Vsebina
Šablono »jajčevci so južna zelenjava, na severu jih nima smisla gojiti« so danes uspešno uničili sami jajčevci. Natančneje tiste sorte jajčevcev, ki uspešno obrodijo sadove na odprtih sibirskih tleh. Poleg tega je donos precej dober.
Seveda je treba pri gojenju jajčevcev v Sibiriji upoštevati nekatere nianse. Toda na splošno se sibirski jajčevci glede stroškov dela ne razlikujejo od južnih.
Najboljši "sibirski" jajčevci so lahko različnih velikosti, oblik, barv in donosov, vendar jih združuje odpornost proti zmrzali in sposobnost zgodnjega obroditve.
Pozno zoreča sorta ne bo imela časa za zorenje, saj je poletje v Sibiriji, čeprav vroče, kratko. Hkrati do junija obstaja grožnja zmrzali, zaradi katere lahko jajčevce sadimo v tla šele od sredine junija.
Glavna težava jajčevcev v Sibiriji: prepih in hladen veter. Tudi pri gojenju sadik jajčevcev na okenski polici jih vrtnarji poskušajo zaščititi pred hladnim zrakom, ki piha skozi okenske reže. Pri sajenju v tla so jajčevci pogosto prekriti s filmom na lokih.
Pod folijo se zaradi velike razlike med zunanjo in notranjo temperaturo nabira kondenz, ki povečuje vlažnost zraka v zavetjih in spodbuja razvoj glivičnih bolezni. Zaradi tega mnogi vrtnarji začenjajo uporabljati mulčenje kot toplotnoizolacijski material.
Pridelovalci zelenjave nenehno iščejo najboljše sorte rastlin za svoje regije. Pogosto, da izberete sorto, ki vam je všeč, morate eksperimentirati. Iskanje lahko zožite z izbiro enega ali dveh parametrov.
Sorte, ki lahko obrodijo sadove na odprtem terenu v Sibiriji
Kralj severa F1
Najbolj priljubljen hibrid v Sibiriji, čeprav dobro uspeva tudi v drugih regijah. Ta sorta rastlinjaki in rastlinjaki so kontraindicirani. Ne prenese vročine. Hkrati mu rahle zmrzali ne povzročajo škode. TO Poleg tega se v rastlinjakih poveča tveganje za poškodbe rastlin zaradi pršic.
Jajčevec je zgodnje zrela rastlina s presenetljivo visokim donosom tudi za južne sorte. Na kvadratni meter lahko obrodi do petnajst kilogramov plodov. Rastline so posajene v kotih pravokotnika s stranicami šestdeset do štirideset centimetrov.
Jajčevci zorijo od trenutka popolne kalitve v petindevetdesetih dneh. Plodovi so običajno dolgi od petindvajset do trideset centimetrov. Zrastejo lahko do štirideset. Takšna dolžina jajčevcev z višino grma le štirideset centimetrov povzroča določene težave vrtnarjem v obliki jajčevcev, ki ležijo na tleh.
Ta sorta jajčevcev obrodi vse poletje do zmrzali, z vsakega grma pa se rodi do deset plodov.. Na čaši ni bodic.
Jajčevcev te sorte pred kuhanjem ni treba namakati, njihovo belo meso ni grenko. Pozitivno oceno jajčevcev niso dali le vrtnarji Trans-Uralske regije, ampak tudi pridelovalci jajčevcev v osrednjih regijah Rusije.
Diamant
Stara, časovno preizkušena sorta, ki je bila pred več kot tridesetimi leti vključena v register za gojenje v precej hladnih Trans-Uralskih regijah in na toplejšem Daljnem vzhodu. Dobro uspeva v srednji in spodnji Volgi ter na severnem Kavkazu.
V severnih regijah je priporočljivo saditi sadike tega jajčevca v rastlinjakih in pod filmom. Toda priporočila se niso spremenila od triinosemdesetega leta, ko je bila sorta vključena v register. Morda velja upoštevati sodobne izkušnje pridelovalcev sibirskih jajčevcev in saditi jajčevce na sončno in pred vetrom zaščiteno mesto. Še posebej glede na to, da je sorta odporna na mozaik in stolbur, vendar je dovzetna za glivične bolezni.
Grm visok do petinpetdeset centimetrov. Razveji se zgodaj in skladno, zato se oblikuje višji in bolj kompakten pridelek. Kar zadeva zorenje, je sredi sezone. Čas zorenja jajčevcev je odvisen od regije in se lahko giblje od sto deset do sto petdeset dni. Odsotnost trnov na čaši olajša obiranje.
Plodovi so majhni, podolgovati. Teža je od sto do sto šestdeset gramov. Dolžina od petnajst do osemnajst centimetrov. Premer prereza je od tri do šest centimetrov. Zrel jajčevec ima temno vijolično kožo.Ko je prezrel (za semena), je rjavkasto rjav.
Donos sorte je povprečen. Od dva do sedem kilogramov in pol na kvadratni meter. Pomanjkljivosti vključujejo veliko število semen v plodovih in stik spodnjih jajčevcev s tlemi.
Slednje je veliko bolj izrazito pri sortah King of the North in King of the Market. To težavo smo se naučili reševati z mulčenjem tal pod grmovjem. Metoda je uporabna tudi za Diamond.
Big bumpkin F1
Ime je zgovorno. Sorto odlikujejo preprosto ogromni sferični jajčevci. Povprečna teža sadja je sedemsto gramov. Zrastejo lahko do enega in pol kilograma. Rekordni jajčevec te sorte, ki tehta le sto osemdeset gramov, ni dosegel dveh kilogramov.
Žetev se pobira v petem mesecu po setvi semen. Semena za sadike sadimo marca. V zadnjem tednu maja - začetku junija, potem ko je zagotovljen konec zmrzali, se sadike posadijo v odprte postelje.
Grmi zrastejo od šestdeset do osemdeset centimetrov v višino. Trgatev se začne julija. Konec julija se iz grma odstranijo vsi jajčniki, razen šest do sedem največjih. Pridelek sorte je do sedem kilogramov na enoto površine.
Celuloza jajčevca vsebuje majhno količino zrn, bele barve, goste konsistence. Sorta je univerzalna in primerna za kuhanje in konzerviranje. Res je, da nekatere gospodinje kot pomanjkljivost navajajo nezmožnost postavitve celotnega jajčevca te sorte v posodo za konzerviranje. Morate ga narezati na koščke, saj se cel sadež te velikosti prilega samo v vedro ali sod.
Za preprečevanje glivičnih bolezni lahko škropite s fungicidi.Škropljenje se prvič izvede v fazi četrtega - šestega lista. Nadalje s premorom od sedem do deset dni. Škropljenje prenehamo dvajset dni pred začetkom žetve.
Kralj trga F1
Druga priljubljena sorta, vzrejena za odprto zemljo v Trans-Uralu.
Sadike, posejane konec februarja - marca, so posajene v tla. Kot vsaka druga sorta jajčevec kralj trga raje ima sonce in pred vetrom zaščiten prostor.
Pri sejanju semen za sadike pripravite posebno zemljo: v travnato zemljo dodajte polovico volumna humusa in dodajte malo šote za ohlapnost. Če so bila semena posejana v skupni posodi, so sadike posajene.
Rastline ne marajo pobiranja in po njem pogosto zbolijo. Namesto pobiranja lahko semena takoj posadite ločeno v majhne posodice.
Višina grmovja te sorte je od štirideset do sto petdeset centimetrov.
Pomembno! Če je višina grma previsoka, je potrebna podveza. Če je grm nizek, se spodnji jajčevci dotikajo tal. V tem primeru je treba zemljo mulčiti.
Sorta je srednje sezone in začne obroditi v petem mesecu po setvi semen. Ima visoko produktivnost. Primeren za industrijsko gojenje. Plodovi se dobro skladiščijo. Imajo odlično predstavitev zaradi enotne velikosti in lepe vijolične barve. Celuloza je srednje konsistence, bela. Ni grenkobe.
Plodovi so dolgi, povprečno dvajset centimetrov, z majhnim premerom v preseku, zato so idealni za konzerviranje ali dušenje raznovrstne zelenjave.
Hrestač F1
Visoko donosen, nezahteven hibrid, ki dobro uspeva na prostem. Srednje zgodnja sorta. Obrodi mesec in pol po tem, ko so sadike posajene v zemljo.
Semena za sadike posadimo konec februarja. V zemljo jo presadimo pri starosti sedemdeset dni. Optimalna temperatura zraka pri kalitvi sadik in pri sajenju v odprto gredo naj bo približno petindvajset stopinj. Sadike sadimo v vrste na razdalji trideset centimetrov. Razdalja med vrstami je štirideset centimetrov.
Grmi so visoki in se razprostirajo. V višino lahko dosežejo osemdeset centimetrov. V povprečju z grma poberemo od tri do pet kilogramov jajčevcev.
Glavna prednost Hrestač je redno nastajanje plodov. Plodovi so nastavljeni tudi v zgornjem delu. Zaradi tega se jajčevci poleti večkrat obirajo z grmovja hrestač. Ta lastnost je podobna kumaram, ki prav tako neenakomerno zorijo.
Plodovi so skoraj črni z vijoličnim odtenkom. Sijajni. Dolžina do štirinajst centimetrov. Teža od dvesto petdeset do šeststo gramov. Belo meso ni grenko.
Zgodnje zorenje 148
Dolgo vzgojena in splošno poznana sorta. Zgodnje zorenje. Primerno za odprto zemljo. Na severu dozori med prvimi. Ta jajčevec je nezahteven in zagotavlja žetev tudi v sibirskih razmerah na odprtih gredah. Res je, da ni posebej produktivno. S kvadratnega metra lahko dobite od dva in pol do pet kilogramov. Žetev lahko opravite štiri mesece po sajenju semen.
Sorta se goji s sadikami, katerih semena so posejana konec februarja - v začetku marca na globino enega in pol centimetra.
Grmovnice so nizke rasti. Najmanjša višina je dvajset, največja petinpetdeset centimetrov. Kompakten. Gostota sajenja je rastlina in pol na kvadratni meter. Za pospešitev rasti grmov jajčevcev lahko uporabite stimulans.
Plodovi so hruškaste oblike, dolgi od pet do osem centimetrov in premera pet do šest. Teža sto do dvesto gramov. Jajčevce lahko obiramo, ko dobijo črno-vijolično barvo. Ko so jajčevci prepuščeni semenu, z dozorevanjem postanejo rumenkasto rjave barve.
Celuloza je svetlo zelena, z gosto konsistenco, brez grenkobe.
Škrat zgodnji 921
Večplodna sorta zgodnjega zorenja. Obrodi že četrti mesec po kalitvi semena. Višina grma je majhna. Ne presega petinštirideset centimetrov. Razvejanje je šibko, od treh do petih stebel vijolične barve. Zaradi majhne višine in lege plodov v spodnjem delu se stebla ne zlomijo.
Sorta je nezahtevna in potrebuje le odstranjevanje porumenelih listov in poganjkov za boljšo osvetlitev cvetov in listov na glavnih steblih. Prav tako je treba zrahljati zemljo in odstraniti plevel. Pridelek te večplodne sorte lahko doseže šest kilogramov na enoto površine.
Plodovi so okrogle hruškaste oblike, mat, tehtajo do tristo gramov. Prezreli jajčevci se obarvajo rjavkasto rjavo. Jajčevce je treba zbirati za predelavo v fazi vijoličaste barve, preden začnejo porjaveti. Ko je prezrel, koža jajčevca postane bolj hrapava. Sorta se uporablja pri kuhanju, jajčevci imajo dober okus.
Zaključek
Tako lahko izberete najboljše med najboljšimi sortami jajčevcev, pri čemer se osredotočite na opise sort in izkušnje bolj izkušenih pridelovalcev jajčevcev.
Jajčevce je treba dvakrat gnojiti s kompleksnim gnojilom: teden dni po sajenju sadik v odprto tla in mesec dni kasneje.Zemljo lahko tudi vnaprej dobro pognojite z organsko snovjo. Preden posadite sadike jajčevcev, v zemljo dodajte humus ali kompost in jo temeljito prekopljite.
