Vsebina
Jajčevci upravičeno veljajo za eno najbolj uporabnih zelenjadnic, ki jih lahko gojimo v domačih razmerah. Poleg tega imajo plodovi rastline izviren in izjemno prijeten okus, ki se uporablja pri pripravi različnih jedi. Poleg tega se jajčevci lahko uživajo sveže in konzervirane. Eden najbolj priljubljenih izdelkov je splošno znan kaviar iz jajčevcev. Zgoraj našteti dejavniki so pripeljali do tega, da rastlino vse pogosteje najdemo na domačih vrtovih in zelenjavnih vrtovih.
Osnovne lastnosti jajčevcev
Podnebne razmere v Rusiji še zdaleč niso najbolj primerne za gojenje jajčevcev. Zato je treba uporabiti različne kmetijske tehnike, da bi dosegli stabilne in visoke pridelke zelenjave. Najpomembnejše točke, ki jih je treba upoštevati pri gojenju rastline, so naslednje.
Toploljubne lastnosti jajčevcev
Rastline so upravičeno med najbolj toploljubnimi od vseh, ki rastejo v izjemno težkih domačih razmerah. Optimalna temperatura za razvoj zelenjave se šteje za temperaturo okolice, ki presega plus 20 stopinj.Pri nižjih temperaturah se rast jajčevcev opazno upočasni, v nekaterih primerih pa se popolnoma ustavi.
Poleg ljube toplote rastlina izjemno negativno zaznava tudi vplive negativnih temperatur. Med zmrzaljo jajčevci pogosto umrejo, zato je treba sprejeti dodatne ukrepe za njihovo zaščito. Pri gojenju zelenjave v odprtih tleh se skoraj vedno uporabljajo različne naprave, na primer nameščeni loki, na katere se raztegne pokrivni zaščitni material. Praviloma se za te namene uporablja navaden polietilenski film.
Druga posledica toploljubne narave jajčevcev je, da se v razmerah ruskega srednjega pasu skoraj vedno gojijo s sadikami. V nasprotnem primeru vedno obstaja tveganje, da preprosto ne boste mogli dobiti žetve pred temperaturami, pri katerih se rast in razvoj rastline ustavita.
Visoke zahteve glede vlage v tleh
Za normalno rast potrebuje jajčevec stalno visoko raven vlage v tleh, v kateri raste. Zahtevano stopnjo vlage običajno dosežemo z dvema glavnima kmetijskima tehnikama.
Najprej rastlino redno in obilno zalivamo. Optimalen čas za to se šteje za jutranje ali večerne ure, ko temperatura okolja ni najvišja, kar omogoča, da se vlaga popolnoma absorbira v tla.
Drugič, pri gojenju jajčevcev je mulčenje tal obvezno. To je potrebno za upočasnitev izhlapevanja vode, pa tudi za njeno bolj enakomerno porazdelitev v tleh.Kot zastirko lahko uporabimo različne možnosti, na primer slamo, plast trave ali žagovine, pogosto pa tudi mešanico naštetih komponent.
Upoštevati je treba, da z nezadostno stopnjo vlažnosti praviloma odpadejo cvetovi rastline in včasih tudi jajčniki. Poleg tega se lahko pojavi še en izjemno neprijeten proces, ki je sestavljen iz deformacije že oblikovanih plodov jajčevca.
Potreba po rednem in obilnem hranjenju
Eden glavnih razlogov za neuspeh pri gojenju jajčevcev je praviloma gnojenje ob nepravem času ali v nezadostnih količinah. V tem primeru je nujno upoštevati stanje tal in raven snovi v njej, ki so potrebne za rast rastlin, saj sta pogostost in količina potrebnih gnojil odvisna od tega.
Pri izbiri možnosti in količine gnojenja je treba upoštevati naslednje. Na letino jajčevcev negativno vpliva tako pomanjkanje ali popolna odsotnost potrebnih hranil (v tem primeru se oblikuje malo plodov, ki so tudi majhni) in njihova prevelika količina (pri uporabi prekomernega gnojila nastane preveč zelene mase). v škodo nastajanja plodov).
Značilnosti hranjenja jajčevcev
Z početjem hranjenje jajčevcev Upoštevati je treba več osnovnih pravil. Eden glavnih je, da se pri gojenju zelenjave praktično ne uporablja listno hranjenje, ko se raztopina gnojila razprši po listih in steblih rastline. Nasprotno, priporočljivo je gnojiti izključno koren jajčevca. Poleg tega je treba upoštevati še nekaj točk.
Hranjenje glede na kakovost tal
V primeru gojenja jajčevcev v rodovitni zemlji, pa tudi ob rednem mulčenju, zadostujejo trikratna hranjenja po sajenju sadik. Prvi se proizvaja v času, ko se začnejo oblikovati brsti rastline. Drugo hranjenje se izvede, ko se približa čas žetve. Tretjič se gnojila uporabijo v trenutku nastajanja plodov jajčevca na stranskih poganjkih.
Prvo in drugo gnojenje je običajno sestavljeno iz standardnega nabora mineralov, in sicer: amonijevega nitrata (5 g), kalijevega klorida ali sulfata (10 g) in superfosfata (20 g).Navedena količina gnojila je izračunana za približno 1 m². m. hranjeno območje. V nekaterih primerih se pri drugem hranjenju odmerek fosforja in kalija podvoji. Tretje gnojenje se izvede z organskimi gnojili, običajno z gnilim kompostom. Njegova potrebna in zadostna količina je približno 6 kg. na 1 m2
Kadar jajčevce gojimo v tleh, ki so revna s hranili, je potrebno pogostejše gnojenje. Običajno se izvaja vsaka dva tedna. Prvič pride 15 dni po sajenju sadik. Kot gnojenje se uporablja raztopina navadnega kompleksnega gnojila, pripravljena s hitrostjo 20 g na standardno vedro. Potreben odmerek je približno pol litra raztopine za vsak grm.
Pri drugem hranjenju se uporabljajo organska gnojila, v večini primerov tekoči mullein s hitrostjo pol litra na rastlino. Med tretjim in četrtim hranjenjem se uporablja sečnina. Raztopino pripravimo s hitrostjo ene žlice na vedro vode.Za vsak gojen grm je potreben približno liter dobljene raztopine. Urea izjemno blagodejno vpliva na pospešitev procesa nastanka jajčnikov, pa tudi na kasnejše nastajanje plodov.
Posebno pozornost je treba nameniti hranjenju sadik jajčevcev, saj je njihova popolna tvorba eden od odločilnih dejavnikov, ki vplivajo na raven donosa. Izkušeni vrtnarji priporočajo dvakratno hranjenje sadik jajčevcev. Prvo gnojenje opravimo v času, ko se na rastlini začnejo oblikovati pravi listi. Drugi se opravi približno 10-12 dni pred sajenjem sadik v tla.
Nahranite sadike je mogoče narediti na veliko različnih načinov. Prvo gnojenje je praviloma raznovrstno gnojilo z visoko vsebnostjo dušika in kalija:
- Navadni kalijev nitrat. Za pripravo raztopine vzemite 30 gramov snovi na vedro (10 litrov) vode.
- Posebno gnojilo Kemira-Lux. Pri uporabi morate upoštevati navodila. Običajni deleži za pripravo raztopine so od 25 do 30 g na 10 litrov, to je vedro vode.
- Samopripravljena mešanica, sestavljena iz foskamida (30 g) z dodatkom superfosfata (10 do 15 g), določeno količino razredčimo v 10 litrih vode.
- Zgoraj omenjena sestava, ki vključuje amonijev nitrat, superfosfat in kalijev sulfat ali kalijev klorid v količini 2, 3 oziroma 3 čajne žličke, ki jih je treba raztopiti v vedru vode.
Drugo načrtovano gnojenje sadik se izvaja s spojinami, ki poleg kalija in dušika vključujejo tudi fosfor, pa tudi različne mikro- in makroelemente. V večini primerov se uporabi ena od naslednjih možnosti:
- Posebna mešanica gnojil Kristalon.Za pripravo raztopine je dovolj 20 gramov na vedro vode.
- Že omenjeno kompleksno gnojilo Kemira-Lux. Razmerja za pripravo raztopine so podobna zgoraj opisanim.
- Samostojno pripravljena mešanica, ki vključuje superfosfat (60-80 g) in kalijevo sol (20-30 g), določeno količino mešanice pa raztopimo tudi v enem vedru vode.
Pri gojenju jajčevcev ne pozabite na potrebo po pripravi tal pred sajenjem sadik. Veliko bolj pravilno in učinkovito je ne povečati količine in pogostosti gnojenja, ampak poskušati dvigniti nivo tal.
Priprava tal se praviloma začne jeseni, ko se bodoča postelja izkoplje z dodatkom gnoja. V tem primeru bi seveda morali izbrati plevel.
Spomladi je treba dodati tudi organska gnojila, na primer isti gnoj, vendar v gnili obliki. Ti preprosti ukrepi bodo izjemno blagodejno vplivali na hitrost in kakovost rasti jajčevcev.
Zaključek
Pri gojenju jajčevca je treba upoštevati tri glavne lastnosti rastline, in sicer: njeno toplotno ljubečo naravo, pa tudi visoke zahteve glede vlažnosti in gnojenja. Le če so izpolnjeni vsi potrebni pogoji za zelenjavo, lahko računate na stabilno in dostojno letino. Upoštevanje pravil hranjenja, zlasti časa in količine uporabljenega gnojila, ni posebej težko. Glavna stvar je dosledno in natančno upoštevati priporočila, podana v članku.
