Vsebina
Mnogi mislijo, da je svež paradižnik v Sibiriji eksotika. Vendar pa sodobna kmetijska tehnologija omogoča gojenje paradižnika tudi v tako težkih podnebnih razmerah in doseganje dobrih donosov. Seveda ima sajenje paradižnika v severnih regijah svoje značilnosti, vrtnar mora poznati številna pravila in dosledno upoštevati navodila za gojenje paradižnika v Sibiriji. Toda na koncu bo kmet dobil dostojno letino paradižnika, ki po kakovosti in količini morda nikakor ni slabša od letine poletnega prebivalca iz osrednje Rusije.
Ta članek bo posvečen pravilom gojenja paradižnika v hladnih podnebjih: izbiri sorte, pripravi sadik, načinom sajenja v rastlinjaku, pa tudi času, v katerem je treba sadike paradižnika posaditi v tla.
Kako izbrati paradižnik za Sibirijo
Danes izbira sorte paradižnika, primerne za vsako regijo, ne bo težka - izbranih je veliko sort in sort paradižnika, posebej aklimatiziranih za posebne vremenske razmere.
Semena posebnih sibirskih sort stanejo veliko, zato morate s sadilnim materialom ravnati previdno in spretno. Glede na vse, Zahteve za paradižnike za Sibirijo so naslednje:
- Zgodnja zrelost. Bolje je izbrati ultrazgodnje ali superzgodnje sorte paradižnika, nikakor pa ne pozno zorečih paradižnikov z dolgo rastno dobo. Dejstvo je, da poletje v severnih regijah pride zelo pozno - zmrzali se dolgo ne umirijo, jesen pa se začne prezgodaj - septembra so lahko že polne zmrzali. Vse sorte paradižnika nimajo tako kratke rastne dobe, le zelo zgodnje sorte paradižnika lahko dozorijo v kratkem poletju.
- Odpornost na nizke temperature mora biti prisoten tudi na seznamu lastnosti sibirskega paradižnika, saj je verjetnost zmrzali (tako spomladi kot jeseni) zelo velika.
- Sposobnost prenašanja visokih temperatur. Sibirija je območje z velikimi temperaturnimi nihanji: poleti je lahko tudi do 40 stopinj Celzija, pozimi pa -40 stopinj Celzija, pogosto pa se nočne temperature zelo razlikujejo od dnevnih - 10 oziroma 40 stopinj. Vse sorte paradižnika niso sposobne prenesti takšnih temperaturnih nihanj, zato morate izbrati sorto paradižnika, ki ni le odporna na mraz, temveč tudi vročino.
- Visoki donosi je tudi ena glavnih zahtev za sibirske sorte paradižnika. V tem primeru se je bolje osredotočiti na kakovost in ne na količino: vrtnarju bo lažje zgraditi majhen rastlinjak in tam posaditi nekaj ducatov paradižnikovih grmov, kot pa zagotoviti potrebne pogoje za celotno plantažo paradižnika.
- Namen sadja Prav tako je bolje takoj ugotoviti: ali poletni prebivalec potrebuje paradižnik za konzerviranje ali namerava narediti sok iz paradižnika ali pa družina poleti preprosto potrebuje svežo zelenjavo.Ker ima večina sort paradižnika univerzalni namen, je bolje izbrati eno od njih, da kasneje ne bo presenečenj.
Pozornost velja posvetiti tudi načinu opraševanja paradižnika – za rastlinjake so najbolj primerni samooprašni paradižniki, ki ne potrebujejo pomoči žuželk ali človeka.
Kje gojijo sibirski paradižnik?
Nenavadno je, da se podnebje v različnih delih Sibirije lahko bistveno razlikuje: če v Miusinu poletni prebivalci gojijo zelenjavo neposredno na svojih parcelah, potem v hladnem Norilsku vsak rastlinjak ne more vrtnarju zagotoviti dobre letine toploljubnih paradižnikov.
Torej, odločite se za metodo gojenje paradižnika v Sibiriji Pomagala bo analiza vremenskih razmer v določeni regiji. Če se stabilna toplota na območju začne že sredi maja, poletje pa traja do sredine septembra, potem je povsem mogoče posaditi sadike paradižnika neposredno v gredice. Seveda boste morali v prvih tednih po sajenju spremljati nočne temperature in verjetno pokriti sadike s filmom.
Toda v severnejših regijah, kjer se toplota pojavi šele junija, avgusta pa se začnejo močna deževja in jutranja megla, nežni paradižniki preprosto ne bodo preživeli na odprtem terenu: plodovi ne bodo imeli časa za zorenje in rastline bodo ogrožene. plesni in gnilobe. Obstaja samo en izhod - sajenje sadik paradižnika v rastlinjakih ali rastlinjakih.
Kot veste, so tudi rastlinjaki različni:
- film;
- steklo;
- polikarbonat;
- zgrajena na temelju ali preprosto na tleh;
- s talnim ali zračnim ogrevanjem.
Vsi ti dejavniki so pomembni, vendar mora vsak vrtnar samostojno izbrati ustrezno vrsto rastlinjaka, pri čemer upošteva podnebje na svojem območju, lokacijo rastišča (če je na primer nižina, je nevarnost zmrzali in megle večja). pomembne) in seveda njegove materialne zmožnosti.
Nedvomno Gojenje paradižnika v zaščitenih tleh (v rastlinjakih) je bolj produktivno. Tako se lahko izognete številnim presenečenjem in čim bolj ohranite pridelek paradižnika. Zato večina vrtnarjev v Sibiriji raje sadi sadike paradižnika v rastlinjake ali majhne rastlinjake: to počnejo tako tisti, ki gojijo paradižnik samo zase, kot tisti, ki prodajajo zelenjavo.
Kdaj posaditi paradižnik v rastlinjaku v Sibiriji
Na žalost ni jasnega datuma za sajenje paradižnika v zaščitena tla. Čas sajenja paradižnika lahko določite ob upoštevanju številnih dejavnikov, kot so:
- vreme;
- podnebna opazovanja v prejšnjih letih;
- sorta paradižnika;
- priporočeni datumi sajenja, navedeni na vrečki s semeni;
- stanje sadik na določeni točki;
- temperatura tal v rastlinjaku.
Na splošno je mogoče reči le eno - če temperatura tal, v katero so posajeni paradižniki, ostane pod 15 stopinj, se rastline ne bodo razvile. Preprosto povedano, vrtnar lahko prej posadi sadike paradižnika, vendar to ne bo dalo rezultatov, če so tla še prehladna - ne bo dobil zgodnjega pridelka paradižnika.
Kako segreti zemljo za paradižnik
Izkazalo se je, da Glavna naloga sibirskih poletnih prebivalcev je sadikam čim prej zagotoviti toplo zemljo. To je mogoče storiti na več načinov, najpogostejši načini pa so danes:
- Umetno ogrevanje tal z uporabo energetskih virov: podzemni električni grelniki, toplovodni cevovodi in druge metode. Takšne metode so zelo učinkovite, vendar zahtevajo uporabo energetskih virov, danes pa tak užitek sploh ni poceni.
- Bolj ekonomičen način je segrevanje tal z organsko snovjo. V praksi je to videti takole: zemljo odstranimo iz gredice in na dno nastalega jarka položimo organske snovi, kot so kompost, slama, goveji gnoj in humus. Glavni pogoj je, da je organska snov v stanju razpada. Nato bo proces fermentacije prispeval k sproščanju toplote, ki je potrebna za ogrevanje tal v gredici. Gnijočo organsko snov je treba na vrhu prekriti z debelo plastjo zemlje, sicer bodo paradižniki preprosto živi zgoreli.
Obstaja več načinov za vzgojo paradižnikove postelje, najpogosteje poletni prebivalci uporabljajo eno od naslednjih metod:
- sajenje sadik paradižnika v lesene škatle. Takšno škatlo je treba pripraviti jeseni, založiti s potrebno količino hranilne zemlje za zahtevano prostornino, zemljo pa prekopati in pognojiti. In spomladi se tla razkužijo, zrahljajo in odstranijo iz škatel. Namesto zemlje na dno posode damo gnilo organsko snov (kompost, humus ali gnoj), jo dobro zbijemo in na vrhu prekrijemo z debelo plastjo zemlje.Sedaj lahko posadite sadike – korenine paradižnika bodo dovolj tople, medtem ko bo organski material gnil in razpadal.
- Dvignjene gredice so lahko rešitev tudi za tiste regije, kjer nevarnost pozebe traja do junija.
Če želite zgraditi takšno posteljo, boste potrebovali dodaten substrat za paradižnik. Suhi substrat je treba nasuti v nasip na glavno posteljo, višina nasipa je približno 15-20 cm, sadike paradižnika je treba posaditi v to razsuto zemljo, ko rastejo, bodo korenine paradižnika še vedno zrastejo v glavno gredico, in dokler so rastline paradižnika mlade, jim bo v nabrežju toplo in udobno.
To niso vse metode; mnogi poletni prebivalci uporabljajo sajenje paradižnika v kadi ali velikih loncih, vedrih; nekateri za to uspešno uporabljajo vrečke s posebno mešanico hranil; znani so tudi načini gojenja zelenjave v vodi z raztopljenimi gnojili.
Skrivnosti sibirskih vrtnarjev
Poleg ogrevanja tal v rastlinjaku poletni prebivalci in vrtnarji v Sibiriji poznajo še nekaj trikov, ki jim pomagajo pridelati dober pridelek paradižnika:
- Za setev uporabite samo pripravljena in utrjena semena. Semena paradižnika lahko strdite v običajnem hladilniku, vendar morajo pred tem iti skozi več stopenj. Najprej se sadilni material postavi v toplo vodo 10-12 ur, tako da temperatura vode ne pade, lahko uporabite termos. Nato semena paradižnika speremo s hladno vodo in za pol ure potopimo v raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje. Seme paradižnika lahko hranite z raztopino lesnega pepela, natrijevega humata ali nitrofoske. Po tem jih je treba položiti na vlažno krpo in postaviti na toplo mesto.Ko se izleže prvo seme, se krožnik s semeni paradižnika postavi v hladilnik (bolje je uporabiti ničelno komoro). Tu se utrjujejo dva do tri dni. Šele po tem lahko semena paradižnika posejemo kot sadike.
- Sibirci gojijo sadike paradižnika v nizkih škatlah, katerih plast zemlje ni večja od treh centimetrov. To je potrebno, da imajo sadike paradižnika dobro razvejan koreninski sistem in ne gredo globoko v postelje. To je posledica dejstva, da se zemlja v globini segreva zelo dolgo, medtem ko se bodo na površini tla, tudi v Sibiriji, maja precej segrela.
- Med potapljanjem je treba korenine sadik paradižnika stisniti. V tej fazi vrtnarji odstranijo polovico osrednje korenine, ki jo zlahka prepoznamo, saj je najdaljša. To tudi spodbuja razvejanje koreninskega sistema paradižnika, kar omogoča zgodnejše sajenje sadik.
- Semena paradižnika za sadike sejemo konec marca ali v začetku aprilatako da imajo sadike čas, da pridobijo zadostno težo in se ne raztegnejo preveč.
- Pri sajenju paradižnika, bodisi na odprtem terenu ali v rastlinjaku, poletni prebivalci Sibirije poskusite izbrati samo nizko rastoče sorte, saj so bolj odporne na nizke temperature, hkrati pa lahko preživijo ekstremno vročino. Nedoločene sorte paradižnika so bolj zahtevne in občutljive, potrebujejo stabilno toploto, poleg tega pa bo treba takšne grme nenehno stiskati in vezati.
- V obdobju megle (v večjem delu Sibirije se začnejo avgusta) Paradižnik, posajen na odprtem terenu, je treba zaščititi vsaj od zgoraj. Da bi to naredili, so postelje s paradižniki pokrite s polietilenskim nadstreškom.
- Rastlinjaki za paradižnik so lahko začasni, ko sadike zrastejo in se zmanjša verjetnost zmrzali, lahko stranske dele rastlinjaka razstavimo ali pa odpremo vsa okna in vrata v rastlinjaku. Ta ukrep je potreben za maksimalno prezračevanje rastlin, saj toplogredni paradižniki v Sibiriji pogosto trpijo zaradi plesni, Navsezadnje je v teh pogojih zelo težko uravnavati temperaturo in vlažnost.
- Za normalen razvoj paradižnik potrebuje redno zalivanje in večkratno gnojenje.. Prvič morate sadike zalivati in hraniti ne prej kot 10 dni po presaditvi. Po tem se zalivanje ponovi, ko se zemlja izsuši, paradižnik pa se hrani na vsaki stopnji njihovega razvoja: med rastjo zelene mase, med cvetenjem in v fazi zorenja plodov. Za paradižnik se lahko uporabljajo samo organska gnojila (gnoj, piščančji iztrebki, humus).
- Da imajo plodovi čas za zorenje, Na vsakem grmu paradižnika ne sme biti več kot sedem jajčnikov. Preostale jajčnike enostavno odstranimo tako, da poganjke izščipnemo.
- Če zmrzal ali plesen preprečita zorenje plodov, velike in srednje velike paradižnike lahko poberemo zelene in jih postavimo na toplo in dobro osvetljeno mesto. Tam bodo paradižniki tiho dozoreli v 1-2 tednih.
zaključki
Natančnih priporočil za določitev datuma sajenja paradižnika v Sibiriji ni. Vrtnar mora samostojno analizirati tako pomembne dejavnike, kot so vreme, značilnosti regije, lokacija mesta, vrsta rastlinjaka, način gojenja paradižnika in njihova sorta. Ena stvar je gotova - sadike paradižnika morajo biti maksimalno pripravljene na težke razmere severa, zato jih je treba na vseh stopnjah razvoja utrjevati in zdraviti s fungicidnimi pripravki.