Vsebina
Seme krompirja lahko naberete sami. Dela se začnejo sredi julija, ko so jagode še svetlo zelene barve in ne začnejo temneti. Zdrobijo jih v kašo, prelijejo z vodo pri sobni temperaturi in pustijo fermentirati več dni. Nato se sadilni material zbere in shrani do naslednje pomladi.
Katere sorte so primerne za razmnoževanje s semeni?
Številne sorte krompirja so primerne za gojenje iz semen. Glavne sorte so opisane spodaj:
- "Assol" - obira od sredine julija do začetka avgusta, v tem času začnejo nabirati semena. Gomolji so ovalni, lupina je gladka, svetlo rumene barve. Celuloza je približno enakega odtenka. Sorta je odporna na bolezni in daje tudi velik pridelek - do 3-3,5 kg na grm. Korenovke so velike, tehtajo od 100 g, masni delež škroba doseže 16%, zato je krompir precej drobljiv in okusen.
- “Farmer” dozori v 65 dneh in proizvede 12-15 gomoljev na grm. Lupina je svetlo rumena, teža enega krompirja je znotraj 100 g, indikator pridelka je do 1 kg na grm.Meso se ne razkuha in dobro drži obliko, zato je krompir primeren za cvrtje. Sorta je odporna na virusne okužbe.
- "Triumph" je zgodnji pridelek, katerega semena je mogoče zbrati v začetku junija. Korenine so ovalne, majhne velikosti, lupina pa bledo rumena. Produktivnost do 400 kg na sto kvadratnih metrov. Grmovje daje veliko krompirja - pogosto do 30 kosov. Meso je kremasto, srednje mehko, primerno za kuhanje in pečenje.
- "Cesarica" je primerna tudi za zbiranje semen za sadike. Pridelek je produktiven - iz vsakega grma se pobere 3-3,2 kg, teža enega gomolja pa se giblje od 60 do 150 g, žetev se začne julija, zadnji val pa se zgodi septembra. Sorta je imuna na glivične okužbe in nematode.
- "Velina" je še ena sorta krompirja, primerna za zbiranje semen za sadike. Gomolji so ovalne oblike, srednje veliki, zorijo avgusta. Barva lupine in pulpe je enaka - svetlo rumena. Okus je odličen, krompir univerzalen. Lahko se uporablja tako za kuhanje kot cvrtje. Je imun na viruse in glive. Donos je povprečen - do 370 kg na sto kvadratnih metrov.
- "Ilona" je vrsta krompirja, katerega zbiranje semen se začne julija. Gomolji zorijo avgusta, prvo žetev pa lahko poberemo sredi poletja. Celuloza je drobljiva in ima prijeten okus. Kultura se dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram in je imuna na pogoste patologije. Kazalnik donosa je do 400 kg na sto kvadratnih metrov. "Ilona" je ena izmed mnogih sort krompirja, primernih za gojenje iz semen.
- "Maščevanje" - krompir z velikimi koreninami, ki se uporablja za gojenje v industrijskem obsegu.Korenine so okroglo-ovalne, za katere so značilne velike velikosti (povprečna teža 120 g). Lupina je svetlo rumena, meso je kremasto. Okus je odličen. Vrsta ima zadovoljivo odpornost na številne bolezni.
Prednosti sajenja semen
Semena se zbirajo za sajenje za sadike. Ta način gojenja krompirja ni zelo pogost, vendar ima vsekakor več prednosti:
- Semena so cenovno veliko ugodnejša, samostojno nabiranje pa popolnoma brezplačno.
- Shranjevanje je zelo preprosto - ne potrebujete kleti ali skladiščnih prostorov.
- Sadilni material po zbiranju ni prizadet zaradi bolezni ali škodljivcev, zato kemična obdelava ni potrebna.
- Za gomolje, vzgojene iz semen po žetvi, je značilna dobra odpornost na vremenske dejavnike.
- Krompir se ne degenerira in ohranja svoje sortne lastnosti.
- V prvih dveh letih sajenja so gomolji čim večji in okusnejši.
Vendar pa obstajajo tudi slabosti. Glavna pomanjkljivost je, da morate po žetvi vzgojiti sadike, kar je veliko težje kot sajenje gomoljev. Za normalno žetev bosta potrebni dve sezoni - najprej se pridobijo gomolji za sajenje, nato pa se iz njih gojijo običajni grmi.
Kako pripraviti krompirjeva semena doma
Pridobivanje semen krompirja iz jagod je precej preprosto. Če želite to narediti, morate upoštevati čas priprave in glavne korake spodaj opisanih navodil.
Čas je za nabiranje semen krompirja
Krompir zacveti že junija, nato pa na njegovem mestu nastanejo okrogle jagode, imenovane čebulice. Pojavijo se v velikih količinah (do več deset na grm), barva je najprej svetlo zelena, nato pa postane temno rjava.
Obiranje se začne sredi poletja, ko so plodovi še svetlo zeleni.
Za pravilno pripravo krompirjevega semena iz jagod se mora postopek začeti v prvi polovici julija. Plodovi naj bodo nezreli, njihova površina pa mora ostati svetlo zelena. Če začnejo temneti, jih je treba takoj pobrati, da preprečite dokončno zorenje.
Kako pridobiti krompirjeva semena iz jagod
Pridobivanje krompirjevih semen iz jagod je enostavno. Ta postopek je podoben nabiranju paradižnikovega semena, saj krompir in paradižnik pripadata isti družini nočnih senk. Navodila po korakih so naslednja:
- Za zbiranje semen poberite čebulice.
- Položite jih v eno plast ali jih položite v vrečko iz gaze in obesite v sobi.
- Počakajte nekaj tednov, da se plodovi zmehčajo.
- Nato morate začeti zbirati - sadje zmehčati do kaše.
- Dodajte malo vode, da boste med jagodami lažje izločili krompirjeva semena.
- Postavite na toplo mesto 2-3 dni. V tem času se bo semenska lupina uničila, zaradi česar bodo lahko v prihodnosti hitreje kalili.
- Počakajte, da se na površini pojavijo oster vonj in zračni mehurčki - takoj ko jih je veliko, je čas za zbiranje semen krompirja.
- Kašo ponovno napolnimo z vodo in počakamo nekaj minut. Primerna semena se bodo usedla na dno, prazna pa bodo priplavala na površje.
- Precedite skozi gazo in poberite dobra semena.
- Sperite jih pod vodo, da odstranite vse preostale jagode.
Kako shraniti zbrana semena
Pri nabiranju semena krompirja iz čebulic je zelo pomembno ustvariti ustrezne pogoje za shranjevanje.Da bi to naredili, jih položimo v eno plast in pustimo nekaj dni, da se popolnoma posušijo.
Nato jih položimo v papirnate ovojnice, na katerih sta navedena ime sorte in datum zbiranja. Hraniti v hladnem prostoru pod naslednjimi pogoji:
- temperatura v območju 12-16 stopinj;
- pomanjkanje neposredne sončne svetlobe;
- zmerna vlažnost (do 70%);
- periodično prezračevanje;
- odsotnost glodalcev in žuželk.
Semena hranimo v zmerno hladnih pogojih
Zaključek
Zbiranje semen krompirja je precej preprosto - delo poteka v več fazah. Posledično bo do sredine avgusta mogoče pridobiti veliko zrn (do 200 iz ene čebulice). Uporabljajo se za vzgojo sadik, ki bodo v dveh sezonah lahko zagotovile dober pridelek resnično okusnega krompirja.
