Vsebina
Sorta jablane Pobeda (Černenko) je stara sorta sovjetske selekcije, rezultat dolgoletnega dela znanstvenika S. F. Černenka, ki je avtor znamenitega »Jabolčnega koledarja«. Za zrele plodove je značilna zelenkasto rumena barva. Po mirovanju se na bokih jabolk pojavi značilna rumenost, posledično barva preide v kremno zeleno.
Na sončni strani se na jabolkih pojavi opazen "tan".
Opis sorte jablane Pobeda s fotografijo
Zimska sorta jabolk Pobeda je preizkušena in je že več kot 90 let zelo priljubljena med zasebnimi rejci in v industrijskem obsegu. Aktivno in obilno začne roditi pri 9-10 letih. Donos pridelka je impresiven, več kot 100-110 kg sadja z enega drevesa.
Nekatera 10-letna drevesa lahko dajo največji pridelek - do 100-110 kg
Zgodovina izbora
Priljubljeno zimsko sorto jabolk Pobeda je leta 1927 vzgojil znani žlahtnitelj S. F. Černenko.Osnova je vzeta iz dveh najuspešnejših sort: "Antonovka navadna" in "London pepin". Vzorec Pobeda (Chernenko) je bil vzrejen posebej za osrednje črnozemske regije Rusije.
Zimska sorta jabolk Pobeda (Černenko) ni vključena v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Rusije
Videz sadja in drevesa
Za drevo in plodove zimske sorte jabolk Pobeda so značilne naslednje lastnosti:
- višina krošnje - do 5-6 m;
- širina krošnje - do 7 m;
- oblika krošnje - okrogla, sferična, polkrogla;
- deblo je močno;
- lokacija vej - vzdolž celotnega oboda krone;
- skeletne veje z velikim številom kolobarjev;
- lubje - rjavo (na poganjkih - zelenkasto z modrikastim premazom);
- oblika listov je jajčasta, podolgovata, srednje velika, rahlo zvita z dvignjenimi robovi;
- prisotnost pubescence na spodnjem delu listov;
- barva listov je bogata zelena;
- povprečna teža ploda - 200-260 g;
- oblika ploda je stožčasta, plosko okrogla;
- barva plodov je zelenkasto rumena brez rdečice (v ležečem položaju zelenkasto kremna);
- barva celuloze je bela, s kremnim odtenkom;
- lastnosti celuloze - sočna, ohlapna;
- okus celuloze je sladek, sladek in kisel;
- Struktura kože je gladka, gosta, srednje debela z zaobljenimi vključki bele barve.
Nekateri plodovi jabolk Pobeda lahko dosežejo težo 400 g
Življenjska doba
Življenjska doba jablane Pobeda (Černenko) je približno 35 let. Obilno sadje se pojavi pri starosti 10 let.
Odrasla rastlina je razprostrto, lepo drevo.
Okusite
Okusne značilnosti sorte jabolk Pobeda lahko opišemo kot sladke, sladko-kisle.Zahvaljujoč klasičnemu okusu se zrela jabolka te sorte uspešno uživajo sveža in uporabljajo za pripravo sokov, kompotov, konzerv in marmelad.
Degustacijska ocena jabolk Pobeda (Černenko) - 4,2 točke od možnih 5
Rastoče regije
V začetku 20. stoletja so jablane sorte Pobeda sadili v Belorusiji, nekaterih regijah Ukrajine, pa tudi v regijah Voronež, Kursk, Oryol in Tula v Rusiji. Trenutno se pridelek z velikim uspehom goji na jugu in v osrednji črnozemski regiji Ruske federacije.
Ker je za rastlino značilna povprečna stopnja odpornosti na mraz in zimsko odpornost, so ne-črnozemske regije neprimerne za gojenje jablan Pobeda.
Če želite gojiti jablano Pobeda v Nečrnozemski regiji, morate posevku v hladni sezoni zagotoviti posebno nego.
Produktivnost
Pridelek odraslih rastlin (starejših od 10 let) sorte Pobeda je približno 105-110 kg jabolk na drevo. Obilje plodov je odvisno od starosti:
- ne obrodi do 6. leta starosti;
- z 10-letnega drevesa lahko zberete do 100 kg sadja;
- iz 12-15 let starih jablan lahko poberete do 105-110 kg.
Nekateri vrtnarji so opazili rekordne pridelke ene jablane - 264 kg sadja
Odpornost proti zmrzali
Kljub številnim prednostim odpornost proti zmrzali jablan Pobeda ni visoka (nad povprečjem). Rastline lahko rastejo in obrodijo sadove v južnih in osrednjih regijah Rusije. Za rast v severnih regijah Ruske federacije rastline pozimi potrebujejo dodatno nego (učinkovito zavetje).
Pridelek nima sposobnosti regeneracije tkiva, zato zamrznjeni poganjki potrebujejo dolgo časa, da si opomorejo in težko prenašajo ostre zime.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Glavni cilj, ki si ga je zasledoval žlahtnitelj S.F. Chernenko pri razvoju sorte Pobeda, je bila odpornost proti krastam. Rastline te sorte praktično ne prizadenejo kraste, vendar v deževnih poletnih obdobjih obstaja nevarnost okužbe s to boleznijo. Krasta se pojavi kot rjava obloga na listih in črno-sive lise na plodovih.
Sodobni fungicidi so primerni za zdravljenje jablan proti škrlupu.
Plodna gniloba ali monilioza prizadene tudi jablane Pobeda pozno poleti. Gniloba plodov se kaže kot rumene lise na plodovih, ki postanejo neprimerni za uživanje. Rastline škropimo s kompleksnimi pripravki.
Da bi se znebili sadne gnilobe, morate rastline dvakrat poškropiti: prvič, ko se pojavi listje, drugič po koncu cvetenja.
Pepelasta plesen prizadene vse dele rastlin. Listi se zvijajo, sušijo in odpadajo. Za boj proti bolezni se uporabljajo fungicidi, bakrov oksiklorid, bakrov sulfat in tekoče milo.
Da ne bi izzvali okužbe s pepelasto plesnijo, morate pregledati režim zalivanja
Poleg tega lahko jablano napadejo trskovec, molji, kosmiči, molji, listni zavijalci, listne uši in mravlje. Kot preventivni ukrep se lahko uporabljajo sodobni univerzalni insekticidi.
Obdobje cvetenja in obdobje zorenja
Obdobje cvetenja jablan pozne zimske sorte Pobeda (Černenko) je maj. Plodovi pridelajo do zrelosti konec septembra ali v začetku oktobra. Strokovnjaki ugotavljajo, da se okusne lastnosti jabolk z največjo močjo razkrijejo šele konec oktobra ali v začetku novembra. To obdobje se imenuje stopnja "potrošniške zrelosti".
Jabolka te sorte se lahko hranijo dolgo časa: do marca-aprila
opraševalci
Pozna zimska sorta jablan Pobeda (Černenko) velja za delno samooplodno, saj ne zahteva nujno prisotnosti opraševalnih sort v bližini pridelka. Izkušeni pridelovalci cvetja se strinjajo, da sta obilica plodov in kakovost okusnih lastnosti sadja odvisna od prisotnosti na enem območju jablan takšnih sort, kot so Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.
Shema sajenja mora zagotavljati 6-metrsko razdaljo med oprašenimi drevesi
Prevoz in kakovost shranjevanja
Za velikoplodna jabolka Pobeda (Černenko) so značilne visoke komercialne lastnosti in vsestranska uporabnost. Jabolka poberemo v sončnih lepih dneh, jih sortiramo in damo v čiste zaboje za nadaljnji transport. Zreli plodovi poznozimske jablane Pobeda lahko ohranijo idealen okus in potrošniške lastnosti, ko so shranjeni do aprila.
Zahvaljujoč precej močni lupini lahko jabolka Pobeda (Černenko) zlahka prenesejo prevoz na dolge razdalje z različnimi načini prevoza.
Prednosti in slabosti
Med pomanjkljivostmi sorte jablane Pobeda so:
- dokaj visok odstotek gnitja plodov, okuženih s trsko;
- dovzetnost za okužbo s sadno gnilobo;
- velike velikosti dreves (ni primerno za majhna območja);
- pozno pridelovanje (od 10. leta starosti);
- nagnjenost k odpadanju jabolk, ko dozorijo.
Prednosti te sorte seštevajo celo vrsto prednosti:
- okusna, osvežilna, odžejna sladica s sladko-kislim priokusom;
- veliko sadje z dobrimi tržnimi lastnostmi;
- visoka produktivnost;
- zadostna odpornost proti krastam;
- dolg rok trajanja pridelka.
Na škrlup so najbolj odporne jablane poznozimske sorte Pobeda.
Pristanek
Čas sajenja sadik jablan sorte Pobeda se lahko razlikuje glede na podnebne razmere v regiji:
- v južnih regijah se sajenje izvaja jeseni, predvidoma 1 mesec pred nastopom prve zmrzali;
- v osrednjih regijah se sajenje izvaja spomladi, preden se popki odprejo.
Pri izbiri mesta za postavitev drevesa morate dati prednost ravnim, sončnim mestom, zaščitenim pred vetrom. Raven podzemne vode ne sme biti višja od 2-2,5 m, v primeru bližnje podzemne vode pa se v luknjo za sajenje sadik jablan položi lomljena opeka ali ekspandirana glina (plast do 15 cm), da se ustvari drenažni učinek.
Sadika jablane Pobeda (Černenko) naj bo stara 1-2 leti, enakomerna, visoka, ravna, z debelim deblom, s poudarjeno genikulacijo. Premer debla na dnu debla je do 2,5 cm, premer debla pod krošnjo do 1,7 cm, lubje in koreninski sistem sadik ne sme vsebovati znakov poškodb zaradi škodljivcev ali bolezni.
Najbolje je kupiti 1-2 leti stare sadike jablan v specializiranih drevesnicah
Algoritem sajenja jablane:
- Nekaj tednov pred predvidenim časom sajenja sadik v odprto zemljo izkopljemo sadilne luknje do 60 cm široke in do 45 cm globoke.
- Zemljo, odstranjeno iz jame, razdelimo na 2 dela (površinsko in nizko ležečo plast) in pomešamo s kompostom, apnom, superfosfatom in kalijevim kloridom.
- Na dnu sadilne jame je postavljena drenaža iz ekspandirane gline ali lomljene opeke.
- V sredino luknje se zabije podporni lesen kol.
- Tla okoli sadike se zbijejo.
- Sadike obilno zalivamo, s hitrostjo do 10 litrov vode na rastlino.
Jamo napolnimo s pripravljeno mešanico zemlje do ½ velikosti.
Gojenje in nega
Skrb za jablano Pobeda je izvajanje splošno sprejetih kompleksnih ukrepov, povezanih z zalivanjem, gnojenjem, sanitarnim obrezovanjem in zatiranjem škodljivcev.
V rastni sezoni mora biti zalivanje mladih jablan (do 5 let) redno in precej obilno (6-7 krat na sezono). Od starosti 5 let jablane potrebujejo bolj zmerno zalivanje (3-4 krat na sezono).
Za zalivanje vsake jablane potrebujete do 2 litra vode
Gnojila so še posebej potrebna za mlade jablane sorte Pobeda spomladi. To so lahko pripravki, ki vsebujejo dušik, raztopina sečnine, fosforno-kalijeva gnojila. Starejša drevesa potrebujejo organsko snov. Primeren je kompost, s katerim obrobimo deblo konec jeseni pred prezimovanjem.
Škropljenje s tekočimi mineralnimi kompleksi, ki vsebujejo fosfor, kalcij, kalij, pomaga izboljšati okus jabolk
Sanitarno obrezovanje in oblikovanje krošnje sta obvezni spomladanski dejavnosti, med katerimi odstranimo polomljene, posušene, zmrznjene veje in nerodne poganjke, odstranimo izrastke lišajev in mahu na lubju ter pobelimo deblo.
Odstranjevanje nerodnih poganjkov zgodaj spomladi bo jablani omogočilo, da vso svojo energijo usmeri v tvorbo plodov
Zbiranje in shranjevanje
Obiranje poznozimskih jablan Pobeda (Černenko) se izvaja konec septembra ali v začetku oktobra v sončnem vremenu.
Pod ugodnimi pogoji jabolka ohranijo svoj okus do marca-aprila. Idealni pogoji za shranjevanje pridelkov so temen, hladen prostor brez nenadnih temperaturnih sprememb in brez izpostavljenosti visoki zračni vlagi.
Povprečni rok trajanja jabolk Pobeda je 3 mesece.
Zaključek
Dajanje prednosti novodobnim trendom domače in tuje selekcije vrtnarji pogosto pozabljajo na klasične sorte, ki lahko presenetijo in navdušijo z okrasnimi lastnostmi dreves, okusom sadja in rekordnimi donosi. Sorta jablane Pobeda (1927), ki jo je vzgojil slavni žlahtnitelj S. F. Chernenko, je vredna pozornosti sodobnih vrtnarjev.
Ocene
Imam dve debli jablane Pobeda Černenko. Ena je cepljena na jablano sivi janež (roditi je začela v 10. letu), druga na jablano cimet (plodovi so se pojavili v 6. letu). Vrt se nahaja v Yoshkar-Ola, republika Mari El. Vzel sem cepiče od dveh mojih prijateljev, ki te jablane gojita približno 25 let.Drevo dobro prezimi (naše podnebje nikakor ni črnozemsko območje) in ni prizadeto s škrlupom. Jabolka po 2 mesecih skladiščenja v kleti so po okusu boljša od slavne Antonovke in se zelo dobro hranijo do marca. Sploh ni jasno, zakaj ta sorta jablane ni vključena v državni register Ruske federacije.