Vsebina
Grozdje Gift of Magarach upravičeno velja za eno najboljših tehničnih sort, ki se uporabljajo za proizvodnjo vina in sokov. Dobra odpornost na mraz, bolezni in škodljivce, pa tudi visok donos in enostavnost oskrbe omogočajo gojenje tega pridelka tako v profesionalnem vinogradništvu kot doma.
Grozdje Magharach's Gift ima privlačen videz
Zgodovina videza
Sorto grozdja za belo vino, imenovano Magarachovo darilo, so vzgojili rejci iz Jalte s križanjem vinske sorte Rkatsiteli (Gruzija) in tehničnega hibrida Magarach 2/57/72, za ustvarjanje katerega so znanstveniki uporabili Mtsvane Kakheti in Sochi black. Originator sorte je Vseruski nacionalni raziskovalni inštitut za vinogradništvo in vinarstvo "Magarach" (patent št. 07371).Ta pridelek je bil vzrejen za industrijsko proizvodnjo in je bil leta 1987 vključen v državni register.
Sprva sorta ni bila namenjena domačemu gojenju
Opis sorte grozdja Gift of Magarach
Magarachovo darilo je belo vinsko grozdje, katerega zunanji opis je podoben drugim predstavnikom te kulture. Od namiznih sorodnikov se razlikuje po manj izrazitem okusu in velikosti jagod.
Grozdi
Valjasto-stožčasti grozdi srednje gostote sadnega grozdja Gift of Magarach so razmeroma majhni - teža enega grozda v fazi polne zrelosti je 150-200 g.Vsak ploden poganjek vsebuje 2-3 polnopravne grozde.
Jagode
Jagode so majhne (približno 2 g), sočne. Vsebnost soka v njih v obdobju zorenja je 75-85%. Barva plodov je bela, z rahlim rožnatim odtenkom, ki z dozorevanjem postane bolj izrazit. Oblika je pravilna, okrogla, površina je prekrita s prostim očesom vidnim belim voskastim premazom, zaradi česar so jagode bolj obstojne in omogočajo transport na kratke razdalje.
Lupina jagod je tanka in elastična. Sluzasta pulpa, ki po strukturi spominja na grozdje Isabella, lahko v fazi popolne zrelosti postane zamegljena.
Trta
Belo grozdje Gift of Magarach je plezalna rastlina, katere poganjki se lahko hitro ukoreninijo v tesnem stiku s tlemi. Da bi preprečili nenadzorovano ukoreninjenje, se za gojenje tega pridelka uporabljajo posebne opore - rešetke, grede itd.
Hitrost rasti poganjkov strokovnjaki opredeljujejo kot srednjo in visoko.Zato, da preprečimo kaotično rast, ki kvari videz vinograda in zmanjšuje pridelek, izvajamo letno rez.
Srednje veliki, rahlo razrezani listi imajo zaobljeno peterodelno obliko. Površina listne plošče je sijajna, pubescentna, prekrita z mrežastimi gubami.
Rože grozdja so biseksualne, zato opraševanje rastline poteka brez sodelovanja drugih sort.
Jagode sorte Podarok Magaracha niso zelo velike
Značilnosti grozdja Gift of Magarach
Grozdje Darilo Magaracha je zelo priljubljeno med domačimi vinogradniki. To dolguje svojim pozitivnim lastnostim.
Obdobje zorenja
Ta sorta je označena kot srednje zgodnja. Obdobje zorenja grozdja se začne 125-130 dni od trenutka, ko se grm prebudi.
Produktivnost
Grozdje Magaracha Gift je označeno kot visokorodna sorta. Če upoštevate pravila gojenja, lahko z enega hektarja zberete do 14 centov zrelih jagod.
Pridelek grozdja Magarach's Gift je prijetno impresiven
Okusne lastnosti
Okus Magaračevega darila je prijeten, sladek z rahlimi vinskimi notami. Vsebnost sladkorja v jagodah je 21-24%, kisline 8-10 g / l.
Rastoče regije
Kot vse vinske sorte potrebuje grozdje Podarok Magaracha veliko toplote in svetlobe.Zato ga gojijo v toplih sončnih regijah države - regijah Astrakhan in Rostov, Krasnodarsko ozemlje in Krim. Ta sorta se goji v Ukrajini, na Madžarskem in v Moldaviji.
Odpornost grozdja proti zmrzali Darilo Magaracha
Grozdje Podarok Magaracha, priporočeno za pridelavo s pokritimi in nepokritimi metodami, zlahka prenese ne zelo mrzle zime.
Potreba po gradnji zavetnih struktur je odvisna od podnebnih razmer. V regijah z zmrzali (pod -25 ° C) in malo snežnimi zimami so grmi zaščiteni pred zmrzaljo s posebnimi materiali.
Odpornost na sušo
Zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu, ki lahko črpa vlago iz globokih plasti zemlje, lahko grozdje preživi sušo. Vendar tega ne smemo zlorabljati, saj lahko zaradi pomanjkanja vode trta preneha rasti, listi porumenijo in odpadejo, plodovi pa se posušijo.
Brez vode lahko vsako grozdje umre
Odpornost na bolezni in škodljivce
Grozdje Magaracha Gift se odlikuje po dobri odpornosti na bolezni, kot so siva gniloba, plesen in filoksera. Toda za preprečevanje oidija je treba rastline obdelati s posebnimi pripravki.
Metode uporabe
Kljub dobremu okusu se sveže grozdje Podarok Magarach uživa samo doma pridelano. Ko se gojijo v industrijskem obsegu, se jagode te sorte uporabljajo za proizvodnjo belega namiznega, močnega, desertnega vina in konjaka. Na strokovni degustaciji so od osmih možnih alkoholnih pijač iz tovrstnih surovin prejeli oceno 7,4 točke.
Poleg tega je grozdje te sorte dober "material" za izdelavo sokov, kompotov in drugih brezalkoholnih pijač.
Prednosti in slabosti
To grozdje ima prednosti in slabosti. Še več, slednjih nima tako veliko.
Prednosti:
Na seznamu prednosti:
- zgodnje zorenje;
- visoka produktivnost;
- visoka vsebnost soka;
- nezahtevnost in enostavnost oskrbe;
- odpornost na sušo;
- odpornost na običajne bolezni;
- odpornost proti zmrzali.
Minuse:
- slaba kakovost ohranjanja;
- potrebo po preprečevanju bolezni in škodljivcev.
Zaradi prevlade prednosti nad slabostmi je grozdje Gift of Magarach eno najbolj priljubljenih vinskih sort.
Sajenje grozdja Darilo Magaracha
Grozdje Gift of Magarach se goji kot korenovka na prostih zemljiščih ob upoštevanju vseh karantenskih ukrepov.
Ta sorta lahko raste v kateri koli zemlji, razen v močvirjih in slanih močvirjih. Bo pa pridelek boljši, če boste za njegovo pridelavo uporabili prepustna, rodovitna tla.
Da bi zagotovili normalen razvoj in produktivnost grozdja Magaracha's Gift, morate uporabiti visokokakovosten sadilni material. Zdravi potaknjenci in sadike imajo gladko lubje brez oteklin, mehanskih poškodb ali znakov bolezni.
Potaknjence in sadike posadimo in jih zakopljemo v zemljo do točke rasti. Pri sajenju naj bo razdalja med grmovjem 80-90 cm, med vrstami pa najmanj 1 m.
Produktivnost bodoče rastline je odvisna od kakovosti sadilnega materiala.
Skrb za grozdje Darilo iz Magaracha
Skrb za grozdje Magarachovo darilo je skoraj enako kot pri drugih predstavnikih te kulture.
Na seznamu dogodkov:
- Zalivanje.Ta sorta zahteva redno, približno dvakrat na mesec, obilno vlago. Pod vsak grm se vlije količina vode, ki lahko zmoči tla za 50 cm, pogostost zalivanja pa lahko zmanjšate z mulčenjem koreninskega območja.
- Hranjenje. Gnojila za grozdje Magaracha's Gift so izbrana posamično, ob upoštevanju sestave tal in podnebnih značilnosti regije, v kateri raste.
- Obrezovanje. Priporočena oblika grma za to sorto je dvokraki kordon. Po jesenski rezi naj na trti ostane 45-50 očes. Poganjki se odstranijo z 2-3 popki. Da bi preprečili preobremenitev vinske trte, se grmovje normalizira, pri čemer na poganjkih ne ostane več kot dva grozda.
- Zaščita pred mrazom. Eden najbolj priljubljenih načinov zaščite pred mrazom vinogradniki imenujejo suho zavetje, pri katerem vinsko trto položijo na suh material (les, strešna lepenka, lepenka), prekrijejo s polietilenom, na vrhu pa položijo izolacijo - agrotkanino, spunbond. itd.
Da bi preprečili bolezni, grmovje dvakrat na sezono obdelamo z raztopino koloidnega žvepla, železa ali bakrovega sulfata. Tudi opraševanje grmov z žveplom bo pomagalo preprečiti težave, kar strokovnjaki priporočajo pri temperaturi zraka najmanj +20 ° C.
Grozdje lahko postane žrtev škodljivcev, kot sta listni zavijač in grozdni vrtalnik. Da bi preprečili pojav listnih zavijalcev, spomladi, preden začnejo teči sokovi, odstranimo in sežgemo vse lubje, ki se je pozimi oluščilo. Po tem se nasadi obdelajo z bakrovim sulfatom ali koloidnim žveplom.
Da bi preprečili srbenje grozdja, poganjke poškropimo z insekticidi, preden se popki odprejo.
V času plodov se vinogradniki spopadajo z vdori ptic in os. Zvočne naprave (ropotulje) pomagajo prestrašiti prve, ose pa se spopadajo s posebnimi pastmi - steklenicami z raztopino insekticida. Za privabljanje žuželk se raztopini doda sladkor.
Da bi dobili dobro letino, morate rastlini zagotoviti ustrezno nego.
Zaključek
Grozdje Magaracha Gift je omembe vredna sorta, ki bo ob pravilni negi zagotovila dobro ponudbo kakovostnega belega vina. In nezahtevnost pridelka bo omogočila, da ga gojijo ne le izkušeni strokovnjaki, ampak tudi začetni vinogradniki.
Ocene grozdja Gift of Magarach
