Vsebina
Birnbaumova gnojnica je lepa svetlo rumena saprofitna goba iz družine Champignonaceae iz rodu Beli iztrebki. Uvrščamo ga med dekorativne in raste v rastlinjakih in vrtovih.
Kje raste Birnbaumova bela gnojnica?
Goba je nezahtevna in lahko raste kjer koli, kjer so primerni pogoji. Saprofit parazitira na mahovih in lubju, ljubi substrate, gnojene z gnojem, in tla, bogata s humusom. V rastlinjakih (v rastlinjakih, rastlinjakih, cvetličnih loncih) raste vse leto.
V naravi ga najdemo predvsem v Severni Ameriki in Evropi, vendar lahko raste po vsem svetu.
Kako izgleda Birnbaumova bela gnojnica?
Mlad primerek ima ovalen ali jajčast klobuk, ki se postopoma odpre, spremeni v stožčast, zvonast, ležeč klobuk, pri zrelih gobah pa postane skoraj ploščat. V središču je tuberkuloza.Površina je svetlo rumena, suha, prekrita z luskasto rumenkasto prevleko. Rob je najprej zvit, nato pa raven z radialnimi utori. Njegova velikost doseže premer od 1 do 5 cm.
Svetlo rumena goba je pravi okras vrta
Celuloza je rumena in pri rezanju ne spremeni barve. Brez vonja in okusa.
Višina noge doseže 8 cm, debelina - 4 mm v premeru. Barva je enaka klobuku. Običajno je ukrivljen, votel in na dnu razširjen. V zgornjem delu je viden obroček, ki je ostanek zaščitne odeje – velum. Je rumenkast, filmast, ozek, izginja. Nad kolobarjem je površina gladka, spodaj je prekrita s prevleko v obliki rumenkastih kosmičev.
Trosovnica Birnbaumovega belega gnoja ima videz tankih plošč žvepleno rumene barve, ki se pogosto nahajajo prosto glede na steblo.
Spore so jajčaste ali ovalno-elipsoidne, gladke, brezbarvne, srednje velike (7-11X4-7,5 mikronov). Puder je rožnat.
Pilatov beli iztrebki. Nezadostno raziskana vrsta, ki jo redko najdemo v posameznih primerkih. Je saprofit in lahko raste povsod z ustreznim substratom, najdemo ga v parkih, na zelenicah, vrtovih in v bližini hrastov. Njegova užitnost ni ugotovljena, zato ga nabiranje odsvetujemo. Glavna razlika od Birnbaumovega gnojnega hrošča je velika velikost, temnejša barva in vonj po pinjolah v kaši. Velikost klobuka je od 3,5 do 9 cm, sprva je kroglasta, nato konveksna in na koncu izbočena.Površina je rdečkasto rjava, v sredini je tuberkulus intenzivne rdeče rjave barve, robovi so tanki, pri mladih primerkih zavihani navzdol, z belkastimi ostanki lopatice. Višina noge je do 12 cm, položaj je osrednji, na dnu je gomolj. Pri mladih osebkih je cel, pri starih pa znotraj votel. V zgornjem delu je kolobar, nad njim je belkast, spodaj je rdečkasto rjav. Plošče so tanke, ohlapne, svetlo smetane, ob pritisku pa postanejo rdečkasto rjave. Trosni prah je rožnat. Meso je belkasto, na rezu rožnato rjavo in je brez okusa.
Pilatov hrošč ima klobuke rdečkasto rjave barve.
Beli šampinjon zardi. Precej pogosto. Po velikosti je večji od Birnbaumovega hroščka, spada med užitne vrste dobrega okusa in je drugačne barve. V naravi ga najdemo le na južni polobli, na severni polobli pa ga gojijo umetno. Raste v manjših skupinah v mešanih gozdovih, na pašnikih, poljih, gozdnih robovih in vrtovih, včasih najdemo posamezne primerke. Navzven je videti kot navaden šampinjon. Klobuk zraste do 5-10 cm, je konveksen, z majhnim tuberkulom v sredini, se poravna, ko raste, na robu pa so vidni ostanki zaščitnega pokrova. Lahko ima tanko ali debelo meso, belo ali bledo smetano. Površina je mat, gladka na dotik, v starem primerku razpoka s tvorbo sivkasto-bež lusk v sredini. Noga je valjasta ali ukrivljena, belkasta ali sivkasta, površina je gladka, bel ali rjav obroč. Celuloza je vlaknasta. Zraste do 5-10 cm v dolžino in do 1-2 cm v debelino.Plošče so proste, enakomerne, pogoste, pri mladih so belkaste, pri zrelih najprej postanejo rožnate, nato potemnijo. Trosi so beli ali rožnati, jajčasti, gladki. Puder je kremast. Meso belega šampinjona je belkasto, gosto, elastično, s prijetno aromo po gobah.
Beli šampinjon je užitna goba bele ali svetlo krem barve.
Ali je mogoče jesti Birnbaumovega hrošča?
Goba je neužitna. Zaradi pomanjkanja prehranskih lastnosti se ne uživa. Izvaja dekorativno funkcijo.
Zaključek
Birnbaumova goba je neužitna goba, vendar je zelo lepega videza in svetle barve, zato jo gojijo v rastlinjakih v dekorativne namene. V rastlinjakih obrodi vse leto.
