Kakšne so koristi peteršilja za telo moških in žensk?

Koristne lastnosti in kontraindikacije peteršilja so določene z njegovo kemično sestavo. Zelenjava vsebuje veliko vitaminov, mikroelementov in drugih dragocenih spojin. Lahko pa zaužijete največ 100 g na dan - sicer bo več škode kot koristi.

Kemična sestava peteršilja

Peteršilj vsebuje precej koristnih snovi:

  • vitamini;
  • elementi v sledovih (kalij, kalcij, magnezij, silicij, fosfor, kobalt, baker, fluor, mangan, krom, cink, selen, jod);
  • celuloza;
  • organske kisline;
  • esencialna olja.

Katere vitamine vsebuje navadni peteršilj?

Poleg mikroelementov peteršilj vsebuje tudi vitamine:

  • A (v 100 g 100% dnevne vrednosti);
  • Skupina B, vključno z B1, B2, B5, B9;
  • C (170% dnevne potrebe);
  • K (130%).

Koristne lastnosti peteršilja so posledica dejstva, da vsebuje veliko vitaminov C, A in K. Pravzaprav lahko pojeste samo en šopek, da zagotovite dnevno potrebo in celo več. V njem ni veliko drugih vitaminov - znotraj 10% dnevne potrebe. Zato peteršilja ne moremo šteti za vir vseh hranilnih snovi. Treba je uživati ​​tudi druga živila.

Koliko kalorij je v peteršilju

Korist peteršilja za telo je, da je nizkokalorični izdelek. 100 vsebuje samo 49 kcal. Hranilna vrednost za enako težo:

  • beljakovine - 3,7 g;
  • maščobe - 0,4 g;
  • ogljikovi hidrati - 7,6 g.

Peteršilj vsebuje tudi precej prehranskih vlaknin – več kot 2 g na 100 g, kar je 10 % dnevnega vnosa. Glavni del je voda - 85%, suha snov predstavlja skupaj 15%.

Kakšne so koristi peteršilja za človeško telo?

Zaradi svoje bogate kemične sestave ima peteršilj številne koristi za človeško telo:

  • krepitev imunskega sistema;
  • izboljšan vid;
  • preprečevanje okužb dihal;
  • zatiranje aktivnosti patogenih bakterij;
  • izboljšana prebava;
  • znižanje ravni sladkorja v krvi, kar je še posebej pomembno za diabetike;
  • spodbujanje obnove kožne povrhnjice;
  • uravnavanje presnovnih procesov, izgorevanje maščob;
  • zdravljenje pustul, izpuščajev;
  • krepitev miokarda (srčne mišice);
  • sodelovanje v hematopoetskih procesih;
  • diuretični učinek, odstranjevanje ledvičnih kamnov;
  • uravnavanje sinteze želodčnega soka;
  • odstranjevanje toksinov in odpadkov.
Pozor! Svež peteršilj pomaga proti bronhitisu in pljučnici, ker spodbuja nastajanje sluzi.

Peteršilj dobro odstranjuje toksine in krepi imunski sistem

Koristi peteršilja za žensko telo

Prednosti svežega peteršilja za žensko telo so naslednje lastnosti:

  • zmanjšanje bolečine med mesečnim ciklom;
  • celjenje kože;
  • lajšanje fizičnega in čustvenega stresa zaradi prisotnosti etiola. Učinek te snovi na telo je podoben ženskemu spolnemu hormonu estrogenu.

Druga pomembna točka je, da peteršilj vsebuje vitamin B9 (folno kislino), 100 g pa vsebuje 30% dnevne potrebe. Ta snov je zelo koristna med nosečnostjo, saj spodbuja normalno tvorbo ploda in preprečuje razvojne nepravilnosti.

Pomembno! V vseh obdobjih nosečnosti lahko zaužijete največ dve vejici peteršilja.

Nekatere sestavine peteršilja lahko povzročijo povečan tonus maternice. Če obstaja nevarnost splava, je uporaba te rastline izključena.

Koristi peteršilja za moško telo

Znane so tudi koristi rastline za moške:

  1. Krepitev imunskega sistema, povečanje vzdržljivosti in odpornosti na stres, kar je še posebej pomembno pri dolgotrajni telesni aktivnosti.
  2. Peteršilj je afrodiziak. Povečuje potenco in prebuja spolno željo.
  3. Če redno delate maske za lasišče na osnovi zdrobljenih zelišč, boste to preprečili problem plešavosti.
  4. Peteršiljeva juha s korenjem, krompirjem in zeleno bo pomagala pri obvladovanju mačka.
  5. Peteršiljeva semena in korenine so dobre za krepitev mišic prostate. Njihove koristi vključujejo preprečevanje prostatitisa ter raztapljanje in odstranjevanje kamnov.

Poleg zdravstvenih koristi za moške lahko peteršilj povzroči tudi nekaj škode. Pri redni zlorabi so možne težave z ledvicami in jetri. Ne smemo pozabiti, da ima rastlina diuretični učinek. To je še posebej pomembno, da si vozniki zapomnijo.

Koristne lastnosti peteršilja za otroke

Za otroke je to zelenje koristno na več načinov:

  • krepitev imunskega sistema;
  • izboljšanje kosti;
  • odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa;
  • obnova metabolizma.

Travo lahko uvajate v svojo prehrano od osmega meseca dalje (sveže ali kuhane). Prvih 5-7 dni je čakalna doba, ko morate opazovati reakcijo telesa. Začeti morate z majhnimi količinami - dobesedno 5 g na dan. Nenehno uživanje zelenjave je sprejemljivo od 2-3 let starosti. Če se pojavijo alergijske reakcije, takoj prenehajte jemati zdravilo. V takih primerih se je bolje posvetovati z zdravnikom.

Otrokom lahko začnete dajati zelenje pri 8-9 mesecih.

Koliko peteršilja lahko pojeste na dan?

Da bi peteršilj prinesel največje koristi, morate upoštevati norme uporabe. Zdravniki priporočajo, da ne zaužijete več kot 100 g zelenjave na dan. In nosečnice lahko pojedo največ 2 veji, tj. do 30 g na dan. Otroci prvega leta življenja lahko zaužijejo do 5 g na dan, nato pa količino postopoma povečujejo.

Znano je, da sestava vključuje snov miristicin, ki v velikih količinah (več kot 100 g na dan) povzroča glavobole, konvulzije, halucinacije in izgubo teže.

Ali je možno jesti peteršilj vsak dan?

Peteršilj je treba pravilno jesti, tj. ob upoštevanju dnevne norme. Hkrati je dnevno uživanje tega zelenja možno tako sveže kot kuhano ali dušeno. Zelišče se uporablja tudi v obliki čaja.Stalna vključitev izdelka v prehrano je dovoljena le v odsotnosti medicinskih kontraindikacij, vključno s posamezno nestrpnostjo.

Zdravstvene koristi in škode peteršiljevega soka

Zdravilne lastnosti ima tudi peteršiljev sok. To je močan vitaminski dodatek osnovni prehrani. Telesu zagotavlja nedvomne koristi:

  • odstranjevanje toksinov in odvečne soli;
  • preprečevanje ledvičnih kamnov;
  • krepitev imunskega sistema;
  • izboljšanje metabolizma;
  • stimulacija apetita;
  • znižana raven glukoze v krvi;
  • izboljšanje delovanja hormonskega sistema.

Pomembno je razumeti, da je sok koncentrat, zato prinaša koristi le, če je dosežena omejitev porabe. Odrasla oseba lahko zaužije največ 1 žlico tega izdelka na dan.

Nasvet! Pri uporabi peteršiljevega soka v medicinske namene je priporočljivo iz prehrane izključiti sladkor, meso in živila, ki vsebujejo škrob. Alkoholne pijače so strogo prepovedane.

Koristne lastnosti poparka peteršilja in kontraindikacije

Infuzija peteršilja v vreli vodi ima koristi za različne organe:

  • izboljša stanje bolnikov z urolitiazo;
  • pomaga krepiti zobe in beliti sklenino;
  • pomaga krepiti dlesni;
  • preprečuje očesne bolezni;
  • odstranjuje toksine iz telesa;
  • zavira patogene glive in bakterije;
  • spodbuja izločanje sluzi, zdravi kašelj;
  • znižuje raven sladkorja v krvi;
  • izboljša krvni obtok.

Decokcija pomaga zapolniti pomanjkanje vitaminov in mineralov

Poparek se uporablja tudi zunaj. Je naravni antiseptik, ki pomaga odpraviti ureznine, modrice in sledi ugrizov žuželk.

Poleg zdravilnih lastnosti peteršiljevega poparka ima tudi kontraindikacije:

  • dehidracija;
  • bolezni ledvic;
  • hipotiroidizem;
  • cistitis;
  • individualna nestrpnost do katere koli sestavine rastline.

Koristne lastnosti peteršiljevega čaja in kontraindikacije

Čaj zagotavlja približno enake koristi kot decoction. Krepi zobe, dlesni, kosti, spodbuja prebavo, izboljšuje metabolizem. Vendar je vredno upoštevati, da se vitamin C uniči že pri temperaturi 60 stopinj. Zato pitje takšne pijače ne bo koristilo imunskemu sistemu.

Poleg tega obstajajo določene kontraindikacije. Na primer, čaja ne smete piti med nosečnostjo, med dojenjem pa previdno (bolje se je posvetovati z zdravnikom). Prav tako je pomembno upoštevati diuretični učinek zdravila. Zato tega napitka ne smete piti, če ste dehidrirani ali v vročem vremenu.

Kako uporabljati peteršilj v medicinske namene

Peteršilj ohrani svoje prednosti, ko je svež, zamrznjen ali posušen. Uporablja se tudi v obliki čaja in prevretka. Za medicinske namene se zdravilo praviloma uporablja interno. Možna je tudi zunanja uporaba, na primer za zdravljenje razjed. Poleg tega za pripravo zdravil vzamejo ne le zelišča, ampak tudi semena, pa tudi koren rastline.

Za bolezni ledvic

Za zdravljenje urolitiaze, raztapljanje kamnov in odstranjevanje odvečnih soli iz telesa postopajte na naslednji način:

  1. Vzemite dve majhni korenini in ju temeljito sesekljajte.
  2. Zalijemo z 0,5 litra vode in 0,5 litra mleka.
  3. Postavite na štedilnik, zavrite in takoj izklopite.
  4. Da bi izdelek prinesel največjo korist, se sestavek infundira pod pokrovom, dokler se popolnoma ne ohladi, nato pa filtrira.
  5. Vzemite 100 ml trikrat na dan. Tečaj traja en mesec, nato pa si vzamejo enak odmor. Po potrebi se cikel ponovi.

Za normalizacijo krvnega tlaka

Zelišče ima tudi koristi pri zniževanju krvnega tlaka. To naredite tako:

  1. Vzemite 700 g zelenjave (sveže).
  2. Zmeljemo in prelijemo s 300 ml mleka.
  3. Kuhajte na zelo majhnem ognju, dokler polovica ne izhlapi.
  4. Ohladite in filtrirajte.
  5. Vsako uro vzemite 2 žlici. l. (30 ml).

Za boleče menstruacije

Koristi rastline so povezane tudi z lajšanjem bolečin med menstruacijo. Za te namene pripravite decokcijo:

  1. Vzemite 200 g zelenjave.
  2. Temeljito zmeljemo.
  3. Napolnite z litrom vrele vode.
  4. Na majhnem ognju kuhamo 15 minut.
  5. Ohladite in filtrirajte.
  6. Vzemite 2 žlici. l. vsako uro, dokler se ne počutite bolje.

Odvarek pomaga pri bolečih menstruacijah

Za otekanje

Za zdravljenje edema je priporočljivo vzeti 800 g semen peteršilja, jih dati v ponev in preliti z mlekom poljubne vsebnosti maščobe. Nato postavite na zelo majhen ogenj in držite, dokler polovica mleka ne izhlapi. Precedite skozi gazo, dobro ožemite in jemljite žlico vsako uro. To zdravilo je koristno tudi pri zdravljenju cistitisa.

Kako uporabljati peteršilj v kozmetične namene

Peteršilj blagodejno vpliva na kožo, saj spodbuja obnovo kože in krepi lase. Če želite to narediti, je priporočljivo redno izdelovati hranilne maske po spodaj opisanih receptih.

Maska proti gubam

Za odpravo gub uporabite naslednji recept:

  1. Nekaj ​​stebel (50 g) dajte v blender.
  2. Zmeljemo v pasto.
  3. Mešanico nanesite na gube, vključno s predelom okoli oči.
  4. Vate namočite v vodo in jih položite na vrh.
  5. Po 20 minutah sperite s toplo vodo.
  6. Ta postopek je treba ponoviti 2-3 krat na teden.

Za krepitev las

Koristi rastline za lase so povezane z njihovo krepitvijo in zdravljenjem. Če želite to narediti, je priporočljivo redno uporabljati ustno vodico, ki jo lahko pripravite po tem receptu:

  1. Vzemite 50 g zelenjave, drobno sesekljajte.
  2. Prelijemo z litrom vrele vode.
  3. Pustite 15 minut pokrito.
  4. Precedite skozi cedilo.
  5. Lase sperite po tuširanju.
  6. Ni ga treba izpirati - samo iztisnite odvečno in pustite, da se posuši.

Škodljive lastnosti peteršilja za človeško telo

Če dnevno normo redno kršite, lahko zelišče povzroči več škode kot koristi. Najpogostejše posledice prekomerne uporabe zelenjave:

  • glavobol;
  • konvulzije;
  • dehidracija;
  • halucinacije;
  • izguba teže;
  • slabost, prebavne motnje.

Pri katerih boleznih ne smete jesti peteršilja?

V nekaterih primerih se peteršilj ne sme uživati ​​(tudi v majhnih količinah). Stroge kontraindikacije so povezane z naslednjimi boleznimi:

  • akutne ledvične patologije (z vnetjem);
  • nefritis;
  • kamni v mehurju;
  • nizek pritisk;
  • hipokalcemija;
  • cistitis v akutni fazi;
  • nosečnost (samo po posvetu z zdravnikom).

Zaključek

Koristne lastnosti in kontraindikacije peteršilja se kažejo na različne načine. Če ga uživamo v zmernih količinah, ima zelenjava veliko koristi z vitamini in minerali. Pomembno je omeniti, da je peteršilj najbolje uživati ​​svež, zamrznjen ali posušen.

Pustite povratne informacije

Vrt

Rože