiti materiala. Na tej stopnji je najpomembnejše upoštevati priporočeni temperaturni režim za inkubacijo prepeličjih jajc (glej tabelo).
Upoštevajte, da morate po polaganju in priključitvi inkubatorja temperaturo spremljati 2-3 ure. Na začetni stopnji inkubacije se prepeličja jajca segrejejo, temperatura pa se lahko spreminja.
Drugo obdobje
Drugo obdobje se začne s četrtim in konča s 13. dnem inkubacije prepeličjih jajc.
Na tej stopnji je pomembno vzdrževati temperaturne pogoje in redno obračati jajca, da se zarodki ne držijo lupine. Vlažnost je treba vzdrževati tudi v priporočenih mejah.
Temperatura za inkubacijo prepeličjih jajc doma v drugem obdobju mora biti strogo 37,7˚C. Tudi rahel presežek tega kazalnika grozi z zmanjšanjem števila izvaljenih prepelic.
Tretje obdobje
Tretje obdobje inkubacije prepeličjih jajc je najbolj težavno in dolgotrajno. Od 14. dne inkubacije je treba prepeličja jajca prezračevati. Prepelice potrebujejo prezračevanje, da dobijo dovolj kisika.
Zračenje prepeličjih jajc med inkubacijo je treba izvajati zjutraj in zvečer 5-7 minut. Kasneje se lahko čas prezračevanja poveča na 10-15 minut.
Tudi v tretjem obdobju, že od prvega dne, morate prenehati obračati jajca.
Temperatura inkubacije prepeličjih jajc je 37,7 °C (glej tabelo), vendar je treba vlažnost rahlo povečati - na 70-75%. Najprej je to potrebno za zarodke, da je izhod masiven in brez težav. V nasprotnem primeru prepelica preprosto ne bo imela dovolj moči, da bi kljuvala skozi lupino.
Škropljenje jajčec uporabljamo le, če nimamo merilnika vlage. Jajca lahko pršite dvakrat na dan, ko je inkubator prezračen. Upoštevajte, da inkubiranega materiala ni mogoče pršiti takoj po odprtju naprave! Počakajte, da se jajca nekoliko ohladijo.
Jajc ni treba preveč škropiti. Rahlo razpršite nekaj vlage po površini. Počakajte 2 minuti, preden zaprete inkubator. Voda za škropljenje mora biti čista in topla.
Skladnost s temperaturnim režimom med inkubacijo prepeličjih jajc je zagotovilo za pridobitev zdravih in zdravih mladih živali.
Množično valjenje piščancev
Valjenje piščancev pri inkubaciji prepeličjih jajc doma se začne v povprečju 16. dan. Prepelice se izležejo množično, v samo 3-4 urah.Na tej točki je zelo pomembno, da prepelice pustimo, da se posušijo, in poskrbimo za posebno plemenjak za mlade živali.
V prvih 4-5 dneh je treba prepelice hraniti z Baytrilom (5%) ali šibko raztopino kalijevega permanganata kot preventivni ukrep za različne bolezni. Raztopino je treba zamenjati 2-krat na dan.
Toda kaj storiti, če se prepelice ne izležejo pravočasno? V tem primeru morate počakati 3-4 dni. Ne izklapljajte inkubatorja. Če se po tem času piščanci niso izvalili, potem morate poiskati razlog, zakaj je bila inkubacija prepeličjih jajc doma neuspešna.
Napake pri inkubaciji prepeličjih jajc so lahko naslednje:
- matična stalež je bil nepravilno izbran;
- kršena so bila pravila hranjenja in vzdrževanja matične jate;
- neupoštevanje pogojev za zbiranje in shranjevanje materiala za nadaljnjo inkubacijo;
- neupoštevanje priporočil pri pripravi prepeličjih jajc za inkubacijo;
- neupoštevanje temperaturnih pogojev med inkubacijo;
- zanemarjanje priporočil izkušenih rejcev perutnine glede pogostosti obračanja jajc, vlažnosti, prezračevanja.
Ovoskopija prepeličjih jajc vam bo pomagala ugotoviti, na kateri stopnji ste naredili napako. Natančno analizirajte vsako obdobje, da ugotovite razlog za neuspešno inkubacijo.
Avtor videa bo z vami delil svoje skrivnosti inkubacije prepeličjih jajc
Zaključek
Puhaste, majhne prepelice vzbujajo tako prijetne občutke! Kdor je obvladal inkubacijo prepeličjih jajc, se lahko upravičeno šteje za dokaj izkušenega rejca perutnine. Navsezadnje ima ta zadeva kljub navidezni preprostosti svoje skrivnosti. Veseli bomo, če z nami delite svoje trike vzreje prepelic.
