Vsebina
Sladki krompir lahko gojite v skoraj vseh regijah Rusije. Kultura je nezahtevna in raste na različnih vrstah tal, vključno z osiromašenimi. Toda hkrati potrebuje redno zalivanje in gnojenje. Sladki krompir je toploljuben, zato ga v zmernem podnebju gojimo izključno s sadikami. Sadike največkrat vzgajamo iz gomoljev, lahko pa tudi s setvijo semen.
Kje raste sladki krompir v Rusiji?
Sladki krompir včasih imenujemo sladki krompir, čeprav rastlina dejansko pripada drugi družini, Convolvulaceae. Tvori trte, na katerih rastejo gomolji, ki po videzu spominjajo na krompir. Vendar se zelo razlikujejo po okusu - meso je vedno sladkasto. Sladki krompir v Rusiji ni pogost, ker raste le v toplih razmerah.
Vendar pa je skoraj v vseh regijah mogoče gojiti sladki krompir poleti na vrtu. Proizvajajo ga celo v industrijskem obsegu na kmetijah na Primorskem, v Republiki Baškortostan in Hakasiji.
Ker je rastna sezona precej dolga in topla sezona ni dovolj, kmetijska tehnologija za gojenje sladkega krompirja vključuje pridobivanje sadik in njihovo ponovno sajenje v odprto zemljo. S to metodo je mogoče pridobiti žetev v štirih mesecih po prenosu sadik na mesto.
Kdaj in kako posaditi sladki krompir za sadike
Sladki krompir lahko kalimo na dva načina – iz semen in iz gomoljev. V prvem primeru se lahko pojavijo nove rastline, ki se razlikujejo od svojih staršev. V drugi pa rastejo 100% enaki pridelki, ki imajo enake gene. Obe možnosti sta opisani spodaj.
Glavni način pridelave sladkega krompirja je vegetativno iz gomoljev.
Semena
To ni najpogostejši način gojenja pridelkov. Je bolj delovno intenzivno kot razmnoževanje sladkega krompirja z gomolji. Poleg tega ni vedno mogoče pridobiti lastnih semen - v zmernih zemljepisnih širinah nimajo časa za zorenje. Druga omejitev je, da se rastline iz semen lahko razlikujejo od svojih predhodnikov zaradi rekombinacije genov.
Običajno se za pridobivanje novih sort uporablja metoda gojenja semen. Dela se začnejo konec januarja, rok je v prvi desetih dneh februarja. Sadike ne rastejo tako hitro, poleg tega pa jih je mogoče ponovno posaditi šele konec maja, ko postane zunaj stalno toplo.
Za uspešno razmnoževanje sladkega krompirja s semeni je priporočljivo ravnati na naslednji način:
- Sadilni material predhodno namočite v topli vodi dva dni in dodajte raztopino stimulatorja rasti, na primer Epin, Cirkon ali Heteroauxin.
- Obdelajte s kalijevim permanganatom, Fundazolom ali drugim fungicidom v svetlo rožnati raztopini.
- Za uspešno gojenje pripravite rodovitno zemljo z mešanico travne zemlje, humusa, črne šote in peska v razmerju 2:1:1:1.Prav tako ga najprej razkužimo v kalijevem permanganatu ali 20 minut kalciniramo v pečici pri temperaturi 120 stopinj.
- Za pravilno gojenje sladkega krompirja doma morate zemljo dati v precej velike lonce s premerom 20-25 cm.
- Semena posadimo na globino 2 cm in jih potresemo z zemljo.
- Postavite na okensko polico v prostor pri sobni temperaturi.
- Poškropite z ustaljeno vodo iz razpršilne steklenice.
- Pokrijte s filmom z luknjami, ga občasno odstranite za prezračevanje in zalivanje.
- Dva tedna pred presajanjem jih odnesemo na balkon ali zunaj, da se sadike utrdijo.
gomolji
Za uspešno gojenje na vrtu lahko sladki krompir posadite iz gomolja. Delo je bolje začeti na začetku ali v prvi polovici marca. Metoda je priročna, saj vam omogoča, da nadoknadite izgubljeni čas, če je čas za sajenje semen že minil. Gojenje iz gomolja je lažje izvedljivo, nastale rastline pa bodo v celoti ohranile lastnosti svojih staršev.
Za povečanje števila potaknjencev lahko gomolje razrežemo na dva dela
Zaporedje dejanj je naslednje:
- Sestavite mešanico zemlje in jo razkužite na enak način kot v prejšnjem primeru.
- Gomolj potopite v substrat in ga poglobite za nekaj centimetrov. Potresemo z zemljo.
- Postavite na okensko polico pri sobni temperaturi.
- Redno vlažite.
- Dva tedna pred presaditvijo v tla začnite utrjevati.
Obstajajo tudi drugi načini gojenja sladkega krompirja. Gomolje potopimo v kozarec ustaljene vode (na vrhu naj bo le 1-2 cm). Občasno zamenjajte tekočino in počakajte, da se pojavijo korenine. Po nastopu vročine (maj) jih presadimo v tla.
Drug način gojenja je, da gomolj prerežete na pol in ga najprej kalite na prtičku, navlaženem z vodo, nato ga prenesete v lonec in šele nato presadite v odprto zemljo. Zahvaljujoč temu lahko z enako količino sadilnega materiala dobite dvakrat več potaknjencev.
Pripravljenost potaknjenca sladkega krompirja za presaditev v tla lahko določite po več znakih:
- dolžina ne manj kot 15 cm;
- število internodov - najmanj 5;
- listi – tudi najmanj 5;
- zdrav videz.
Vredno je biti pozoren na videz - gomolj mora biti zdrav, ne zmehčan, brez sledi gnilobe in drugih bolezni. Z gojenjem morate začeti nekaj tednov prej, tj. sredi februarja.
Kako posaditi sadike sladkega krompirja v odprto zemljo
Za pravilno gojenje sladkega krompirja v moskovski regiji, srednjem pasu in drugih regijah Rusije je treba natančno določiti čas presaditve, vnaprej pripraviti mesto in organizirati normalno nego. Spodaj so opisana osnovna pravila in nasveti izkušenih poletnih prebivalcev.
Datumi izkrcanja
Čas presajanja sadik, pridobljenih iz semen ali gomoljev, je treba načrtovati tako, da so povratne zmrzali zagotovo minile. Glavno merilo je, da čez dan temperatura ostane nad 23-24 stopinj, ponoči pa ne pade pod +15. Praviloma se takšno vreme v Rusiji pojavi šele konec maja ali celo v začetku junija.
Za uspešno gojenje sladki krompir posadimo ne prej kot sredi maja.
Posebni datumi so odvisni od podnebnih značilnosti regije:
- V srednjem pasu, vključno z moskovsko regijo, se presaditev na mesto izvede v zadnjih dneh pomladi.
- Na jugu lahko začnete delati na majskih praznikih ali bližje sredini meseca.
- Za gojenje v Leningrajski regiji in drugih regijah severozahoda je treba sladki krompir ponovno posaditi konec maja ali v začetku junija.
- Na Uralu in v Sibiriji je bolje igrati varno in začeti rasti na parceli šele v prvi polovici junija.
Lahko začnete ponovno saditi pod pogojem, da je temperatura površinske plasti tal vsaj +18.
Izbira mesta
Sladki krompir lahko uspeva tudi na izčrpanih tleh, najbolje pa ga je gojiti na lahki, rodovitni ilovici z nevtralno reakcijo. Zelo pomembna zahteva je največja osvetlitev območja, tudi brez delne sence. Mesto naj bo na rahlem hribu. Nižine so izključene, ker se v njih nabira voda. Prav tako mora biti postelja prostorna, saj je najmanjša razdalja med rastlinami 40 cm.
Sladkega krompirja ni priporočljivo gojiti na istem mestu več kot tri leta zapored.
Priprava tal
Tla za gojenje sladkega krompirja je treba pripraviti vnaprej. Polje izkopljemo 1-2 meseca pred presajanjem, hkrati dodamo kompost ali humus v količini 5-7 kg na kvadratni meter. Če je zemlja pregosta, na isto površino dodamo 2-3 kg peska ali žagovine, po potrebi pa še malo več.
Shema sajenja sladkega krompirja
Algoritem pristanka je naslednji:
- Oblikujte več vrst z razmakom 80-100 cm.
- Grebene označimo in vanje v razmiku 40 cm posadimo nakaljene gomolje ali sadike.
- Potresemo z zemljo.
- Zalivamo z ustaljeno vodo in kompleksnim gnojilom.
Skupaj s standardno shemo lahko uporabite druge - 75 * 50 cm ali 100 * 35 cm.
Pridelek gojimo v vrstah z razmikom 80-100 cm
Skrb za sladki krompir na odprtem terenu
Pri gojenju sladkega krompirja na odprtem terenu je treba poskrbeti tako za pravilno sajenje kot za nego rastlin. Osnovna pravila so redno zalivanje in občasno gnojenje. Kljub temu, da biološko to ni krompir, je tehnologija gojenja približno enaka. V obeh primerih je potrebno opraviti hiling in pletje.
Rastline občasno pregledujemo in po potrebi tretiramo proti boleznim in škodljivcem. To pomaga pri gojenju in zagotavlja dober pridelek.
Top preliv
Sladki krompir se aktivno hrani z mikroelementi, zato je treba redno uporabljati gnojila. Za pravilno gojenje jih dajemo vsake 2-3 tedne, pri čemer izmenjujemo kompleksne mineralne sestavke s tekočo organsko snovjo, na primer kalijev humat, infuzijo mulleina 1:10 ali piščančji gnoj 1:20. Včasih lahko dodate lesni pepel največ 250 g na 1 m2. Če ga dodate v prevelikih količinah, lahko postane zemlja alkalna, kar bo negativno vplivalo na njeno rodovitnost.
Zalivanje
Pri gojenju sladkega krompirja je zalivanje še posebej pogosto v prvem mesecu po presaditvi - 2-3 krat na teden. Sčasoma zalivajte manj pogosto - tedensko. Če je dež, dodatna vlaga ni potrebna. Dva tedna pred žetvijo popolnoma prenehajo dajati vodo. Voda mora biti predhodno poravnana. Nalijemo v posode in pustimo na soncu ali v zaprtih prostorih.
Če boste med gojenjem sladki krompir redno zalivali, bo pridelek visok.
Hilling
Hribovanje in rahljanje za pravilno gojenje sladkega krompirja se izvaja v intervalih 3-4 tednov. Postopek je preprost - zemljo zrahljamo do globine 5-7 cm in jo potresemo okoli grma, da naredimo majhen breg. Ker trte sladkega krompirja dobro rastejo, če se pravilno gojijo, se razmik med vrstami ne sme prekrivati. Če stebel ne dvignete, se bodo ukoreninila na vozliščih, zaradi česar se bo pridelek zmanjšal.
Bolezni in škodljivci
Pri gojenju sladkega krompirja ga moramo zaščititi pred gnitjem listov, gomoljev, pepelasto plesnijo in drugimi glivičnimi okužbami. Za preprečevanje upoštevajte normo zalivanja in občasno zrahljajte tla. Po potrebi obdelajte z mešanico Bordeaux ali drugimi fungicidi.
Od škodljivcev so za gojenje sladkega krompirja še posebej nevarni polži, črički in žičnice. Z njimi se borijo na različne načine. Proti insektom in klopom se uporabljajo insekticidi, na primer Biotlin, Fufanon ali Aktaru. Za odganjanje polžev po gredici raztresite:
- gorčica v prahu;
- mleta rdeča paprika;
- lupine orehov ali jajca.
Tudi pri gojenju sladkega krompirja lahko uporabite posebne pripravke za odganjanje polžev, na primer "Nevihta" ali "Ulitsid". To so učinkovita zdravila, ki jih je treba uporabljati v skladu z navodili, da ne presežete največjega odmerka.
Zaključek
V večini ruskih regij lahko gojite sladki krompir. V tem primeru je treba gomolje najprej vzkliti doma. Delo se začne v začetku marca, v primeru semen pa mesec prej. Nastale sadike se prenesejo na odprto tla ne prej kot sredi maja.
