Vsebina
Za pridelovalce krompirja je pomembno, da poznajo podroben opis sorte pridelka, da lahko kompetentno izpolnijo vse zahteve kmetijske tehnologije gojenja. Krompir Bryansk Delicacy je zelo zanimiva sorta, ki pritegne pozornost. O značilnostih gojenja bomo razpravljali v članku.
Zgodba o izvoru
Ime sorte sovpada z imenom poskusne postaje, kjer so potekala dela za razvoj Bryansk poslastice. Na eksperimentalni postaji Bryansk, ki je v lasti Vseruskega znanstvenoraziskovalnega inštituta. A.G. Lorkha, pridobljena je bila nova sorta krompirja. Datum vpisa sorte v državni register je 2002. Priporočajo rejci za gojenje v regijah osrednjega pasu.
Opis in značilnosti
Krompir sorte Bryansk Delicacy uvrščamo med srednje zgodnje sorte. To pomeni, da pride do obiranja 75-80 dni po sajenju gomoljev.
Grmovje je srednje velikosti, vendar se širi. Listi so veliki, temno zeleni. Cvetovi so beli in majhni, zbrani v vence in hitro odpadejo.
Glavna vrednost pridelka so gomolji. V sorti Bryansk Delicacy so ovalne oblike, teža enega se giblje od 70 g do 125 g. Vsebnost škroba velja za povprečno in znaša 16% - 17%. Takšni gomolji se ne razkuhajo, ampak še vedno ostanejo zmerno drobljivi.Ta možnost je zelo primerna za gospodinje, ki morajo kuhati krompir za svoja gospodinjstva. Koža krompirja je gladka, rumene barve, meso je svetlo rumeno. Očesa so zelo majhna, vendar to ne vpliva na kalitev sorte.
Pri opisu sorte krompirja je pomembno navesti še eno pomembno lastnost - odpornost na bolezni. Sorta ni občutljiva na krompirjev rak, trakasti mozaik, zvijanje listov in je odporna na cistaste ogorčice. Čeprav obstajajo bolezni, s katerimi se je treba spopasti pri gojenju sorte.
Dobra kakovost krompirja je možnost strojnega sajenja in spravila. Sorta je odporna na mehanske poškodbe in ima visoke donose. Od 1 ha je do 300 c. Na enem grmu se oblikuje do 15 gomoljev.
Odlično se prenaša in skladišči, kar velja za veliko prednost zgodnje sorte.
Prednosti in slabosti
Kot vsak pridelek ima Bryansk delikatesni krompir prednosti in slabosti. Na podlagi tega seznama vrtnarji raje gojijo sorto na svojih parcelah.
Prednosti | Napake |
Zgodnje zorenje | Zahteva pogosto hiling |
Dober donos | Prizadeti pozni ožig vrhov in gomoljev, Phoma, razraščanje gomoljev |
Odporen proti raku, hudim virusnim boleznim, ogorčici, rizoktoniji, krastavosti, zvijanju listov in trakastemu mozaiku |
|
Dober donos |
|
Visoka transportnost in kakovost ohranjanja |
|
Sposobnost krompirja za industrijsko sajenje in predelavo |
|
Visoka tržnost krompirja - do 97% |
|
Dober okus in hranilna vrednost |
|
Vsestranskost uporabe |
|
Semenski material ni nagnjen k degeneraciji |
|
V regiji s toplimi, dolgimi poletji je mogoče gojiti 2 pridelka na sezono |
|
V "Bryansk Delicacy" skoraj ni opaziti slabosti, vendar obstaja velik seznam prednosti.
Pristanek
Priporočljivo je saditi sorto krompirja kot gomolje in samo cele. Sajenje s semeni ali polovicami ni priporočljivo. V prvem primeru se s to metodo lahko spoprimejo le rejci, v drugem pa se bo pridelek krompirja znatno zmanjšal. Posebnost sorte je, da če posadimo odrezane polovice, lahko zgnijejo še pred kalitvijo. Tudi majhnega krompirja Bryansk Delicacy se ne uporablja - ne bo mogel dati dobre letine. Pred sajenjem se gomolji pripravijo pred sajenjem:
- Razvrščajo. Bodite pozorni na možne znake poškodb zaradi bolezni ali škodljivcev, mehanske poškodbe in znake gnitja. Majhni primerki so odloženi. Za sajenje je optimalno pustiti krompir, ki tehta približno 90 g.
- Kalijo. Mesec dni pred načrtovanim datumom sajenja krompirja se semenski material položi v škatle ali na ravno površino v eni plasti. Prostor naj bo svetel in topel. Gomolje rahlo navlažimo z vodo iz razpršilke, da se brsti izležejo. Ko se pojavijo kalčki, pazimo, da ne prerastejo. Dolžina 1 cm je najbolj optimalna.
Tla se predhodno zrahljajo, izberejo se rastlinski ostanki, v katerih se lahko dobro razvijajo patogeni mikroorganizmi. V zemljo na 1 m2. m dodamo zrel humus (3 vedra), lesni pepel (0,5 l), superfosfat (40 g).
Luknje so postavljene v vrste po vzorcu 35 cm x 65 cm, kjer je prva številka razdalja med krompirji, druga med vrstami.
Da bi pospešili kalitev semenskega materiala in preprečili pojav bolezni, ga obdelamo s stimulatorjem rasti in poškropimo s fungicidom.
Gomolje položimo v jamice in prekrijemo s plastjo zemlje. Če med vrsticami položite plast mulča, bo to zaščitilo nasade krompirja pred hitrim izhlapevanjem vlage.
Vizualne informacije o sajenju krompirja:
Skrb
Originator ni določil posebnih zahtev glede nege sorte krompirja. Pomembno je zagotoviti gomoljem zemljo z ohlapno in lahko strukturo, posaditi pravočasno (popolno segrevanje tal) in upoštevati standardne zahteve kmetijske tehnologije:
- zalivanje;
- pletje, rahljanje in hribovje;
- zmerno hranjenje.
Krompir Bryansk Delicacy zalivajte zmerno. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer in stopnje razvoja rastline. V trenutku, ko se pojavijo brsti in preden se rast vrhov ustavi, je treba krompir zaliti. V tem času se pridelek polaga in pomanjkanje vlage bo vplivalo na njegovo količino.
Rahljanje imenujemo tudi suho zalivanje.
Če gojite sorto Bryansk Delicacy v regiji, kjer se šteje za consko, potem rahljanje nadomesti pomemben del zalivanja. In v letih z mokrimi poletji morate preiti izključno na rahljanje.
Pri sortah krompirja je pomembna dejavnost tudi odstranjevanje plevela. Pleveli lahko absorbirajo znatne količine vlage in hranil iz zemlje, pri čemer gomolje odvzamejo dragocene sestavine. Poleg tega so pleveli pogosto leglo okužb.
Hranjenje in hranjenje
Bryansk delikatesni krompir 2-krat. Prvi, ko vrhovi dosežejo višino 15 cm, drugi pred cvetenjem - 2 tedna po prvem.
Odvisno od stopnje rasti sorte in vremenskih razmer se lahko število osipov poveča do 4-krat. Hilling izboljša rast vrhov, ščiti krompir pred morebitnimi zmrzali in zmanjša število plevela.
Krompir se zelo dobro odziva na gnojenje. Sorto Bryansk Delicacy je bolje hraniti z različnimi vrstami gnojil, pri čemer se organske snovi izmenjujejo z mineralnimi spojinami.
Od organskih gnojil je najbolje vzeti ptičje iztrebke z lesnim pepelom (2: 1). Pripravimo infuzijo ptičjih iztrebkov, nato razredčimo z vodo in pomešamo s pepelom. Mineralna gnojila vključujejo sečnino, amonijev nitrat ali kompleksna gnojila. Čas za gnojenje krompirja:
- po kalitvi;
- v trenutku brstenja;
- v fazi cvetenja.
Za sorte krompirja dobro delujeta tako koreninsko kot listno hranjenje.
Bolezni in škodljivci
Sorta Bryansk Delicacy je v neugodnih razmerah v obdobju rasti dovzetna za bolezni in škodljivce. V tem primeru lahko pride do manifestacij pozne plesni.
Da se to ne bi zgodilo, gomolje pred sajenjem obdelamo s fungicidom (Maxim) v skladu z navodili. V rastni sezoni je priporočljivo le preventivno škropljenje krompirja, v času pojava bolezni pa je neučinkovito. Gomolji niso prizadeti zaradi zgodnjega obdobja zorenja.
Nevaren škodljivec za brjansko poslastico je koloradski hrošč. Za krompir ne uporabljajte močnih kemikalij. Če pa se temu ni mogoče izogniti, se zadnje zdravljenje opravi mesec dni pred žetvijo.Vrtnarji raje zbirajo hrošče iz krompirjevih grmov ročno ali obdelajo nasade z ljudskimi spojinami. Pri industrijski pridelavi ne gre brez kemikalij.
Da bi preprečili, da bi sorta trpela zaradi invazije žičnih črvov, je treba po 2-3 letih spremeniti mesto sajenja.
Obiranje
Prvi krompir lahko izkopljemo 45 dni po sajenju. Zaužijemo jih takoj kot hrano, saj nimajo dobrega roka trajanja. In dozoreli pridelek krompirja skrbno posušimo in sortiramo.
Sadilni material je shranjen ločeno, kar zagotavlja najugodnejše pogoje. Preostali krompir sortiramo, da ločimo poškodovane gomolje od dobrih. Temperatura skladiščenja +2°C - +4°C. Poleg tega zagotavljajo dobro prezračevanje prostora.
Zaključek
Krompir sorte Bryansk Delicacy povsem upraviči svoje ime. Okus gomoljev ni mogoče imenovati drugače kot okusen. Niso samo okusni, ampak tudi lepi. Sadilni material se ne degenerira in ne zahteva zamenjave, lahko ga sadimo več let zapored. Glavna stvar je, da ne pozabite na opazovanje kolobarjenja.
Okus Bryansk poslastice je dober in klasičen. Je pa kuhan krompir zelo gost, ne glede na to, koliko ga kuhate. Mislim, da se najbolje obnese za pire krompir.